海参营销策划ppt

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海参营销策划 ppt篇一:海参产品营销策划方案(初案) 海参产品营销策划方案(初案)、战略分析:1、战略机会:通过前期的市场信息收集,发现就目前海参现状而言,市 场是巨大的,整体的海参需求量也是很大。随着社会的不断 进步,人们对保健意识的不断提高,人们的消费观也在不断 的转变,对于高品质的海参市场空间还是很大。2、战略手段:其消费场所主要是以星级酒店、海鲜馆、中高档社会餐饮 业、各大商场(来自:WWwxlTkwjcom小龙文 档网:海参营 销策划ppt)、专卖店、水产大厅、中高档娱乐场所,以及大 中型企业单位人员、会议为主的集团性消费。为此成立营销 部对以上主要场所进行分层次的产品推广、营销。同时,尽快发展各地经销商和加盟连锁单位。3、战略阶段:为了保证方案的可行性、可操作性,特分为四个阶段逐步 完成:第一阶段主要以大连及北三市为营销主要区域;第二阶段在稳定第一阶段市场的同时向辽宁十四个地级 市区辐射;第三阶段是立足辽宁的基础上选择十个经济相对发达的 省会城市开拓市场;第四阶段是逐步的向全国其它省会、地级城市覆盖。4、战略目标:通过科学的、合理的销售预测,高品质的承诺,货源及时 的配送,完善售后服务,满足广大消费者的需求。有效的解 决产与销的平衡问题,以减少风险,控制成本费用。5、战略目的:在市场经济的观念指导下,根据该品牌的定位和消费群众 状况,运用市场营销组合,采取各种策略和手段,去占据目 标市场,力争在一年的时间内,立足辽宁,辐射全国。二、SWOT 分析Strength 优势)Weaknesses (劣势)Opportunist (机会)Threats (风险)三、市场分析:1、 大连是一座沿海城市,而且盛产海参,对海参营养 与功能的认知较高,对海参的消费能力较强。大连是一座新兴的沿海现代化都市,生活节奏较快,人们对保健产品需求 较高,特别是以绿色、野生、天然为诉求的产品更受青睐, 海参便是其中高需求品之一。2、目前大连海参市场诸侯争霸,藩镇割据,因广告效应、营销策略而树立多年的几大品牌在市场上已经形成了相 对的垄断,新兴产业往往受到品牌挤压,竞争手段匮乏,利润空间被压缩,品牌建设完全处于被动。3、大连作为东北三省的海参主要销售基地,辐射能力很强,由于和东北三省的特殊“血缘”及“亲情”关系,口碑传 播力度很大,以致在全国范围内都有了一定的美誉度。如中 央高级政府餐饮曾经一直采用的“海洋岛”海参。4、海参在大连的水产品市场上一直占据着重要的位置, 可谓大连水产业一张亮丽的名片。但今年的海参市场较往年 有了不同程度的下滑,特别是部分企业的野生海参,由于受到圈养海参的低价冲击,面临着产品积压的现状。5、相较于全国其它城市,大连渤海湾海产品口碑较好,作为大连海参行业,在全国辐射力较强,俨然已经建立了大 连海参的“长兴岛”岛屿文化,这并不是一个简单的市场现象 问题,而是从另一个层面上反映了大连水域海参产品的口碑 与传播范围。6、 由于传统饮食文化的影响,中国海参市场的需求量巨大,海参深加工产品的功能认知也较其它保健产品要高,这对海参行业是个机遇,同时也是市场竞争方面的严峻挑 战。7、海参市场前景预测:海参市场发展的主导思路应该是,海参药食同源,但海参 首先是食品。海参的初级或深加工产品都应以大众消费的食 用海参为主,以保健食品、海洋药品为辅。