鄂伦春族的民族习俗,节日,工艺

鄂伦春族的风俗习惯鄂伦春族人的物质生活极具特色。除食肉、衣皮外，过去的住所“仙人住”亦是狩猎文化的一种创造。“仙人柱”形同半张开的雨伞，由30多根树杆塔成，外面夏季覆盖桦皮，冬季覆盖兽皮，可很快塔成，可随时拆卸。“仙人柱”入门正对面的上方和左右两侧，专供人们坐卧，但有严格的规定。“仙人柱”中央终日燃烧着篝火，用以熟食和取暖。“仙人柱”后面的树杆上悬挂着盛有神象的桦皮盒子，一般不准妇女接触。鄂伦春族基本上实行一夫一妻制婚姻。实行严格的氏族外婚，各互相通婚的氏族成员之间，大多亲上加亲。家庭中男女地位不过分悬殊，唯财产继承权一般属于男子。一个家庭两代人共居的较多，如果人口过多，常常是长子结婚后在父母居处附近另立一“仙人柱”o妇女生育不得在原来的“仙人柱”内，须到远处设立产房，男人也不得入内接近，满月后才回家。以往，人死后一般行天葬（即风葬）。下山定居后，一般行土葬。依据鄂伦春族习惯，一般原夫家都不愿寡妇再嫁，因此抢亲时免不了一场激烈的争吵，甚至动武。但因抢亲者人多势众，又是突然袭击，原夫家抵挡不住，寡妇也往往便轻易地被抢出了“仙人柱”。抢亲成功后，女家则会再回到“仙人柱”坐坐，对原夫家表示歉意。但是如今，鄂伦春寡妇改嫁已不再受限制。已婚的鄂伦春男女双方若感情不和，经调解无效，可以依法离婚。鄂伦春族妇女绝活是给猎手制作“密塔哈”（狗头帽子）。这帽子是用整狗子的头颅，去掉骨肉后，保留狗头上的毛、角、耳朵、鼻子和口，精心糅制而成。戴上这种帽子可以诱惑猎物。鄂伦春人座森林、走森林、吃森林、穿森林。衣、食、住、行都来自大森林的赐予。鄂伦春族迁到黑龙江南岸以来，马是主要的交通工具。1890年鄂伦春马队曾给入侵的沙俄侵略军以沉重打击。夏天，河流里以桦皮船作为交通工具。鄂伦春族居住的地区已通了火车、汽车，交通更加方便了。东北鄂伦春族人在冬季外出狩猎也挖雪屋过夜休息。猎人们挖一深雪坑，四角插上木杆，上覆熊皮，雪屋内燃一堆篝火，下铺野猪皮作卧榻。它密封性差，屋内温度低，主要靠篝火取暖。婚丧习俗鄂伦春族实行一夫一妻制，严禁氏族内通婚，辈分不同也不能结婚。子女的婚事由父母包办，解放前没有自由恋爱。鄂伦春族的婚事要经过四个程序：求婚，认亲，送彩礼和迎亲。在传统的鄂伦春婚姻中，一度盛行指腹为婚的婚姻习俗。鄂伦春族的传统葬法是风葬，此外还有土葬、火葬和水葬三种。风葬又叫树葬或天葬，是一种古老的葬法。在树林中找成对角的树，将其锯倒，在顶端搭上横木，铺上树枝，然后将棺材放到上面。也有用绳索将棺材吊在横杆上的。因患病或难产死去的人一般实行火葬。对于溺水而亡的人实行水葬，将棺材推入河中，任其漂走。土葬是后因受汉族影响后才出现的葬法，大致与汉族的葬法相同。鄂伦春人有一整套丧葬礼仪。人死或按照头北足南的方向停放在“撮罗子”中，尸体旁摆放烟、酒、面食或拔了毛的家禽或飞禽。亲友在灵前陪同家属一同哭祭、烧纸、守灵。棺材中要装入死者生前用过的餐具、马具等。如是男性，陪葬猎刀、弓箭等，女性陪葬针线等。棺材在日出前完成下葬，认为不被阳光照射才能使死者的灵魂平安到达阴间。在过去，还保留着为死者穿孝和定期举行祭礼的习惯。鄂伦春族由于生活在原始森林里，他们因地制宜，发明了多种棺木，如桦皮棺、树筒棺、木杆棺、柳条棺和满族棺等。丧葬习俗鄂伦春族认为人的灵魂不灭，人死后变成鬼，要到“阎门坎”（阴间）去，对鬼不能随便冒犯。这些观念影响到他们的丧葬习俗。鄂伦春族讲究安葬迅捷。在葬地选择上，一般要选择土地平坦，靠近森林和河流的地方，树有根，水有源，意味着子孙后代永续不断。安葬方式有几种，其中最古老的葬法是风葬。风葬又可具体地分为三种形式：一是树杈卡尸葬，一是吊棺葬，一是相棺葬。最原始的一种风葬是选择3、4棵树，借树杈搭上横木，横木上铺上树枝，把死人放在上边盖好。后来亦实行土葬。土葬用的棺材与汉族相似，但较为粗糙。