第五章园艺植物定植技术课件

一、定植（一、定植（planting to field）的概念）的概念1、定植、定植-将培育好的幼苗移栽于大田的过程。将培育好的幼苗移栽于大田的过程。2、移植或假植、移植或假植-将幼苗从一个苗圃移栽于另一将幼苗从一个苗圃移栽于另一个苗圃的过程。个苗圃的过程。3、倒钵、倒钵-从一个苗钵移栽于另一个苗钵的过程，从一个苗钵移栽于另一个苗钵的过程，多用于花卉。多用于花卉。n二、定植的意二、定植的意义义n1 1、通、通过过育苗移栽，育苗移栽，缩缩短占地短占地时间时间。n2 2、提高土地利用率。、提高土地利用率。n3 3、改、改变变上市上市时间时间，影，影响产响产品品质质量。量。n4 4、增加收入。、增加收入。n5 5、增加、增加观赏观赏性。如花卉。性。如花卉。n三、定植三、定植时时期（期（period of plantingperiod of planting）n定植定植时时期的确定期的确定应应根据根据当当地地气气候候条条件、件、设设施施设备设备的性能、作物的的性能、作物的种类种类、品、品种种及栽培目的及栽培目的来来确定。确定。n1 1、果、果树树、观赏树观赏树木及木本花卉的定植木及木本花卉的定植时时期期n（1 1）落叶木本）落叶木本类类的果的果树树、花卉在秋季植株落叶、花卉在秋季植株落叶后或春季后或春季发发芽前定植。芽前定植。n（2 2）常）常绿绿花卉、果花卉、果树树在春夏秋季都能移栽定植，在春夏秋季都能移栽定植，但以新梢停止生但以新梢停止生长时较长时较好。好。n2 2、蔬菜、草本花卉植物的定植、蔬菜、草本花卉植物的定植时时期期n这类这类植物多植物多为为一年生栽培，其定植期受控的因素一年生栽培，其定植期受控的因素较较多，依作物的品多，依作物的品种种、气气候、候、设设施施条条件、生件、生产产目目的、上市的、上市时间时间等而定。等而定。n华华南地南地区规区规模性栽培多以春、秋模性栽培多以春、秋两两季定植季定植较较多，多，但反季但反季节节栽培另栽培另论论。n一般而言，喜一般而言，喜温温性作物于性作物于终终霜期后霜期后进进行定植，半行定植，半耐寒作物耐寒作物较较喜喜温温作物早作物早15-20d15-20d，而耐寒性作物，而耐寒性作物较较喜喜温温作物早作物早30d30d。n四、定植密度和定植方式四、定植密度和定植方式n（一）定植密度（一）定植密度（planting densityplanting density）n1 1、概概念念n定植密度定植密度-指指单单位土地面位土地面积积上栽植植株的上栽植植株的数数量，量，常以株行距常以株行距来来表示。表示。n2 2、合理密度的意、合理密度的意义义n（1 1）提高光能和土地的利用率）提高光能和土地的利用率n（2 2）减减少病虫害的少病虫害的发发生生n（3 3）提高）提高产产品品质质量量n（4 4）提高）提高产产量，增加效益量，增加效益n3 3、影、影响响定植密度的因素定植密度的因素n（1 1）植物）植物种类种类、品、品种种(variety)(variety)n每每种种植物都有其典型的植株高矮、大小，常用冠植物都有其典型的植株高矮、大小，常用冠幅表示，不同植物的冠幅是栽植密度的主要依据。幅表示，不同植物的冠幅是栽植密度的主要依据。如果如果树树大于花卉、蔬菜。但同一品大于花卉、蔬菜。但同一品种种的冠幅受栽的冠幅受栽培方式（搭架、整枝等）而培方式（搭架、整枝等）而变变化。化。