海参的主要发展 途径应该是重现“海味八珍之首”,重新走进大众化消费的超 市,摆上千家万户的餐桌,再现它昔日的辉煌。冷冻海参与活海参是海参市场未来发展的主流趋势。四、定位策略:1、一)、品牌定位:品牌决定市场份额!遭遇品牌挤压的生存空间:“财神岛”、“獐子岛”、“棒棰岛”、“钓鱼岛”、“三山岛”?岛屿环伺,“海晏堂”、“上品 堂”、“天伦”“玉磷”、“晓芹”?堂口众多,这都和合理的市场行销手段和多年的口碑传播密不可分。2、品牌建设是便捷方式:海参消费属于美食消费,属于保健消费,也属于奢侈品消费,没有多少人会像批发方便 面一样随便地大批量购入。在海参消费上,绝大多数属于保 健或礼品往来,因此,在高价位的终端选择时,品牌代表了 消费额度。消费者基本没有对海参品质的专业甄别能力,而 完全是依赖品牌的引导选择产品,所以经营高端消费品的首 要任务就是建设品牌、树立品牌、浇筑品牌。3、培养消费者的品牌情感:消费者的品牌情感就如竞选中选民所拥护政治家的状况,他们自愿为他们的偶像摇旗 呐喊、奔波劳碌,这种现象被政治家利用起来就是培养核心 选民。培养核心选民的真正目的并不是这些选民的数量,而 是这些选民手中的标语、旗帜和宣传品,正是由于这些核心 选民的免费宣传,政治家的拥趸在逐步壮大,选民数量也在 以不可思议的形式攀升。所以,真正的奢品市场营销首先要 注重培养消费者的品牌情感,利用口碑传播迅速建立和巩固 自己的品牌影响力和号召力,逐步扩大自己的消费忠诚群体。4、把品牌镌刻在消费者心中:让消费者牢牢记住自己的品牌,对本品牌拥有一定的忠诚度,首先要确立自己产品 的核心竞争力。都是海参,都在说自己的海参好,如何把握 宣传和营销上的差异定位非常重要,即,我们的海参和其它 海参有什么不同?我们的海参与其它海参相比有什么优秀 的地方?把握细微的差异定位就等于找到了自己产品的核 心竞争力,就等于找到了品牌建设的捷径。这是个艰难的课 题,但是,这是企业在激烈的市场竞争中生存发展的必备解 决的课题。二)、如何规避宣传诉求的覆盖:1、功能定位的单一诉求:因为用同样的海参知识去灌输消费者,结果消费者记住了海参的食用价值,而在选择上依然选择心目中认可的品牌,这就是很多海参经营行业的功 能宣传被覆盖的无奈。2、产地环境的单一诉求:宣传海参生态环境是每一个 企业乐此不疲的事情,但是已经成为品牌的企业在这一点上 事半功倍,而产地宣传如果不是做的警醒、简捷会成为许多 海参企业被品牌覆盖的一大悲哀。3、包装及产品延伸的雷同:盲目追求豪华包装、档次 包装、品位包装而不求新颖也是大连海参行业的一大奇怪现 象,许多包装甚至已经起到了“珠廉椟贵”的效果。奢侈品的 包装非常重要,同时也是一个广告传播以及宣传延伸的重要 手段,但是,什么样的包装才会切实打动消费者?什么样的 包装才会使消费者产生购买欲望?什么样的包装才会真正 让消费者产生记忆?4、追求认证的从众心理:中国的认证行业这几年特别火爆,正是因为企业对诚信形象的需求造就了这一怪现象, 所以中国成为了一个认证大国,但是,中国并不是一个认证 强国! “中国牙防组”的笑话足以让众多跟风认证企业警醒盲目求助于不规范的认证有可能会垮掉自己的品牌!什-JI么样的认证是消费者认可的?什么样的认证是消费者熟悉 的?什么样的认证是消费者心目中的品牌?(三)、产品定位1、品质定位:2、包装定位:颜色完全与同类产品中泛滥的蓝色形成反差,打破海参保 健产品固有的色彩模式,在众多单一色彩或重复雷同中脱颖 而出。