金麦穗麦蒂品牌营销策划书

麦蒂品牌策划书企 业： 保定金麦穗企业管理咨询有限公司 团队名称： 金麦穗团队 指导老师： 刘立坤 吴亚光 小组成员：刘皓月 李晓颖 杨磊 杨忠诚 贺文治 河北金融学院2015 年 12 月 16 日摘要烘焙糕点目前已经成为是国民生活中不可缺少的食品之一，在国内烘焙市场中有国内国外多个大型的烘焙糕点品牌、区域性的小型烘焙糕点品牌以及家庭式的小型烘焙糕点作坊。众所周知，产品本身是没有生命力的，只有产品，没有品牌，或者是只有贴牌，没有品牌的企业更是没有生命力和延续性的。可口可乐公司CEO罗伯托郭思达（Roberto Goizueta）曾说：我们所有的工厂和设拖可能明天会被全部烧光，但是你永远无法动摇公司的品牌价值；所有这些实际上来源于我们品牌特许的良好商誉和公司内的集体智慧。由此可见，品牌是一个企业的灵魂，是一个企业存在和延续的价值支柱。因此，只有重视品牌，构筑自身发展的灵魂，塑造品牌形象是获得更多商业利益的重要举措。品牌建设包括了品牌定位、品牌规划、品牌形象、品牌扩张等等。而品牌建设的第一步是品牌的命名及logo的设计，因此为完成实践企业保定金麦穗企业管理咨询有限公司所提出的企业诉求，新建蛋糕店品牌并提供后期推广方案。小组成员在能力范围内进行了品牌的初期建设，主要包括品牌命名和logo等系列视觉设计以及品牌推广方案的撰写。关键词：【企业诉求】、【品牌】、【品牌推广】 目录一、企业简介1（一）公司概况1（二）公司使命1（三）公司愿景2（四）公司口号2二、企业诉求2（一）诉求简述2（二）解读诉求2三、解决过程3（一）初步定位3（二）品牌奠基31.品牌故事32.品牌命名33.品牌核心价值凝练44.品牌视觉管理45、纸杯设计86、手提袋设计97、装修围挡设计9（三）品牌形象推广方案101、细分目标市场102、 SWOT战略分析123、多元化经营144、品牌创新155、构建灵活的营销组合156、突出文化内涵167、经营促销创新188、宣传方式实用19（四）拟定方案191、推广渠道及方式192、推广形式203、短期具体方案21四、结语.24一、企业简介（一）公司概况保定金麦穗企业管理咨询有限公司是中华全国工商业联合会烘焙业公会理事单位，河北省焙烤食品行业协会副会长单位。金麦穗是专业的烘焙行业问题解决方案服务商。2014年3月金麦穗企业管理咨询有限公司被中华全国工商联合会烘焙公会授予河北联络站单位。金麦穗企业管理咨询有限公司专注于烘焙行业，是专业的烘焙问题解决方案供应商和服务商，在产品技术、人员培训、管理体系建设、营销策划、店面形象设计、行业交流等多领域为西饼店、面包房等烘焙企业提供帮助；金麦穗企业管理咨询有限公司以发展河北烘焙事业发展为己任，致力于行业资源的整合和平台的打造；专注于烘焙行业，围绕客户的需求不断创新。金麦穗企业管理咨询有限公司在饼店人员培训、营销活动策划、微平台建设和推广、产品升级调整、饼店形象设计、销售渠道拓展等多领域为饼店提供一站式专业化服务。金麦穗企业管理咨询有限公司致力于行业资源整合和平台搭建。通过组织和协调，把烘焙行业和其他相关联行业的资源整合成一个专业的为烘焙客户服务的系统，帮助饼店管理走上科学化、规范化、制度化、流程化的道理，提高饼店的核心竞争力。（二）公司使命专注于烘焙行业，提供专业的解决方案和服务，为客户创造最大价值，帮助客户实现梦想。