包饺子周记汇编15篇

包饺子周记(汇编15篇) 时间过得真快啊，挤眼间，一个星期已经过去了，我们对人和事情也有了新的看法，是不是该好好写一篇周记记录一下呢？那么好的周记是什么样的呢？以下是我整理的包饺子周记，希望能够帮助到大家。 包饺子周记1同学们，你们生活中肯定有难忘的事情吧，下面就让我给大家讲一讲我难忘的事包饺子吧！一天，我望见姥姥在包饺子，看着那一个个小巧玲珑的饺子，我的心里时常有些心动。我先拿起一张饺子皮，再用筷子挑了满满一筷子馅，然后小手把两片饺子皮往里一捏。“啊？”饺子馅像小虫子一样钻了出来，“唉！我现在再包的话就是奢侈了，我还是别再包了。”我用哀声叹气的语气说到。这时，姥姥笑咪咪地走过来，一边摸着我的额头，一边说：“没事的，根据我的方法做就会好的。”姥姥又细心地讲了一遍包饺子的技巧，在姥姥的帮助下，我又有了信念，看姥姥包饺子了。姥姥先拿起了一张饺子皮，再用筷子抄起上点儿饺子馅放在饺子皮的中心，然后把两片饺子皮紧紧的粘在一起，看着姥姥一个个娴熟的动作，听着姥姥耐性地讲解，我最终学会了包饺子，我又根据姥姥的方法又包了一个饺子，假如拿这次我包的和第一次的包的那个饺子比的话，没法儿比了，我照这个方法一连包了好几个，而且越包越好了。啊！第一次包饺子这件事使我终生难忘呀！包饺子周记2今日的午饭是饺子，上午10点钟老奶和奶奶就忙活开了。一个擀皮，另一个包，只见奶奶右手拿着擀面杖，左手扶着皮，边擀边转，不一会儿就“飞”出一张皮。老奶拿起皮，一填一捏一挤，一个鼓鼓囊囊的饺子就包好了。不一会儿，篦子上就站了一排饺子，似乎一排整装待发的士兵。看了一会，我也跃跃欲试，就说：“我也来包吧！”于是我洗洗手，捋起袖子，抓起一张皮，往里面放了一点肉馅儿，装腔作势地捏了起来，捏好一看，太扁了，根本站不住，只好让它躺在篦子上。我又拿起一张皮，这回可得多放点馅儿。糟糕，馅儿填的太多了，皮又封不住了，馅儿都被挤到了外面，我左试试右试试，恨不得把饺子搓成一团，最终不得不用筷子把多余的馅儿夹出去，才能牵强封住口。又包了几个，最终驾驭住放馅儿的多少，新的问题又出来了，刚才刚包好的饺子，又张开了口。奶奶对我说：“捏面肯定要捏两遍。”我照奶奶说的方法又捏了好几个，这下饺子不开口了。就是不知道怎么的，我包的饺子，坐的坐躺的躺，看起来似乎一群残兵败将。看来，有些事情，并不像表面上那么简洁，不下一番功夫是做不好的。吃中午饭的时候，吃着自己包的饺子，虽然不好看，但是觉得比平常的还要香。包饺子周记3今日中午，我提议我、妈妈、阿婆和姥爷一起包饺子，大家都很赞同，于是阿婆便让姥爷去买了三斤饺子皮。起先包饺子了，我怎么包也包不好，可我又看了一下妈妈包的饺子，我想：妈妈能行，我确定也能行，我肯定不能比别人差，于是，我便又包了起来，可我还是包不好，我只好让阿婆教我包饺子，阿婆便教会了我包饺子的步骤：先把肉放入饺子皮的里面，再用水把饺子皮的一边沾上水，接着，把饺子皮的顶端捏起来，最终，把饺子皮的两边凹进去就行了。我根据方法包了一个，一个，又一个最终，我们一共包了140个饺子，我包了35个，小挚友们，你们学会包饺子了吗？包饺子周记4我对妈妈说：“妈妈，我想学包饺子。”妈妈说：“好呀，你先看我包吧。”只见妈妈娴熟地拿起饺子皮，用筷子夹起肉馅放在饺子皮上，然后用手一捏，一个饺子就做好了。我照着妈妈的样子拿起饺子皮放在手心上，夹上馅，用手捏了起来。可是包好以后我发觉饺子上有一个小洞，是因为馅我放多了。我赶忙补上了那个洞，可是另一边又出现了一个洞。我始终补来补去，功夫不负有心人，我最终补好了，只是样子不是很美观。我又接着包，一个比一个包得好。妈妈笑着对我说：“你现在学会包饺子了。”