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乐事薯片系列产品广告筹划【前言】百事可乐旗下的乐事薯片是上海薯片市场上的三剑客之一,市场占有率达29.9%,具有绝对的领先优势。百事公司的许多品牌名称有1以上的历史,但是百事公司还是一家年轻的公司。1965年,百事可乐和菲多利公司合并组建了百事公司;1998年,百事公司并购了纯品康纳公司;,百事公司又与桂格麦片公司合并,涉及佳得乐也成为百事公司的一部分,自此,百事公司被公觉得是世界上最大的食品饮料公司和最成功的消费品公司。1996年百事公司在上海和天津开设了乐事薯片的生产厂,1999年在上海又建立了第二间工厂,扩大了上海的业务,使乐事薯片成为上海的第一大品牌。在上海获得成功后,接着于底在北京又建立了一间工厂,仅仅一年,乐事薯片便在北京成为销量第一的薯片品牌。乐事薯片推出抽屉装薯片新品上市不单是产品卖点的问题,而是代表品牌的精神,百事体贴了她的消费者。品客薯片用一种特殊的陈列方式吸引了消费者的眼球,以便购买,但是乐事薯片却是用消费者更喜悦的方式来显示她对消费者的体贴。百事通过市场调查发现,消费者最喜欢吃更脆的薯片,在此基本之上,百事通过市场研究得出结论,切得越薄薯片就会越脆,为了满足消费者的这种偏好,百事公司从在甘肃和昆明的种薯实验室入手,对育种过程的每一步进行了监测,以保证供应高质量的、抗病性强的马铃薯品种,历经近年的哺育后,百事哺育出了一种新的土豆,这种土豆可以比其她的土豆切得更薄,并且这种土豆的颜色也更白,一上市便获得了消费者的欢迎。因此,薯片市场上占有率最高的是百事的乐事薯片是有它的必然性的。在如今人们越来越注重饮食健康的背景下,百事公司近年来的发展更趋向于某些健康休闲食品。且光薯片就达46种不同的口味,其中乐事薯片的口味有:乐事清怡黄瓜味、意大利红烩味、法国脆香鸡翅味、西班牙番茄味、北海道鲜烤蟹味、中华美食北京烤鸭味、无限茄汁排条味、无限泰式甜辣炸虾、无限香辣海鲜味、无限熏烤肉味、西班牙番茄味目 录前言2一 市场分析4(一) 百事公司发展史4(二) 乐事薯片中国市场发展史5(三) 中国薯片产业概况5(四)公司经营分析6二 产品分析6(一)乐事产品分析6(二)竞争对手分析7三 公司营销战略7四 广告媒介方略8(一) 目的方略8(二) 产品品质定位方略9(三) 观念定位方略9(四) 广告对象定位方略9(五) 媒介定位9(六) 诉求方略9(七) 定价方略10(八) 创意阐明10五 公关营销方略10(一) 目的10(二) 活动筹划10六 广告经费的预算11七 广告效果与评估12一 市场分析(一) 百事公司发展史百事可乐公司是美国最大的软性饮料公司之一,资产总额约 151亿美元,居世界大公司第75位,职工26.6万人。公司总部设在纽约市,公司附属机构近百个,子公司分布很广,国内波及48个州,国外波及100多种国家和地区。百事可乐公司于19成立。原名为洛夫特公司,1941年改名为百事可乐股份公司,1965年改为百事可乐公司。公司系采用北卡罗来纳州纽伯恩一名药剂师布雷德海姆在1893年所研究配制出来的一种药剂发展成为饮料公司的。60年代开始向多种经营方向发展。1965年合并了弗利托-莱公司(快餐馆),1970年兼并威尔逊体育用品公司,1973年兼并来因戈莱德公司(饮料),1976年合并了李韦汽车货运公司,1978年兼并塔戈贝尔公司(墨西哥达餐馆)。