（三）公司愿景成为中国最强最专业的烘焙专业平台。而“专注、专业、专心”是我们秉持的服务理念，也是我们的核心竞争优势。（四）公司口号我们提供专业化服务，让您更安心；我们提供个性化服务，让您更舒心；我们提供一站式服务，让您更省心；我们提供傻瓜式售后，让您更放心。二、企业诉求（一）诉求简述新建一个蛋糕店品牌，并提供后期推广方案。（二）解读诉求由于保定金麦穗企业管理咨询有限公司一直以来专注于烘焙行业，是专业的烘焙问题解决方案的供应商和服务商，在产品技术、人员培训、管理体系建设、营销策划、店面形象设计、行业交流等多领域为西饼店、面包房等烘焙企业提供帮助；在长期的工作工程中积累了丰富的优势资源条件。随着公司的不断发展，公司拟建金麦穗烘焙产业园。该产业园主要是通过整合烘焙行业各类产品厂商，建立集原材料、包装、DIY、经营策划、店面设计、员工培训于一体的多元化烘焙产业中心。目前金麦穗烘焙产业园第一期拥有1700平米，公司拟在产业园内成立一个新的蛋糕店旗舰店。并计划后期开设专卖店。因此企业希望我们能够帮助企业新建一个蛋糕店品牌，并提供后期推广方案。三、解决过程（一）初步定位金麦穗根据企业自身特点及多年为烘焙行业（特别是以经营中高档蛋糕的烘焙店为主的客户）提供营销策划的经验，将蛋糕店的消费人群主要定位在一年轻白领女性以及在校大学生为主要消费群体。根据调查分析得出，年轻白领女性和在校大学生都有追求独特时尚的共同特点，并根据现代人生活习惯及消费理念的不断变化。我们进行品牌初期建设时，主要出发点是时尚，健康。（二）品牌奠基1.品牌故事在古希腊的圣托里尼岛上，一位老婆婆在自家的优质麦地里发现了一个孤儿，老人将其养大并传授其用小麦制作美食的手艺，老人临终前告诉这个孩子说：“我希望你能够将这制作美食的手艺流传下去”孝顺的孩子便带着老婆婆的心愿与简朴的手艺环游世界。据说世界上第一个蛋糕就是以小麦为原材料做成的。所以我们的品牌灵感来源于天然纯生态的自然小麦。同时考虑到传统工艺与现代生活理念的契合点，我们的整个品牌要具有纯臻自然的文化内涵并兼具时尚简约的现代生活理念。2.品牌命名（中文）“麦蒂”中文命名中包含着这样一种内涵：“天然的食材造就最具品质营养的面点，借助自然的力量，完成我们最美味的体验。”这种内涵与我们品牌建立的初衷相一致。（英文）“METINUT”释义：MET：遇见（meet的过去式和过去分词）；I：我NUT：nut坚果；nutritional营养的，食物的；nuts迷恋根据三组词所包含的意义，我们将其浓缩为“在麦蒂遇上让我迷恋的天然营养美味”。而从品牌命名的总体来看，我们可以用“my love,my life”来诠释品牌命名的主旨。“麦”与“MY”谐音，麦蒂和消费者一样注重品质、热爱生活，麦蒂采用天然健康的食材，低糖、低油、低甜，借助自然的力量，完成我们最美味的体验。3.品牌核心价值凝练根据年轻白领女性以及在校大学生这一具有共同消费心理（追求时尚自然健康）的消费群体，并结合企业自身的特点我们将麦蒂的品牌核心凝练为“简约、自然、健康、美味”这四个充满纯臻意蕴的核心词汇。品牌口号：中文：“爱上纯臻源味”英文：“love pure and nature”4.品牌视觉管理品牌视觉管理既品牌战略性VI设计，是传播企业经营理念、建立企业知名度、塑造企业形象进行最直接的传播。