校园饮食文化节活动策划书.doc

校园饮食文化节活动筹划书校园饮食文化节活动筹划书。为了弘扬传统的饮食文化，倡导我校同学养成科学安康的饮食习惯，进一步推动校园文化建立，构建温馨和谐的生活气氛,同时为喜迎山西大学建校110周年，校团委、后勤管理处、饮食效劳中心、校学生会将结合筹划举办山西大学第六届校园饮食文化节系列活动，现将详细事宜通知如下：一、活动主题：弘扬饮食文化构建和谐校园二、校园饮食文化节主要内容1、“弘扬饮食文化，构建和谐校园”山西大学第六届校园饮食文化节启动仪式3月31日上午10:00在令德餐厅前，由校学生会、各学院学生会代表准时参加开幕式。2、品人生酸甜苦辣，展自我青春风采“非常厨房”学生厨艺大赛3月31日下午16:00-18:00由各学院代表队(限6人)分别参加厨艺大赛特色菜组、果蔬拼盘组的比赛，集中展示同学们焖、烩、炖、蒸、煮等方面的高超厨艺。进步同学们的动手才能，增强团队意识。3、感受时尚，品味生活“魔幻”diy蛋糕创意大赛4、用影视诠释生活，用美食筑就沟通“饮食影食”生活摄影展3月31日-4月1日全程展览从同学们中征集的优秀摄影作品，培养同学们在日常生活中捕捉美的才能，进步审美情趣。5、品香茗，话人生“飘香”茶道表演4月1日上午9:00-11:30邀请专业茶艺师在令德餐厅为同学们讲解茶文化的有关知识，让同学们学会如何品茶，提升道德修养，陶冶情操。6、品饮食文化，话安康生活“学子面对面”学生代表交流会4月1日下午19:00-21:00邀请各学院学生会生活部部长及学生代表在文瀛三层会议室召开饮食文化节主题交流会，进一步开掘饮食文化，共同倡导平安饮食，以促进同学们安康、高品质的生活。三、活动详细要求1、请各学院学生会选派10名代表、校会各部选派10名代表准时参加开幕式。2、请将厨艺大赛报名表以及摄影展作品电子版于3月18日(周日)下午6:00前发至校学生会生活部邮箱：。希望各学院团委、学生会接此通知后，高度重视，广泛宣传，引导广阔青年学生积极参与，按照通知要求落实相关工作。校园饮食文化节活动筹划书通知为了弘扬传统的饮食文化，倡导我校同学养成科学安康的饮食习惯，进一步推动校园文化建立，构建温馨和谐的生活气氛,同时为喜迎山西大学建校110周年，校团委、后勤管理处、饮食效劳中心、校学生会将结合筹划举办山西大学第六届校园饮食文化节系列活动，现将详细事宜通知如下：一、活动主题：弘扬饮食文化构建和谐校园 二、校园饮食文化节主要内容 1、“弘扬饮食文化，构建和谐校园”山西大学第六届校园饮食文化节启动仪式3月31日上午10:00在令德餐厅前，由校学生会、各学院学生会代表准时参加开幕式。 2、品人生酸甜苦辣，展自我青春风采“非常厨房”学生厨艺大赛3月31日下午16:00-18:00由各学院代表队限6人分别参加厨艺大赛特色菜组、果蔬拼盘组的比赛，集中展示同学们焖、烩、炖、蒸、煮等方面的高超厨艺。进步同学们的动手才能，增强团队意识。3、感受时尚，品味生活“魔幻”diy蛋糕创意大赛4月1日上午9:00-11:30由各学院代表队限4人参加蛋糕制作大赛，展示青年学子风采，感受时尚、品味生活。4、用影视诠释生活，用美食筑就沟通“饮食影食”生活摄影展3月31日-4月1日全程展览从同学们中征集的优秀摄影作品，培养同学们在日常生活中捕捉美的才能，进步审美情趣。 5、品香茗，话人生“飘香”茶道表演4月1日上午9:00-11:30邀请专业茶艺师在令德餐厅为同学们讲解茶文化的有关知识，让同学们学会如何品茶，提升道德修养，陶冶情操。6、品饮食文化，话安康生活“学子面对面”学生代表交流会4月1日下午19:00-21:00邀请各学院学生会生活部部长及学生代表在文瀛三层会议室召开饮食文化节主题交流会，进一步开掘饮食文化，共同倡导平安饮食，以促进同学们安康、高品质的生活。