便利店费用计划书

门店商品配置定位 以经营面积为 80 平方米的门店做商品陈列配置 则需商品总 SKU 数在 2000 2500 左右 其中 商品占比定位 E 食品占 50 其中 食品占 35 鲜食品占 20 F 日用化妆品 15 G 日用百货 20 H 其他 10 商品毛利率定位 为了适应零售市场的竞争 公司的商品毛利率定位如下 以确保适应市场的竞争和公司 的盈利 一级市场 商品毛利率 20 25 二 三级市场 商品毛利率 22 28 门店设备配置定位 门店设备的配置 以 80 平方米的店为基准 以市场上标准便利店为参照 则需配置如下设 备 1 货架 4 6 组 2 座地雪糕冷柜 1 台 3 冷饮柜 3 4 组 4 热狗机 池 1 2 组 5 电饭煲 1 个 6 蒸包机 1 个 7 微波炉 1 台 8 制冰机 1 台 9 低温柜 1 2 组 10 开放式冻柜 1 台 11 汽水机 1 台 12 软雪糕机 1 台 13 思乐冰机 1 台 14 空调机 立式或挂式或吸顶式空调 1 2 台 15 收银机 1 2 台 16 验钞器 1 个 17 监控器 1 套 18 电话机 1 部 19 传真机 1 部 20 报警器 1 套 21 音响设备 1 套 22 收银台 1 个 22 打卡机 1 台 23 烟酒柜 3 组 24 灭火器 2 个 25 擦鞋机 1 台等 六 投资预算分析 1 单店设备投资预算分析 标准配置 设备投资预算表 单位 元 序号 设 备名 称 数 量 预算金额 备 注 1 货架 4 组 3200 按照 4 组计算 每组 800 元 2 座地雪糕雪条柜 1 台 2000 3 冷饮柜 1 组 16000 立式 3 门高档 4 热狗机 池 1 组 500 5 电饭煲 1 个 200 6 蒸包机 1 个 500 7 微波炉 1 台 500 8 制冰机 98kg 1 台 12200 马尼托瓦 中国 制冷有限公司报价 9 低温柜 1 组 3000 按 1 组计算 10 开放式冻柜 1 台 3000 11 汽水机 1 台 3000 购买或可向可乐公司租用 12 软雪糕机 1 台 15000 13 思乐冰机 1 台 7000 14 空调机 1 2 台 6000 按照 2 台计算 立式或挂式或吸顶式空调 15 收银 POS 机 1 2 台 6000 按照一台计算 16 验钞器 1 个 100 17 监控器 1 套 1000 18 电话机 1 部 100 19 传真机 1 部 1500 20 红外线感应报警器 1 套 1000 21 音响设备 1 套 500 22 打卡机 1 台 100 23 收银台 1 个 3000 厂家定做 24 烟酒柜 3 组 1500 按照 3 组计算 25 灭火器 2 个 400 按照 2 个计算 26 自行车 5 部 1000 按照 5 部计算 27 擦鞋机 1 台 500 厂家报价 合 计 88800 此价格为厂家第一次报价 以上设备按三年进行摊销 每月应摊销 88800 36 2466 57 2 单店投资收益预算分析 以单店经营面积为 80 平方米的标准为预算基准 以月为计算单位 某某单店投资收益预算表 单位 元 项 目 预 算 金 额 备 注 一 商品销售收入 150 000 00 每天平均销售额 5000 元 客流 500 人次 平均客单价 10 元 二 毛利率 20 00 三 商品销售毛利额 30 000 00 四 营业费用 21 400 00 一 可控费用 15 600 00 工资 8 000 00 人员编制 6 人 其中 5 人平均工资是 900 元 月 1 人工资为 3500 元 月 福利费 200 00 工资的 2 5 计提 水电费 2 000 00 门店水电费 以月为单位计提 通讯费 200 00 店内电话费 90 采购员补助 30 元 光迁月租费 80 元 办公费 200 00 耗材品 100 元 印刷品 