品牌战略专家翁向东认为，在标志设计之初，站在品牌战略的高度，为品牌设计又一定包容性的标志为品牌长远发展提供延伸空间。VI设计的基础上更注重通过视觉呈现品牌战略定位，VI可以有效助推品牌资产的提升，创建领导品牌。VI不仅富有视觉冲击力，能让人留下刻骨铭心的印记，更能够通过视觉呈现品牌战略定位，让VI有效助推品牌资产的提升。品牌战略性VI设计包括战略性VI部分以及广告媒体部分。战略性VI部分又包括基础系统与应用系统两部分。其中基础系统包括企业名称、企业标志（logo）、企业造型、企业标准字、企业标准色、企业象征图案(企业辅助图案)等等。应用系统包括办公用品、企业环境（指示牌等等）、交通工具、服装服饰、印刷品（企业文化手册，海报，画册等等）、招牌（企业招牌，路牌，吊旗等等）、包装系统、公务礼品、陈列展示以及吉祥物等等。广告媒体部分则有影像广告规范，报纸广告规范，网络广告规范等等。有着别具一格的特色它忠实的呈现品牌战略定位，不仅富有视觉冲击力还富有美感和大品牌的气质，成功完成品牌视觉管理的一系列东西要吻合目标顾客的审美偏好，才可以凸显其品牌的显著记忆点与差异性，另外，其应用的可操作性与低成本都可以为企业带来显著优势。完备的视觉设计系统，是使品牌深人人心的重要筹码，因此，我们也为我们的品牌进行了精心视觉设计。我们的设计以黑白为主色调，体现现代感极强的简约理念。 Logo标志我们的logo遵循黑白两大主色调，两边的麦穗代表自然纯生态的原料。中间将中英文名称结合在一起，代表着中西合璧的创新理念，不断汲取外国烘焙食品的创新点，结合东方人的口味，满足消费者的需求。(logo标识) 包装纸设计包装纸设计以传统工艺所使用的原始磨具为背景图案，与“麦蒂”提倡的天然原料与手感烘焙相切和。 (包装纸) 会员卡设计会员卡的设计仍以黑白色为主打色调，同时兼顾简约的设计格调。整体布局上都可以体现出我们会员卡设计简约而不简单的时尚理念。将现代化的淳朴简约理念深深印刻其中。 (会员卡) 价格标签设计价格标签的设计以黑色为底色，白色为字体颜色的主调，并将严谨与活泼两种字体完美融合，给人整体简约大方的感觉。 (价格标签) 服装设计服装设计仍采用黑白主打调。简约的立领小排扣以及袖口的收紧设计都可以体现出服装整体的利落大方之感，搭配以黑色为主调并且印有“麦蒂”字样的围裙，无论是穿着此服装的“麦蒂”员工还是来店消费的顾客都能够获得美的享受。 (服装)5、纸杯设计关于纸杯设计，同样坚守简约内涵。以黑白为主打色调，同时搭配咖啡色底托，从视觉效果上为客户带来暖心之感。 (纸杯)6、手提袋设计手提袋设计主要以白色为底色，黑色logo印制，既不失美观又简单耐用。手提袋的制作原料将采用天然小麦的麦秆，绿色原料，无害健康。 (手提袋)7、装修围挡设计装修围挡的设计考虑到蛋糕产品自身的特点，将部分原素设计在装修围挡上，当然设计风格仍然坚持我们的设计主线。始终坚信，简约的给人最纯臻的享受。 （装修围挡）（三）品牌形象推广方案1、细分目标市场我国幅员辽阔，人口数量众多，企业在产品的投放及进行市场营销时，针对每一个地区，每一类人群做出最佳的决策。通过清晰的产品定位才能够进行有效的产品营销。根据企业诉求的特色，我们从以下几个方面进行市场细分： 社会层次细分，如职业、年龄和受到的教育，在我国大多数的产品烘焙企业把目标市场定位于中低端的，目标人群以学生、家庭主妇以及上班族等为主，因此必然会导致盈利性不是很高。