论我国农产品绿色营销毕业论文.doc

成人高等教育毕业论文 论文标题 论我国农产品绿色营销 教学系（院） 就读专业 毕业届别 指导教师 学生姓名 学 号 二 年 月 日 目录 引言 .4 1 农产品绿色营销及其相关概述 .5 1.1 绿色营销与农产品绿色营销 .5 1.2 绿色营销的概念、特点及其研究概括 .5 1.3 农产品绿色营销与企业可持续发展 .6 2 我国农产品绿色营销的发展战略研究 .7 2.1 我国实施农产品绿色营销的国内环境及意义 .7 2.1.1 开展农产品绿色营销的国内环境 .7 2.1.2 开展农产品绿色营销的意义 .7 2.2 我国农产品绿色营销在存在的问题 .8 2.3 农产品绿色营销存在问题的对策 .8 3 对我国农产品绿色营销的建议 .9 3.1 加强政府宏观调控，规范绿色市场秩序 .9 3.2 加快农产品绿色营销的发展道路 .9 结论 .10 致谢 .11 参考文献 .12 摘 要 农产品绿色营销也就是农产品的生产经营者，在实现自身的既定目标，满足消费者的需要而开 展一系列的经营活动的过程中，注重自然生态平衡，减少环境污染，保护和节约自然资源，维护人 类社会长远利益及其长久发展。随着“保护环境”的口号提出，人类对环境保护的意识慢慢加强， 从而让人们把环保与营销市场相互结合起来，绿色营销的观念也随之确立了起来。我国现重视农产 品的生产，而农业又是我国国民经济的基础，农产品实现绿色营销，是加快我国农业发展的需要。 本文主要分析农产品绿色营销的发展方针和市场环境，并探讨我国农产品绿色营销发展的对策，以 及政策和措施。 关键词 农产品；绿色营销；市场环境；营销对策 引言 20 世纪 90 年代至今，随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，人们不但要求食品的营养 性，而且还要求食品的安全性，并越来越重视食物对人体健康与生活质量的影响。促进了新的营销 观念的出现，即是“绿色营销” 。绿色营销要求从消费开始到最后发展的整个过程都要有利于人的 健康和生态。环境是影响人身体健康的一部分，而环保也成为许多国家政府和人民所关心的问题。 环境保护和市场营销观念相结合，从而产生了绿色营销。所谓绿色营销，绿色营销是指生产经营者 在充分满足消费者的需求上，注重自然生态平衡，减少环境污染，保护和节约自然资源，维护人类 社会长远利益及其长久发展，将坏境保护视为企业生存和发展的条件和机会的一种新型的营销观念 和活动。绿色营销以“绿色农业” 、 “绿色食品”为先导。因为食品直接关系到个人健康，所以“绿 色食品”让人们更为信任和接收。 1 农产品绿色营销及其相关概述 1.1 绿色营销与农产品绿色营销 绿色营销与农产品绿色营销是相互统一，两者不可缺一的。两者都是为了创造绿色社会，保 护人体健康，提高生活质量。为以后子孙后代的生活打下良好的基础，应以经济效益的增长和人类 环境保护的协调、和谐为其追求目标，不能以牺牲环境为代价来一味追求经济增长。所有有利于保 护人类生态的创造性活动，他都以鼓励人们更新、更好的创造活动来开展企业绿色营销活动。 1、树立绿色营销观念 当今世界，环境与生态保护日益成为人们关注的话题。人们不仅追求物质生活的富裕，还要讲 究环境生存的质量，追求人与自然的和谐统一与可持续发展而我国商品生产者与销售者以及广大消 费者者的环境保护意识不强、缺乏绿色营销观念。 2、搜集绿色信息。 在信息时代的今天，面对大量的绿色商机，企业要从市场需求出发，搜集相关的绿色信息，并 结合自身的情况，采取相应的措施，为企业实施绿色营销提供依据。 3、实行绿色价格和绿色包装政策 绿色农产品的价格允许比一般农产品高，是因为企业在生产中承担了一部分改善环境成本。实 行绿色营销政策，应对农产品实行绿色包装，这是产品呈现给消费者的第一形象。 