手工皂制作方法

制皂步骤一二三先是我用的原材料：基础油：橄榄油用的最多，还有米糠油，芥花油，花 生油，葡萄籽油，椰子油、棕榈油，蜜蜡等等添加：O家的精油和花水，还有一些天然中草药，如 紫草、茜草。还有一些天然植物如玫瑰花瓣、金盏花 等等有个橄榄油的瓶子里黑乎乎的，里面是我泡的薰衣草 花，J这样的浸泡油可以溶花里面的精华于油中，然 后再用浸泡油做皂第一步，准备好一个笔记本，在上面写下你今天要做 的皂皂的配方。第二步，戴上手套，穿上围裙，把桌子收拾干净，把 要用的家伙通通都搬出来，呵呵。记得要把模具提前 准备好哦。第三步，先把要用的油一个一个的称量出来，放入不 锈钢锅内，隔水加热，当所有的油脂都变成液态的油 时，熄火，放在一边，冷却到45 50。第四步，再把水称量出来，放在一边。第五步，称量氢氧化钠，一定要小心再小心，无论天 气多么炎热，也不要为了凉快而不戴手套！第六步，将氢氧化钠倒入水中，一边倒，一边用不锈 钢小汤匙快速搅拌，此时最好闭气一分钟，或者戴上 口罩，因为那味道，呵呵，你试试就知道了。搅 拌到氢氧化钠完全溶解于水，水从混浊变为澄清的时 候，就可以了，放在一边，冷却至4050。第七步，当碱溶液和油的温度都达到理想状态时，将 碱溶液徐徐倒入油锅里，一边倒一边用不锈钢打蛋器 快速搅拌，前前后后左左右右，千万不要放过任何一 个可能被遗忘的角落。第八步，搅拌、搅拌、再搅拌，越快越好，越大力越 好，直到皂液从水一样的东东变得开始浓稠，最后成 为象蛋黄酱(mayonnaise )那样的东东。到了这个阶 段，就叫做Trace第九步，现在你可以加入你喜欢的精油(essential oil) 天然花草(玫瑰、金盏花等等)、以及用来做surperfat 的油脂(这个东东等下章再详细介绍)，然后搅拌均匀。第十步，把已经trace的皂液倒入你已经准备好的模具 里，快速倒入，并用橡皮刮刀把锅子周边的皂液也刮 干净（否则很可惜的哦）第十一步，用塑料薄膜或者别的什么东东把模具盖好， 然后放入可以保温的箱子或者什么容器里，包上毯子 或者被子什么的来为它保暖。第十二步，耐心等待24小时后就可以脱模了就做皂皂要用到的工具和基本原料1、不锈钢锅一定是不锈钢的，铁的、铝的、铜的都不行！因为是 用来乘还没有皂化的皂液的，而皂液中的氢氧化钠在 没有和油脂发生化学之前，是强碱性的，如果用铁的、 铝的、铜的锅子，那么氢氧化钠就会先和这些金属姐 妹们先反应了，结果可想而知，你得到的就不是皂皂 和甘油，而是氢氧化铁，氢氧化铝了，。还有，锅子最好是深一些的，可以避免皂液在搅动的 时候四处飞溅，既保护了你自己，也保护了家具的安 全哦，安全第一哦。2、手套普通家里用的橡胶手套就可以了，最好是比较合手的 大小，否则操作起来不太方便。如果是夏天使用，最 好是长一点的，可以保护整个手臂。3、不锈钢打蛋器用来搅拌皂液，对于初学者来说，最好先用这个而不 要急着去买电动的产品，因为可以在搅拌的过程中仔 细观察皂皂的变化，当你亲手把一锅水状的皂液搅成 糊糊的时候，那种感觉可自豪啦！3、橡皮刮刀在用打蛋器搅拌皂液的时候，经常有些皂液会黏附在 锅子的边缘上，就要常常用刮刀把它们刮下来，和别 的皂液融合在一起；同时，在入模的时候用来把锅子 边缘的皂液刮干净。4、温度计最好是两支，刻度在30100之间，一支测碱水温， 一支测油温（看看图片）。5、称 这个东西非常非常重要！称量是不是准确，将会直接 影响到皂皂的成败。所以，建议JMS最好使用精度到 G的电子称，称量的时候还要注意放在水平的面上， 否则会影响称量的准确性。