业务项目涉及饮料、食品、饮食服务、运送和体育用品等。饮料重要是软性饮料和果汁。国内外有上千个制造和装瓶厂。销往148 个国家和地区,重点是拉美地区。其中在国内约占市场的四分之一。 为了更好地发挥产品构造优势,将市场经营重点重新回归饮料和休闲食品,百事公司于1997年10月作出重大战略调节,将拥有必胜客、Taco Bell和肯德基的餐厅业务从公司分离出去,使之成为一家独立的上市公司,即百胜全球公司。1999年,百事公司将百事可乐灌装集团分离上市,以便集中精力进行品牌建设和品牌营销。在将非战略性业务剥离的同步,百事公司也陆续收购或并购了多项核心业务,在专业化的道路上不断进一步。1998年,百事公司全盘收购了世界出名的Tropicana果汁饮料公司。,百事公司收购SoBe饮料公司,推出一系列自然口味的健康饮品。8月,正式与世界出名的食品公司Quaker公司合并。通过本次收购,将占有美国运动饮料市场绝对份额、被称为“美国生活的一部分”的佳得乐品牌归入百事旗下,百事公司一跃成为非碳酸饮料行业冠军。合并后的百事公司,重点发展需求强劲的休闲食品和饮料业务。 百事公司还通过与某些全球出名品牌建立伙伴关系,不断扩大自己的业务能力。1992年,百事公司与Thomas J. Lipton结成战略伙伴关系,在北美市场生产即饮茶饮料品牌立顿(Lipton) 茶,并于将这一北美市场最大最成功的即饮茶合伙关系推向全球。百事公司同星巴克咖啡公司合伙推出的包装咖啡饮料也深受广大消费者的欢迎。历经一种多世纪剧烈的市场竞争,百事公司经历了从扩张到收缩,从专业化到多元化再到专业化,以及多次业务重组的发展过程,由小而大,从优秀走向卓越。如今,公司在碳酸饮料、非碳酸饮料、休闲食品等领域发展均衡,呈现出长期可持续发展的潜力。12月初,百事公司股价攀升,市值达到创纪录的984亿美元,历史上初次超过重要竞争对手市值,体现出了强劲的增长势头。(二) 乐事薯片中国地区发展史1996年百事公司在上海和天津开设了乐事薯片的生产厂,1999年在上海又建立了第二间工厂,扩大了上海的业务,使乐事薯片成为上海的第一大品牌。在上海获得成功后,接着于底在北京又建立了一间工厂,仅仅一年,乐事薯片便在北京成为销量第一的薯片品牌。乐事薯片推出抽屉装薯片新品上市不单是产品卖点的问题,而是代表品牌的精神,百事体贴了她的消费者。品客薯片用一种特殊的陈列方式吸引了消费者的眼球,以便购买,但是乐事薯片却是用消费者更喜悦的方式来显示她对消费者的体贴。百事通过市场调查发现,消费者最喜欢吃更脆的薯片,在此基本之上,百事通过市场研究得出结论,切得越薄薯片就会越脆,为了满足消费者的这种偏好,百事哺育出了一种新的土豆,这种土豆可以比其她的土豆切得更薄,并且这种土豆的颜色也更白,一上市便获得了消费者的欢迎。(三) 中国薯片产业概况薯片是国内目前市场上最为常用的一种马铃薯食品,也是国内发展相对较快、有关投资方竞相投资的一种马铃薯食品加工项目。国内从80年代末起先后从美国、瑞典、荷兰、芬兰等国引进了20余条油炸马铃薯片生产线。全国的油炸马铃薯片的年总生产销量估计约为4-5万吨左右,绝大部分由国内引进设备加工生产。各地市场上销售的马铃薯食品重要有百事食品公司的乐事薯片、上海晨光食品工业有限公司的上好佳薯片、北京联华食品工业有限公司的卡迪娜薯片、广东荣家香港有限公司的卡露芙薯片、苏州妈咪大宝食品有限公司的薯片先生等,上海百事乐事公司(百事可乐)仅上海超市年销售量就在吨以上。