《导游基础知识》说课课件

导游基础知识导游基础知识说课提纲说课提纲课程定位课程设计教学内容教学重点与难点学情分析课程评价与考核方法教学方法与手段教学资源教学效果不足之处1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.课程定位学情分析课程设计课程定位学情分析教学内容课程设计课程定位学情分析教学重点与难点教学内容课程定位学情分析旅游法律法规旅游法律法规山西旅游景点山西旅游景点导游基础知识导游基础知识导游岗位群课程与导游课程与导游岗位关系岗位关系 培养生产、管培养生产、管理、服务第一线理、服务第一线的中、高素质技的中、高素质技能型人才。能型人才。培养旅行社各培养旅行社各部门基层人员尤部门基层人员尤其是导游应具备其是导游应具备的相关基础知识的相关基础知识与能力。与能力。1.1.课程性质定位：课程性质定位：导游基础知识导游基础知识是导游专业的专业是导游专业的专业基础课程，同时也是主干课程和核心课程。课程培养对基础课程，同时也是主干课程和核心课程。课程培养对象是导游专业学生。象是导游专业学生。一、课程定位一、课程定位 培养拥有旅游培养拥有旅游行业基层岗位服务行业基层岗位服务与管理能力，具备与管理能力，具备“专业技能专业技能+综合综合素质素质”的高素质技的高素质技能型人才能型人才l旅游学概论旅游学概论l旅游心理学旅游心理学等等前续课程的学习，前续课程的学习，有一定的专业基础有一定的专业基础。前续课程前续课程后续课程后续课程中国旅游地理中国旅游地理旅行社经营管理旅行社经营管理等，为后续课程打等，为后续课程打好基础好基础l山西景点导游山西景点导游l导游实务导游实务l旅游法律法规旅游法律法规等，为导游资格证等，为导游资格证考试做好准备。考试做好准备。平行课程平行课程一、课程定位一、课程定位2.2.课程作用定位：课程作用定位：本课程是提高学生职业能力、参加本课程是提高学生职业能力、参加导游证考试和就业的支撑性课程，为未来顶岗实习和导游证考试和就业的支撑性课程，为未来顶岗实习和工作打下坚实基础。工作打下坚实基础。素质目标素质目标能力目标能力目标知识目标知识目标1.了解国内主要自然、了解国内主要自然、人文旅游资源的类型、人文旅游资源的类型、构成和基本特点；构成和基本特点；2.理解中国历史、民俗理解中国历史、民俗、地理、园林、建筑、地理、园林、建筑、宗教、饮食以及山西旅宗教、饮食以及山西旅游的基本内容构成和文游的基本内容构成和文化内涵及相关常识。化内涵及相关常识。1.具有国内主要自然、具有国内主要自然、人文旅游资源类型的人文旅游资源类型的识别能力；识别能力；2.具有对中国历史、具有对中国历史、民俗、地理、园林、民俗、地理、园林、建筑、宗教、饮食以建筑、宗教、饮食以及山西旅游基本内容及山西旅游基本内容构成和文化内涵的讲构成和文化内涵的讲解能力。解能力。3.3.目标定位目标定位一、课程定位一、课程定位1.激发学生对祖国大好激发学生对祖国大好河山的热爱；河山的热爱；2.培养学生良好的服务培养学生良好的服务意识；意识；3.具有高尚的审美情趣。具有高尚的审美情趣。4.具有创新意识。具有创新意识。在开设本门课程之前，学生已经学习过在开设本门课程之前，学生已经学习过旅游学概论旅游学概论、旅游心理学旅游心理学等课程，具备相关知识的基础。等课程，具备相关知识的基础。底子较差，但接受新事物的能力强，对于枯燥的理论知识有底子较差，但接受新事物的能力强，对于枯燥的理论知识有抵触心理，而对于一些具有趣味性的历史知识则充满好奇。抵触心理，而对于一些具有趣味性的历史知识则充满好奇。考虑学生实际情况，因材施教，在课本知识基础上增加趣考虑学生实际情况，因材施教，在课本知识基础上增加趣味性，教学方法多样化，增加互动环节。味性，教学方法多样化，增加互动环节。学生基础分析学情分析解决方法二、学情分析二、学情分析三、课程设计三、课程设计适应岗位适应岗位需求需求通过证书通过证书考试考试注重实践注重实践应用应用课程设计理念课程设计理念突出工作突出工作实务实务三、课程设计三、课程设计 1.