n番茄番茄 40-70cm40-70cmn辣椒辣椒 15-20cm15-20cmn荔荔枝枝 4-6m4-6mn短枝型短枝型荔荔枝枝 2-4m2-4mn（2 2）气气候和土壤候和土壤条条件（件（climate and soilclimate and soil）n对对于多年生的作物而言，于多年生的作物而言，气气候候与与土壤土壤条条件件对对栽植栽植密度的影密度的影响响相相对较对较小；小；n而而对对于一年生的作物而言，不同的于一年生的作物而言，不同的气气候和土壤候和土壤条条件，其栽培密度是不同的，如件，其栽培密度是不同的，如对对蔬菜作物而言，蔬菜作物而言，同一作物春季、夏季同一作物春季、夏季与与秋季密度不同（如番茄春秋季密度不同（如番茄春密于秋、菜心夏密于秋），土壤肥力不同其密度密于秋、菜心夏密于秋），土壤肥力不同其密度也是不同的，肥力高可疏植，肥力低可适也是不同的，肥力高可疏植，肥力低可适当当密植。密植。n（3 3）栽培方式（）栽培方式（cultural methodcultural method）n对对于木本果于木本果树树而言，一般是而言，一般是单单株株种种植，但重修剪植，但重修剪的可密植，如妃子笑的可密植，如妃子笑荔荔枝，一般枝，一般亩亩植植3030株，但重株，但重修剪可植修剪可植120120株；支架株；支架与与棚架栽培，如葡萄。棚架栽培，如葡萄。n对对于草本、滕本的蔬菜、花卉等而言，栽培方式于草本、滕本的蔬菜、花卉等而言，栽培方式对对栽培密度影栽培密度影响较响较大，如支架栽培大，如支架栽培与与无支架栽培无支架栽培（番茄、瓜（番茄、瓜类类、豆、豆类类等）；支架栽培等）；支架栽培与与棚架栽培棚架栽培（如苦瓜、西番（如苦瓜、西番莲莲、火、火龙龙果等）。果等）。n（4 4）栽培技）栽培技术术水平（水平（cultural technology)cultural technology)n密植通常要求密植通常要求较较高的栽培技高的栽培技术术水平，否水平，否则则适得其适得其反。技反。技术术水平不高，管理跟不上，肥力供水平不高，管理跟不上，肥力供应应不上，不上，反而影反而影响响植株生植株生长长。n 总总得得来讲来讲，对对于大型果于大型果树树而言，密度一般而言，密度一般为为3 35m5m或或4 46m6m，其，其它它果果树树多多为为3 34m4m或或4 45m5m；蔬菜蔬菜类类，果菜，果菜类类多多为为405040505070cm5070cm，叶菜，叶菜类类（具明（具明显显的的产产品器官）品器官）为为303040cm40cm，其，其它为它为1 15 520cm20cm左右。左右。n（二）定植方式（二）定植方式（planting systemplanting system）n定植方式定植方式-即定植穴或即定植穴或单单株之株之间间的几何的几何图图形。形。n常用的定植方式如下：常用的定植方式如下：n1 1、正方形定植（、正方形定植（square plantingsquare planting）n特点：行距、株距相等。特点：行距、株距相等。n优优点：每株占有一定相点：每株占有一定相对独对独立空立空间间，株，株间间通通风风透透n 光良好，无行光良好，无行间间、株、株间间之分。之分。n缺点：土地利用不缺点：土地利用不经济经济。n适用：稀植。适用：稀植。n2 2、长长方形定植（方形定植（rectangle plantingrectangle planting）n特点：行距大于株距，其比例一般特点：行距大于株距，其比例一般为为3 3：2 2或或2 2：1 1。n优优点：行点：行间间有足有足够够的空的空间为间为植物提供良好的光照植物提供良好的光照n 、通、通风条风条件。件。n适用：密植。适用：密植。n3 3、三角形定植（、三角形定植（triangle plantingtriangle planting）n特点：相特点：相邻邻行的植株位置相互行的植株位置相互错开错开，相，相邻邻3 3株形株形n 成三角形，行距成三角形，行距与与株距相等或不等。