三、活动详细要求1、请各学院学生会选派10名代表、校会各部选派10名代表准时参加开幕式。 2、请将厨艺大赛报名表以及摄影展作品电子版于3月18日周日下午6:00前发至校学生会生活部邮箱：。希望各学院团委、学生会接此通知后，高度重视，广泛宣传，引导广阔青年学生积极参与，按照通知要求落实相关工作。山西大学学生会202_年一月五日饮食文化节筹划书饮食文化节筹划书一一、前言中华美食远流长，中华鲁、粤、川、闽、苏、浙、湘、徽八大菜系更是缭人胃口，四海学子聚之暨大，饮食文化更是多彩多色。每年一次的美食节将各地美食文化尽情展现，此次是以精巧，淡雅，高品位的江南美食为主体，使全校师生及所邀嘉宾体验烟雨江南的迷人风情。二、美食文化节概况1、主题：文化飘香，烟雨江南，2、美食节桔祥物：暨南大学珠海学院*风俗学社桔祥物3、活动内容和组织方式：1江南文化民俗展示：以图片，DV，表演形式进展。图片及DV在主场馆内外以及文化广场，小罗马广场摆放展示，民俗表演在开幕式上作为开幕表演。2食神大赛：活动前期承受全校范围内广泛报名，小组报名每队不超过8人，各参赛队必须有自己的队名，菜式名，除炉具外，烹饪原料和其他器具由参赛组自备。我们将通过现场报名，再根据实际情况采用抽签等方式挑选出35支队伍进入决赛。同时邀请珠海其他高校派代表队参加。参赛菜肴此次以江南美食为主。3极致体验：邀请*酒楼、*阁，*酒楼大厨带来10道江南名菜，食神大赛获奖者及现场抽奖抽出的十位幸运者凭入场券编号抽奖将得到品味时机。4无限回忆：后续摄影，美文比赛不限名额，作品要以美食为主题或者扑捉美食节精彩瞬间。赛后将分别评出一，二，三等奖，并在本社网站，珠海学院网站，暨南大学网站，珠海大学生网站，珠海日报上登载发表。三、活动流程1、第一期宣传*月*日展开横幅，海报，传单内附一张赠票宣传2、第二期宣传*月*日横幅，海报，传单，网络网络，播送，电视宣传等各种形式宣传并派发报名表3、现场报名*月*、*日中午11：10-12：45，下午5：00-6：00承受食神大赛，及开幕表演队伍报名。4、发请柬邀请嘉宾*月1*日邀请包括我校各校区和外校的嘉宾，*酒楼、*阁，*酒楼大厨，评委以及其他高校代表队。5、确定参赛队伍，主持人，表演队伍及现场工作人员*月*日6、准备阶段*月*日-*日准备活动当日所需器材和物资，布置场地7、活动正式开场*月*日8、照片,DV,文章征集参加摄影及大赛的同学于*月*日晚9：3011：00将自己的作品到社团办公室9、后期宣传*月*日展板公布结果，活动照片以及摄影大赛获奖作品，获奖文章获奖DV在本社网站，珠海学院网站，暨南大学网站，珠海大学生网站，珠海日报上登载发表，获奖四、当天活动详细安排7：00工作人员检查场地设备9：00参赛队伍入场作好准备。9：30美食节开幕式，请校领导亲临现场主持讲话，并安排表演10：0012：30食神大赛，参赛者自主制作时间，同学可以去试吃他们的食品，并为喜欢的队伍投票参赛队伍可于比赛开场前在宿舍或其他地方自行制作，待比赛开场时展示。比赛进展的过程中参赛队可到主持人处拿麦克风对自己的队伍进展宣传。12：00评委开场到每个摊位试吃，参赛的队伍可以向评委介绍自己的菜式及特色评分标准包括色、香、味。12：30评奖颁奖13：00极致体验开场，由所邀大厨介绍所带来的10道江南名菜的历史文化口感等，主持人在号码箱内抽出十位幸运者与食神比赛获胜者共同品味。13：30宣布本届美食节完毕20：0020：30没获奖的参赛负责人带上学生证到社团办公室领取荣誉奖状五、评分标准及奖项设置1本次活动评出食神1名，食仙4名，食圣6名，最高人气奖2名。2评比根据评分总分100分和参赛队所得投票之和评委平均分/平均分的最高分*40%+券数/最高券数*60%最正确人气奖根据投票数。