事实上，烘焙食品企业应该对高端市场进行开拓和挖掘，对潜在的客户进行细分，退出适合不同的收入水平，不同年龄阶段甚至不同体质消费者的产品。举例而言，对于身体机能不太好的老人，可以推出含糖量较低的产品，对于上班族，可以推出含脂肪较低的产品，而对于学生团体，则应推出营养高能量高的产品。 人口地理因素细分，如人口的聚集程度、城市的规模,在我国的烘焙产品里，基本上所有的产品都是以精细为主，很难见到面包里面含有天然小麦、玉米，豆类等其他杂粮。另外，由于传统的烘焙食品主要针对国内人群，因此缺乏比较符合国外消费者的口味，也难以符合追求时尚感的年轻人的口味。事实上，由于近年来高血糖、高血压以及高血脂的人群数量不断的增加，对于含糖食品的销售也产生较大的影响。然而，我国的烘焙食品企业并没有积极的采取一些措施去迎合这种趋势，仅仅是对产品的外观形状以及包装等做出稍许的改变，没有本质上的创新。事实上，随着健康的饮食已经越来越引起人们的注意力，如果能够充分的利用天然小麦原料，无添加，无污染，并且利用杂粮如常见的黑豆、绿豆、红豆、高粱以及荞麦燕麦等开发出天然原料的烘焙食品，肯定能引起消费者的青睐。 心理因素分析，如意愿、动机，如现在家庭对于教育都十分的重视，因此大学生的消费水平也逐步的提高，他们很少过问价格，最希望买到健康的、有营养的以及口味好的产品，因此他们的消费水准处于中高档位置。而对于那些都市白领女性，他们因为经济基础比较好，可能会倾向于中高档的商品，对与数量上的要求会比较低，因为他们购买的目的不是为了填饱肚子，而是在于一种体验，一种对时尚的追求。而对于老年人，他们因为比较节俭，所以消费倾向以实用为主。 行为因素分析包括：购买时机、购买次数、购买的用途等，举例而言，从购买次数上可以分为，购买次数高、适中和少三个层次，对于大学生而言，通常把烘焙类食品聚会或者休闲甜点，因此购买比较频繁；一般的家庭主妇也和学生的购买用途比较相似；而对于那些比较时髦的年轻人，她们购买的目的就是为了显得自己有个性，时尚，追求潮流。根据以上分析结果，以及企业的诉求“麦蒂”将目标市场更加明确定位在年轻的白领女性和在校大学生为主体的消费群体。2、 SWOT战略分析 竞争优势(S)a.好吃才是硬道理“麦蒂”采用天然食材与传统工艺的手感烘焙为制作理念，将诚邀烘焙大师进行研发和烘焙，确保面包的质量。以保证产品口味好，品种全，深受消费者喜爱。b.定位准确“麦蒂”品牌的目标市场是：年轻白领女性和在校大学生为主体。讲究时尚和简约的文化内涵。“麦蒂”品牌的系列视觉设计以黑白色为主要色调，强调时尚、简约、自然、纯臻的内涵。c选址佳选择人流量巨大的步行街及大型超市附近，“麦蒂”必定要开有一家店。因为调查发现，这些区域人流量大，消费者购物闲暇之余自然会购买些食品，选址开店自然就围绕这来开展。d管理到位除了要求统一标识、布局、服装及微笑服务外，“麦蒂”品牌将信息化管理。企业通过信息化，可以掌握各款商品的销售情况，了解到消费者的需求，为“麦蒂”公司的不断创新也提供有利保障。 竞争劣势(W)a.由于“麦蒂”品牌定位在年轻白领女性和在校大学生，因此更多数的潜在消费群体都有可能享受不到“麦蒂”的美味。因为“麦蒂”品牌的产品价格将会偏高，而其他竞争者则会争夺这有利的地形，迅速扩张。b.