3、消费群体定位:中产阶级以上为主,其次为老年及免疫力低下群体;脑力 劳动者;手术患者、孕产妇、久病初愈者;心脏病患者、脑 血管疾病患者、高血压患者、糖尿病患者;肿瘤、癌症患者; 中年以上夫妻;4、市场定位:针对该产品的特性,市场定位主要是以经销商代理、连锁 家门店、各大商场专柜、专卖店、星级酒店、大型社会餐饮、海鲜馆、中高档娱乐场所,以及机关、大中型企业单位人员 会议为主的集团性消费。5、价格定位:市场存在一天,价格就会成为产品迎合市场各个季节的服 饰,陪伴着整个行业的发展,吸引着消费者的眼球。价格的 存在是以产品的成本和面对的消费群体不同而不同,也取决 于企业在市场中所具备的优势大小而产生差异。面对大连海参市场上的激烈竞争,因高昂成本而形成的稳 定价格基本上使各家海参产品厂商很少在价位上作文章,而是寻求更高端的市场行销手段,即品牌创意与品牌保鲜。我们的行销方针也基本保持价位的稳定性,在品牌包装和品牌 建设上投入最大的策划精力。 而在节日促销阶段,适当地 打折无疑会为产品增添人情味。但是在树立品牌的先期行销 当中,变相降价一定要客观、科学,甚至保守。6、渠道定位:通过市场营销人员有组织的分批、分期建 立各级销售网络。7、促销定位:原有渠道经销商,原 K/A 店,商超等各卖 场、批发市场,专卖柜台等。成立产品市场营销中心,在一 些特定消费场所赠送或悬挂 POP 标识,简单而精美的张贴 画,赠送小礼品介绍海参知识,可通过体验试营销方法让消 费者先品尝后消费,主要为有选择、有影响力的几家刚当餐 饮消费场所。(四)、文化定位:在很多知名企业成功导入 CIS 战略的时候,越来越多的人认识到“智慧经营,人文关怀”是当今企业参与竞争的一种 至高境界,文化促销同样是为各大企业认可的优秀促销形 式:把保健食品促销和中华民族饮食文化相结合,以“御用、 养生、美食、延年益寿结合为宣传经营诉求;立足现有的品 质定位,以纯净的生态环境、绿色的生存理念、科学的分析 角度来抓住消费者的购买欲望,都是一种文化促销的表现。关键是,如何做到自己的文化同其他家的文化区别很明 显?!由于海参成长期较长,故在文化包装定位上要体现出历史 感,甚至苍桑感。海参本来就给人一种高价位的印象,因此 在形象宣传上不必要复制多家海参店的奢华,而从历史、朴 实的角度去诠释海参的珍贵,诉求标新立异,以此体现本案 产品的独树一帜,与众不同。五、VI系统:VI识别系统:VI 应用系统:篇二:市场营销策划海参营销策划书市场营销策划策划人,2013-12-16前言此次海参营销策划,主要是为了解决其品牌定位的问题, 从市场分析、目标市场选择、战略分析、定位策略、营销 4P 组合策略,利润分析。从而明确活海参的销售。第一部分:市场分析营销环境分析1、海参市场概况“南方吃燕窝,北方吃海参 ”,海参属于海产珍品,价格不菲,被当作高级滋补品名列八珍之首。发展至今,海参市场 很大、前景广阔,海参也从高档食品步入普通家庭消费,成为大众化食品。但是就山东省而言,海参的消费人群主要还 是集中在青岛,烟台,威海等地,这几个海参市场已经较为 成熟,近几年来各海参企业的大力推广,部分消费者对海参 产品的认识也从过去的不知道到知道,从过去的盲目消费到 现在的理性消费,从过去对海参产品的简单认识到现在的深 入了解。