酒店员工大会演讲稿

酒店员工大会演讲稿酒店员工大会演讲稿1尊敬的各们领导、亲爱的各同事：大家下午好：*大酒店从20xx年7月份试营业至今已经历了一年有余，在此期间我们酒店人经历了无数的曲折与坎坷，但同时我们也收获了一个个成就与辉煌，在上级领导的英名领导全体员工群策群力之下，克制了种种困难，终于迎来了客户对我们酒店认可与赞扬。回望那些我们走过日日夜夜和我们经历的风风雨雨我深感荣幸和自豪，我们是从无到有一步步走来，无论是管理者还是员工都是手拉着手克制了一个又一个的困难，迎接一个又一个新的挑战，像一家人一样团结，互助。我荣幸成为客房部的负责人，我的团队有那么多优秀的员工和出类拔萃的管理人才，在我们的人员缺乏、物资匮乏的日子，其它兄弟部门伸出了援助之手大家任劳任怨、同心协力完成了一个个重大的接待工作，它将鼓励我们在将来的日子中以更饱满的热情和激情去投入到充满希望和挑战的工作中。在今后的工作中我们将标准各管区、各岗位的效劳用语，进步对客效劳质量。为了表达酒店人员的专业素养，在针对客房部各岗位效劳用语存在不标准、不统一的现象，及局部员工的腼腆情况进展疏导，组织员工进展模拟陪训。标准效劳用语，对客礼貌效劳。 业务技能：对不同岗位员工进展不同工种的培训，每周一次1 小时的定期培训及不定时的案例分析p 培训从而进步员工的标准化效劳。为确保客房出售质量，严格执行三级查房制度。酒店的主营收入来自客房，从事客房工作，首当其冲的是如何使客房到达一件合格的商品出售，它包括房间卫生、设施设备、物品装备等，为了实在进步客房质量合格率，我部严格执行“三级查房制度”，即员工自查、领班普查、经理抽查，做到层层把关。对公共区域进展片区划分、责任到人，进展定岗、定时清洁及不定时的巡查做到及清洁，力争将疏漏降到最低。节能方面：要求员工做好节约工作，特别是在酒店实行各电器控制责任到人后在营业区域可以严格的按照制度执行，工作间做到人走灯灭，对工作用具办公用品做到物尽其用。为酒店减少了开支。在上级领导正确指导之下，按照科学化，标准化，标准化的操作流程。为酒店能成为*地区的高档次、高水准、高效益的一流品牌酒店而不懈努力。酒店员工大会演讲稿2首先，我代表酒店总经理室向酒店全体员工致意亲切的慰问，你们辛苦了!下面，我就酒店创立三星级旅游饭店发表几点意见：1、管理人员的综合素质不高，突出表现：一是事业心、敬业心和责任感差，工作标准低，只求过得去，不求过的硬，大事做不来，小事天天颂;工作随意，能推那么推，能拖那么拖，极个别管理人员对上级安排的工作三催不办，实在不行就应付了事。二是工作不深化、不扎实，愿意做外表文章，以身作责差，工作靠不上去，遇到问题绕道走，所辖部门、班组工作效率低，存在问题多，只练唱功，不练做功。三是自由严重，会上不说，会后乱说，不负责任地议论领导、议论同事，阳奉阴违、耍两面派，只研究人不研究事。四是纪律观念淡薄，迟到早退，外出不请假、不报告，自由散漫。五是学习松懈，对行业知识不研究、不学习，工作经历、专业知识缺乏，对所分管的工作一问三不知，自以为事，处理问题缺乏政策根据。六是群众根底差，不关心、不依靠员工，为人处事不公正，爱摆架子，正如员工所说的“官不大、僚不斜。2、效劳意识差。上至管理人员，下至员工，标准不一、思想不一，没有真正形成一个以效劳为核心，用心做了的效劳运作机制，甚至有些人员的本位严重，大大阻碍了效劳程度的进步。一是不可以做到对宾客“礼貌、热情、亲切、友好”。酒店前台员工对待宾客视而不见，无问候语或微笑，对客效劳效率较低，效劳意识淡薄，语言僵硬，表情呆板，态度一般，在效劳过程中不能做到表情自然、亲切，热情适度;二是言行举止不雅，缺乏职业素质。酒店多数员工站、坐、行姿不符合岗位标准与要求，缺少职业风范，伏桌椅、倚墙壁、扎堆聊天，穿行于宾客之间，甚至挡道的现象较普遍。3、团队协作精神趋于外表化，一线与二线缺乏沟通。一是缺乏主动性，养成依赖别人、怕承当责任的习惯;二是推诿，不愿多做一点点;三是个人冒头，不愿为别人当绿叶、不愿配合别人。4、缺乏主人翁意识。