糖尿病者每天饮食限量分配

糖尿病者每天饮食限量分配随着社会老龄化趋势，高血压、高脂血症、糖尿病的患者逐年增加，这三种疾病往往伴 随发生。此类疾病的饮食预防和治疗尤为重要，其中以糖尿病的饮食限制最严格。那么，糖 尿病人每日要吃多少食物呢?1餐量分配全天食物量可按 15、25、25，或 13、1/3、1/3 的比例分3 餐进食。2食谱举例所需热量约为1625千卡，每天需要的食物是米类250克，蔬菜500 克，肉类200克，奶 类 220 克，油 135 克。各餐分配可为：早餐：牛奶 220克，馒头 2 个（面 50 克）中餐：大米 100克，油菜200 克，牛肉 100 克，番茄 100 克，鸡蛋一个（50 克）晚餐：面条一碗（面 50克），米饭 50 克，苦瓜 200 克，瘦肉 50克3注意事项食物要称重。糖尿病饮食除盐不称重外，对其他一切食物，包括主食、副食、蔬菜和 烹调油，均应在烹调前将皮、根、骨等不能食用部分去除后称重，然后烹调。（2）禁止加糖。饮食禁忌禁用甜食，如各种糖类、糖果、甜饼干、糕点、蜂蜜等含糖物质; 凡含淀粉高的食物，如红薯：白薯、土豆、芋头、粉丝等，原则上不用，如需食用，应减部 分主食代替。不得随意加量。糖尿病患者按规定数量摄人食品，不得任意添加其他食物。如饥饿难 忍，并且病情许可时，可添加体积大、热量低的食物，如青菜、白菜、黄瓜、冬瓜、番茄。限制高脂肪、高胆固醇食物。如蛋黄、动物内脏、鱼子、动物油。少吃油炸食物。限制水果。水果、干果一般不宜食用，如病情稳定，可在两餐之间进食含糖10%以下 的水果，如柠檬、橙子、梨等，食用量大时要减少主食量。加强锻炼。老年人可进行散步、慢跑、打太极拳等适量运动。选用植物油。如豆油、花生油、菜籽油等植物油。限制饮酒。酒精对肝脏、心血管等系统影响较大，长期饮洒可增加或提前出现并发症。