烘焙的技术日益更新，很多竞争对手都使用了更为先进的设备和技术改进了生产秘方，制作了更多新口味。 潜在机会(O)烘焙市场还没有饱和，竞争会让市场越来越大，只要找准自己的品牌定位，就一定会有市场份额。竞争的最终仍然会把问题回归到市场，在烘焙市场上，不可能有绝对的王者，厮杀的最后将是一个新模式的产生。有人退出，就有人进来。行业的进入门槛低，产品缺乏高科技含量，所以面包糕点房才会遍地开花局面，而且行业整体上同质化现象非常严重，导致行业平均利润还不足10%。而保定的烘焙行业同样处在这样一个竞争白热化趋向转型的分水岭。谁升级快也就意味着谁先人一步抢得市场。因此“麦蒂”要想在烘焙之路上越走越远，就必须保证比其他品牌更快升级，抓住潜在的大好机会，从品牌形象门店管理，产品推广，产品工艺等各个方面更快升级，抓紧现在消费者的同时，还要开拓潜在的消费者市场。 外部威胁(T)保定市内以“好利来”、“多乐多”、“精工西饼屋”等在内的几十家蛋糕店目前已经初具规模，并且培养了一批较为忠诚的客户，因此“麦蒂”在开拓市场市将会面临一些威胁。3、多元化经营在传统经营模式的基础上，可以采用多元化的经营方式：如采用加盟连锁超市的方式，在一些大的连锁超市开设“麦蒂”糕点的柜台，这一种店中店的经营方式不仅风险比较低，而且也可以与超市中的牛奶、咖啡以及其它商品一起搭配销售，从而获得良好的效益。另外，可以采用店铺现场加工的方式进行销售，这样做能够让消费者能够看到产品加工的整个过程，有助于他们更好的认识该款糕点，对糕点的安全也放心。现在的消费者都希望吃到新鲜的糕点，通过这种方式，让消费者拿到热腾腾的烘焙食品，肯定能提高他们的满意度以及忠诚度。积极筹划借助新兴的销售渠道电子商务。烘焙食品行业的从业者要解放思想，既然能够在网上卖水果、卖饼干当然也可以卖蛋糕，一些在该领域的先入者，如21CAKE以及窝夫小子等这些网上卖蛋糕的电子商务企业通过其独特的定位以及具有特色的运作模式，已经获得较高的顾客认知度，取得了良好的效益。对该渠道进行进一步的拓展，可以结合时下流行的“团购”经营模式，利用节假日创造需求，进而推广自己的产品。另外，现在很多的企业已经采取了外包的运作模式，如著名的运动服饰厂商阿迪达斯，它就没有自己的生产工厂，所有的产品生产都是外包出去的，自己做的是本身最擅长的产品设计和营销。烘焙食品品牌也可以借鉴这种比较好的运营模式，把自身不擅长的业务外包出去，这样就能集中精力做自己最擅长的部分，进一步巩固自身的核心竞争力。4、品牌创新随着经营理念的不断改革，我国的烘焙业也焕发出了活力，很多城市都有一些连锁经营的面包店，如兰州的“好利来”、广东的“圣安娜”、上海的“克莉丝汀”、等。这些企业的发展都表现出了良好的态势，追踪这些品牌我们可以发现，由于把中国的传统美食进一步发扬，“元祖”获得了成功；而“好利来”则着重强调“爱就在你身边”等以关怀作为营销的重点，符合了当下的消费倾向。然而，这并不意味着我国的烘焙业已经处在比较繁荣的程度，事实上当下这些看似繁荣的景象有可能只是昙花一现由于品牌的培养是一个长期的过程，而随着时间的推移，人们的消费口味也在不断的变化，如果烘焙食品企业不能紧跟市场的趋势，在满足消费者的同时培养自身的品牌形象，则很容易就垮下去。因此我们的“麦蒂”品牌要尤其注重品牌的创新，培养品牌的价值，“爱上纯臻源味”的自然内涵。