同时随着人们生活水平的提高,对健康的重视程度 也越来越高,也将使得海参能够走向广阔市场,让更多的普 通人接受海参。 2、市场构成海参市场目前主要有活海参,干海参,即食海参,以及海参胶囊等几大品类。 3、市场热点现阶段,海参的主要发展途径应该是,重现“海味八珍之 首”,以大众消费的食用活海参为主,走进千家万户的餐桌。第二部分:目标市场选择活海参与加工过的海参优劣势分析1、市场细分为了满足不同群体的需求,产品市场细分化也是必然的 我们主要是根据消费者的年龄、性别和消费者的收入来细分市场的。根据年龄来细分,可以分为青年群体市场、中年群体市场和老年群体市场;根据性别来细分,男性市场和女性 市场;按每个市的消费水平来分,把市场划分为高端市场、 中端市场和低端市场三种,价格按消费水平把控。2、目标市场选择产品主要的受用群体是:老人,孩子,病患,脑力工作者, 学生,等一系列弱势群体,目标消费者瞄准 3055 的岁 成功人士及其家庭。 4、目标市场战略就海参现阶段来讲,海参的目标消费人群其实就是三类 人:有权的、只吃不买;有钱的,边吃边买;追求健康的, 算计着买。以每人一星期吃 2头活海参为主,做好售后记录。重点开发的是老人和孩子的消费市场。二、营销目标短期目标:在滨州市场上打响知名度,竖立良好的品牌形 象 长期目标:占据山东省乃至全国的大部分市场总方针:在销售网络内做得有求必应,有单必做重点 做品牌。一定重视到品牌的重要性。第三部分:战略分析1、战略手段:目前国家提倡节俭,这种大环境下高档酒店消费,政府人 员消费,已经慢慢的消失。为此成立营销部对普通消费者, 订单式活参推广营销手段。复制牛奶定制的营销模式。2、战略阶段:为了保证方案的可行性、可操作性,特分为四个阶段逐步完成: 第一阶段主要滨州市区为营销主要区域;第二阶段在稳定第一阶段市场的同时向六县一区辐射; 第三阶段是立足滨州的基础向山东省内各市开拓营销,每个市设办事处,分别建立自己的销售网络;第四阶段是逐步的向全国各省发展。3、战略目标:通过科学的、合理的销售预测,高品质的承诺,货源及时的配送,完善售后服务,满足广大消费者的需求。有效的解 略目的:决产与销的平衡问题,以减少风险,控制成本费用。4、战根据产品品牌的定位和消费群众状况,运用市场营销组 合,采取各种策略和手段,去占据目标市场,力争在一年的 时间内,立足滨州,辐射全省。第四部分:定位策略一、文化定位:把活海参促销和中华民族饮食文化相结合,以“养颜美容、 补肾益精、延年益寿、提高记忆力结合为宣传经营诉求;立 足现有的品质定位,以纯净的生态环境、绿色的生存理念、 来抓住消费者的购买欲望。在文化包装定位上要体现诉求标新立异,统一的颜色,统 一的服装,统一的销售术语。以此体现本产品的独树一帜, 与众不同。二、品牌定位1、品牌意识要强:企业的最终竞争是品牌的竞争。海参 这种食品,一定要注重品牌建设,要在名称、设计、质量、宣传、服务等方面做细做好2、 品牌建设:海参消费属于美食消费,属于保健消费, 现在活参直接面多消费者是绝无仅有的,首要任务就是建设 品牌、树立品牌、浇筑品牌。3、培养消费者的品牌情感:海参市场营销首先要注重 培养消费者的品牌情感,让普通消费者只要想吃海参就知道 我们,巩固自己的品牌影响力和号召力,逐步扩大自己的消 费忠诚群体。4、差异化销售:我们的海参和其它海参有什么不同?我 们的海参与其它海参相比有什么优秀的地方?