项目二走进货物盘点

项目二走进货物盘点授课班级： 12 物流（ 1）、（2）、（ 3）班授课教师 ：董玉状课时： 6课型：讲授型教学目标 ：1、 知识目标：理解盘点的概念和意义；掌握盘点检查的内容和方法。2、 能力目标：会制订盘点的工作程序；会制订盘点时使用的各类表格；能够根据盘点结果进行处理。3、 情感目标：激发学习兴趣，养成良好的思维习惯及严谨、细致、规范的工作作风；培养团队合作意识。教学重点： 货物盘点的概念；盘点检查的内容和方法。教学难点： 绘制盘点表格的方法。教学方法： 讲授法，案例分析法，讨论法，任务驱动法等。教具准备 ： PPT，多媒体教室教学过程 ：导入：货物在储存过程中， 因其本身性质、 自然条件的影响、 计量器具的合理误差或人为的原因， 易造成货物数量和质量的变化。 为及时了解和掌握货物在储存过程中的这些变化，就需要经常地进行盘点和检查。新课讲授：一、解读货物盘点1.盘点的定义盘点，是指定期或不定期对库存货物的实际状况进行清查、清点的作业，即为了掌握货物的流动情况（入库、在库、出库的流动状况） ，对仓库现有货物的实际数量与保管账上记录的数量相核对， 以便准确地掌握库存数量和质量。2.货物盘点的意义（ 1）查清实际的库存数量，并通过盈亏分析使账面数与实际库存数量保存一致，从而指导企业的日常经营业务。（ 2）掌握损益。一般来讲，库存金额与库存量及单价成正比，搞清库存的盈亏原因，以便真实地把握经营绩效，并及时采取防漏措施。（ 3）发现库存管理中存在的问题， 防微杜渐。 通过盘点查明盈亏的原因，发现作业与管理中存在的问题， 并通过解决问题来改善作业流程和作业方式，提高人员素质和企业的管理水平。3.货物盘点的内容（ 1）查数量。（ 2）查质量。（ 3）查保管条件。（ 4）查安全。4.货物盘点的原则（1）真实（2）准确（3）完整（4）清楚（5）团队精神二、细数货物盘点的方法不同仓库对盘点的要求不同， 盘点的方法也会有差异。 为尽可能快速准确地完成盘点作业，必须根据实际需要确定盘点方法。1.按盘点是否到现场分类2.按盘点时间的固定性分类3.按盘点货物的全面性分类三、走进货物盘点的流程盘点流程大致可分为3 个部分，即盘前准备，盘点过程及盘后工作：盘确盘清清查处定点时点理理盘清理前间人盘库差盘的员点存点异点准确培现资原结备训场料因果定方法货物盘点作业基本流程图1.盘点前的准备工作制定盘点计划盘点时间确定盘点人员的安排与培训盘点的环境准备2.货物盘点的原则（1）真实（2）准确（3）完整（4）清楚（5）团队精神3.盘点作业初盘由各部门自行安排人员， 按 2 人 1 组进行编排，初盘完成后，将初盘数量用蓝色笔记录于盘点单上， 将盘点表转交给复点人员。 盘点委员会拟定复盘人员名册，按 2 人 1 组进行编排，其中应有原初盘人员 1 人在内。复盘人员复盘后将结果用红笔记录在盘点单上。 初盘与复盘有差异者，应与初盘人员一起寻找差异原因， 确认后记录于盘点单。 盘点应按从上到下、从左到右的作业顺序进行。抽盘时可按 ABC 分类法，分别以5:3:2 的比例抽查。4.盘点结果的处理（1）核对盘点单的填写及回收情况。（2）核对盘点单结果与账面数量。（3）计算、编表并分析盘盈盘亏。（4）追查发生盈亏的原因。（5）盘点结果的处理。四、走进货物盘点单据1.盘点单2.盘点表3.货物损益报告单4.货物残损变质报告单五、处理盘点差异1. 