(四) 公司经营分析百事饮料国际集团是美国的一家享誉全球的跨国公司,其在全球的年销售额现已达270亿美元,在美国财富杂志刚刚发布的“美国最受敬慕的公司”及“全球最受敬慕的公司”调查评比成果和各行业的排行榜中,百事公司蝉联“全球及美国最受敬慕的公司”并被排在饮料行业第一位;在该杂志发布的全球500强公司中,百事公司排名第63位。1983年,百事可乐公司聘任罗杰恩里克担任总裁,她一上任就把目光盯在了广告上。对软饮料而言,百事可乐和可口可乐的产品味觉很难分清孰优孰劣,因此,焦点便在塑造商品的性格的广告(也就是品牌和公司文化)上了。百事公司在全球市场的竞争领先地位基于其三大可持续的优势。强大的、有实力的品牌;强大的创新能力和多样化产品的开发能力;强有力的营销体系。百事公司拥有极具才华、高度敬业的员工,是她们实现着公司的持续发展。公司发挥竞争优势,并将由公司业务优秀增长及成本节省所带来的资金投入到这些竞争优势当中,公司周期性地为股东持续地发明了价值。从本质上说,革新领域的投资为公司品牌建设提供了动力。在此基本上优秀增长也得以实现。与节省成本项目一道,优秀增长所获资金战略性地重新投入到新产品及其她革新中。公司就这样持续往复也实现着成功与发展。二 产品分析(一) 乐事产品分析上海薯片市场上三剑客是百事可乐旗下的乐事,宝洁旗下的品客和北京兴云实业的人们宝。其中乐事薯片的市场占有率为29.9%,具有绝对的领先优势,而其她两品牌占有率合计则20%左右。乐事薯片的成功缘于其较低的价格,每50克仅售3元。乐事薯片的金黄剔透,来自它优秀的美国土豆种苗基因;乐事薯片的扑鼻清香,来自它美国专业生产技术的保鲜解决;乐事薯片的清脆声响,来自它全球统一的品质管理。这样美味的乐事薯片,才干令人难以抗拒!乐事薯片的口味重要有无限体验,自然清爽和自然暖心三大系列,涉及乐事无限薯片 -意大利红烩味 -鲜脆虾味 -清怡黄瓜 -烧烤 -原味 -香熏烤肉 -香辣海鲜 -茄汁排条 -红烧肉味 - 黑椒牛扒味 -醇香红酒鸡 -番茄海鲜味 -美式茄汁味 -北京烤鸭味 -五香鱼味 -香辣蟹味 -泰式香叶鸡味 -香葱味 -韩式泡菜味 -墨西哥烤肉味 -德克萨斯烧烤味 -芝士味 -樱桃番茄味 -泰式咖喱蟹味 -孜然牛排味 -咕噜肉味 -绿茶 -脆皮卤猪 -培根 -蓝莓味 -清柠味 -芒果味 -香酱烧烤味 -荔枝味等诸多口味。(二) 竞争对手分析可比克薯片,福建达利食品有限公司创立于1989年,以生产膨化食品、蛋黄派、薯片、休闲食品等产品为主,旗下有好吃点、可比克等食品品牌。上世纪90年代中期以来,“达利”持续8年以年均30%的高速率增长,是国内发展最快的食品制造公司之一。,可比克薯片由当红歌手周杰伦代言,分为“薯我脆”、“薯我辣”、“薯我香”和“薯我鲜”4种口味。品客薯片,由美国宝洁公司在1970年首创发明的品客薯片,至今已有34年的历史。长期以来,凭借其独特的口味、无油腻感,携带以便、可分批取食等特点,品客逐渐成为风行世界的一种休闲食品。从1998年起至今,品客薯片的销售量始终维持着市场第一品牌的地位,并且已经成为年轻人零食的最佳选择之一。卡乐B薯片,始于1976年,日本卡乐B食品株式会社与香港四洲贸易限公司携手合伙,运用一系列的电视广告,成功引进日本高质素的小食,以真心关怀顾客的需要为本,掀起新颖的小食热潮,结束单调的食品年代。