DV、摄影大赛，征文大赛分别评出一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名。六、经费预算略七、媒介操作：1、珠海电台10秒广告，开幕前5天播放。2、活动宣传DM共2000份；前3天于珠海晚报夹带。3、活动宣传DM共1000份，开幕前十天于校内。4、邀请珠海电视台，珠海电台等电子媒体的美食专栏节目作采访报道。5、本社网站，珠海学院网站，暨南大学网站，珠海大学生网站进展一个月大规模宣传。本社网站开设长期宣传栏目。八、获取赞助1、活动冠名权：该活动将以赞助公司命名包括所有活动内容。例：屈臣氏烟雨江南美食文化节。2、活动背景：将在美食节现场悬挂以赞助公司命名的活动标题，并悬挂公司的标志等。3、宣传过程附带：横幅宣传，传单宣传，海报宣传，选票宣传中注明本活动由赞助公司赞助，还可以印有公司标志及适当的相关内容。4、调查问卷：我们将应赞助公司的要求，向学生宿舍派发问卷调查，并保证回收率，包括对公司的理解认识，购置意向，有关意见等等，以助赞助公司理解消费者情况。5、颁奖仪式：活动高潮将请赞助公司代表为参与者颁发奖品以及发表讲话。6、校内促销：我们将应赞助公司需求，选择最正确时间在校道及膳堂等人流量最顶峰的地方进展产品展销会或产品促销会，现场进展销售。(需另外租用场地,场地费另计)。另外,活动过程中,所有工作人员都可以穿上贵公司的宣传服装。7、在学校刊物登载美食节的后期宣传时登载赞助公司的广告费用另计。在学校社团网站上登载广告费用另计饮食文化节筹划书二一、摊位名称与介绍摊位名称：养膳介绍：以“养之道，膳也。”为主题，专营各式养生安康美食。主打养颜美容之佳品“梨红酒红”。养生安康“猪元姜”；营养丰富“紫醉金迷五谷饮”；呵护身心“酒酿蛋子”。二、食品制作简介“梨雪酒红”使用新颖醇香的红酒，配以晶莹亮堂的雪梨，细火煮制而成，养颜美容。“猪元姜”使用优质甜醋，参加新颖猪脚，适量姜片，精心、细火煮制3天，火候十足。“紫醉金迷五谷饮”以水煮熟玉米、紫薯、五谷杂粮，混合后参加适量的水，用搅拌机搅匀。三、经营方式诚信经营，以诚为本。明码实价，效劳优良。四、摊位特色介绍以“养之道，膳也。”为主题，专营各式养生安康美食。摊位设计古色古香，务求到达沉稳又不失创新之意。五、宣传策略Q群宣传、同学朋友宣传、现场宣传、播送宣传等。六、卫生保障措施预防措施要做足：手套、口罩、帽子要戴好，应急药物要准备：肠胃药、消毒药水、止血贴等。七、团队描绘华南农业大学与南方医科大学强强结合，合共4人，共同经营。本团队曾在少女特卖坊中获得喜人佳绩。八、资金预算总预算：600元详细：摊位费：100、研发经费：50、食具：80、食材：300、摊位布置：20、车费：20、不可预算：30九、商品售价“梨雪酒红”：5元“猪元姜”：5元有猪脚、4元无猪脚“紫醉金迷五谷饮”：3元“酒酿蛋子”：3元饮食文化节筹划书三一、活动名称“舌尖上的扬大”厨艺大赛二、活动背景为了培养大学生的动手才能，增加同学们对中国饮食的兴趣，让大学生在“吃”的方面变得更加安康、丰富；也为了弘扬校园美食文化，为爱好厨艺的同学提供展现自我的平台，因此扬州大学学生会生活部结合扬州大学伙食管理委员会举办本届厨艺大赛。三、活动意义培养同学们的饮食情趣，考验学生的动手理论才能，培养团队合作精神，激发创新意识。同时丰富校园生活，响应美食文化节的精神，提倡安康饮食，使同学们在学习文化知识的同时不忘锻炼自己的根本生存技能，彰显当代大学生的风采。四、活动对象扬州大学全体在校学生五、活动时间、地点六、参赛方式预备赛阶段通过报名点组队报名与院推方式，经过预备赛角逐，在每个学院选拔出45人为一组的队伍，另加校学生会2队选手，共29队参加决赛。最后以实际情况为准七、活动流程一 预备赛流程预备赛分为两个环节，将根据两个环节分数上下依次决出第 13 页 共 13 页