如果没有棺材，可在土坑中用木杆做成方框，然后放入尸体、盖上木杆再埋上土。对因急病而死的青年人和孕妇都实行火葬，方法是将棺木放在架起的柴堆上烧，心脏部位尤其要烧透，否则他们变成鬼后会缠绕家人。水葬则用于因溺水而死的人。一般是先将死者用过的帽子等物扔进河中，然后将棺材放入水中，任其漂流而去。陪葬物品中最常见的是马。如果杀不起马，就将死者生前穿过的衣服、马具等驮在马上，围绕葬地转几圈，说几句陪葬马的话。陪葬物品除马外，还有死者生前用过的日常用品，如碗筷小勺、猎刀、烟具、男性的弓箭、女性的熟皮工具和针线盒等。出殡时有射“领路箭”的风俗。有的地区有“牵线”的习俗。萨满扎好草人，草人拴上数条线，死者子女各牵一条跟随其后。到葬地，萨满念祭文，念完后，用“神棒”将线打断，把草人扔出很远，以示死者灵魂远离而去，不牵连生者。人死后的第七天即“头期”，以及重要节日、清明等都要到葬地祭祀。到周年时，要举行隆重的祭祀。祭祀前要新搭一个仙人柱，内设床铺、被褥，床头燃上蜡烛，桌上摆上供品。祭祀时，要念祭文。祭文包括死者的情况：姓名、生卒年月以及死因，还包括死者晚辈以及来宾的姓名。并且室内点灯，室外燃篝火，使灯火通明。摆上酒、菜，人们边吃、边唱、边谈，烧纸。通宵达旦，直至第二天天亮方结束。鄂伦春族人死后，家人一般都要戴孝，时间、长短、男女有别。食俗过去一直以各种兽肉为主食，一般日食一、两餐，用餐时间也不固定。鄂伦春族的日常饮食多了许多米面品种，面包饺子也彳艮常见。鄂伦春族食肉面很广，除森林里各种野兽外，还捕食飞禽和河里的鱼类。食用最多见的是狗肉，其次是肝肉，把肝鼻视为美味佳馔。鄂伦春族的成年男子都好饮酒，所饮用的酒有两种，一种是马奶酒，鄂伦春族用马奶、小米和稷子米放在一起，发酵一星期，然后用蒸酒器蒸，家家都能自酿；另一种是白酒，大都是由外地输入。鄂伦春族过去一直以各种兽肉为主食，一般日食一、两餐，用餐时间也不固定。冬天在太阳未出前用餐，餐后出猎；夏天则早晨先出猎，猎归以后再用早餐。有时也在猎区过夜。早晚两餐；均由妇女在家司厨。两餐主食以瘦肉为主。鄂伦春族的日常饮食多了许多米面品种，如用大米或小米煮成的苏米逊（稀饭）、老夸太（粘粥）和干饭；用面粉制作的高鲁布达（面片）、卡布沙嫩（油饼），面包饺子也很常见，鄂伦春族食肉面很广，除森林里各种野兽外，还捕食飞禽和河里的鱼类。大兴安岭特产的飞龙（松鸡）肉质鲜嫩，最为驰名。食用最多见的是狗肉，其次是肝肉，把肝鼻视为美味佳馔。兽肉时将带有骨节的肉块煮于锅中，半熟后即捞出，每人用刀割取蘸盐水而食，尤喜食带血筋的肉，认为带血筋的兽肉鲜嫩可口，富有营养，并有增强视力、消除疲劳等食疗作用。在食用狗子肉时，喜欢将煮过的肉及其肝脑切碎拌和，然后加拌野猪油和野葱花而食。鄂伦春族也习惯于将各种兽肉精细加工或炒、或炸，制成各种野咻佳肴。用肉加蔬菜制作各种炒菜也日渐普遍。鄂伦春族保存猎物，大都用晒干的方法，特别是在夏天，鄂伦春族猎人多把兽肉切成小条，晒成半干，然后切成小块，放在用蒿子杆编成的帘子上，下面烧木炭，用烟熏，可保持肉久存不变。鄂伦春族的成年男子都好饮酒，所饮用的酒有两种，一种是马奶酒，用马奶、小米和稷子米放在一起，发酵一星期多，然后用蒸酒器蒸，家家都能自酿；另一种是白酒，大都是由外地输入。在严冬出猎之前，鄂伦春猎人常常喝一碗熊油以增强御寒能力。过去，在饮食上，民间有许多禁忌。如：在吃熊肉时要学乌鸦叫，意思是告诉山里的熊是乌鸦在吃熊肉。夫妻之间一方死后，另一方三年之内不能吃兽头和内脏。有的地方还禁止妇女吃熊肉，产期妇女不准吃兽头和兽心脏等。如今这些禁忌均已改变。鄂伦春族的传统节日鄂伦春族和春节的早晨，鄂伦春族家庭都要拜火神，向篝火烧香，并扔进一块肉和洒下一杯酒，当客人来拜年时，也要先拜火，然后往火里扔一块肉和一杯酒（多由客人自带鄂伦春族人民待客纯朴、诚恳，猎人驮肉归来，不管相识与否，只要你说想要一点肉，主人立即把猎刀交给你，从何部位害，割多少，都由客人自己动手，主人十分慷慨大方。