只有把品牌作为他们的核心价值才能立于不败之地。5、构建灵活的营销组合在营销方面，由于每个地区甚至同一地区不同的人群他们的需求都有着很大的区别，因此必须构建灵活的营销组合才能使营销具有良好的效果，进而促进产品的销量。无论采取何种的营销组合，品牌创新都非常重要，品牌创新是指在产品的包装、味道、用料、形状以及规格等方面进行创新。品牌的创新并不是盲目的，在进行品牌创新之前要进行详细而深入的市场调查分析，从一线的生产员工、经销商，零售商以及消费者获得回馈信息。另外，尤其是在消费者信息获取方面，选取的信息员要有一定的代表性，不能只选择一类或几类消费者，而是要均衡把握以求获得最准确的市场需求信息。也就是说“麦蒂”的品牌创新要以“市场需求为导向”，而不是过分注重生产的便利性等原因，更不是闭门造车，随着个人的口味进行产品的创新。通过调查发现眼下市场销售的国内烘焙企业生产的面包对于年龄段的区分基本上没有，在一个烘焙食品店很难看到有分别为上班族、学生以及老年人准备的产品。另外，即使产品有一些侧重点，往往在包装或营销上都不能很好的突出。尽管“麦蒂”要有非常强适应能力，紧紧地结合保定当地的传统饮食文化，并适应目标市场地人群独特的口味，开发出结合国际流行理念和地方传统饮食偏好的产品。在理念方面，“麦蒂”要紧紧抓住健康这一消费者关心的重点推出全麦、低脂肪以及低糖的面包，迎合消费者的需求。6、突出文化内涵在进行“贝芙丽烘焙坊”品牌视觉形象推广应用的过程中，要突出品牌的文化内涵，从而提高产品的附加价值。事实上，现在人们购买食品的初衷已经由原来简单的解决温饱问题转为更多的需求，其中一个就是要吃出文化，因此一个富有内涵的烘焙食品品牌，带给消费者的不仅仅是物质上的满足，还是精神上的一种享受。事实上，作为烘焙食品是比较容易赋予文化内涵，如走感情路线的可以把产品打造成传递关爱，传递温暖的载体；如果走时尚路线的，可以提供多种口味，并且口味尽量与国际风尚接轨，在店面的装修上也给以时尚的视觉感受；有的可以定位于高端产品，注重用料的精细，高雅的装饰，给人以尊贵感；而有的可以主打健康理念，为推出用粗粮如燕麦、荞麦以及高粱玉米等做的烘焙食品；而上班族和学生用户，可以将牛奶与蛋糕相结合，主打营养名片。“麦蒂”品牌形象就是结合了高端的时尚路线，塑造了品牌的时尚简约形象。事实指出，现在的企业要想盈利，仅仅依靠成本与售价的差价已经不行了，应该着重提高品牌的价值，提高企业的形象，从而获得较高的利润。除了上述提到的进行差异化营销以及企业整体形象的塑造，“麦蒂”更关注产品品牌的打造。比如，在店面上，做出更好的装修，尽量给人一种高雅或者温馨的感觉；在产品的设计上更加的人性化，如产品的形状是否适合消费者食用，在产品包装上是否突出产品的特色，是否能够给人带来感官上的享受。在产品销售过程中的服务上，如是否能够认真的听取消费者的意见，并且对她们的意见做出及时的反馈。另外，服务是否贴心周到对产品的品牌形象有着极大的影响，这对每个品牌都是一个薄弱的环节，但如果一个品牌能够在这个环节加以完善，必将收到良好的效果，提升品牌的形象，为产品赋予更高的附加价值在很多书籍上，增加附加服务又称为知识营销，就是在产品的销售过程中传递相关的知识以及理念，“麦蒂”旗舰店可以在在进行烘焙食品的营销时，给消费者分发一些小册子，上面写一些小常识，比如什么是健康的烘焙食品，烘焙食品的用料有什么讲究，在进行烘焙食品制作时有什么要注意的地方，什么样的人群适合什么样的烘焙食品。