暑假食品企业社会实践汇报_1

2021暑假食品企业社会实践汇报 写在前面的话：不知不觉大一已经结束了，说实话初入大学有太多新鲜的人和事，让我忙于其中，整个大一也没有真正踏进社会实践一下。在暑假快来临的时候，我和同学报名参与了学校提供的实践活动。期望在大一的这个暑假中能够和以往有所不一样。对于我们学生来讲，实践是极难得的机会。天天坐在敞亮的教室里学习理论知识，真正用到的却不是很多，因此我十分珍爱这次暑假的实践活动。工作基础情况介绍：工作地点：*食品有限企业工作内容：从事多种禽肉类食品加工当然，在工作开始之前我已经过网络、报纸等媒体了解到*的多种信息。提前知道我们的工作大致内容，企业的相关规章制度，并和企业领导签署了协议。据了解，*食品有限企业成立于1990年8月。企业产品包含四大版块：禽肉及深加工产品、面食产品、低温真空干燥果蔬、冷冻果蔬产品及宠物食品。其中，禽肉熟制品是企业的主打产品。产品关键销往日本、韩国、美国、瑞士、欧盟等国家和地域。企业是中国食品工业优异龙头企业，全国首批10家禽内熟制品出口免检企业之一、山东家业产业化关键龙头企业，“潍一”牌禽肉熟制品是“山东名牌”产品。企业在开拓国际市场的同时，大力发展我国禽肉熟制品市场。企业建有3000多平方米的当代化车间专门用于我国禽肉熟制品生产，年产能达6000多吨。企业拥有技术力量雄厚的食品研究所，把我国外食品深加工的研制作为关键的工作职能，依据市场改变不停开发不一样口味、不一样风格的新产品向用户推介，供消费者选择。企业化验室取得了中国合格评定国家认可委员会认可证书，对产品生产全过程实施有效的监控学和习检网验。企业是挺有前景的，来看看我的工作吧！7月11号是我们第一天到企业的日子，早晨安排好宿舍，下午相关工作人员带我们参观了厂区和我们工作的车间，发下工作服。第一天算是过去了，还没开始工作呢，有的同学一开始喊累了。晚上躺在床上想，不知我能不能坚持下这四十多天，总而言之加油吧。12号是我们正式进车间开始工作的时间，这一天我们六点半就早早的来到车间。第一天嘛，想给领导留个好印象。等我们穿上工作服全部不由地笑了起来，一身粉色，全身只漏俩眼睛了。工作人员告诉我们，这是食品工作，不能马虎，需要天天检验我们身上的异物。等真正进入车间了，眼前一切真是新鲜，一片粉色的海洋，四五个人围着一张桌子在加工。班长为我们安排好工作台，开始交代我们工作。四十多天下来我们总共干了不下十种产品吧。看起来不难做，但还真需要一番耐性才能学会。比如，茶巾包，需要你把年糕、香菇、鸡肉称好装进一个黄色的豆腐带内，最终再用干瓢系好。这最关键的就是系干瓢，系的角度长短全部有讲究，刚开始系的很慢而且不准，以后就是又快又准了。还干了青椒面包粉、胸脯肉之类的，学了不少的手艺啊！我们的工作算是整个产品生产的一个步骤，而我们这个小步骤也是分工完成的。五人一组，比如生产茶巾包时，一人称，一人装年糕，一人装肉和香菇，另外两人专门系，这么分工不但提升效率，“术业专攻”而且还能有效的预防漏装、少装。当然，我们每干一个产品全部会有一个这么的小分工来保质保量地完成工作。实践体会及感悟：十分庆幸能利用假期参与这次有意义的社会实践活动，接触社会，了解社会，从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。现在举比如下：1.在社会上要善于和他人沟通。经过一段时间的实践工作让我认识很多的人。怎样和他人沟通好，这门技术是需要长久的练习的。以前实践的机会不多，使我和他人对话时不会应变，会使谈话时有冷场，这是很尴尬的。人在社会中全部会融入社会这个团体中，人和人之间协力去做事，使其做事的过程中愈加融洽，更事半功倍。他人给你的意见，你要听取、耐心、虚心地接收。这么你才能进步，成长。2.