资源描述
大暑时节的讲究和习俗大暑正值中伏前后,在我国很多地区,经常会出现摄氏 40 度以上的高温天气,在这酷热难耐的季节,防暑降温不容忽视。 20XX 年大暑时节的讲究和习俗有哪些你知道吗?一起来看看 20XX 年大暑时节的讲究和习俗,欢迎查阅!大暑时节有什么讲究大暑之最热的天气开始了迎来最热节气大暑。大暑正值“三伏天”内,是一年中气温最 高,并且潮湿闷热的日子,民间百姓说的“苦夏”就在此时。为了 安然度过这段“苦夏”时期,在生活起居上要有所讲究。大暑期间,日光中紫外线的含量较高,尤其是中午日光直射, 且室外气温较高时,应尽量避免长时间暴露于室外,以免受到紫 外线的伤害和中暑。“而且,日晒过多还是皮肤癌、白内障、青光 眼发病的原因,也会增加患淋巴癌、血液病的危险。如果一定要 外出,需戴遮阳帽或打遮阳伞,戴太阳镜,并适当使用防晒霜。”大暑时节,炎热的程度达到高峰。在日常起居上,睡眠要充 足,不可在过于困乏时才睡,应当在微感乏累时便开始入睡,并 且睡眠前不可做剧烈的运动。睡时要先睡眼,再睡心,逐渐进入 深层睡眠。不可露宿,室温要适宜,不可过凉或过热,房中也不 可有对流的空气,即所谓的“穿堂风”。早晨醒来,要先醒心,再 醒眼,并在床上先做一些保健的气功,如熨眼、叩齿等,再下床。大暑之运动后要补水一般来说,身体健康的人,在做一些较大的运动后,大量出 汗会使身体有一种舒服的畅快感,运动量应该以此为度。值得注 意的是,停止运动后,不可用冷水给身体降温,也不能过量地喝 冷饮,最好喝些热茶或绿豆汤等防暑饮品。此外,在安排劳动或体育锻炼时,要避开烈日,并注意加强 防护,尤其是老年人,其脏器功能减退,体内含水量比年轻人少, 所以,高温天气对老年人危害更大。大暑时节,很多人喜欢光着上身,误以为这样会凉快,其实 这是错误的。当气温升高到 28 度到 30 度人体皮肤水分蒸发会加 快,并随着气温的升高而增加。当气温高于皮肤温度时,人就会 从外界环境中吸收热量,如果此时光着上身,皮肤吸收的热量会 更多,而皮肤排出的汗水也会迅速流失掉,起不到通过汗液蒸发 散热的作用。“夏日里睡觉最好穿上睡衣,这样既可以很好地吸 汗,同时还可以防止受凉。”大暑节气的习俗1、吃“仙草”广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。民谚说“六月大 暑吃仙草,活如神仙不会老 ”,仙草冻和烧仙草也是厦门人常见的消暑凉品。2、饮伏茶伏茶,顾名思义,是三伏天喝的茶。免费供应伏茶时间一般从 农历六月初到八月末。这种由金银花、夏枯草、甘草等十多味中 草药煮成的茶水,有清凉祛暑的作用。古时候,很多地方的农村都 有个习俗,就是村里人会在村口的凉亭里放些茶水,免费给来往路 人喝。3、贴三伏贴三伏贴,是一种膏药,如银行卡大小,一般四个为一组使用。在 夏天农历的头伏日期贴在后背一些特定部位上 ,据信可以治疗预 防冬天发作的某些疾病(如鼻炎,气管炎,咽炎,哮喘等),针对不同的 疾病,一般要将四片膏药一起贴在后背的不同位置,保持八小时即 可揭下。4、海边过大暑在夏季防晒很重要,不仅仅是爱美怕晒黑的女性,长时间暴露 在阳光下的男性也一样需要防晒,尤其是去海边或水上乐园,更需 要使用防晒霜,并不时补涂防晒霜。5、晒伏姜伏姜源自中国山西,河南等地,三伏天时人们会把生姜切片或 者榨汁后与红糖搅拌在一起,装入容器中蒙上纱布,于太阳下晾晒 充分融合后食用,对老寒胃,伤风咳嗽等有奇效,并有温暖保健的功 效。6、喝暑羊“喝暑羊”是流行在鲁中南革命老区沂蒙山区和鲁西南地区 的大暑习俗。其中,以山东单县羊汤最为闻名。伏暑的羊汤汤质优 美、营养丰富,具有健腺益气、温补肾阳的良好功效,成为农闲时 期人们饭桌上的一道风味俱佳的滋补美味。7、吃面条大暑到,临沂城乡就有大暑“喝暑羊”(即喝羊肉汤)或者吃面条 的传统习俗。