取而代之的是营养、精美、健康的现代美食文化概念。三 公司营销战略历经一种多世纪剧烈的市场竞争,百事公司经历了从扩张到收缩,从专业化到多元化再到专业化,以及多次业务重组的发展过程,由小而大,从优秀走向卓越。其成功的每一步,都是源于对公司文化对的的定位:从年轻人身上发现市场,把自己定位为新生代的可乐;并且选择合适的品牌代言人,邀请新生代喜欢的超级巨星作为自己的品牌代言人,把品牌人格化形象,通过新一代年轻人的偶像情节从而传播了自己的公司文化。百事公司注重对公司文化的树立,是多数中国公司应当学习借鉴的。一种优秀的领导人,也许可以塑造一种优秀的公司,但是拥有深厚的公司文化才是一种公司经久不衰的重要保证。百事可乐的网络营销及方略启迪我们:第一,平常消费品的网络营销广告应当成为一种长期行为,同步在旺季还要抓住重点集中投放;第二,要设法运用网络营销广告吸引目的消费群;第三,必须保持线上、线下营销广告的持续性和一致性;第四,注意媒介组合的多样性;第五,注意各期营销广告活动内在的持续性,即营销广告主体的一致性;第六,自己的营销广告要有独特性,必须与对手有所不同。薯片在国内有着一种相对成熟是市场,消费心理消费模式也基本上形成,但高层容量仍有潜力可挖. 乐事薯片是以“一口乐事但是瘾”为营销标语,并且走品牌路线进入市场的,因此市场尚有很大的潜力。近几种季度以来,越来越多的消费者选择乐事世界风,从而带动了乐事薯片的发展。产品的口感上,要努力去迎合中国消费者的口味,尽量多特色一点。觉得只有消费者喜欢的产品才有市场。加大乐事薯片的个性化,百事独特、创新、积极人生的品牌个性。公司为消费者提供的的不止是产品自身,而是一种整体满足感。产品质量的优劣是衡量产品的重要标志,价格的高度在障碍着人们的购买欲。四 广告媒介方略(一) 目的方略乐事坚持一贯的品质规定,在中国精选了阳光、温度、适度和土壤条件合适的地方栽种下特选种薯,保证马铃薯固形物含量适中,品质优良,这样的马铃薯才干保证薯片的自然美味。乐事成功的核心是价格具有绝对的领先优势,同步牢牢通过多种促销手段控制了销售渠道,但更重要的是乐事抓住了市场新一代的核心需求。从消费者购买心理的角度来看,消费者购买薯片的心理重要有:(1) 买味道:41%的人觉得口感好重要,因此味道是薯片商生产一方面顾及的重点。(2) 买名气:在同一档次的产品中,那个品牌响就购买那个品牌的产品,在公共场合 群体消费更是如此,消费者购买的重要是心理满足感,与自豪感。我们的调查显示,有21%的人觉得品牌是主导她们购买产品的最重要因素之一。(3) 买情节:薯片是闲暇生活的重要消费品,消费时讲究情调与氛围。(二)产品品质定位方略乐事薯片香脆美味的秘密来自乐事不同样的马铃薯。乐事坚持一贯的品质规定,在中国精选了阳光、温度、适度和土壤条件合适的地方栽种下特选种薯,保证马铃薯固形物含量适中,品质优良,这样的马铃薯才干保证薯片的自然美味。乐事成功的核心是价格具有绝对的领先优势,同步牢牢通过多种促销手段控制了销售渠道,但更重要的是乐事抓住了市场新一代的核心需求。乐事的广告秉承了百事一贯的风格,潮流、年轻、轻松、前卫成为乐事的特点,同样在包装上乐事也采用了色彩缤纷的设计风格,强烈地吸引了消费者的眼球。乐事公司也力求将乐事薯片定位为中高档的薯片产品,提高乐事薯片在人们心目中的出名度。(三)观念定位方略只有乐事薯片是唯一可以让你享有到美妙的百事滋味的低热量的碳酸薯片,让活跃的你更有自信,更有魅力。