在社会实践中和以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是对自己的能力做出肯定。就像刚开始时我到车间那样有一点害怕，我总害怕我学不会该怎么办，但以后是自信给了我勇气，让我勇于尝试，每件工作全部能出众完成。有自信使你更有活力更有精神。在社会中要克服自己害怕的心态。自己以为困难挺多的、缺乏社会经验等种种原因往往使自己以为自己很渺小，自己懦弱就这么表露出来。因此应该尝试着克服自己内心的恐惧。如有些人所说的“在社会中你要学会厚脸皮，不怕他人的态度怎样的恶劣，也要轻松应付，大胆和人对话，工作时间长了你自然就不怕了。”其实有谁一生下来就什么全部会的，小时候天不怕地不怕，尝试过吃了亏就害怕，当你克服心理的障碍，那一切全部变得轻易处理了。战胜自我，只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键，如某个名人所说：“勇气通往天堂，怯懦通往地狱。”3.不论做什么工作，责任心是十分主要的。只有你抱着很强的责任感，才能把你的任务完成。没有责任心的人不论在哪全部不会做出好成绩。4.在工作中，合作意识和竞争意识是不可少的。首先你要学会和他人合作，提升你自己本身的效率，真诚和人交流，共同进步，取得双赢。另外竞争意识也必须要有，它不但能够激发你的潜能，促进你不停进步；同时我们也要不停吸收别惹不得优点，从他人的失误中吸收教训。这么，你就离成功又近了一步！此次社会实践，真正地填补了我在课堂上所没能学到的空白，真正增加了我的社会交际经验。一个人能够没有渊博的知识，但绝对不能没有社会交际的经验和能力，这也是我此次实践体会最深的一份心得。本身经验总结：在实践过程中，我也发觉了本身存在的部分问题：1.本人的人际交往的能力还欠佳，这还应在后来的日常生活、交际中有待加强和学习。2.缺乏社会经验，在为人处事方面尚还不太成熟，处理事物的态度和方法往往有时不适当。即使在实践中存在着部分问题，不过我以为仍有部分值得骄傲的闪光点的。本人参与社会实践有着不畏困难的精神，勇于实践，对工作充满热情，细心真诚，有责任心。经过参与社会实践，我认识到，在生活中吸收周围人的经验和阅历，掌握部分社会礼仪的技巧是极为必须的。充足发扬本人本身的优点，取长补短，总结经验，吸收教训，使自己对未来充满信心，也为以后真正融入社会奠定坚实的基础此次社会实践的问题和提议：1.此次实践是在食品企业进行的，和我所学的英语专业关联不太亲密，所以下次我会注意专业和工作的联络。2.我以为本企业的食品卫生工作做得相当严谨有序，但在水资源的利用上有些浪费，期望企业的技术人员能设计出节水节能的高效生产步骤，为企业发明更高的效益。因为我不是这方面的专业人员，以上意见仅供参考。3.既然本企业是中美日的合资企业，厂区内的口号就应用中美日三国语言，而不是有点地方是汉语和英语，有的是汉语和日语。最终，很快乐能有这个实践的机会，即使只是短短的四十几天，但我以为挺充实的，最少让我的暑假过得有意义。在以后我要参与更多的社会实践，磨练自己的同时让自己认识得更多，使自己未踏入社会就已体会社会更多方面，不要以单纯的想法去了解和认识社会。而是要深入地探索，为自己的未来打好基础，在学校学会更多的书面专业知识，在实践中好好利用知识进行运作。真期望以后能再有这么的机会，也期望我们学校以后能有更多的同学有机会去参与这么的社会实践吧。我的暑假实践圆满结束，在这个暑假我体会了好友之间的真诚帮助和合作，父母劳作盈利的不易和自己努力获取劳动结果的喜悦；当然也亲身感受了劳累的感觉，体会了校园是多么美好的地方；也让我下定决心，努力学习，愈加珍爱学习的机会。我们说过，我们也努力过，所以在那段烈日和汗水的日子里，我们感到无悔，更感到骄傲