1.2 绿色营销的概念、特点及其研究概括 绿色营销是指社会和企业在充分意识到消费者日益提高的环保意识和由此产生的对清洁型无公 害产品需要的基础上，发现、创造并选择市场机会，通过一系列理性化的营销手段来满足消费者以 及社会生态环境发展的需要，实现可持续发展的过程。 绿色营销的特点： 第一、提倡绿色消费意识，让消费者意识到使用绿色产品、采用绿色的生活方式，不仅提高生 活质量和健康水平，而且还能够改善生态环境，更能为以后的生活留下可持续发展的财富。 第二、在绿色发展的时期，要采用绿色标志，使用绿色标志是绿色营销的重要特点。企业在产 品上贴上绿色标志，使消费者能够识别绿色产品，这是保护消费者的合法权益 第三、培育绿色文化，发展推动了企业绿色文化建设，企业目标与环境目标相融合，企业营销 理念与生态理念相融合。 英国威尔斯大学肯.毕提教授在其所著的绿色营销化危机为商机的经营趋势一书中指 出：“绿色营销是一种能辨识、预期既符合消费的社会需求，并且可带来利润永续经营的管理过程。 ”绿色营销管理认为，企业在营销活动中，要顺应时代可持续发展战略的要求，注重地球环保生态 环境保护，促进经济与生态环境协调发展，以实现企业利益、消费者利益、社会利益及生态环境利 益的协调统一。 1.3 农产品绿色营销与企业可持续发展 农产品绿色营销也就是农产品的生产经营者，在实现自身的既定目标，满足消费者的需要而开 展一系列的经营活动的过程中，注重自然生态平衡，减少环境污染，保护和节约自然资源，维护人 类社会长远利益及其长久发展。现代生活；绿色是市场的主流，狠抓环保，健康来源促进绿色营销。 农产品绿色营销是现代社会着重发展方向，一方面绿色农产品提倡的是对人体健康有好处的农 产品，不仅提高了人的生活水平，还对健康方面有了保障。另一方面是现如今环境污染是严重，现 在政府、企业都在提倡保护环境。只有做对保护环境方面有利的事和对人类以后生活健康的事，才 是能在市场行业前进发展存在着有利条件，也是企业持续发展的有效途径。绿色是 21 世纪企业经 营的主色调，以绿色为特色塑造企业是现代企业新的选择。 2 我国农产品绿色营销的发展战略研究 2.1 我国实施农产品绿色营销的国内环境及意义 2.1.1 开展农产品绿色营销的国内环境 中国是一个农业大国，要想发展绿色农产品，要不断可扩大生产规模，提升产业层次，形成各 具特色的产业区、向规模化、产业化、专业化、市场化、外向化方向发展。顺应社会可持续发展的 战略，迎合现代消费的倾向，发展绿色营销是我国政府以及农产品生产的企业必须着重考虑的问题。 在国内已形成了较完善的绿色营销环境条件，有以下几个方面： 1、开展绿色营销的法律基础 农业部从 1990 年起先后制定了环境保护法 ，召开了绿色食品工作会议，成立绿色食品发展 中心和中国绿色食品总公司，并由该中心在国家工商行政管理局注册了绿色食品标志，负责推行和 管理此标志，制订了绿色食品标志管理办法及申请使用绿色标志的审核程序，通过了中国 21 世纪议程 ，加入了，有机“农业运动国际联盟” ，建立了绿色食品监督管理机构。 2、绿色营销的国内技术基础 我国制定并实施的现行评定标准是：第一，产品或产品原料场地必须符合绿色农产品的生态环 境标准；第二，农作物种植、食品加工等必须符合绿色食品的生产操作规程；第三，最终产品必须 经指定部门检测符合绿色食品的质量卫生标准，共有 12 项指标。这为中国农产品进入国家市场奠 定了技术基础。 3、绿色营销的国内社会实践与市场需求基础 我国绿色农产品的开发具有很大的生产供应潜力。现如今整个地球都在提倡绿色环保意识，在 各方面的生活上，人们都注重了健康，只要是生产对地球、对社会、对消费者有益处的绿色农产品， 都是农产品发展的方向。为绿色农产品的生产提供了良好的自然环境，需更好更快建立生态生产环 境，也让更多企业，产品获得绿色标志。 2.1.2 开展农产品绿色营销的意义 要使得中国的农产品更具有国际竞争力，要想中国农产品在众多的绿色壁垒中突围，要顺应社 会可持续发展战略，要迎合 21 世纪绿色消费的倾向，发展绿色营销是中国政府以及农产品企业必 须考虑的问题。 