鄂伦春族很注重礼仪，尊老爱幼是传统。无论在什么场合，都必须让老者坐在正位，饮酒要由老人开杯，吃肉吃饭要等老人举刀动筷后，其他人才能动。过去住仙人柱（鄂伦春语，意为挡太阳光的房子,是一种原始的住屋）时，若有男客到，一般都要把客人让到正对门口的位置，女客则让到左右两侧的位置。鄂伦春族好客，宾友光临，除好酒好肉接待外，客人临别之际，还要馈赠自家的土特产。拜火神：每年腊月二十三和春节的早晨，鄂伦春族家庭都要拜火神，向篝火烧香，并扔进一块肉和洒下一杯酒，当客人来拜年时，也要先拜火，然后往火里扔一块肉和一杯酒（多由客人自带）。春节：是鄂伦春族的传统重大节日。在一个月之前就准备好过年的肉食米面等。在外狩猎和出门办事的人都在除夕之前赶回家。除夕，太阳一落山，每家每户，门前燃起篝火，象征生活红火、美满。吃团圆饭前，老人打开各种神龛，带领全家人上供、烧香、磕头，祈求神灵保佑全家安康。过后，还要到十字路口为故去的人烧纸磕头。这一切仪式完成后，全家人围在一起，吃团圆饭。鄂伦春人还有守岁的习惯，认为这样可以保证来年精神饱满。抹黑日：正月十六这天，鄂伦春人用锅底灰抹在脸上，据说可以驱妖避邪、保平安。这天，不论男女老少，两手抹上锅底灰，走家串户相互抹脸。抹脸时子女不能给父亲抹，大伯子与弟媳之间不能相互涂抹之外，其他人之间可以随便，但在给长辈抹脸之前先要叩头。这种习惯至今仍保留，但以演变成了纯粹的娱乐游戏。端午节：鄂伦春人也过端午节，每逢端午节的清晨，成群结队的鄂伦春人会到林子里采颉带着露水的艾蒿、野花、桦树枝等，或挂或放在自家的门窗上，他们认为花草上的露水可以治病、驱邪。具有民族象征的鄂伦春族工艺品鄂伦春族有很多象征民族特色的工艺品，这些都是族人手工制作的。手工艺品在我国民间有着悠久的历史，是中华民族文化艺术的瑰宝。是人民为适应生活需求，就地取材制作的。手工艺品品种很多。在鄂伦春族文化中，一起了解下鄂伦春族的工艺品吧。鄂伦春人是制作兽皮制品的能工巧匠，主要制作生活用品和首饰服饰两大类。狗皮是鄂伦春人最喜欢使用的制作材料。他们喜欢在服饰上绣上漂亮的花纹图案，如云卷纹、水纹、蝴蝶纹、花草纹等，这些服饰穿起来不但暖和，而且美观大方。鄂伦春族最擅长的手工艺品，是用大量的桦皮制作的盒、篓、桶、箱和轻巧的桦皮船。并在上面雕绣各种美丽的图案，充分反映了他们狩猎文化的传统特色。鄂伦春人生活的大小兴安岭，桦树遍地丛生，勤劳的鄂伦春人没有辜负大自然的馈赠，棵棵白桦树，张张桦树皮经过他们灵巧的双手，就变成了各种各样的桦皮器皿、桦皮船等生产生活用具和工艺品，形成了古朴典雅的桦皮文化。每年的初夏时节，桦树水分大，是鄂伦春人剥取桦树皮的季节。他们选取粗壮、挺直而又光滑的桦树,用刀子在树干的上端和下端各划开一圈口子，然后再在上下两口间竖划一刀，用双手将长方形的桦皮顺树干慢慢撕下。来年，这棵树又能生出新的桦皮。鄂伦春人无论男女老少，都是制作桦皮制品的能工巧匠。他们人人都能用桦皮和马尾或狗、鹿、狂筋捻成的线缝制各种所需的用品，并在上面雕绘上各种花纹图案。大型的桦皮用品有衣箱、水桶、篓子。中型的有盆、帽盒、针线盒、采集贮存野果用的小桶。小型的有碗、烟盒、药盒等。除了一般的生活用品外，鄂伦春人还能用桦皮造船。桦皮船窄而长，一般宽不到1米，长约5米。它是用松木板做成两头翘起的骨架，用大张没有孔洞的桦皮做船底和船帮。全船不用一根铁钉，而是用松木削成钉，用以加固各部位。这种船可乘坐二三个人，用单桨划行即可。划行时声音极小，划着它出猎，有利于接近猎物，捕获野兽。桦皮制品制作简单，结实耐用，不怕水、不怕碰撞，而又携带轻便。现在，这些传统的生产生活用品已慢慢淡出了当地人的生活，渐渐地成为这个民族的象征和追忆。作为一种文化，它们吸引了很多人来保护和传承。