做海参不仅 仅是把海参卖出去,赚取其中的利润差价,最重要的是如何 去深化和买海参家庭的联系,可以与医院合作为消费者提供 体检等增值服务、建立客户档案等,即 “嵌入消费者的价值链”。第五部分:营销4P组合策略、产品策略1、品质定位:绿色健康,原生态(活的野生参),营养价 值高。2、包装定位:颜色跟形式应该和滨州主题四环五海, 生态滨州一致,打破海参保健产品固有的色彩模式,在众 多单一色彩或重复雷同中脱颖而出。二、价格策略价格定位:我们的营销方针也基本保持价位的稳定性,在品牌包装和品牌建设上投入最大的策划精力。就目前滨州海参市场而言,大多数是从济南,青岛,烟台, 威海,进货的比较多,海参质量有好有坏,我们做活参应选 择价格低的长岛活参养殖企业的参为主。三、渠道策略1、渠道定位通过市场营销人员有组织的分批、分期建立各级销售网 络。运用分销途径,以代卖形式推动销量,这种销售没淡旺 季,销售渠道稳定,我们只要做好售前,售中,售后,服务。篇三:海参营销方案海参营销方案 “玉娃娃”海参营销方案一、 环境分析:经历了数年的荡涤和积淀,保健品市场终于走出“包治百病,长生不老”等胡吹乱侃的讽刺阴霾和对消费者严重的诚 信危机,人们对保健产品的认知度更进一步提高,对其功能 定位也更加挑剔和专业。经历了千疮百孔的保健品市场, “绿色食品”、“保健产品”、“纯天然营养”已经不仅仅是人们饮食文化、保健消费的一个时尚辞令,而是人们更加理性地 面对保健产品的宣传诉求和对人身体有益的微量元素含量的关注。曾经有一位美国营销大师预言:“二世纪将是保健食品的世纪”,随着消费者保健意识的不断增强,保健行业日趋发达,投放到市场上的各类保健品,包括酒类、蜂产品类、 冲剂、胶囊、提取液、浓缩液等,使保健品市场已经几乎达 到饱和状态,这就使得市场竞争益发激烈,仅海参产品在大 连知名的品牌就达十余家。这就给“玉娃娃”产品在市场的投 放增加了一定的难度,如何使“玉娃娃”产品迅速占领一定的 市场份额并逐步扩大销售,最终树立“玉娃娃”品牌并夯实永 久的企业形象,是市场营销的诉求重点。首先确立独特新颖的产品诉求,在众多海参厂商强调海参 营养价值的理性宣传的时候,把“玉娃娃”产品的宣传建立在 这些宣传之上,“借鸡生蛋”让所有对海参宣传介绍的广 告成为我们的先期广告铺垫,而我们的宣传在此层面上升华 即,公司领导的产品理念“玉娃娃”海参个个都是挑出来的! 二、 市场分析:大连海参生产经销单位四十余家左右,比较知名的企业列 表如下(大连市海参类市场现状):从以上调查可以看出,“玉娃娃”产品的投放,不仅面临着 同类产品的激烈竞争竞争,还面临着市场上成熟品牌的强烈 优势打压!也就是说,“玉娃娃”不仅要击败同时起步的竞争对手,还要在所有海参产品中独树一帜,尽快做好、做大、 分析:做强自己的品牌。这是个困难,但也是个挑战。三、SWOTStrenghths 优势:“玉娃娃”相较其它同类产品,名称和标识形象可爱,亲和力强,易懂好记,容易唤起广告受众的记忆。结合有效的广告曝光频次,加深本产品的受众记忆。本产品虽然面市时间不久,但是如果结合合理的营销手段,配 合科学的广告宣传,在立体广告攻势的覆盖下把短期的市场 行为作成品牌建设活动,将不难使本公司的产品一战成名。Weaknesses 劣势:大连是一座三面环海的半岛城市,由于 海洋资源的丰富造成了相对发达的渔业及水产养殖业,面对 周边强劲的竞争对手,由于本产品广告投放较晚,在市场的 认知度不高,同一些广告轰炸后的知名品牌相较,影响处于 微弱一面。