GSZ系统电汽两用蒸饭车

保 修 卡用户名称： 产品名称： 购买日期： 产品日期： 日期维修内容维修员1、使用我公司“港穗”品牌不锈钢厨房设备产品的顾客，请妥善保管好标据及保修卡，以备保修时作为查核和记录之用。2、凡我公司生产制造的产品，免费保修半年，保修过后（更换零件，配件只收回零件费）。3、由于人为损坏，不正确操作，不依照说明书安装、使用、维修，均不在保修之列。4、如遇使用或质量问题，请与当地经销商联系，以便提供售后服务。注：本产品使用说明书所述如有更改，恕不另行通知。 武汉金港穗厨房设备制造有限公司地址：武汉市东西湖九支沟银湖工业园电话：83372600 83372601 GSZ系列电汽两用蒸饭车 使用说明书 武汉金港穗厨房设备制造有限公司一、 产品特点：1、 本系列电汽两用蒸饭车电气性能按国际IEC标准和GB4706.34-1996设计制造，性能可靠，经久耐用。2、 本产品以角钢为主架，内胆与外壳均用优质不锈钢板精心焊接，保温层用高强度聚氨脂整体发泡，其结构紧凑牢固，保温性能好。3、 本产品具有电加热及蒸汽加热双重功能，并装有压力表和安全阀，确保设备安全使用。4、 本产品设有自动进水装置，当箱内水位低于设定值时，自动进水装置工作，避免设备干烧坏损。二、 蒸饭箱产品型号及参数：单门六盘单门八盘单门十盘单门十二盘双门二十四盘双门三十六盘型号GSZ-75GSZ-100GSZ-125GSZ-150GSZ-300GSZ-450电流(ac）13.613.618.218.218.227.3电压(V)380380380380380380功率(kw)6912122436外型尺寸(cm)69*56*10569*56*12069*56*13569*56*148140*56*148140*95*130蒸气输入压力(Mpa)0.020.020.020.020.020.02蒸炊能力大米(kg)1518202425303036607290108面粉(kg)152024305886.4蒸饭时间（分钟）353535404045注：上述蒸饭时间因环境温度不同可能略有变化。三、 安装使用：1、 使用前必须检查电气线路，确认工作电压与本设备是否相符，外壳接地是否可靠，接线是否牢固。2、 首次使用时，应将蒸箱内壁、饭盘等用具清洗干净，并蒸煮30分钟以上，以确保其清洁卫生。3、 用电加热时，必须确认水池是否已满水，切勿缺水通电。4、 用蒸汽加热时，须先将箱门锁紧，而后遂渐打开气阀，其压力不得超过0.02Mpa。5、 当饭箱内食物蒸熟后（正常情况约需45-60分钟），断开电源或关闭气阀，将食物留在饭箱内再闷5-10分钟，味道更佳。四、 注意事项：1、 蒸饭车在使用过程中，切勿随便开启箱门，以免烫伤。2、 取出食物时，应戴防护手套，并用手抵住饭盘底部重心位置，以免饭盘脱落发生意外。3、 本产品箱体正面下部设有排污阀，应每天打开排除污物及残渣，并将水池清洗干净。4、 本产品为非高压容器，门缝有蒸汽、水汽溢出、安全阀自动排气属正常现象。5、 蒸饭车门漏气时请检查密封条是否损坏，密封条属易损件，一般在6-8个月更换一次。6、 排气管是循环废气的通道，不可阻塞。安全阀已检验，如蒸饭过程中蒸气压力超过0.02 Mpa，安全阀会自动排气，以确保安全。