每一口香薄劲脆的乐事薯片,为你带来轻松好心情,打开一包,美味享有即刻拥有,片片皆有乐事。(四)广告对象定位方略(1) 尚、新潮前卫的青少年。(2) 在紧张工作中渴望休闲、有品味的白领一族。重要受众是2030岁,核心 2325岁,目的是白领女性消费者,但兼顾男性消费者的需求。(3) 媒介定位方略(五) 媒介定位方略乐事薯片的推广应采用电视广告,网络,报纸杂志,户外广告等。(1) 电视:央视及地方电视台播放两分钟宣传广告(2) 报纸:广告栏插入信息(3) 杂志:全幅彩页广告宣传(4) 户外广告:制作灯箱,车身彩绘及公交站牌张贴海报(5) 网络广告:各大门户网站如搜狐、新浪、腾讯、人人等大型网站在网站页面占据小窗口。(六) 诉求方略广告以情感诉求为主,重要体现乐事薯片是健康的,好吃的,自信的,有活力。情感诉求:生活需要乐事,生活有乐事。分享乐事,分享轻松好心情,营造一种快乐温馨的氛围。把快乐传遍全世界。理性诉求:失恋伤心的年轻女孩,灵感枯竭的脑力劳动者,在低沉的时候来一包乐事薯片,心情愉悦,疲倦消除,生活需要乐事,生活有乐事。(七) 定价方略 价根据是百事产品的市场定位和目的市场以及目的市场消费者的价格承受能力。因素有四:(1) 高档,既有的重要消费者有能力承受目前的产品价格。(2) 市场竞争尚未到白热化阶段,市场尚有很大的发展潜力。通过打压对手,为百事带来更大的空间,显然没有必要。(3) 盲目的减少价格,会引起新的价格战,导致市场混乱,产品单位赚钱能力下降,形成恶性循环。(4) 减少价格的最后目的是抢占市场占有率,但同步会冒着失去原有目的市场的风险,而新开发的市场却不能达到原有市场的赚钱能力。 价方略是:1.保持既有价格的长期不变的大前提下,根据目的市场的具体状况,容许有其她形式的价格促销; 2.采用全国统一价的措施,容许存在小范畴内的地区差价。(八) 创意阐明本次推广乐事薯片的筹划重点在于带给消费者美妙的百事滋味的低热量的碳酸薯片,每一口都香薄劲脆,为你带来轻松好心情,突出奥利奥把欢乐传遍全世界的情感诉求。分享乐事薯片的时刻,就是布满欢乐的时刻。标语:生活需要乐事,生活有乐事。五 公关营销方略(一) 目的公关营销的最后目的是提高公司效益;最高的目的是服务公众,奉献社会;具体的目的是让公众理解百事,理解乐事薯片,让乐事理解公众,理解她们的口味爱好以及真正需求,掌握公众对产品的意见反馈和建议。(二) 活动筹划(1) 产品上市新闻发布会:以“生活需要乐事,生活有乐事”为主题进行,向公众宣布新口味产品的诞生。(2) 薯片试吃试用:向目的市场的消费者发放10000包乐事薯片,并记录下试用者的数据,宣传“生活需要乐事,生活有乐事”的主题。(3) 联合小学、幼儿园举办“生活需要乐事,生活有乐事”主题画展,并采用奖励措施。宣传“生活需要乐事,生活有乐事”这一主题。六 广告经费的预算报纸杂志广告预算:15万元人民币电视广告预算:25人民币户外广告预算:10万元人民币网站广告预算:15人民币。公关促销活动预算:4万元人民币总计:69元人民币七 广告效果与评估售前:采用向消费者促销的方式,增进乐事薯片的销售。售中:运用媒介和非媒介一起向消费者简介乐事薯片,提高乐事薯片的出名度。售后:对广告效果进行整体评估。
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