6、量匙、杯用来量取一些添加物，通常的量匙都是以 2.5ML、5ML(1 TEA SPOON)、10ML、15ML( 1 TABLE SPOON) 为单位的。但注意，1tsp(5ml)的油并不等于5g，而 是约为2.53g，因为油比水轻(看图，小勺子)！7、耐热玻璃杯或者塑料杯用来溶化碱，如果是玻璃杯，一定要用耐热的，千万 不可贪便宜，因为有人曾经试过用廉价的玻璃杯，结 果爆炸伤了自己，那太不值得了！8、切皂刀用来切已经成形的皂皂的。要求不高的话也可以用普 通的菜刀代替。9、滴管如果要使用精油等为皂皂添加香味，那么滴管是一定少不了的了。10、长柄不锈钢汤匙或者塑料筷子用来搅拌碱液，不锈钢的当然最好，清洗也比较方便， 不过如果没有的话，用一支质量好的塑料筷子代替也 可以。11、模具模具的选择很多，当然硅胶的模子是最专业的，因为 比较好脱模，也比较容易清洗，而且皂皂在脱模后的 形状也比较完整，但是价格比较高，也不容易取得， 所以一般不在业余爱好者的考虑之列。其实只要环顾一下厨房，你可以发现很多宝贝，比如 雪糕盒、牛奶盒、大小便盘等等，只要是耐热的就可 以。不过，如果是塑料的东东，要注意在模的四周都 要垫上油纸，否则脱模的时候可就痛苦了12、围裙、清洁布不用说也知道是干什么用的啦。13、护目镜保护眼睛，不过你如果戴眼睛就不需要啦。14、空的瓶瓶罐罐很有用的哦，可以用来存放一些皂皂里的添加物，比 如干花草、美容粉什么的。原料部分1、氢氧化钠(NaOH)在这里说一下手工皂的基本原理：油+碱=皂+甘油 所以大家完全不必一看到碱就害怕的不行。从反应结 果可以看出，反应的产物中，碱已经消失的无影无踪 了。提醒大家：溶解碱的时候一定要注意小心再小心，一 定是往冷水里慢慢加入碱，千万不要往碱里倒水。因为碱溶解时会释放大量热量！碱液也有比较强的腐 蚀性。另外，同时要注意通风！不过带上手套小心操作是完全不会有问题的。的2、油脂(Oils and Butters)从原理上来说，所有的油脂都可以用来做皂皂。不过，不同的油脂有不同的性质（分子结构不同），对 皮肤的好处各不相同。从形态上说，油脂分为油和脂 两大类。油（Oils）是指在常温下呈液态的油脂，比 如橄榄油、葵花油等等。脂（Butters）是指在常温下 呈固态的油脂，比如可可脂、shea butter、mango butter 等。从性质上分，又可分为动物油和植物油两大类。我们 在超级市场经常可以见到的那些工业化生产出来的香 皂的最主要原料之一就是牛脂（dripping or tallow）。 但是，很多皮肤专家告诉我们，动物性的油脂因为饱 和脂肪的含量高，渗透力差，因而容易阻塞毛孔，引 发很多皮肤问题，所以手工冷制皂的爱好者们一般是 不会去用那些动物性的油脂的，虽然它们很便宜。3、水用来做皂皂的水，最好是蒸馏水，没有蒸馏水，最好 也是过滤水。1. 准备工作:1）首先必须要有23小时完全不受打扰的时间，因为要使用到 碱，为了过程安全和结果的成功，必须很专心.所以，建议须有完整连 续的时间，最好把电话拔掉，把小孩、宠物安置到别的地方，以制造 一个没有人可以打扰的环境与时间。有的皂过程会比较快，大约总共1小时就可以了，但是最好是预先准备出充分的时间来，以免打乱了 其它事情的计划。2）清整出打算工作的台面，把需用的器具和材料一一放置好，如 配方表、笔、模具都放在一旁备用，为了方便处理善后，可以利用报 纸铺出一个范围，一则可以保护家具，一则方便收理。3）戴上橡胶手套、口罩并且穿上围裙，长袖衣和长裤比较保险， 有戴护目镜是最好，如果没有，至少也最好戴眼镜，总之一定要做好 防护工作。