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高中化学教学课例物质的提纯教学设计及总结反思学科教学课例名称教材分析教学目标高中化学物质的提纯本节教材是要让学生明确实验是化学家研究化学物质的重要方法之一。化学家要研究一种物质，首先考虑的是怎样从混合物中把这种物质分离出来，怎样提纯这种物质，再进行分析、检测，研究它的结构和组成，这样一个科学探究过程入手，以化学家研究物质的一般思路来进入物质研究的学习，能引导学生了解物质研究的一般步骤，首先是从物质的分离和提纯开始的，为学生建立起一种科学探究的思维方式，也为之后对物质的 性质与气体的制取与检验等其它实验方法。1、知识目标与技能(1).初步学会过滤、结晶、萃取、分液、蒸馏等分离物质的实验技能，能独立完成一些简单的物质分离、提纯的实验操作，初步学会设计简单的实验方案。(2).初步了解根据混合物的性质，选择 不同的分离方法对物质进行分离的实验方法。2、过程与方法(1).通过本节课的学习学生掌握分离和提纯的方法，能够自我设计分离提纯各种混合物的方案，让学生学会互相合作、交流和讨论，学会一些实 验操作。3、情感、态度、价值观(1).结合实际事例讨论遵守实验安全守则的重要性。树立安全意识，初步形成良好的实验工作习惯，让学生通过实验相信科学、热爱科 学同时崇拜科学1、分析学生已有的认知水平和能力基础首先，学习者虽然是高一新生，但在本专题第一单元的学习中，已经初步具有用化学的眼光去认识客观世界中丰富多彩的物质的能力，其次，学生在初中中已经接触过一些关于物质分离的实验，对粗盐提纯的实验在已有的知识基础上能通过回忆、温习达到巩固效果，并在这样的知识架构上融合化学转化的知识进行物质分离，从而达到 学生学习能 知识的迁移和提升的效果。力分析教学策略选择与设计本课内容既是初中化学学习的巩固和提升，也为之后高中化学学习打下基础。从初中已学过的过滤、结晶等物质分离的方法切入，这样既引导学生复习回顾已学知识，又能在此基础上顺利切入将要学习的内容。2、分析学生学习本课可能遇到的困难和问题（1）对已学知识的运用能力较弱，在设计实验方案对物质进行分离和提纯中存在一定困难（2）实验操作的动手能 力较差（1）学会物质分离、提纯等实验技能；（2）学习必要的化学实验技能，体验和了解化学科学研究的一般过程和方法，认识实验在化学学习和研究中 的重要作用；（3）体验科学探究的过程，学习运用以实验为基础的 研究方法；（4）能够独立或与同学合作完成实验，记录实验现象 和数据，并能主动进行交流。【导入】实验是化学家研究物质组成、结构和性质的重要方法。借助实验可以确定组成物质的元素、含量及其微观结构，解释化学现象的本质，所以科学的实验方法是打开物质世界大门的一把金钥匙。今天我们开始 研究物质的分离与提纯实验方法。【过渡】我们所接触到的物质往往是混合物，化学上要研究一种物质的性质时需要纯净物，所以我们首先需要将混合物各组分分离开来，以实现物质的提纯。那教学过程么分离与提纯，两者之间有什么区别呢？【新授】：一、分离与提纯的区别:物质的分离：将混合物中各组成物质分开，得到比较纯净的物质，并且要求恢复到原来状态。物质的提纯：将混合物中的主要成分（或某种指定物质）净化，而把其它杂质除去。【过渡】对于物质的分离各位同学很熟悉，而且在日常生活中也常能遇到一些这样的问题。下面大家欣赏一个与众不同的茶杯。二、物质的分离与提纯的几种常见方法 1、过滤【展示】（展示一个有过滤网的茶杯）这个茶杯比普通茶杯多了一个金属网，其作用是什么？在泡茶时茶叶中能溶于水的成分形成了茶叶水，为饮用方便，我们加了一个金属网，实现茶叶和茶水的分离。这种分离方法就是我们曾经学习过的过滤，哪种混合物可以通过过滤的方法加以分离？用这个金属网能将化学反应生成的沉淀和溶液分开吗？实验室使用的滤纸必然具有一些小孔，其大小刚好能使溶液通过，而留下沉淀。为了保证过滤的效果和速率，实验操 作中我们应该注意哪些问题？【过渡】对于过滤我们需要注意“一贴、二低、三 靠”。下面根据实验思考一个问题。【思考】实验室中用 KClO3 在 MnO2 催化下受热分解制取氧气。请结合初中所学的方法从反应后的 KCl和 MnO2 的混合物中分离、回收这两物质，请简述实验 方案？【学生】讨论、回答【小结】小结方案并展示实验操作图【过渡】两种固体，一种可溶于水，另一种不溶，我们就可以利用其溶解性的差异，通过过滤的方法实现分离。可加入适量化学试剂，将杂质其转变为沉淀，并通过过滤的方法除去。若两种物质都能溶解于水，例如硝酸钾与氯化钠，我们如何实现其分离呢？2、结晶【思考】现有混有少量氯化钠的硝酸钾粉末，请设 计方案提纯硝酸钾。【学生】讨论、回答【小结】小结结晶的方案并展示两者溶解度的曲线 图【过渡】以上对物质的分离和提纯都有一个共同特点，那就是这两个的方案最终都是固液的分离，都要用到过滤。如果被分离提纯的物质都是液体，那么又应该 采取什么方案呢？3、萃取【思考】如何把溴从溴水中提取出来？【演示】用 CCl4 提取溴水中的溴【学生】观察各物质的物理性质，向溴水中加入四氯化碳溶液，充分振荡，现象如何？从现象中得出结论。【小结】萃取是利用溶质在不同溶剂里溶解度的不同，用一种溶剂把溶质从原来溶液中提取出来的方法。而 CCl4 称为萃取剂，水和 CCl4 互不相、CCl4 的密度比水大、溴在 CCl4 中的溶解度远大于在水中的溶解度。【过渡】那是不是所有物质可以从水中把提取出溴呢？如果不是，那什么样的物质才能有这样的本领呢？ 即哪些物质可以作为萃取剂？【简述】萃取剂的选择条件【过渡】刚才用 CCl4 萃取了的溴还和水分层存在于试管中，所以了我们还要把两层溶液分开，即分液。 4、分液【演示】分液两层溶液。【学生】观察操作过程，总结注意事项。小结：，过滤、结晶是利用不同溶质在同种溶剂中溶解性的差异实现分离，萃取则是利用同种溶质在不同溶剂中溶解性的差异，所以本节课主要是了解有关溶解 度差异的分离方法。针对化学 1中物质的分离与提纯,阐述了基于学科观念的教学设计思想、教学过程实录以及教学反思。教学形式上求新,通过小组讨论，积极交流等环节开展讨论;教学内容上求实,联系物质的分离与提纯课例研究综 在生活、生产等方面的实际应用;教学方法上求变,从原述理的迁移、装置的改进和仪器的选择等角度引导学生学习,通过提出有思考价值的问题以及开展实验探究活动,引导学生主体参与和理解,以求引领学生从知识为本转向观念建构,促进学生的认识发展、思维发展和 个性发展。
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