对酒店缺乏责任感、缺乏爱心，没有“店兴我荣，店衰我耻”的思想，见坏人坏事不制止，不举报。5、全员节约意识仍太弱。员工未养成节水、节电、节气良好习惯，管理上有很多破绽，使酒店财物流失和浪费，向节约要效益的意识不强。6、平安意识薄弱。处理紧急事情应变才能差，个别部门屡出问题，从根本上讲还是人的问题，还是管理问题。7、业务技能不熟，专业培训不够客房效劳员在开启客房门时，不先叩门或提示，直接用门卡开启，客房辅设效果一般，物品不定位。客房效劳员将撤下的换洗物品直接放置在布草车一次性用品上，污染了车上一次性用品。餐厅效劳员上菜不报菜名，不能及时撤换骨碟，添加茶水、餐巾纸等。8、中层力量薄弱，管理力度不够酒店有些中层管理人员不懂得酒店根本的管理知识，缺乏应有的管理程度和才能，对旅游饭店的认识不够，自身行为已经被员工的不良行为同化，与员工一起扎堆聊天，不仅没有尽到管理者的责任，而且损坏了酒店的形象。9、制度落实不够，人员擅离岗位酒店大堂副理虚设，脱岗现象严重。酒店迎宾及行李员设置不清。多数时间均未见到大堂副理、行李员上岗。10、设施设备维护保养极差酒店员工大会演讲稿3尊敬的各位业主，领导，及各位同仁:我受聘于本酒店行政总厨一职，我身感责任重大，从我进入本酒店有一个多月，在各位领导及同仁的互帮互助下，以做出，做出特色为出品目的，确保我们旬邑宾馆在当地，出品最高端，出品最完善，出品最有特色，为我们在以后评比准4星酒店打下了很好的根底。今天我们酒店召开发动大会，为的目的就是能通过这个发动大会让大家以饱满的热情，认真的工作态度，齐心协力保证28号开业接待顺利完成。因此出品部制定出以下几点安排最近一段时间的工作。一，团队组建方面:我们的团队来自于各自不同的领域，有新招聘的，有老宾馆留下的，所以我们要有饱满的热情，认真负责的工作心态来融入到我们新的团队总去，不管是新员工，还是老员工，我相信大家都是最优秀的，我希望在各自的作岗位上，各负其责，发挥自己的长处，取长补短，特别是老员工一定要起到以老带新的作用。只要掌握其灵魂的东西以后，完全可以展开想象的翅膀，胸怀凌云志，天阔任鸟飞，在我多年从厨生涯中是深有感触的。二，工作要求:1，各岗位人员到岗，在各自岗位上勤勤恳恳，准备各自部门的原料，底货。2，与前厅及各部门及时沟通，随时掌握客情变化，把任何所能意料的事，全部处理在萌芽之中。3，掌握好用餐客人的饮食爱好，忌讳，特别是主桌客人，把掌握好的记录下发到厨房的各个岗位。组织厨师长开菜单，同时咨询客人的意见和建议。安排厨房骨干专人负责切配、烹制，并提出装盘要求。4，做好餐前检查，检查备料是否合理，抓料是否顺手，原材料质量是否符合标准，杜绝3无产品，把好食品平安关。5，各岗位所上桌的食品必须留样，保存48小时，以备卫生部门随时检查。正因为这一次任务的艰巨，我们就要更加认真细致的把我们各自岗位的准备工作做的更细，把准备工作做的更加充足，只有这样我们才能完成好28号重要的接待，我相信我们大家一定不会辜负领导对我们的期望。最后我希望我们大家齐心协力，互帮胡助，以饱满的热情认真的态度和必胜的心态完成好28号的开业接待，谢谢大家。酒店员工大会演讲稿4尊敬的各位领导、各位同事大家好：很快乐今天我可以站在这里，首先我代表酒店向大家表示衷心的感谢和慰问。伴随着日月的更替，时间的流逝，转眼间我们酒店试营业已经1个月时间了！在这段时间里，我看到了又有很多新员工参加到紫霄这个大家庭，是你们给紫霄注入新颖的血液，带来新的希望。我衷心的希望各位可以发挥你们的聪明才智，让紫霄的酒店事业迈向更高的台阶！同时也希望老员工继续发挥模范带头作用！让新同事可以更快、更好的融入到这个大家庭里！大家都知道随着石棉旅游事业的蒸蒸日上和人们的生活日益富足，石棉的住宿和休闲场所的市场竞争变得日益剧烈。市场竞争是不会给任何人稍稍喘息的时机，所以我们在座的全体员工要知道我们酒店所处环境的严峻性。只有酒店开展了，我们才能有更好的薪资待遇，我们才能获得更好的开展空间！因此，我们要拧成一条绳，共同把紫霄在石棉县酒店业所处的位置推向一个新的高度。