考虑学生基础薄弱，教学内容采取因材施教的方法，由浅入深，增考虑学生基础薄弱，教学内容采取因材施教的方法，由浅入深，增加课程趣味性。加课程趣味性。2.本课程正处于由传统教学方式向项目化教学方式转变的过程中，所本课程正处于由传统教学方式向项目化教学方式转变的过程中，所以，在传统的理论讲授中，增加了大比例的实训、讨论、互动等环节，以，在传统的理论讲授中，增加了大比例的实训、讨论、互动等环节，使学生由被动的学习变为主动的接受。使学生由被动的学习变为主动的接受。3.在课程设计中，摒弃填鸭式教学，在每一章节中都引入案例分析，在课程设计中，摒弃填鸭式教学，在每一章节中都引入案例分析，通过案例将艰深的理论知识转化为直观的形象化教学。通过案例将艰深的理论知识转化为直观的形象化教学。4.授课内容、实训环节等与行业需求无缝对接，为学生未来就业提供授课内容、实训环节等与行业需求无缝对接，为学生未来就业提供扎实的基础。扎实的基础。四、教学内容四、教学内容序号名称主要内容学时分配部分教学方法第一章地理经济概况中国的自然地理、行政区划与经济发展8使用教具中国地图第二章历史文化常识中国古代历史、文化、文学艺术等9多媒体展示、案例教学第三章宗教文化概述中国四大宗教基本知识9由学生制作表格进行对比第四章古代建筑艺术（上）古代建筑概况及代表类型4观看纪录片第五章古代建筑艺术（下）古代建筑代表类型4实地参观城隍庙第六章民族民风民俗汉族及少数民族的风俗习惯、山西民风民俗6学生现场演示山西部分面食的制作方法第七章中国特色饮食名菜、名酒、名茶、山西特色饮食6收集关于茶道的知识，实训室现场演练第八章中国土特名产陶瓷、织绣、中药、文房四宝等8课堂分组讨论第九章自然旅游资源自然旅游资源的概况、分类及特点6角色扮演，现场导游第十章人文旅游资源人文旅游资源的概况、分类及特点6角色扮演，现场导游案例教学示例案例教学示例知识要点：科举制度知识要点：科举制度历史人物：唐伯虎历史人物：唐伯虎人物特点：科举不第、永不得入仕人物特点：科举不第、永不得入仕历史事件：科举舞弊案历史事件：科举舞弊案关键词：乡试关键词：乡试 会试会试 殿试殿试 解元解元 会元会元 状元状元 连连中三元中三元趣味小知识：科举考试的背景、趣味小知识：科举考试的背景、“士农工商士农工商”的社会阶层、徐霞客等的社会阶层、徐霞客等总课时总课时理论课时理论课时实训及习题实训及习题728课时分配课时分配重点重点学生对本门课程学生对本门课程理论知识的学习理论知识的学习与应用与应用难点难点如何在导游讲解如何在导游讲解过程中，应用所过程中，应用所学知识解决游客学知识解决游客提出的各种问题提出的各种问题五、教学重点与难点五、教学重点与难点六、课程评价与考核方法六、课程评价与考核方法总成绩总成绩期末考试成绩期末考试成绩70%平时成绩平时成绩30%作业作业10%实训表现实训表现10%考勤考勤10%师生互动师生互动案例分析案例分析仿真仿真虚拟情景虚拟情景实战实战演练角色演练角色通过教学通过教学提问、学生提问、学生搜集搜集资料、资料、分组作业、项目成果展分组作业、项目成果展示等多种互动形式，让学生体验团队合作的重要性，明示等多种互动形式，让学生体验团队合作的重要性，明白明确的分工、责任的划分、有效的沟通与合作的白明确的分工、责任的划分、有效的沟通与合作的重要重要教师将理论知识点串成具体的事例提供给学生，让教师将理论知识点串成具体的事例提供给学生，让学生通过对案例的思考、研究、分析，更好的理解学生通过对案例的思考、研究、分析，更好的理解知识，加深识记印象。知识，加深识记印象。教师设定情景再现的虚拟场景，让学生在仿真环境中感教师设定情景再现的虚拟场景，让学生在仿真环境中感受所处的环境和扮演的角色，设身处地的分析与解决所受所处的环境和扮演的角色，设身处地的分析与解决所面临的问题，通过仿真教学提高学习效果。面临的问题，通过仿真教学提高学习效果。