我兴奋得跳起来。包饺子周记5今日早晨，我被噼里啪啦的鞭炮声吵醒了，奶奶说“今日是农历二月二龙抬头的日子，今日中午我给你包饺子吃！”我兴奋地说：“好啊！我中午也要学包饺子。”中午放学回到家，奶奶已经把饺子馅和饺子皮打算好了。我洗完手学着奶奶的样子，先拿起一张圆圆的饺子皮，再把肉馅放在饺子皮的中间，然后把饺子皮对折，一只手先捏住，另一只手用食指和 大拇指一推，再一捏，呀！露馅了，我抓紧用手捏住，可是馅怎么也包不住了，第一个饺子失败了。我有些悲观，真不想包了。这时，奶奶看透了我的心思，说：“做什么事情都要有耐性，只要仔细去 学，努力去做，肯定会做好的。”听了奶奶的话，我立即有了信念。又拿起一个饺子皮，跟奶奶学了起来。奶奶一边包一边讲包饺子的方法和留意的地方，我一边细致视察，一边跟着奶奶做，最终一个 “小元宝”在我手中诞生了！看着自己包的饺子，我真快乐啊！爸爸妈妈正好下班回来看到了我的作品，兴奋的夸我：“雯雯真棒啊！”包饺子周记6星期天，妈妈叫我一起包饺子。我先把肉馅放在面皮上，然后对折。我捏左边，右边露馅，捏右边，左边露，馅不是多了，就是少了，哥哥走过来笑着说：“你包的是饺子吗？简直是肉饼。”我的脸一下子红了，心想：“包饺子也是学问啊！”妈妈走到我身旁说：“先把面皮放在手里，在把肉馅放在面皮上，不能放多，也不能放少。再顺劈边对折，再顺着半圆形的皮边捏一遍。这样一个大饺子就包好了。”我根据妈妈说的包起来，果真比刚才有进步。我就这样一个一个的包起来，最终学会了包饺子。全家人吃着我包的饺子都说好吃，我心里可兴奋了！包饺子周记7今日是冬至，我们大家一起包饺子。一大早外婆先把面和好，放在那儿醒一醒，然后把面搓成长条，用刀切成一个个小面剂。妈妈用压面机把面剂压成圆形面皮儿，我把面皮儿送给外爷，外爷拿起一个面皮儿放到左手心上，用勺子舀一点儿馅放在面皮儿中间，把面皮儿折起来，把边捏一捏，再用双手一挤，一个胖乎乎的小饺子就包好了。我也包了一个饺子，我沿着边捏出一圈小花边，做了一个弯弯的瘦月牙饺子。等水烧开，小饺子就一个个争先恐后地跳进锅里，煮一会儿，圆鼓鼓的小饺子就出锅了。妈妈盛出来，我端一碗，啊，真香啊！包饺子周记8包饺子是中国的传统饮食习俗，更是一种重要的文化习俗，无论在北方还是南方，我们都爱包饺子、更爱吃饺子，特殊是在北方过春节的时候，那可少不了它啦！饺子馅香，皮儿韧，说起来好吃，做起可难啦，先说和面吧，先要将上好的精面反复的搓揉，直到很有韧性才行，再将它搓成一条条的圆柱状，再用刀把它搓成一小团一小团的，然后再拿擀面杖将它压成扁扁的，最终再在上面撒上一层干面粉，这样，皮儿就做成啦！再说说做馅儿的吧，做馅可以做猪肉馅、牛肉馅、羊肉馅、也可以做蟹肉馅，还可以做成素菜馅、豆腐馅等等，里面还可以夹上葱子、韭菜什么的，切得细细柔柔的馅儿被皮儿包起来，咬在嘴里不用说有多好吃呢！做好的饺子可以蒸、可以煮、还可以油炸，那可是好吃极啦！还有的人喜爱在过年的时候在一大堆饺子里挑一个出来，拿一枚硬币包进馅儿里去，假如有谁吃到了这一个特别的饺子，那就表示这个人很幸运、很有福气，会有一年的好运气在等着他呢（她）！这时候，满桌子吃饺子的人都会惊喜地叫起来，过年的气氛就会更欢快、喧闹啦！啊，饺子，饺子，中华民族的传统饮食，我们都爱吃你，美味的饺子！包饺子周记9星期日的下午，老师领我们包饺子了，我们的心情兴奋极了，比吃了蜜还甜！首先把面放在盆里，轻轻地搅动，直到成了面丝才起先揉面。面揉好以后，在中间弄一个洞，那个洞很像甜甜圈，用刀切开，搓成细细的长条时，再用刀切成一小块一小块的，将它压扁，用擀面杖擀一擀。