株距相等或不等。n优优点：每株占有一定相点：每株占有一定相对独对独立空立空间间，能充分利用，能充分利用n 土壤空土壤空间间、水肥、光能。、水肥、光能。n缺点：管理不方便、通缺点：管理不方便、通风风性能差。性能差。n适用：密植。适用：密植。n4 4、带状带状定植（定植（band plantingband planting）（或）（或宽宽窄行定植）窄行定植）n2 2行或三四行密植，行距株距小，行或三四行密植，行距株距小，为为1 1带带，与与另另1 1个个2 2行或三四行行或三四行为为1 1带带之之间间的的带带距距较较大，大于大，大于带带内内行距和株距。如蔬菜、花卉中的畦行距和株距。如蔬菜、花卉中的畦与与畦畦间间即是即是带与带间带与带间，畦，畦内为内为定植定植带带。n 。n 。n 。n n5 5、计划计划定植（定植（project plantingproject planting）或）或变变化定植化定植n如果如果树树早期早期树树冠小冠小时时有有计划计划地密植，待植株地密植，待植株长长大大后有后有计划计划地疏除一部分植株；有些蔬菜、花卉等地疏除一部分植株；有些蔬菜、花卉等的的间间、套、套种种也也类类似。似。n五、定植前五、定植前种种苗的准苗的准备备和整地和整地n（一）（一）种种苗苗质质量、分量、分级级n1 1、按大、中、小分、按大、中、小分级级。分。分开开定植，定植，统统一管理。一管理。n2 2、淘汰病苗、弱苗、淘汰病苗、弱苗、杂杂苗、苗、伤伤苗。苗。n（二）定植前（二）定植前种种苗苗处处理理n1 1、蹲苗、蹲苗n 于移栽前于移栽前510d510d苗床停止灌水，有利于定植后苗床停止灌水，有利于定植后缓缓苗。苗。n2 2、囤囤苗苗n 定植前定植前57d57d将将苗木苗木挖挖出，然后再集中栽植，即假出，然后再集中栽植，即假植。植。n3 3、植株、植株调调整整n 如剪根、剪叶、剪枝等，如剪根、剪叶、剪枝等，减减少水分或少水分或养养分的消耗，分的消耗，促促进缓进缓苗。苗。n4 4、药剂处药剂处理理n 如生如生长长素、生根素、素、生根素、农药农药等，促等，促进进生根，防止病菌生根，防止病菌感染。感染。n（三）整地和（三）整地和挖挖定植穴定植穴n1 1、整地（、整地（farmland preparationfarmland preparation）n包括平整土地、施基肥、翻地、碎土、做畦、做包括平整土地、施基肥、翻地、碎土、做畦、做渠等。渠等。n翻地的深度以耕作翻地的深度以耕作层层上上为为宜。一般宜。一般1030cm1030cm。n做畦的方式有高畦、平畦、低畦。做畦的方式有高畦、平畦、低畦。n高畦适宜于多雨地高畦适宜于多雨地区区、潮、潮湿湿地地区区。n低畦适宜于干旱地低畦适宜于干旱地区区。n畦的方向一般以南北向畦的方向一般以南北向为为多，畦多，畦长长、宽宽因灌因灌溉设溉设施、栽培作物而施、栽培作物而异异。n蔬菜作物畦蔬菜作物畦长长一般在一般在1015m1015m，宽宽11.6m;11.6m;n坡地作物以防止水土流失坡地作物以防止水土流失为为原原则则，如制成梯田或，如制成梯田或畦面畦面与与坡面垂直。坡面垂直。n整地效果整地效果：n（1 1）要求土壤疏松，提高透要求土壤疏松，提高透气气性，加强微生物性，加强微生物的活的活动动，促，促进进土壤土壤养养分的分解；分的分解；n（2 2）使土壤肥力均）使土壤肥力均匀匀，保水保肥能力提高；，保水保肥能力提高；n（3 3）减减少土壤病虫害和少土壤病虫害和杂杂草。草。