我们把课堂搬到旅游车和旅游景区去，这种方法现我们把课堂搬到旅游车和旅游景区去，这种方法现场感强，学生能够直接接触到导游这一角色，能够场感强，学生能够直接接触到导游这一角色，能够提高学生的学习兴趣，更好的完成任务。提高学生的学习兴趣，更好的完成任务。PK比赛比赛组织组织学生在课堂上进行小组或个人学生在课堂上进行小组或个人PK比赛或鼓励和组比赛或鼓励和组织优秀学生参加省级织优秀学生参加省级高职高专导游技能比赛。高职高专导游技能比赛。讲授法讲授法老师讲授课本重点知识点，学生学习领会，更好的老师讲授课本重点知识点，学生学习领会，更好的完成作业。完成作业。七、教学方法与手段七、教学方法与手段1.教学方法教学方法2.教学手段教学手段 通过传统讲授的方法通过传统讲授的方法和现代化教学手段相结合和现代化教学手段相结合，第一课堂与第二课堂相，第一课堂与第二课堂相结合，声像结合的多媒体结合，声像结合的多媒体教学，直观教学，加深理教学，直观教学，加深理解。解。通过案例分析将生硬通过案例分析将生硬的知识变得生动，通过学的知识变得生动，通过学生的亲身演练进行角色代生的亲身演练进行角色代入，强化记忆。通过各种入，强化记忆。通过各种道具的辅助和现代化网络道具的辅助和现代化网络资源的运用，使课本知识资源的运用，使课本知识更为立体更为立体教师教师学生学生八、教学资源八、教学资源 本课程所使用教材为山西省旅游局所编写的山西省导游人员资格考试教材，为行业部委统编教材。本教程大纲设计合理，涵盖了山西导游人员工作中所需的基础性知识，内容深入浅出，难度适中，适合学生学习和使用。该教材紧跟行业发展步伐，不断更新学科先进知识，能够满足学生考证及工作需求。本课程参考用书包括导游考试必读、导游考试一本通。1.教材及参考用书教材及参考用书 模拟导游模拟导游实训室实训室旅游景点旅游景点多媒体教室多媒体教室旅行社旅行社校内外校内外 实训基地实训基地192.实训条件实训条件校内实训条件校内实训条件项目可满足的实训内容导游模拟实训室导游模拟讲解培训、考证培训综合实训室导游态势语言的训练餐饮服务实训室摆台、对客服务技能培训校外实训条件校外实训条件项目可满足的实训内容青年联合旅行社导游考证培训、导游教学见习仙堂山景区导游现场讲解实训等潞安府城隍庙景区实地参观博物馆实地参观3.教师团队教师团队 目前导游专业共有专任教师 人，均为本科学历，拥有硕士学位。其中双师型教师 人，讲师 人，助教 人；校内兼职教师 人，校外兼职教师 人。从年龄结构来看，主要以 岁以下的年轻教师为主，已形成较合理的教学梯队。通过丰富的课堂教学使通过丰富的课堂教学使学生掌握初级导游应具学生掌握初级导游应具备的职业能力、工作技备的职业能力、工作技巧及职业素养。巧及职业素养。通过案例分析、分组通过案例分析、分组讨论、情境模拟、角讨论、情境模拟、角色扮演等教学方法，色扮演等教学方法，切实提高学生的实践切实提高学生的实践能力，也培养了学生能力，也培养了学生合作意识。合作意识。通过课程学习，学生通过课程学习，学生掌握了导游证考证所掌握了导游证考证所具备的知识和职业素具备的知识和职业素养要求，为顺利通过养要求，为顺利通过职业资格考证提供保职业资格考证提供保障障 1 2 3六、六、教学教学效果效果九、教学效果九、教学效果六、教学效果六、教学效果1、近3年导游大专班导游资格证通过率70%以上全省每年通过率为全省每年通过率为20%30%之间之间2、每年导游专业学生就业率99%，企业满意率达98%以上 课程应逐渐过渡到模块式教学；课程应逐渐过渡到模块式教学；教学资源库需要继续完善；教学资源库需要继续完善；需要进一步加强教师和学生在旅游企业实践锻炼的需要进一步加强教师和学生在旅游企业实践锻炼的力度。力度。1.存在主要问题存在主要问题2.努力方向努力方向 多接触行业第一线，扩大校外实训基地，进一步实多接触行业第一线，扩大校外实训基地，进一步实现教与学与行业要求无缝连接；现教与学与行业要求无缝连接；完善课程网站，建设精品课程。完善课程网站，建设精品课程。十、不足之处十、不足之处谢谢谢谢!敬请各位专家老师批评指正！敬请各位专家老师批评指正！