4）将模型表面薄薄地涂层油，方便肥皂成型后脱模。5）如果有现成的配方表，则先熟悉配方表。如果没有，则应计算 配置出合适的配方来。2. 量取水：取出预先准备的容器，耐热玻璃容器或者不锈钢容器都可以，但 一定不要使用铝锅之类的，因为后面会加入碱，要小心使用不会被碱 腐蚀的容器。另外溶碱过程中会产生高温，所以一定要耐热才行。按 照配方中水的重量量取水。最好是蒸馏水、纯净水，不要用自来水、 矿泉水，因为其中含有太多的杂质或矿物质，会影响皂化反应的结果。 水用冷水或冰水皆可，千万不可用温水或热水。作法：1）将容器放在电子秤上。2）将电子秤数字归零。3）将水倒 入容器中直到达到要量取的重量。3. 将固态氢氧化钠加入所量取的水中：按照配方中的重量量取固态氢氧化钠，固态氢氧化钠必须正确计 量，因为如果稍有出入，完成后的肥皂使用起来会有微妙的差别。调 制氢氧化钠溶液虽然可以不必那么紧张，但氢氧化钠最好尽快处理。 因为很容易吸潮而开始变粘，处理起来困难，所以加入碱后要马上用 玻璃棒、不锈钢棒、汤匙之类的不被碱腐蚀的工具搅拌。注意：当搅拌混合氢氧化钠和水成为氢氧化钠溶液（或称碱水）时，溶液 的温度会升高，并冒出白色烟雾蒸汽,发出独特的刺激气味.建议这个 混合的动作应该在通风的地方进行，如果在厨房操作，记得启动抽油 烟机，小心不要吸入这些气体。还是戴上口罩比较安心。不要在密闭 的空间内制作手工皂。而在使用抽油烟机时，也要注意通风的方向， 如果空气的流通是从容器的方向飘向自已，刻意通风会造成反效果。 如果容器有盖，只要在混合后立刻用搅拌，并在白色烟雾蒸汽产生前， 迅速把容器盖子盖上，等过个几分钟后气味就没有了。经过搅拌后，氢氧化钠会完全溶解在水里，氢氧化钠溶液是透明 的。一旦完成混合，温度大约在80-90C左右，要等它降温到50C 左右，才能与油脂混合。请注意把你待用的氢氧化钠溶液放置在安全 的地方，以免打翻或误饮。氢氧化钠和水混合时，会产生80-90C左右的高温,因此纵使气温 很低的时候，也不要使用热水或温水来混合氢氧化钠。若是事先把蒸 馏水放入冰箱冷藏，这样可减少氢氧化钠和水混合后会产生高温，所 以千万不能使用热水或温水。4. 量取配方中的油：接著秤量配方里的油脂，倒入做皂用的大不锈钢锅中。一定要使 用不锈钢锅哦，后面要加碱液进来的呢！5. 混合油脂和氢氧化钠溶液：测量氢氧化钠溶液和油脂的温度，这个说法比较多，有的说5055,有的说在3540C时，还有其它各种不同的说法，我自己感觉 好像都可以，关键是二者的温度一致，但是不要太低了，否则后面需 要比较长的搅拌时间。将氢氧化钠溶液慢慢且均匀地倒入油容器中， 一边倒入一边慢慢搅拌，将发现油脂的混浊度有所改变。测量温度时有一个重点，就是温度计要放在液体的中心测量，而 不是把温度计丢入锅中就直接读取温度计的刻度，此外并要搅拌几次 （注意：不要用温度计来作搅拌棒使用，免得不小心打断后要处理善 后会很麻烦），这样测出来的温度较为准确。注意不要让氢氧化钠溶液溅出沾到皮肤，若有沾到要马上冲洗。 所以一定要预先做好全部的防护工作才行啊，过程之中也要千万小 心！6.搅拌：为了让氢氧化钠溶液和油脂完全混合，搅拌是重要的工作。作法：1）使用搅拌器，比如橡皮刮刀、打蛋器，或者不锈钢棒等等都可 以，关键是材料必须是不会被碱腐蚀的就行。如果你有不锈钢材质的 电动搅拌器，当然可以省些力气，但是手动搅拌是必不可少的。只有 手动搅拌才能是全部碱液和油脂充分混合，并且掌握住进度，不至于 过度搅拌。