相较其它早已面市的海参产品,本产品还是一个 新面孔,在获得消费者的知名度、指名度、美誉度的过程中 还要巧妙策划、认真调查、合理制定营销方案。Opportunities 机遇:大连海洋资源丰富,海产品保健业相 对发达,消费者对海参保健功能认知度较高;大连人均收入 较高,保健意识较强,对保健消费较为认可,特别是白领以 上高消费能力阶层比例较大,因此,保健产品的产品通路较 为顺畅。大连成为我国重要的加工制造基地和区域性国际航 运中心、金融中心、商贸中心、旅游中心和信息中心,并凸 现了北方中心城市的先导作用,由此可见,大连的消费能力 和辐射能力都很强,这为产品的生存、发展都创造了良好的 机会。Threats:威胁:大连全地区海岸线长1906公里,占辽宁省海岸线总长度的 73%,其中陆地海岸线 1288 公里,海岛 岸线 618公里。因此,大连渔业、水产养殖业的发达为海参 保健品行业创造了无与伦比的天然优势,但同时也引发了激 烈的行业竞争。在上述表格中很多企业已经运作了很长时 间,很多产品已经上市已久,拥有一定的流动消费群体和固 定消费群体,甚至有的已经拥有了消费者的忠诚度。这在我 们产品的铺货、进店、行销等各个环节上势必造成一定的阻 力和压力 四、 媒体分析:常见的媒体有:电视、广播、报纸、电影、 LED 系统、EDS 系统、电子显示屏、电动广告牌(翻转牌)、投影仪、 幻灯、杂志、电话簿、画册、样本、列车时刻表、票证、标 签、商品目录、说明书、明信片、挂历、橱窗、路牌、霓虹灯、海报、招贴、POP、车体、车载电视、电梯间液晶显示屏、道旗、空飘气球、飞艇、模型、购物袋、礼品、人体等。按 照表现形式可分为平面媒体和影视媒体这两大类;按照功能 分析可分为视觉媒体、听觉媒体、视听两用媒体。现在的媒 体市场一般分为印刷媒体、电讯媒体、户外媒体这三部分。 四大媒体:(传统的四大媒体观念现在已经在悄悄转变,网 络媒体已经成为第五大媒体) A、 报纸媒体:发行量大, 传播面广,传播迅速;版面大、篇幅多;新闻与广告的混排 可增加广告的阅读率,增加消费者对广告的信任;费用较低、选择性强、文字表现力强。劣势为:时效性短、广告容易被忽略,缺乏动态感、立体感、色泽感。B、 电视媒体:声形兼备,深入家庭,威望较高,影响巨大。劣势是:查阅困难,容易被转换频道,费用较高。C、广播媒体:传播范围广泛;费用低,制作简便;最具灵活性,感性宣传亲切感人。劣势是有声无形,瞬间即逝, 不易查存。D、 杂志媒体:时效性长、针对性强、印刷精美、视觉冲 击力强。劣势是出版周期长,声势较小,印刷复杂造成更改 和撤换都很不方便。大连 DM 行业由于诸侯混战,已经失去 了 DM 本来的功效和可信度,在 DM 上作产品宣传投放往 往会失去产品品位。 五、 发布手段: (一)、宣传诉求:1、 突出产品文化理念,打出对消费者认真负责的企业精 神。 2、 体现与众不同的高贵品质,凸显产品在同类产品 中的独一无二。 3、 宣传产品的纯真品质,体现绿色健康 观念。 4、 强调保鲜保真原则,吸引更多感性关注。5、不打价格战,汲取当年“万宝路”黑色星期五影响,在 众多竞争对手价位相对无明显差异时,不主动降价(促销打 折另议),避免消费者产生“价廉则质低”的错误思想,从而 影响整个营销战略。
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