三岁孩子的零食管理

三岁孩子的零食管理最近跟朋友出去买东西，看见她们孩子常常闹着买零食，孩子们大多三四岁，已经很会说话。妈妈们尽量不买，谁都知道零食的不好之处。这时，孩子就会大哭大闹，一定要买，妈妈们显得多少有些苦恼，答应吧，怕惯坏了，不答应吧，有时还抵不住孩子这种眼泪攻势。零食大概跟吃饭一样，也是一个令人头疼的问题。众所周知，零食不仅对健康无多大益处，相反的，如果吃得过多还会影响食欲和食量，如果是制作不精良的，还会含有种种诸如色素、防腐剂等对身体有损的成分。说到底，零食多是垃圾食品，如果能不吃是尽量不吃。但要想让孩子彻底离开零食的世界，或者完全做到拒绝零食，好像也不太现实。总有带着孩子去购物的时候，超市里满满一超市的食物，不要说孩子，就连大人可能都会受到诱惑。其实，吃这种生理本能，刻意压制是不可取的，特别对于幼小的孩子而言。对于成熟的大人而言，可能有的人都难以完全自控。记得以前有个同事，虽然都是成年人了，但还是把零食当饭吃，什么薯片、葵花籽有益无益的，统统一扫进肚子，所以，姑娘家在身材和享受之间，毅然选择了饕餮盛宴。小时候，多少有过对零食馋到不行的阶段，记得应该是六七岁到小学，爸妈给的一点零花钱，很多都存起来买了心仪的零食了。不过，那时，我的吃正餐的胃口已经算是很好。所以，零食一般是在正餐之后的额外摄取，因此，零食并没有太多影响我的食欲和食量。自认为我的身体素质不错，除了遗传基因，很多都归功于我的妈妈从小喂养得好。这一点，在很多年长的亲戚朋友中一直留有笑谈。我妈妈给我喂饭到六岁，虽然我早已经会自己吃饭，但妈妈还是很坚持给我喂着吃，让亲戚朋友当成笑话来说，说这么大的孩子还要喂。妈妈并没有改变初衷，她后来在我懂事之后告诉我，因为她自己先天体质不好，后天的条件又一般，因此身体很弱，小病缠身，所以她下了坚定的决心要把两个孩子的身体弄好。最简单的原理就是让我们吃好，她所谓的吃好也不是意味着什么大鱼大肉，哪怕家里供得起。妈妈是个老师，阅读广泛，她用很科学又很简洁的原则喂养我跟哥哥两个，就是吃得多一些，所谓胃撑大一些，然后是什么都吃，即不挑食，再就是有营养的东西尽量多吃，垃圾食品少吃。那个年代，大概“垃圾食品”这个词都还没有广泛应用，现在看来，妈妈的简洁理论，是基于最基本也最实效的那些理论，因此也很深的影响到了我。因此，对于止境的吃饭问题，一直是我最关注的。因为这个，还焦虑了不少时间。因为在爷爷奶奶照顾的那段时间，老人多少有些心软，会惯着孩子，零食吃得不少，主食吃得不多。在我接手之后，从吃饭规矩到吃饭的习惯，下了不少决心也动了不少脑筋。首先是自己要想方设法把饭菜做得好吃些，根据孩子的牙齿特点，做些软硬合适的主食和配菜，在清淡为主的前提下，各种口味的肉、菜都可以尝试。为了保护牙齿，我基本就不给孩子吃糖分很多的主食，但会在饭后给他一点甜点，如冰激凌、蛋挞、奶糊、蛋糕等，这点大概是受了老外的影响。也许正是这样，只要你下定决心做到，还是多少能达成心愿的。不知觉中，我都淡忘了我该怎么强调止境吃饭的问题，例如要催着、哄着、逼着，一切就在一点一点的坚持中形成习惯了，庆幸的是，习惯一旦形成，可以受益很久。现在，止境吃饭能坐定，他知道要把碗里的饭菜吃完才算，此外，他不挑食，这点我也无从解释，因为我觉得适当挑食是正常的，所谓萝卜白菜各有所爱，但止境没有挑食的倾向，给他什么能吃什么，遇到味道有点不怎的的，就皱着眉头也吃下去了。一天三餐之外，还给止境喂牛奶、酸奶、水果，小胃经常保持饱饱的状态，算算也没剩下多少空间来装零食呢。