炊事班一日工作心得

炊事班一日工作心得 作为炊事班的班长，天天反复一样的工作，买菜、配菜、做菜，收拾厨房，打扫卫生等等。任何事情，做的时间长了，总会厌烦。不过，作为班长，有义务更有责任去克服这种不良习气，并带动全班战友一起为全区服务好。下面是带来的，欢迎查看。 篇一：时光荏苒，转眼间，又是一年。在军委的集体领导下，我团结战友，根据自己的工作职责和工作任务扎实实施详细工作，使自己分管的各项工作进展的井然有序，很好地完成了上级交办的各项工作任务。我本人也并无过人之处，只是干了应该干的事，尽了一名军人应有的职责。下面就一年来的工作、生活、学习情况总结一、工作方面加强责任心，做好班长的模范带头作用。作为炊事班的班长，天天反复一样的工作，买菜、配菜、做菜，收拾厨房，打扫卫生等等。任何事情，做的时间长了，总会厌烦。不过，作为班长，有义务更有责任去克服这种不良习气，并带动全班战友一起为全区服务好。民以食为天，我们炊事班不管严寒还是酷暑，全部没有放松，饭菜卫生、质量我们严格把关，确保同志们吃得饱、吃得好。二、生活方面作为一名军人党员，时刻保持着军人的优良传统作风。保持宿舍卫生，物品整理摆放整齐，勤俭节省，不铺张浪费。团结战友，碰到矛盾从她人角度出发，考虑她人感受，不停反思自己不足，努力保持宽容大度。重视加强体育锻炼，和战友在篮球联赛中成功夺冠。三、学习方面加强学习，工作之余看部分自己喜爱的书，加强自己的文化修养。学习区委下达的文件，不停学习，保持党员优秀性。这一年来工作即使很好的完成，但也依然存在部分问题，关键表现在以下多个方面：一、工作标准不够高，习惯于已经有经验、熟悉套路办事工作。工作任务重的时候，也存在懒惰现象，尤其在自己因玩篮球受伤的那段时间，即使坚持上班，不过工作做得极少，加大了其它战友的工作量，炊事班的工作效率也所以下降。二、生活上仍存在缺点，自己性格比较要强，做人处事方面，有时候耐心不够。三、学习主动性不够高。即使日常看书，不过读书量还是极少，涉猎面也很狭窄;学习军、党的理论知识主动性不强。离自己离开部队的日子越来越近了，但我会站好最终一班岗，发扬自己的优点，虚心学习老班长、领导的优点，填补不足，培养炊事班下一代的接班人，努力做到自己的军人生涯无怨无悔! 篇二：今年来，在支队党委的正确领导和业务部门的有力指导下，我们班一直以三个代表主要思想为指针，以政治合格、军事过硬、作风优良、纪律严明、保障有力五句话总要求为统揽，以军队基层建设纲要和总队、支队两级党委扩大会议精神为依据，本着依据条例抓管理，根据纲要抓建设，以管促训，以训促勤，固强补弱，和时俱进创优秀的工作思绪以狠抓三项常常性工作为出发点，以治理五个关键问题和落实落实执勤三项纪律、六个禁止为突破口，在部队全方面建设上下功夫，取得了一定成效，也得到上下一致好评.、关键工作一加强值班责任制度1、炊事班整改以后，每个人全部认真落实值班制度，把工作落实到个人，责任到人，哪个步骤出问题抓哪个步骤。这么不但增强了同志们的责任心和主动性，还更加好的调动了个人单独搞好工作的标准。提升了炊事班的正常运行效率和质量。一、炊事班人员管理1、炊事班的全部人员在请假外出方面做了调整，要求要请假的人员提出申请，大家表决，连队同意的过程，该变了以往盲目请假，乱请假的毛病，使更多的同志从中受益。2、立即的了解班集体组员的思想情况，对有困难或有心事的同志实施互帮互导的方法，使大家更加好的融合在一起。二、日常工作管理炊事班的同志除了完成连队一日生活外，还必需遵守连队安排，进行政治、理论、军事等个方面的训练学习，在这中实施相互监督，相互督促，增强自我控制意识。1、经过快要一年的时间以来我们把理论学习和政治教育一直放在政治工作的主要位置，重视教育前进行认真调查摸底，掌握同志的思想实际，理论、政治学习后并组织课后讨论，加深对教育内容的了解和深化，我们在教育形式的多样性和灵活性上下功夫，改变了过去你讲我听，你讲我做的灌输式单一模式，大力开展群众性自我教育，拓宽教育渠道，确保了教育时间、人员、内容、效果的落实。利用多种有效载体，开展常常性思想工作。坚持落实疏导方针，以理服人、以情感人，同志中出现思想问题能够立即发觉，正确掌握，正确处理。2、抓了条令条例的学习教育。在平时学习训练的基础上，根据支队统一安排，我们从日常生活的点点滴滴抓起，重视作风养成，强化同志们推行职责，遵章守纪，服从命令的意识。-安全防事故工作。3、在烹饪技术上实施你教我做，我做你看再指导的标准，使大家在互帮互教中增加感情和知识面，使更多的同志在短时间内能独立实施炊事班任务。存在的问题：我们即使取得了部分成绩，但依然存在不少不可忽略的问题。1、政治教育的方法还不够灵活。