大棚丝瓜栽培技术

大棚丝瓜栽培技术何光进一、生物学特性丝瓜为一年生的攀缘草本植物，根系比较发达，再生、吸收能 力强。茎蔓性，主蔓长4-5米，有的长达 10 米以上。分枝能力强。 每节有卷须。叶掌状或心脏形。雌雄异花同株，果短圆柱形至长圆 柱形，有棱或无棱，表面有皱格或平滑。种子椭圆形、扁平。普通 丝瓜种子较薄，表面平滑，边缘有翅，灰白色或黑色，千粒重100 克120 克。有棱丝瓜种子厚，黑色，边缘无翅，脐边有钳状种瘤， 千粒重 220克左右。丝瓜具有耐热怕冷，耐湿耐涝的特性。 生长适宜温度为 18C-24OC，在20-30T以内，温度越高，生长越迅速，温度低于 20C，特别是15左右，生长缓慢，10C以下生长受到抑制。丝瓜属于短日性植物，长日照时发育慢，短日照则发育快。二、栽培技术1 、主要品种大棚丝瓜宜选用植株生长旺盛、耐寒、适应强的品种，如五叶 香丝瓜、上海香丝瓜、长沙肉丝瓜、湘潭肉丝瓜、早优一号、新早 冠 406 、兴蔬美佳、兴蔬早佳等。2 、播种、育苗适期早播，培育壮苗。于 1 月底-2 月上旬采用营养钵或穴盘 播种育苗。播前选择避风向阳处建温棚。丝瓜的种皮较厚，播种前应先浸种催芽。播前晒 1 天-2 天。 再用10%磷酸三钠或用1000倍的高锰酸钾溶液浸泡20min或采用 50-60C热水烫种10-15分钟。冷却后浸泡24小时，取出用湿布 包好放在30-32C的恒温条件下保湿催芽24-36小时，每天用清水 淘洗1-2次，种子露白后即可播种。（1）营养钵育苗前一天用地下水浇透钵体，每钵播一粒，种子平放。播种深度 一般为1. 5-2cm。然后加盖细潮营养土，撒施药土、药饵，覆盖地 膜。（2 ）穴盘育苗将 50 孔穴盘摆平，上铺有机基质用手指打孔穴 2cm 左右，每 穴播种 1 粒,种子平放，再覆基质、药土，浇透水，上覆地膜。（3） 苗床管理出苗前棚膜密封保温，棚温保持在30左右为宜，当一半以 上幼芽开始破土时，除去地膜，棚温控制在25T左右，晚上保持 20T左右，当幼苗第一片真叶破心后可提高棚温，白天保持在27T -30，夜间20r左右。小拱棚上夜间加盖草帘，白天太阳出来后 揭去。出苗前若发现床土较干，揭开缺水地方的地膜，可喷适量温水 （30左右），喷后再轻轻盖上地膜。出苗后应使土壤湿度保持在田 间最大持水量的85%左右。穴盘育苗需注意经常补水，当穴盘基质 发干时即应补充水分，一般 1 天-2 天浇水一次。苗期基质湿度以 40-60%为宜，空气湿度为 60-79%为宜。苗期在保证不徒长的情况 下可适当追肥，可用稀薄人粪尿或0.1%尿素追施1-2次。移栽前 7 天逐步通风炼苗。3、施足基肥、高度密植丝瓜对于土壤的要求不严格，但以肥沃、有机质丰富的土壤较 宜。整地时施足基肥，一般每亩施腐熟的猪牛粪1 0 0 0 - 1 5 0 0公斤， 磷肥20公斤，钾肥10公斤。采用起垄大小行种植，大行距70厘米，小行距60厘米，株距 30 厘米，每亩 3400 株左右。3月上中旬当地表下15cm地温稳定在15以上冷尾暖头晴天 上午10:00至下午3:00定植。4、棚间管理（1）调整好温度和光照定植后用小拱棚覆盖 7 天左右，少通风，提高棚内温度，促进 提早活棵。丝瓜在整个生长期都要求有较高的温度，生长最适温度 为18-24，果实发育最适温度为24 281; 15左右生长缓慢， 低于10T生长受抑制。管理中，白天大棚内温度保持在25-30T, 夜间保持在18C左右。在丝瓜抽蔓前，可利用草苫适当控制日照 时间，以促进茎叶生长和雌花分化。在开花结果期，要适时敞开草 苫，充分利用阳光提高温度。搭棚架、引蔓上架苗高 20 厘米时，插支架，搭成高 2 米左右的人字架，放蔓 后及时引蔓、绑蔓。为减少架杆占据空间和遮阳，可用铁丝或尼龙绳等直接系在大 棚支架上，使其形成单行立式架，顶部不交叉，按原种植行距和密 度垂直向上引蔓。蔓上架后，每4 5片叶绑一次，可采用“S”形 绑法。及时摘除侧蔓和卷须在植株长到中期，还应隔株从根部剪断让其停止生长和适当剪 去部分老蔓叶、雄花和小侧蔓，确保田间通风透光，标准掌握在架 下面见到零碎的光斑。合理追肥第一雌花授粉坐果后，距根部两侧各 30 厘米左右开穴，每亩 施尿素 25 千克、腐熟饼肥 50 千克、氮磷钾复合肥 20 千克作果肥， 促进瓜果膨大。第 1 批瓜采收后每亩追施尿素 18 千克作接力肥。防治畸形瓜、提高商品率结瓜时，发现部分幼瓜生长弯曲或有卷须缠绕后，应及时在幼 弯瓜下面吊一块小瓦片，使其逐渐长直，或将卷须去除，以提高瓜 的商品率。还可根外喷施磷酸二氢钾、绿叶霸王等营养液来提高商 品率。（6）适时浇水追肥 丝瓜苗期需水量不大，可视墒情适浇小水1-2 次，当蔓长到5 厘米左右时，结合再次培土，浇大水一次。开花结果以后，一般 7-8 天浇一次水。（7）保花保果。用 2-4D 涂花，可减少落花，显著提高坐果率。气温高时浓度 为20X10-6，低时用30X10-6，既可用毛笔蘸液涂于雌花柱头及花 冠基部，也可直接把花在药液中浸蘸一下。涂抹时间应在上午 8 时左右。或采用人工授粉，时间一般在上午 7:00-10:00，将雄花的花 粉均匀涂在雌花柱头上。每朵雄花授3朵左右的雌花。（8）病虫草害防治 覆盖地膜前，在保持田间有一定湿度的基础上，用都尔、施 田补、氟乐灵等药剂预防。丝瓜的主要病害有猝倒病、霜霉病、灰霉病、枯萎病、疫病、 白粉病、炭疽病，可用甲基托布津、百菌清、病毒A、多霉灵等农 药进行防治。虫害主要有黄守瓜、黑守瓜、潜叶绳和白粉虱等，可用阿维 菌素、鱼藤精、扫虱灵等进行防治。三、采收一般雌花开放后 9-12 天就可采收上市。采收盛期应每隔 1 天 采收 1 次。采摘宜在早晨进行，采收一般至 8 月中下旬结束，如 果管理得当，采收可延至 10 月甚至下霜前为止。