1、开展农产品绿色营销是提高人民的生活质量，也是保障人民身体健康的需要。在农产品的 食品方面，人们越来越注重营养、安全、卫生、质量、无公害的绿色农产品。这是保障人民的生命 健康，提高人民的生活质量，已成为农产品绿色营销的发展潜力。 2、开展农产品绿色营销是提升我国在国际上竞争力发展的需要。在农业发展过程中，面临着 许多制约因素。只有加快和提升农产品绿色营销市场，才回更进一步朝国际化市场前进发展。 3、开展农产品绿色营销是我国实施可持续发展战略的需要。我国是世界上最大的发展中国家， 受到坏境保护和社会方面的因素影响很大，出口货物大多数的产品都是劳动密集型， 然而绿色贸 易壁垒正成为 21 世纪初我国出口贸易发展前进的阻碍。 要积极打开世界绿色市场是当前我国农产 品出口急需解决的问题，来突破“绿色贸易壁垒” 2.2 我国农产品绿色营销在存在的问题 1、国内市场矛盾突出 农产品“绿色消费”发展存在问题，在国际上， “绿色消费”观念与市场已经形成。在吃的方 面，提倡用无污染的安全优质农产品；住的方面，提倡住所安静、空气清新等。而在我们国内存在 认识程度偏低、绿色农产品成本过高、农产品品质较低、缺乏国际竞争力等问题。 2、绿色壁垒高筑 绿色壁垒，是指在国际贸易活动中，进口国政府以保护自然资源、生态环境和人类健康为由， 通过颁布复杂多样的环保法规，条例等，建立严格的环境技术标准和产品包装要求，规定繁琐的检 验认证和审批制度，以及征收环境进口税等方式对进口产品设置的贸易障碍，使得国外产品无法进 入或者进入时受到限制，从而达到保护本国产品和市场的贸易保护措施。我国由于在环境标准制度 实施及资金投入、环境技术水平等多方面与发达国家存在较大差异。再加上我国农产品出口市场多 为欧美日等发达国家，因此绿色壁垒对我国农产品的出口有显著影响。 3、我国农产品的质量安全问题突出 我国是一个发展中国家，环保水平还比较低，农产品的生产方法、加工过程及包装、储运、组 成成分等诸多方面都不利于环保。在农产品生产过程中，污染问题比较严重，最突出还是农药问题。 长期以来，由于对农产品技术标准、质量标准、检测检疫等技术性问题重视和研究不够。严重影响 了我国农产品的出口。 2.3 农产品绿色营销存在问题的对策 中国农产品已慢慢得进入国际市场环境中，进一步加快农产品绿色的发展已成为我国农产品获 益的必然选择，为加快我国农产品发展，克服市场绿色营销的障碍，我国政府和农产品企业要做好 以下几方面的工作： 1、重视绿色意识教育、营造绿色消费时尚，培育成熟的国内消费市场，这是开发生产绿色农 产品的前提条件、改变传统的营销观念，创造绿色农产品消费空间，为开发绿色农产品提高契机。 2、以积极的心态迎接贸易壁垒的挑战；及时掌握国际农产品质量标准；并迅速做出反应，规 范我国农产品质量标准；积极创造条件通过公认的质量认证标准；全面整治农业环境，逐步规范绿 色基地；加大科技投入，开展广泛的国际合作。 3、加强企业绿色发展的信念，着重检查农产品的质量标准，提升我国环保意识，加快农业技 术创新，推进从产品技术进步，从而保证我国农产品的质量安全，大力提高我国农产品质量。进一 步强化国家标准化建设和管理，全面推行农产品质量监测体系、质量监督体系和质量论证体系。 3 对我国农产品绿色营销的建议 3.1 加强政府宏观调控，规范绿色市场秩序 绿色农产品是一种对人体无害、由国家部门严格认证标准的农产品，农产品与绿色农产品相比， 外观无太大的差别，但是实质是没有健康保护的一般农产品，价格也很便宜。而绿色农产品价格较 高，所以有许多经营为了贪图利益金钱，在一般农产品上贴上“绿色产品”标签。扰乱市场秩序， 破坏了绿色农产品在消费者心目中的形象。为规范绿色市场秩序，针对这些问题，我国政府出台了 绿色农产品管理法规，规范绿色农产品市场秩序。 在绿色农产品的开发和生产上，大力发展生态农业，杜绝使用高毒、高残留农药和不利于人体 健康的生长调节剂、食品添加剂等危害药物,做到从源头上保证农产品“绿色化” 。 