关键表现在课堂教育和生工作、生活、思想实际结合不是很紧密，还存在照本宣科的情况，教育的一感三性不强。2、军事训练质量不高，关键表现在官兵训练中，还有部分同志思想不够集中，有在训练场嘻笑打闹现象，执勤中处理情况和应急反应能力也不是很强。3、有时作风还不够严谨。表现在集合站队有部分同志拖后腿，队列养成也不够好。还有部分同志对待工作讨价还价，对安排的任务不能认真主动负责地去完成。4、组织作用发挥不十分显著。关键表现在工作缺乏主动性、规范化和常常性。以上存在的不足，我们要在以后的工作中下功夫处理。下一步工作计划：继续抓好同志们的的理论学习和政治教育要切实加强后勤保障能力。要把保中心、保生活作为后勤保障作为工作关键，坚持以任务为牵引，以质量为关键，提升炊事技能，严格落实连队一日生活制度，条令条列，等规章制度。要下功夫抓好军事训练。以五句话去严格要求自己。抓好安全防事故工作，正确操作机械和各类电器，并定时检验炊事班的各项电路确保安全无事故。以上是我班的年底工作总结，有不完善的地方，期望领导和同志们指出。 篇三：时光飞快，转眼间在忙忙碌碌中意多年末，此时我来到单位炊事班也已经XX年。今年来，在支队党委的正确领导和业务部门的有力指导下，我们班一直以三个代表主要思想为指针，以政治合格、军事过硬、作风优良、纪律严明、保障有力五句话总要求为统揽，以军队基层建设纲要和总队、支队两级党委扩大会议精神为依据，本着依据条例抓管理，根据纲要抓建设，以管促训，以训促勤，固强补弱，和时俱进创优秀的工作思绪以狠抓三项常常性工作为出发点，以治理五个关键问题和落实落实执勤三项纪律、六个禁止为突破口，在部队全方面建设上下功夫，取得了一定成效，也得到上下一致好评。关键工作一、加强值班责任制度炊事班整改以后，每个人全部认真落实值班制度，把工作落实到个人，责任到人，哪个步骤出问题抓哪个步骤。这么不但增强了同志们的责任心和主动性，还更加好的调动了个人单独搞好工作的标准。提升了炊事班的正常运行效率和质量。二、炊事班人员管理1、 炊事班的全部人员在请假外出方面做了调整，要求要请假的人员提出申请，大家表决，连队同意的过程，该变了以往盲目请假，乱请假的毛病，使更多的同志从中受益。2、 立即的了解班集体组员的思想情况，对有困难或有心事的同志实施互帮互导的方法，使大家更加好的融合在一起。三、日常工作管理炊事班的同志除了完成连队一日生活外，还必需遵守连队安排，进行政治、理论、军事等个方面的训练学习，在这中实施相互监督，相互督促。增强自我控制意识。1、经过快要一年的时间以来我们把理论学习和政治教育一直放在政治工作的主要位置，重视教育前进行认真调查摸底，掌握同志的思想实际，理论、政治学习后并组织课后讨论，加深对教育内容的了解和深化，我们在教育形式的多样性和灵活性上下功夫，改变了过去你讲我听，你讲我做的灌输式单一模式，大力开展群众性自我教育，拓宽教育渠道，确保了教育时间、人员、内容、效果的落实。利用多种有效载体，开展常常性思想工作。坚持落实疏导方针，以理服人、以情感人，同志中出现思想问题能够立即发觉，正确掌握，正确处理。2、抓了条令条例的学习教育。在平时学习训练的基础上，根据支队统一安排，我们从日常生活的点点滴滴抓起，重视作风养成，强化同志们推行职责，遵章守纪，服从命令的意识。-安全防事故工作。3、在烹饪技术上实施你教我做，我做你看再指导的标准，使大家在互帮互教中增加感情和知识面，使更多的同志在短时间内能独立实施炊事班任务。存在的问题我们即使取得了部分成绩，但依然存在不少不可忽略的问题。1、 政治教育的方法还不够灵活。关键表现在课堂教育和实习生工作、生活、思想实际结合不是很紧密，还存在照本宣科的情况，教育的一感三性不强。2、 军事训练质量不高，关键表现在官兵训练中，还有部分同志思想不够集中，有在训练场嘻笑打闹现象，执勤中处理情况和应急反应能力也不是很强。3、 有时作风还不够严谨。表现在集合站队有部分同志拖后腿，队列养成也不够好。还有部分同志对待工作讨价还价，对安排的任务不能认真主动负责地去完成。4 、组织作用发挥不十分显著。关键表现在工作缺乏主动性、规范化和常常性。以上存在的不足，我们要在以后的工作中下功夫处理。下一步工作计划继续抓好同志们的的理论学习和政治教育要切实加强后勤保障能力。要把保中心、保生活作为后勤保障作为工作关键，坚持以任务为牵引，以质量为关键，提升炊技能，严格落实连队一日生活制度，条令条列，等规章制度。要下功夫抓好军事训练。以五句话去严格要求自己。抓好安全防事故工作，正确操作机械和各类电器，并定时检验炊事班的各项电路确保安全无事故。以上是我班的年底工作总结，有不完善的地方，期望领导和同志们指出。