基于项目化教学的高职《盆景制作》课程改革探析

基于工程化教学的高职盆景制作课程改革探析【摘要】：p ：盆景制作是高职高专园艺专业的核心课程，该课程涵盖盆景工的全部工作任务，在园艺技术专业培养目的中有着极其重要的地位。本文主要阐述盆景制作课程工程化改革的思路及工程内容的设计。【关键词】：p ：盆景制作；高职高专；教学改革盆景制作是高职高专园艺专业的核心课程，该课程原来的主要讲授内容有：绪论、中国盆景史、中国盆景分类、盆景风格及风格类型、盆景美学、盆景材料与工具等。教学方法主要采用讲授法、练习法、单项技能训练法等教学方法，让学生学做结合。由于该课程根底理论知识较枯燥乏味，高职的学生对原有的教学形式产生厌烦，主动学习性较差，针对这种现状，辽宁林业职业技术学院对本门课程按照工程教学进展了课程改革。1 基于工程化设计思路根据行业实际的岗位盆景工确定课程盆景制作；根据岗位的典型工作任务确定课程的工程，选定林盛苗圃基地的盆景制作为课上的工程，学生自主建立的苗圃基地的盆景制作为课后并行工程。工程施行按真实企业的制作管理流程；施行过程融入企业的要素，老师、学生扮演企业相应的角色；在企业的真实情境下完成典型工作任务。该课程设计强调“教学做一体化”，做字领先，学在其中。在做的过程中遇到问题先自己考虑解决，解决不了再向老师请教，使学生不断积累理论知识，老师在指导中讲解盆景制作的原理与技巧，使学生纯熟掌握盆景制作各种形式、流派、商品盆景制作、山水盆景制作、盆景养护。2 课程工程设计确定林盛苗圃盆景制作为课上的工程，学生自主选择的苗圃盆景制作为课后并行工程。课上的工程和典型的工作任务由老师指导完成，课后拓展或迁移由学生独立完成，工程和任务全部实现双线并行。每个工程根据企业实际，选择7个典型的工作任务。贯穿为“林盛苗圃盆景制作”的一个工程。工程全部覆盖盆景苗圃技术员的岗位任务，同时也包括了局部技术主任的岗位任务。每个典型的工作任务所对应的才能目的、知识目的和素质目的完全支撑课程的目的，工程施行按真實企业的消费流程，首先给定各技术班组制作形式、树种；根据树木进展设计，绘画出草图，并根据草图进展制作。工程的施行过程融入企业的要素，老师扮演苗圃技术主任的角色、学生扮演苗圃技术员的角色；工程有本钱的预算、控制、决算；在企业的真实消费情境下完成典型工作任务。工程过程的考评制定标准，全部结合国家的、行业的技术标准、规程、标准进展；工程结果或工作任务成果作为课程评价的结果之一。3 课程内容设计每个工程根据企业实际，选择7个典型的工作任务。每个工作任务详细安排如下：1成立盆景制作技术部；根据班级人数进展分组，每组人数不超过6人。这样便于后期的按组分工合作。2盆景圃地及盆景苗消费：根据圃地要求绘制圃地区划图，主要掌握盆景苗繁殖方法。3树木盆景制作：根据设计方案进展树木盆景制作，主要动手操作直干、斜干、卧干、曲干、悬崖5种根本形式。4典型地方特色盆景制作：根据设计方案进展制作，主要学习苏、扬、川、通、徽、岭南、海、浙8大流派的特点及制作技巧。5商品盆景制作：根据设计方案进展制作，学习制作现今盆景市场比拟流行的丛林式、草书盆景的制作。6山水盆景制作：根据方案进展制作，包括水盆、水旱、旱盆盆景的制作。7盆景销售：主要掌握盆景运输、销售方法。4 课程考核设计在施行工程教学后，以“才能”为中心的高职教育，建立新的系统的考核体系，这是施行教学改革的必要保证，也是改革后学生才能进步的重要评价。因此应用多款式的考核形式代替以往的单一闭卷笔试的形式，建立以综合才能考核为主体、多种考核形式结合的教学考评体系。考核方式如下：课程考核总分值100分。包括任务考评和知识考评2局部，其中任务考评占总成绩的70；知识考评占30。任务考评又分为岗位素质10分，岗位才能60分。知识考评为期末考评卷面考评30分，包括5种题型：填空题、判断题、名词解释、问答题、综述题。总之，经过2年的调查研究及教学施行，盆景制作课程的工程教学改革的成效显著。本次教学改革不仅让学生更好地掌握了盆景制作的技能，更重要的是通过本次课程的改革，提升了学生的形象思维、分析p 问题和解决问题的综合才能。上课角色的转变使学生更好地较快适应将来的工作环境，并在其工作岗位有所作为。责任编辑 荷初第 3 页 共 3 页