最后，祝全体员工技能纯熟，效劳到位！祝酒店的各项事业，蒸蒸日上，再创辉煌！最后借戈总对大家讲过的一句话“心有多大，舞台就有多大！”希望大家在紫霄的舞台上演出属于你自己的人生大戏！酒店员工大会演讲稿5亲爱的同事们：大家好!今天，我很快乐能和大家一起召开我们酒店的全体员工大会。在此，我代表总经办谨向付出辛勤劳动的.酒店员工，我的同事以及关心支持酒店事业的家人表示衷心的感谢和真挚的敬意。回望20xx年，在陆总在带着下，我们全体员工群策群力，克制了种种困难，虽然离总公司制定的指标还有一定的间隔 ，但目前酒店的业绩是和我们大家的努力及付出是密不可分的。我们酒店如今的员工已经到达了50人左右，我想说你们选择莫泰大光路店将是你们职业生涯中最珍贵的职业经历，也会是你一生无悔的选择。我也同时希望你们可以证明，选择你们是莫泰大光路店明智的选择。我们在酒店实行层级管理：“垂直领导，层层负责，分工合作。”酒店管理团队希望从自己的言行举止出发，以身作那么，高标准，严要求，将自己的专业和特长充分发挥出来。因为只有做好了典范，才能培养出我们酒店所需的高素质优秀人才，只有酒店的效劳程度进步了，才能与莫泰的口号“时尚点亮旅途，梦想超越酒店”、品牌核心“时尚、温馨、科技、超值”相匹配，酒店将不断加强内部管理，以人为本，尊重知识，尊重人才，人人平等，个人才智与团队协作相结合。同时，我们还要加强沟通与协作，保证沟通渠道畅通，做到上传下达；员工之间，岗位之间，部门之间互相合作，进步工作效率，全力以赴迎接新的一年，同事们，展现你们聪明才智的时候降临了，发挥你们创新才能的时机降临了。同时我更希望你们在事业上有更大的开展和进步。从如今开场，是你们发挥才干的良好开端，我们不仅是在选择优秀员工来我们酒店工作，而且是在培养优秀的员工。时机在每个人面前都是平等的，假如你勤奋，努力，勤学，好问，那么总会有伯乐发现你的存在。酒店的将来就是我们员工的将来，而员工美妙地将来就是酒店辉煌的证明。我们每一个人都是为了自己的理想，怀揣着对酒店的热爱，所以今天才可以相聚在这里，团聚在这个大家庭里面，新的一年即将到来，我们每一个员工都站在同一个起跑线上，只要大家不怕苦，不怕累，做好自己的本职工作，发挥出专业程度和技能，在我们酒店陆总的带着下，相信大家一定会创造出更好的成绩，让大家共同瞩目你的风采。把你们学到的知识运用到理论当中，对客效劳当中。让客人感受到莫泰的品牌定义“莫泰用心经营着一种生活方式”，相信你们将是莫泰大光路店将来最闪亮的明星。谢谢大家酒店员工大会演讲稿6亲爱的同事们：大家早上好!今天，我很快乐能和大家一起召开我们酒店的全体员工大会。在此，我代表古月清风谨向付出辛勤劳动的酒店员工表示衷心的感谢和真挚的敬意。回望开业来的一个多月，在胡总的带着下，我们全体员工群策群力，克制了种种困难完成每天的工作任务，从开业到如今的营业额是130多万，虽然离公司制定的指标还有一定的间隔 ，但目前酒店的业绩是和我们大家的努力以及付出是密不可分的。我们酒店如今的员工已经到达了170余人，我想说你们选择古月清风酒店将是你们职业生涯中最珍贵的职业经历。我也同时希望你们可以证明，选择你们是古月清风酒店明智的选择。酒店的将来就是我们员工的将来，而员工美妙地将来就是酒店辉煌的证明。我们每一个人都是为了自己的理想，怀揣着对酒店的热爱，所以今天才可以相聚在这里，团聚在这个大家庭里面。旺季即将降临，我们每一个员工都站在同一个起跑线上，只要大家不怕苦，不怕累，做好自己的本职工作，发挥出专业程度和技能，在我们酒店胡总的带着下，相信大家一定会创造出更好的成绩，让大家共同瞩目你的风采，相信你们将是古月清风酒店将来最闪亮的明星！下面，我们将依次请出古月清风酒店20xx年6月份的明星们：一、本月度我们一共收获宾客表扬信35封，这不是一个简单的数字，是我们的员工辛勤付出的结果，用汗水和微笑换来的来之不易的奖牌、证书！二、下面宣布表扬信获得者排行榜，请获奖人员上台领奖。由荣获表扬信第一名的优秀员工王长红上台发言。第 12 页 共 12 页