通过对这些手段加以营销，让消费者觉得买到了超值的产品，从而在与竞争对手的竞争过程中处于优势的地位。现在的企业已经不是简单的作坊式生产，随着规模的扩大，在对企业的管理方式上也要求更多的变革。在进行管理的变革过程中，“麦蒂”旗舰店可以着重企业信息系统的建设，因为信息系统不仅是对生产和销售方面具有很大的促进作用，而且能够提高企业的服务水平，如为每个客户建立相关的信息档案，跟踪他们的消费习惯，为企业提供差异化和个性化的服务打下基础。7、经营促销创新对于不同的经营方式，在定价策略上，门店装修以及定价策略方面都有着不同的要求。比如其单独的连锁经营的店铺，可能装修就要与自身的产品相匹配，而对于那些在连锁超市开设柜台的企业，也就是以店中店的形式呈现的，装修肯定要简单一些，在连锁超市主打性价比的产品可能效果会更好。在促销方面进行一些创新，目前我国烘焙食品企业采取的促销方法创新性不足，基本上只有常见的打折销售、赠品、优惠券以及产品试吃等。因此促销的同质化很严重，有鉴于此，为了收到良好的促销效果，结合产品销售地的具体情况和自身产品的特性合理的安排促销活动，在促销的过程中也可以与我国的传统节日如中秋节、端午节以及春节等相结合。并对产品进行搭配销售。总之，在促销方面要重视创新，只有这样才能收到良好的效果。8、宣传方式实用在品牌形象推广的过程中，“可以侧重利用多样的媒介进行宣传，以往的推广可能仅仅是在街上发放传单，在报纸、公交站牌、广播或者电视上做广告，而现在随着科技的进步，手机以及网络的普及，可以通过短信、彩信以及电子邮件等进行推广，这些推广方式更有针对性，使得推广的效果更好。另一方面，也可以采取名人代言的方式进行推广。纵观世界上比较著名的一些企业，他们每年请名人代言的花费都很大，当然，收到的效果也十分显著。不过，请名人代言并不是盲目的，不能哪个明星的名气大就请那个，还要有一定的针对性。在进行明星选择的过程中，要结合自身产品的定位，如果产品定位于时尚，则可请一些眼下比较流行的歌手等；而产品如果主导健康，则奥运会冠军或者其他的运动员也是一个比较好的选择。（四）拟定方案1、推广渠道及方式 立足集中消费群体，方便消费者的够买。在某些消费比较多且目标顾客较集中的地方设立专卖店。例如保定各大高校或是万博广场，银座商城，茂业百货等大卖场附近。 加大品牌宣传力度。通过广告、宣传等手段，让“麦蒂”的形象及品牌深入市民心中，以吸引更多的消费者，同时建立和完善会员制度，留住更多的顾客。 开展DIY制作项目。 DIY制作可以满足消费者自己制造、自己体验、自己尝试的心理。如果消费者制作的好，就会产生一种成就感，下次就有可能带来新的顾客。 进行O2O模式开发。通过打折、提供信息、服务预订等方式，把线下商店的消息推送给互联网用户，从而将他们转换为自己的线下客户，能够获得更多的宣传、展示机会吸引更多新客户到店消费并且推广效果可查。2、推广形式利用不定期的免费品尝，喊喇叭叫卖，张贴POP等传统方式进行宣传。整合其他资源，借助于广告媒体如平面广告媒介，网络媒介，微平台媒介。 广告宣传策略表广告市场策略广告要着重于统一的“麦蒂”品牌风格，广告创意符合“麦蒂”品牌形象，具有统一的广告与“爱上纯臻原味”的广告语。硬性广告报纸期刊：“麦蒂”形象广告或配合大型主题活动及企业软性文章的宣传。