建立健全质检机构，具体承担农产品质量认证、产品质量监督检验和市场检查任务，以保证绿 色农产品的营销秩序。 完善绿色奖励政策，积极扶植绿色农业产业发展。政府应对农业企业绿色研发投入在税收上给 予减免、优惠；切实落实对“三废”综合利用农业企业与其他绿色农产品的优惠政策。 消费者对绿色农产品的知识缺乏，影响其对绿色农产品的认知程度，因此，要创造绿色的文化 气氛，对消费者普及绿色知识，通过对消费者的引导与学习，使其能全面的掌握是否是绿色农产品 。 3.2 加快农产品绿色营销的发展道路 处理好了“绿色”与“市场秩序”的关系，稳步发展，中国的人口资源相对紧张，发展绿色农 产品的技术体系还不成熟，随着时代的进步，发展绿色农产品的步伐应适当加快。所以为了发展的 进步，我得出： 因地制宜，建设“绿色基地” 。基地化对对于提高产品品质、降低成本、增加产值有着重要意 义。选择基地化要从生态环境、交通条件、气候条件、空间范围等几个方面来考虑。 为了更好的发展绿色农产品，完善监督检测体系和产品安全体系。要多方投资、加工、生产、 销售一体的绿色农产品公司，引进竞争机制，建立绿色农产品市场，从而建立专门的绿色营销网络。 完善绿色农产品认证制度，从而使用流通管理规范化，形成合理的价格机制。 加大力度宣传，创造知名品牌。很多企业为了能在社会立足，大力宣传企业良好的产业形象， 就算为了树立消费者的信心。绿色农产品要在知名品牌的建立上，还要有质量保证，较大的产业规 模，都是占据一定的市场份额，同时，要加大宣传力度和绿色营销手段，让消费者明白要有环保意 识、绿色意识。 政策支持。绿色农产品产业在我国发展不是很全面，为了让它更好更快的发展，首先政府就应 该采取一系列措施，积极地支持、鼓励和帮助绿色农产品的发展。 绿色农产品是遵循生态经济规律与可持续发展原则，按照特定生产方式生产，达到一定食品安 全卫生标准，经专门机构认证并许可使用相应产品标志的优质、营养、环保类农产品，包括无公害 农产品、绿色食品、游记农产品、有机食品等。积极发展绿色农产品，不仅有利于实现我国有限资 源的持续利用，解决环境污染和生态破坏问题，提高人们的食品安全和健康意识，而且有利于推进 农业产业化与市场化进程，有效提高农产品质量和市场竞争能力，加速我国农业产业的战略结构性 调整，实现农业可持续发展战略。 结论 总之，我国只有在现有的农产品绿色营销的基础上，积极实施农产品的绿色营销策略，才能加 快农产品发展，提高我国农产品的生产能力，积极制定科学的农产品的绿色营销对策，形成更大的 生产规模和更高的产品和质量，重新树立我国农产品新形象，让消费者更能信任绿色农产品，更放 心绿色农产品是安全、绿色、健康的农业产品。逐步走向国际化，突破绿色贸易壁垒，使我国农产 品在国际竞争中占有重要地位，从而获取更多的营销效益。 致谢 大学生活一晃而过，回收走过的岁月，心中倍感充实，当我写完这篇毕业论文的时候，有一种 如释重负的感觉，感慨良多。 首先诚挚的感谢我的论文指导老师张海燕老师。她在忙碌的教学工作中挤出时间来审查、修改 我的论文。还有辅导员李老师和教过我的所有老师，你们严谨细致、一丝不苟的作风一直是我学习 中的榜样，他们循循善诱的教导和不拘一格的思路给予我无尽的启迪。 感谢三年中陪伴在我身边的同学、朋友，感谢他们为我提出有益的建议和意见，有了他们的支 持、鼓励和帮助，我才能充实的度过了三年的学习生活。 参考文献 1尹春兰:经济问题 ，2006 年第一期 2周欣聪:科技经济市场 ，2006 年第十一期 3傅龙波等 我国有机农产品生产与贸易前景，国际贸易，1996 年 4谢磊论实现农产品绿色营销的对策 ， 现代农业科技第十六期 论文提要及参考书目 论文开始 与完成日期 自 年 月 日 至 年 月 日 指 导 教 师 评 语 论文评分 指导教师（签名） 年 月 日 答 辩 评 语 答辩评分 答辩组长（签名） 年 月 日