n2 2、挖挖定植穴定植穴（planting holeplanting hole）n 或定植或定植沟沟（planting furrowplanting furrow）n一二年生的草本蔬菜、花卉一二年生的草本蔬菜、花卉园艺园艺作物，一般是整作物，一般是整地作畦后直接地作畦后直接进进行定植，不需行定植，不需挖挖定植穴或定植穴或沟沟（少（少数数例外，如豆例外，如豆类类、萝萝卜）。卜）。n多年生的果多年生的果树树或或观赏树观赏树木，定植前木，定植前应应先先挖挖好定植好定植穴或穴或沟沟，定植穴一般深、直，定植穴一般深、直径径均均为为0.81.0m0.81.0m，定植定植时时覆盖原土和有机肥覆盖原土和有机肥为为深度的深度的1/31/21/31/2。n密植的密植的园艺园艺作物如月季或小灌木，以作物如月季或小灌木，以沟沟栽栽为为宜，宜，沟沟深深0.40.6m,0.40.6m,宽宽0.40.5m0.40.5m。n六、定植六、定植与与定植后管理定植后管理n1 1、定植技、定植技术术n不同作物的不同作物的发发根能力、蒸根能力、蒸腾腾强度不同，苗强度不同，苗质质不同，不同，定植技定植技术术也不也不尽尽相同。有相同。有卧卧栽（徒栽（徒长长苗）、摘心苗）、摘心移栽、摘叶移栽、截根定植等，此外，移栽、摘叶移栽、截根定植等，此外，还还有穴栽、有穴栽、盆栽、立体定植（柱式栽培）等。盆栽、立体定植（柱式栽培）等。n定植深度因作物定植深度因作物种类种类和土壤而不同，旱地宜深栽，和土壤而不同，旱地宜深栽，湿湿地宜地宜浅浅栽；果栽；果树树以嫁接口下以嫁接口下13cm13cm为为宜，蔬宜，蔬菜以子叶下菜以子叶下为为宜，其宜，其它它以起苗以起苗时时的位置的位置为为宜。宜。n蔬菜及草本花卉于定植前宜蔬菜及草本花卉于定植前宜进进行行炼炼苗，苗，进进行行护护根根定植。果定植。果树树的定植的定植见见下下图图。n2 2、定植后的管理、定植后的管理n1 1、定植水、定植水n定植后定植后随随即即浇浇的第的第1 1次水。次水。n明水定植明水定植-定植覆土后放水定植覆土后放水浇浇地的一地的一种种定植方式。定植方式。n特点：省工、省力、省特点：省工、省力、省时时。n适宜：夏季定植。适宜：夏季定植。n缺点：缺点：导导致土壤板致土壤板结结。n暗水定植暗水定植-是先是先开沟挖开沟挖穴，穴，摆摆苗后苗后浇浇水再覆土的一水再覆土的一种种方式。方式。n特点：省水，利于特点：省水，利于缓缓苗。苗。n适宜：木本果适宜：木本果树树或缺水的季或缺水的季节节。n缺点：缺点：费费工。工。n2 2、缓缓苗水苗水n定植水后定植水后数数天（春季天（春季57d57d，夏季，夏季35d35d）植株）植株发发出新叶，表明根系出新叶，表明根系开开始恢始恢复复生生长长，这时为这时为弥弥补补定定植水的不足，要植水的不足，要浇浇一次大水，一次大水，400700t/hm400700t/hm2 2，称称之之为缓为缓苗水。苗水。n以上多以上多对对木本作物而言，木本作物而言，对对草本蔬菜及花卉，草本蔬菜及花卉，应应根据天根据天气气情情况进况进行行补补水。水。n3 3、中耕、中耕n是是缓缓苗水下渗后苗水下渗后进进行的行的农农事。主要是事。主要是为为了疏松土了疏松土壤，加强通壤，加强通气气，促，促进进根系的根系的发发生和深向生生和深向生长长，调调节营养节营养生生长与长与生殖生生殖生长长。n4 4、间间苗、苗、补补苗苗n5 5、防、防风风和防寒和防寒n如木本果如木本果树树，刚刚定植易倒伏，定植易倒伏，应应支架固定。支架固定。n秋冬定植，可采用防寒秋冬定植，可采用防寒设设施保施保护护幼苗，如用幼苗，如用农农作作物秸秆或塑料膜包扎或覆盖等。物秸秆或塑料膜包扎或覆盖等。