主食吃饱是零食管理的第一步，按照生理规律，人吃饱了，食欲自然是减小的，即使看见很诱惑人的东西，除非是有暴饮暴食的潜能的人，否则还是能拒绝一些诱惑的。但无论怎样，零食还是如空气般充满在孩子的世界，除非孩子是不跟食物世界接触，这当然不可能。如去超市，看见其他小朋友吃东西等，他怎么都会受点影响，然后叫妈妈“吃东西”。几个月下来，积累了一点认识和做法，对于止境还算奏效。一、坚定执行主食优先的原则，这一点跟孩子没得商量，逐渐形成自然习惯。二、主动给孩子提供健康的零食选择。现在止境还小，还没到跟妈妈闹着要吃这个要吃那个的年龄，所以我还能自在的给他选择零食。一般就按照健康原则，如选择一些坚果、山楂、各种水果干等，待到非要吃零食的时候，给他自己选择，止境会自己选择第一想吃的，然后逐个排队。三、家里坚决不给吃零食，一来家里的零食不让他看见放在哪里，二来就是不养成在家吃零食的习惯，无论孩子怎么哭闹，都不要心软。孩子就是这样，一旦得逞再来改，还不如当时硬下心来，把坏习惯停止在起点。四、掌握给零食吃的技巧。止境吃零食一般有这么几个前提，在外面玩累了，真的饿了；要么是看见其他孩子吃什么，所以，在他没有强烈要求之前，不给；如果真的饿了，先给一些水果和健康的饼干之类的，再不满足就给零食了。给是分次数给，不是一下给他一个整瓶或者整袋，每次，我都给他一个，就是小单位意义上的一个，如一粒花生米，一颗葡萄干，一片山楂片等，然后叫他继续去玩，吃完再来。其实这么一点东西吃吃就没了，止境却很满足，这种给的方式，表面上显得次数很多，好像吃得也很多似地，每给一次可以管上十来分钟。有点类似于海豚表演时，表演一轮就喂点鱼作为刺激和鼓励。因此，整个吃零食的过程结束，其实止境肚子里没吃下很多。五、在孩子能真正理解的前提下，给他灌输健康食品的理论。诸如“这个吃了会长高”“那个吃了会肚子痛”，对于不到三岁的孩子还算奏效。等孩子不好骗了，就可以再用科学些的理论解释给他听，让孩子从根本上理解零食的优劣之处，从而主动养成健康饮食的习惯。真到了孩子能很好的自控的时候，那时大概才是真正零食管理成功的时候，不过，相信那时，孩子也可能不是孩子了。现在，看见孩子贪婪的吃相，偶然也会放纵一下下他，就为了享受的看着他可爱的吃相。当孩子长大后，他已经在被动和主动之间养成了相对健康的饮食习惯，做妈妈的也算是给了他身体健康的基本教育。当他自己冷暖自知的时候，他会珍惜健康这个人生最大的财富。事实上，我个人对于零食并无太多反感，虽然我竭力努力让孩子少吃零食，但零食在味觉世界里，确实是个可爱的调节性的角色。适当的吃一些，也是生活情趣的来源。我最爱的零食是家乡产的蜜饯，限定在家乡产。就是那些什么酸梅、李子干之类的，记得小时候每次吃的时候，都觉得这是世界上最美味的东西，而同时，爸爸妈妈也在旁边半真半假的说，“你知道这东西有多脏吗有多少苍蝇蚊子爬过吗一点营养都没有”但他们也会纵容我一点点，并不会绝对禁止我吃，事实上，大孩子是根本禁止不了的，因为会偷偷摸摸的吃。但随着年岁增长，慢慢确实接受了这些东西不太卫生且对我的肠胃不好的现实，基本很少吃了，后来离开家乡多年，也吃不到，尽管生活的城市有类似的蜜饯林林总总的摆在超市里，我还是想念家乡的那些“脏”酸梅们。零食对孩子是个美丽的诱惑吧，因为那终将会成为童年的一点快乐回忆。在大多时候，适当吃点也无伤大雅，只是要让孩子真正懂得“适当”并不容易，还是需要靠大人的管理。当然，发现孩子在背着你吃时，偶然还要“放他一马“，因为，这是孩子成长的故事之一，不要完全捅穿了孩童世界的这点秘密。