只见老师用手掌摁住擀面杖，一手拿着面片转动，还发出轰隆隆的声音呢呢！不一会儿，一张圆圆的面皮就完成了。起先包饺子啦！先用筷子夹馅，放在面中间，老师说：“馅不要夹得太多也不要夹得太少。因为太多的话馅就会漏出来，放少就会没味道。紧接着，把中间的皮捏好，再把左右两边的皮也捏好，这样饺子就包好了。起先煮饺子了。老师拿来一个锅，里面放了些水，等水开后，把饺子放进去，老师说：“要开锅煮皮，盖锅煮馅。”当热气冒出来的时候打开锅盖，在放点凉水点两次，等1020分钟，饺子漂上来，再用勺子搅几圈，饺子肚子鼓起来了，就说明饺子熟了。这时，老师用勺子把饺子盛到每个人的碗里，我吃了一个，太好吃了！肉的香味和蔬菜的香味混合在一块，咬一口很香，还有汤在嘴里，真是让人回味无穷啊！这是我长这么大以来，第一次吃自己包的饺子。我觉得这是世界上最香的饺子。包饺子周记10星期天，老妈说要包饺子，我一听拍手叫好。因为以前我帮奶奶包饺子，现在想在老妈面前露一手，看看我的手艺高不高。老妈把提前打算工作做好：调好馅、和好面、帮我把围裙穿好，再把和好的面搓成细条，在切成一块一块的。我剧烈要求擀皮，我先拿出一小块面，老妈提示我说要把边擀的薄一些，中间擀的厚一些。我试了试，很快擀好了一个圆形饺子皮。擀了一会，我又要求包饺子。老妈教我包“元宝饺子”。先包成和一般饺子一样，再把它的两个边对折，就成了“元宝饺子”，我试了试，果真胜利了。我还发挥创意包了“大雁饺子”、“红枣饺子”。起先我放的馅少，就像一个个无精打采的“小娃娃”，后来我多放些馅，就像一个个精神饱满的“士兵”。饺子包好了，我试着把火打开，按着老妈的指引把饺子溜着锅边下了进去。不一会，热气腾腾的饺子出锅了，我和老妈吃着香喷喷的饺子，嘴里填的满满的，心里美极了。今日我帮老妈包饺子，不但帮老妈减轻了负担，而且学会了很多包饺子的方法，大家想学包饺子就可以找我啦。包饺子周记11寒假前的一个星期日下午，妈妈对我说：“好久没有吃饺子了，咱们下午吃饺子吧！”我一听，很兴奋，就高声喊着：“要吃饺子喽！”这时，妈妈对我说：“要吃饺子可以，但有个条件。你爸爸下班晚，你得帮我包。”这下我可犯难了，我也不会包呀！妈妈不容我再说什么。于是，我只好拿起饺子片，把馅放在中间，我捏住饺子的这边，那边的馅冒出来了，捏住那边，这边的馅冒出来了。后来，我爽性把面皮放在手里，同时两边一捏，两边不出馅了，但是它的“肚子”却破了，我抓紧拿来另一张面皮，把它的肚子补上，这才算包好一个饺子。我把饺子放在案板上，和妈妈包的进行比较。妈妈捏的饺子一个个挺着“将军肚”，活像打了胜仗的大将军，而我的呢，还没上“战场”就趴下了。妈妈笑得前俯后仰，我羞得满脸发热。我站起来，走出厨房一屁股坐在沙发上，不干了。这时妈妈走过来，摩挲着我的头说：“孩子，天下无难事，只怕有心人，来，我教你。”妈妈的话我心悦诚服，便耐性地跟着妈妈学起来了。我拿了一张饺子皮放在掌心里，放入适量的馅，将饺子皮对边折封口成半圆形，食指稍过拇指前捏住饺边，食指微微将饺皮从左褶折至右边顶处放手。一会儿，我便学会了包饺子。当吃着自己包成的饺子时，我觉得特别香。包饺子周记12星期六，妈妈说要包饺子吃。我听了，兴奋得一蹦三尺高，耶！今日，又可以吃饺子啦！我们打算好了一切，就起先包饺子了。我学着妈妈的样子，先拿一个面团搓成圆球，再压成一个扁扁的圆饼，接着用勺子舀了一些饺子陷，然后把饺子皮对折，最终把饺子皮捏紧，这样一个饺子就做好了。咦！我包得饺子怎么像一个“伤兵”，而妈妈包得却像挺着肚子的“大将军”。这是为什么呢？妈妈笑着说：“是因为你的饺子皮没做圆，捏得太重”我接照妈妈说得方法去做，果真胜利了。看，我包得饺子有的像月牙，有的像小船，我觉得自己真了不得！