所以可以先手动搅拌一会儿，然后再使用电动搅拌器和手 动搅拌各5秒的办法，差不多trace的时候手动搅拌。2）使用电动搅拌器时要非常小心将搅拌器前端完全置于皂液的 液面下部，以免使皂液喷溅出来造成伤害。3）持续搅拌直到皂液混合均匀，可用橡皮刮刀在皂液上画出明显 的8字形，而且不会立刻消失时为好。7.添加物：添加成分一般都在trace后加入。颜色：喜欢环保天然健康的朋友们都会选择使用天然的色彩，比 如植物的叶子、花朵等等。不过天然色彩是会褪色的。如果想要长久 鲜艳漂亮的颜色，多半要添加色素了。看朋友们自己的喜好来决定吧。香味：可以添加精油或者香精，如同色素，香精可以持久散发香 味，但毕竟不是天然的。精油是天然的，但是会挥发，所以即使在手 工皂中添加了一定比例的精油，经过一段时间以后，绝大多数的味道 还是都挥发掉了，当然精油除了香味，还有其他一些功效，不同的精 油作用不同，这些成分还是会保留的。其它添加物：比如花草、蔬果、石泥、粉末状功能性的添加物等 等，根据你期望的皂皂作用来添加。不要期望一款皂皂就具有多种功 能哦。多而杂反而不好。还是要专精才更加有效。SF：做皂有一个superfatting的说法，简称SF.主要作用是皂皂 更加滋润。一般有减碱和加油那种不同做法。减碱是将配方中应该使 用的碱量扣除5%左右，使得最终反应后油脂没有足够的碱作用而留 下，发挥其功效。加油是指以正常比例制作，但是trace后再加入5% 左右的自己选择的某些油脂，这部分油脂没有碱液来反应，所以其功 效可以留在皂里。做皂的朋友们中使用这两种方法的都有，都各自感 觉不错。荼蘼工房的皂皂大部分都是超脂的，因为据荼蘼自己的使用 感受来说，还是超脂的皂皂洗感更好，朋友们可以按照自己的喜好来 选择超脂或是减碱吧。8.入模：模具一般是塑料或者硅胶的，硅胶模会比较好，但是价格比较贵， 你也可以自己买硅胶回来做你自己的模具。这里就不讨论如何做硅胶 模具的问题了。在倒皂液的时候要小心，慢慢倒，避免皂液外流。最 后用橡皮刮刀将粘在锅壁上残留的皂液刮入模型中。然后可以将模具盖起来或者用保鲜膜封起来，然后用毛巾、毯子、 被子之类的给皂皂保温。不过不做这样的操作也是没有关系的。只是 可能容易生产皂粉，但这是正常现象，对皂皂不会有什么影响，不用 担心。入模的动作完成后,就可以开始收拾残局，把一些器具清洗干净， 为了不伤玉手，洗涤时最好还是戴上手套。9.成形、脱模、切块:一般情况下24小时可以出模，有的皂需要比较久一点，比如蓖 麻油的皂至少需要48小时，放得更久一些也没有关系。要注意不要 放在小朋友可以拿到的地方。如果用手轻按压一下皂的表面,大概像Cheese 一样的软硬度就 可以把它从模具中扣出来.如果它还是偏软，别心急，不妨多放几天. 如果实在扣不出来，可把它放进冷冻库冰冻数个小时后取出，一般就 比较容易了。还不行就从冰冻库取出后从模具底部冲热水，应该可以 轻易扣出。这样都还是不行，就只好把模具破坏了。脱模后的皂需要再过12天就可以切块了，如果想要切得漂亮， 就得先用尺量好切开的厚度，用刀作记号来切。如果你的模具用得比 较小，就不用切皂了。切皂的刀薄的比较好，切的时候方便而且不会对皂有影响。切皂的时候最好还是戴上手套，因为碱值应该还没有降下来。切 成块后的皂须放在阴凉，干燥通风的地方，等皂皂成熟。一般情况是4 周的样子，但有些特殊的皂，比如蓖麻油皂可能需要八周的时间呢， 一定要有耐心哦！过了成熟期才可以使用啊！因为是没有添加稳定剂之类的化工成分，所以成熟后的皂皂尽快 使用，一般情况下，手工皂可以存放一年，存放的最佳地点在乾燥通 风的地方