这一天,家家户户嫁出去的闺女和结了婚的儿子都 要回父母家,杀上一只羊,做上一锅凉面条,全家人一起喜气洋洋喝 羊汤,吃面条,热热闹闹过大暑。8、吃凤梨大暑期间,我国台湾有吃凤梨的习俗,民间百姓认为这个时节 的凤梨最好吃。加上凤梨的闽南语发音和“旺来”相同,所以也被用 来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征。9、吃“半年圆”另外,大暑前后就是农历六月十五日,台湾也叫“半年节”,由於 农历六月十五日是全年的一半 ,所以在这一天拜完神明后全家会 一起吃“半年圆”,半年圆是用糯米磨成粉再和上红面搓成的 ,大多 会煮成甜食来品尝,象征意义是团圆与甜蜜。10、送“大暑船”送“大暑船”是浙江沿海地区,特别是台州好多渔村都有的民 间传统习俗,其意义是把“五圣”送出海,送暑保平安民。送“大暑船” 时,伴有丰富多彩的民间文艺表演。11、送瘟神三伏暑天,赤日炎炎,也是瘟疫疾病的爆发期。过去人们在河 船上要举行祭祈活动,将船划到很远很远的地方,以示送走瘟神,百 病无踪。大暑之饮食原则原则一,多酸多甘古代学者认为“夏季暑湿,适宜清补”。事实证明,夏天酷热 高温,人们喜冷饮,喝水多,导致湿气侵入人体,而外湿入内, 使水湿固脾,引起脾胃升降,令人的消化功能产生障碍,出现积 水为患,引起食欲不振等。按中医养生学的观点,暑湿对脾非常 不利,而味苦的食物具有泻燥的功能,不宜多食,因此日常饮食 中应适当多食甘凉或甘寒为宜。并且,夏季归心,而心喜凉,宜 食酸,所以夏季应适当地多吃一些性酸的食物。比如可常吃些小 麦制品、李子、桃子、橄榄、菠萝、芹菜等。中医注重天人合一, 阴阳互补,因此,在夏季人们要多吃酸甘的食物外,尽量不吃辛 辣温燥食物。还要避免生食冷饮过度导致伤及人体内的正气而诱 发疾病。原则二,补气去火进入夏季,天气炎热,人体消耗增大,急需补充营养物质和 津液。饮食应以汤、羹、汁等汤水较多、清淡而又能促进食欲、 易消化的膳食为主,这样才能达到养生保健的目的。同时,少吃 或不吃油腻厚味、油煎的食物,并且每餐进食量不宜过大,应以 少量多餐为原则。如某些人已有疰夏、伤暑、暑湿、中暑等上文 中所提到的症状出现,那么根据中医养生学的观点,注意针对性, 辨证地用膳,或补脾肺气虚,或气、阴双补。此外,炎炎夏日不仅带给我们身体上的不适,还容易导致越 来越多的人火气上升,表现出情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等, 这些症状在医学上称为“夏季情感障碍”。因此,“去火”也是夏日 食补的必备功课。关于夏日祛火的食物,大家可以选择一些如苦 瓜、西瓜、草莓、西红柿等性凉、清暑的蔬果。牛奶也是夏日解 毒去火的好食品。中医认为牛奶性微寒,可以补水、滋阴、解热 毒,发挥“去火”功效。大家都知道牛奶有镇静安眠的功效,在炎 炎夏日可以很好的促进睡眠,有效避免“夏季情感障碍”。但要注 意,牛奶冻成冰块食用营养成分将被破坏。原则三,尽可能多食新鲜蔬果中医认为,胃为后天之本。夏季人们常感食欲减退,脾胃功 能较为迟钝,此时不妨吃些新鲜蔬果。新鲜蔬果营养素的构成, 一般是纤维素和糖分的含量各半,不仅可以有效地补充人体必须 的能量和水分,其清爽的特质也会让人久食而不厌。小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等 水果,富含维生素C,具有抗病毒作用;胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬 菜,富含维生素A,具有保护及增强上呼吸道黏膜和呼吸器官上 皮细胞的功能;卷心菜、菜花等富含维生素E,可有效提高人体免 疫功能,增强人体抗病能力;尤其是一些如“野菜、桃子、西瓜”等 时令的夏季蔬果,多食更是大有好处。但要注意不要贪食生、冷 或不洁的食物,以免染上痢疾、腹泻等。
展开阅读全文