盘点差异的原因分析计账员素质不高，登录数据时发生错登、漏登等情况；账务处理系统管理制度和流程不完善，导致货物数据不准确；盘点时发生漏盘、重盘、错盘现象，导致盘点结果出现错误；盘点前数据数据未结清，使账面数不准确；出入库作业时产生误差；由于盘点人员不尽责导致货物损坏、丢失等后果；货物因气候影响发生腐蚀、硬化、结块、变色、锈烂、生霉、变形以及受虫鼠啮食等，致使货物生数量短缺或无法再使用；衡器或量具不准或使用方法不当及检验方面的问题引起数量或质量上的差错；由于自然灾害造成的非常损失和非常事故发生的毁损；由于供方装箱装桶时， 每箱每桶数量有多有少， 而在验收时无法每箱每桶进行核对，所造成的短缺或盈余。2.盘点结果的处理（1）规定标准内的盈亏（2）超过标准的盈亏（3）此多彼少，总数相符，属于同一品种，不同规格的可经货主同意后进行规格间的数量调整（4）质量变化（5）积压物资3.填写盘点结果调整的单据4.避免出现盘点差异的方法盘点盈亏根本表现在货物的损溢， 其归根结底是由于员工平时工作疏忽、 责任心不强，不严格按照规程操作造成的。（1）从根本上要增强工作责任心（2）严格控制进货关和销售关（3）检查各类度量衡器具，保证计量准确无误。（4）加强报表单据各环节的复核与控制。（5）加强盗窃的各类防范活动，减少因此带来的暗损失。5.盘点报告各盘点负责人在盘点结束后及时总结盘点全过程， 填写有关盘点报告，出具书面盘点总结；盘点报告上所列内容应填写齐全、清晰明了，不应随意省略、涂改和出现串行、漏行。盘点报告一般由财务人员、 盘点负责人、盘点小组成员共同签字确认后上交有关部门六、控制库存1.库存控制的含义库存控制又称库存管理， 是对制造业或服务业生产、 经营全过程的各种货物，产成品以及其他资源进行管理和控制， 使其储备保持在经济合理的水平上。传统的狭义观点认为：库存控制主要是针对仓库的物料进行盘点、数据处理、保管、发放等，通过执行防腐、温湿度控制等手段，达到使保管的实物库存保持最佳状态的目的。2.库存的作用与弊端自从有了生产， 就有了库存货物的存在。 库存对市场的发展、 企业的正常运作与发展起了非常重要的作用。（1）维持销售产品的稳定（2）维持生产的稳定（3）平衡企业物流（4）平衡流通资金的占用库存的弊端（1）占用企业大量资金。（2）增加了企业的产品成本与管理成本。（3）掩盖了企业众多管理问题。3.库存管理的重要的指标仓储库存管理的目的就是要确定一个资金占用少、 费用省、既足够又是最低限度的最优储备量， 使库存系统有效地保证生产消费的需要并获得最好的经济效益。 衡量库存管理的指标应该反应这一基本要求， 体现出库存管理的水平。（1）库存周转率（2）服务水平（3）缺货率（4）平均供应费用4.控制仓储库存的策略本课小结：本课主要学习了货物盘点的相关概念，如盘点的方法、流程、单据、差异处理、控制库存的方法等。作业布置：对爸爸或妈妈的一年四季衣物进行一次全面盘点， 依据库存、穿着次数等对衣物清理提出建议。课后反思：作为教师不要让小组合作流于形式。 学生还未充足地去讨论， 更不可能产生创造性思维与真情流露， 教师就草草收场， 势必起到反作用， 长此以往学生自主学习的能力就得不到提高。 对于小组学习的结果， 教师要及时给予评价。 评价可多方面，教师对学生学习的反馈的评价， 学生与学生之间的评价， 小组与小组之间的评价都要有详细地分析。 我设计了一些表格进行每月评价， 在学期结束对每月评价制作统计表来向学生展示小组学习的结果。我认为作为教师只要精心付出，学生定会还你一个惊喜。