100 元 修理费 50 00 各种设备维修费 运输费 1 000 00 采购商品车费 包装费 600 00 购物袋费用 差旅费 100 00 为公司办事费用 清洁卫生费 50 00 政府收卫生费 30 元 其它清洁费 20 元 低值易耗品摊销 300 00 收银打印机纸 封箱胶 介刀等 商品折价报损费 200 00 残损不可退换商品 被盗商品 广告费 2 000 00 快讯单张 工商广告牌费 美工用品的费用 接待费 200 00 相关政府部门来门店检查工作时所花费的饮料费用 税金 500 00 销售税金 二 不可控费用 4 800 00 租赁费 2 800 00 营业场所租费用 固定资产折旧费 2 000 00 按照标准店设备配置采购清单的采购总额 分三年进行摊销 五 其它收入 200 00 代售二手商品 自行车租赁 包装纸品售卖 小偷罚没款等 六 纯利润总额 8 800 00 3 5 10 个门店投资收益预算分析 房租 2 万元 月 办公 仓储 装修 15 万 设备 15 万 电脑 5 万 办公家具 货架 10 万 人员工资 福利 培训费 3 5 万元 月 中高层 3 4 人 平均 5000 元 月 一般员工 2 3 人 2000 元 人 水电 信息费用 电话 网络 3000 元 月 管理费 工商管理 1000 元 通讯费 300 元 人 差旅费 2000 元 交通费 2 车 2000 元 车 业务招待费 5000 元 1 5 万元 月 信息系统 财务软件 15 万 营销推广费 1 5 万 月 让利促销 单页宣传 现场促销 其他费用 2000 元 月 平均费用 9 万元 月 按三年摊销 平均 1 25 万元 月 合计 10 25 万元 月 初始投入 135 万 320 万 按一年费用估算 不含商品采购成本 455 万元 注 前半年按 5 家店测算 后半年按 10 家店测算 分析 前 5 家店 一年内 平均运营 10 个月 营业额 13 万元 月 按 20 毛利测算毛利 130 万 后 5 家店 一年内 平均运营 5 个月 营业额 13 万元 月 按 20 毛利测算毛利 65 万 两项合计 在单店盈亏持平的前提下 一年内 10 家店可为公司增加毛利 195 万元 如果前期投资 300 万 其中 40 万用于商品采购周转资金及房屋租赁押金 在单店运营正 常的前提下 能够基本满足投资及运营资金需求 七 连锁发展战略规划定位 1 一年发展计划 根据公司对便利店筹备工作的进度推进 在第一年内 先在广州市内 在选址理想的社区 先开设一家 50 80 平方米的便利店旗舰店 旗舰店成功运营 1 个月后 可加快开店速度 在旗舰店成功运营 1 个月后 并在 2 个月内再同时新开 2 3 家新店 6 个月内再新开 5 家 店 一年内开店数量在 10 家左右 即 从公司筹备时间起 1 5 个月内开出第一家 50 80 平方米的旗舰便利店 第一家旗舰便利店成功开业和成功运营一个月后 2 个月内开设面积为 80 100 平方米 的 2 3 家标准便利店 第 2 3 家标准便利店成功开业并成功运营一个月后 6 个月内再开设面积为 80 150 平 方米的 5 家标准便利店 一年内 便利店的开店数量在 10 家左右 2 二至五年发展计划 公司根据在第一年开设的便利店的成功运营情况 市场占有率和规模效应的需求及资本运 营的需要 可在第二年内 加快开店速度和数量 可在以广州为中心的周边城市开设连锁 便利店 如在东莞 深圳等城市内开设 店铺开设数量应在 50 100 家内 在 3 年内 开设 200 300 家左右 在五年内开设 500 家 3 五至十年发展计划 公司根据五年内在广东地区的成功开店的经验 完善的管理体系和良好的采购平台及完善 的物流体系 可加快开店速度和数量 可将其成功的便利店运营模式复制到全国及全球其 他国家的省会城市内 店铺开设数量应在 2000 5000 家