饺子包好了，我催妈妈抓紧烧。饺子最终出锅了，我闻着鲜美的饺子，迫不及待地吃了一只，味道好极了！包饺子周记13大年三十的晚上，全家人聚在一起包饺子，我也参与了进去。妈妈要我到厨房洗干净手，然后用布擦干净手，再把我拉出厨房，让我坐下来。妈妈慢条斯理地对我说了关于包饺子的技巧。我仔细听完以后，迫不及待地拿起一块饺子皮，搓了一下面粉，放在手掌中间，接着，用勺子铲了一勺子馅放在饺子皮中心，最终用手把饺子皮的边缘捏紧，可是却露了馅。当时我真想放弃，可是又想起一句名言：世上无难事，只要肯攀登。于是，我连忙问妈妈怎样做，妈妈摸摸我的头，说：“龙飞，只要你仔细地去做每一件事，信任你肯定能做得最好的。”妈妈的激励给了我信念。妈妈拿起一块饺子皮，要我仿照着她来做，我连续做了三次，最终做好了。虽然做得没有妈妈的好看，但我终于学会了包饺子。现在包饺子对于我来说是一件特别简单的事，我会更加努力，争取做得更好。我不仅学会了包饺子了人要，也懂得从小事做起，不要遇到一点困难就放弃了。在做每一件事都要仔细，这样无论什么事都能做。包饺子周记14新年到了，家里过年的气氛也越来越浓了。腊月二十六那天，爷爷就起先做圆子了，当时我就想学了，可爷爷说会有油溅到，就没有让我学。二十八的时候，奶奶要包饺子了，我说：”奶奶，我也要学包饺子。“奶奶答应了，我心里可兴奋了！奶奶让我先去把手洗干净，然后就起先和馅了。原来我也想和的，可奶奶说和馅很关键，假如饺子馅没有调好，饺子就不好吃了，所以奶奶没有让我动手，我就在旁边细致地视察奶奶是怎样做的。奶奶首先将切好的韭菜、肉沫还有鸡蛋放到盆里，再放入盐、生姜等调料，然后奶奶拿起筷子起先搅拌。不一会儿，饺子馅的香味就散发出来了，我想：这次的饺子肯定很好吃！起先包饺子了，我先把饺子皮放在手心，用勺子挖一勺馅放在皮的中间，堆成一个小山的形态，然后再对折饺子皮，并折出饺子的花边。奶奶告知我一个小窍门：为了不让饺子露馅，要在皮的四周涂上水，之后再将皮捏上。我包的第一个饺子做好了，它白白的、胖胖的，像一个半月牙形态。虽然没有奶奶包的那样好看，但这终归是我第一次包饺子呀！包饺子周记15“包饺子了，包饺子了”随着妈妈的一声叫喊，我连忙跳下沙发，健步如飞的冲进了厨房。我先细致地看妈妈抱了几个，原来这么简洁，我一边想一边拿起了一个饺子皮，我用筷子夹了一点陷，把它放在皮的中间，再用筷子把它摊平，把边缘对折，原来把饺子这么简洁，我边想边捏饺子皮，不好，饺子馅像一个不听话的小娃娃，从“家”里跑了出来，“你怎么这样不听话。赶快回家。我忙用筷子把这个淘气蛋往家赶，糟糕，这条腿进去了，可那条腿又出来了，我急得出了一头汗，手慢脚乱的，也没有包好一个饺子，再一看，妈妈已经包了好多了。我鼓起志气，仔细的看妈妈包每一个，最终，我发觉妈妈放的陷不能许多，这也是我没有胜利的主要缘由，发觉问题了，我又迫不及待的拿起了一个饺子皮，少放了一点陷，把两边对折，用劲地捏紧，啊!胜利了，虽然没有妈妈包的好看，但我最终自己包出了一个饺子，我兴奋得载歌载舞，再一看妈妈又包了很多了，我抓紧又起先包了，一个又一个，一个比一个好，速度也越来越快了。突然，我脑子里出现了一个想法，饺子可以换成别的形态吗?我试着动起手来，不一会儿“飞鱼饺子”“元宝饺子”“卧虫饺子”，出现在妈妈的面前。妈妈赞扬我是一个小独创家。中午，吃着自己包的饺子，特别的香。本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第15页 共15页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页