网络平台：进行微电影拍摄，利用大众群体特别大学生群体进行拍摄，扩大品牌在大学生中的宣传。微平台：微博，微信。保证微博平台每日更新，及时发送消息，吸引关注量，扩大粉丝群。微信方面开通订阅号，利用朋友圈的强大扩散功能，推广品牌。主题活动促销、展示活动：打折、捆绑销售、买一送一、联合品牌促销等形式吸引人群，让受众尽快了解“麦蒂”品牌。公关主题活动：赞助公益事业、三八妇女节、六一儿童节、关注妇女、儿童引发的社会问题，用来引起媒体关注企业的发展，达到短时间提高“麦蒂”的美誉度与知名度的目的。3、短期具体方案线上方案（一）微博平台推广方案：开通官方认证微博，保证微博的更新速度。微博推广内容包括： 公司大事件，将公司重要事件如公司年度特惠盛典、公司员工福利大发送的等能够吸引微博粉丝关注的时间及时发布，积累微博粉丝，树立公司形象。 时事热点，与社会的重要事件结合，例如包括春节、国庆节、中秋节等在内的各大节日庆典，粉丝关注的社会事件都可以成为企业成功促销的重要基点。与社会潮流相结合，才能保证企业长久的发展。 美食做法，不定期推送关于蛋糕等烘焙食品的做法的图文并茂的美食做法，并且定期在微博推送由糕点师制作美食的独家经典视频。并且保持不定期的与粉丝互动沟通。 特日优惠，每周固定日子在微博发送限额减免优惠券，及优惠产品。吸引大量的粉丝关注，成为“麦蒂”品牌宣传的潜在支柱。(二)微信平台推广方案：开通官方认证微信，保证微信订阅号的及时更新。微信推广内容包括： 公司大事件，定期发送关于公司各种重大活动的微信报道。 特惠活动，发布固定时间段的如每周的周六和周日定期一款特惠产品。 同时作微信平台的推广，链接做o2o模式在微信进行产品线上销售，线下消费的便利购物渠道。 线下方案（一）“DIY体验馆”推广方案根据公司诉求，打造专属DIY体验馆。主要以爱情为主线，针对年轻白领女性开展以“我的麦蒂王子”为主题的系列活动。并将2月14日情人节定为DIY制作工坊的年度盛典，以吸引大批量顾客。同时推广DIY会员优惠制度，并以优质服务让顾客满意，提高顾客满意度，从而增强顾客忠诚度。（二）“校园大事件”推广方案：与各大高校合作，利用各大高校的校园大事件，通过做赞助的方式来提高“麦蒂”品牌的关注度。以各大高校的网络微电影为例，紧抓国家团中央学校部面向各大高校青年学生征集微电影作品的机遇，与保定各高校洽谈合作事宜，作为赞助商来推广企业的形象和品牌知名度。以河北金融学院为例，每年的微电影活动一直是河北金融学院的一大特色活动，作为赞助商与学校进行合作不仅能够扩大企业在高校内的知名度，为品牌推广做宣传，同时也能够树立企业形象，为企业带来更多的潜在客户。（三）“公益服务”推广方案在公共关系方面主要以志愿服务及DIY义卖为主线，面向社会群众，以树立“麦蒂”品牌的公众形象。以“牵手麦蒂”为主题，不定期进行志愿服务活动，同时进行DIY义卖活动，将所获收益投入到公益事业，树立企业形象的同时，提升品牌关注度。四、结语：通过此次与企业的沟通联系，为企业提供方案以解决企业面临的难题。不仅是一个学会运用专业知识的过程，而且能够在过程中发现自己的不足。在整个过程中，我们的团队出现过摩擦，出现过矛盾，甚至曾经也想过要放弃。也许放弃后会轻松很多，但是细想想如果放弃了自己都会鄙视自己是个懦夫。此刻不问成败，只求我心无愧！