大班健康教案详案反思《我爱吃菌菇》

大班健康教案详案反思 我爱吃菌菇 活动背景 均衡膳食营养促进幼儿健康的实践研究 是我们的园本课程 在经过了几年的学习和研究之后 我们的孩子对膳食营养已经有了 较多的积累 并且一定程度上也影响着家庭的饮食 但是其中还存 在一些挑食 偏食等饮食习惯上的问题 因此我们继续深入研究 并开展了 培养幼儿良好膳食习惯 的区级课题 在此过程中 我 发现在我自己的班级 一些孩子不喜欢吃菌菇 因此结合课题和孩 子的年龄特点 我开展了本次活动 活动目标 1 正确判别和掌握常见的几种菌菇的特征 并大胆表述出来 2 通过加深了解菌菇的营养价值 从而爱吃菌菇 活动准备 常见的几种菌菇实物 PPT 活动重点 正确判别和掌握常见的几种菌菇的特征 活动难点 了解菌菇的营养价值 进而爱吃菌菇 活动过程 一 活动导入 引起幼儿的兴趣 师 小朋友们 今天和王老师一起到新的教室里做游戏 怎么 样 走 我们挎起我们的小背篓 出发喽 师 看看 前面有一片绿绿的草地呢 瞧 草地上好像长出了 好多东西 我们去把他们都采到自己的小背篓里吧 注意 大家要 分散开 仔细找找 都要找到自己的背篓里 师 全部采完 我们就回到自己的座位上休息喽 二 判别和掌握常见的几种菌菇 并大胆表述 师 刚才我们的小朋友把地上的东西都采到了自己的背篓里了 现在就请你们仔细的看一看 你采到了几个 有哪些你是认识的 一 会请小朋友来给大家介绍一下 幼儿仔细观察 并选取其中的一个进行表述 教师引导幼儿从 颜色 形状等方面介绍一个菌菇 师 刚才有的小朋友说的很好 在我们的背篓里有很多的东西 有蘑菇 有香菇 有草菇 有针金菇 有平菇 那还有两种东西 他们长的有点很特别 谁愿意来说一说 他们有哪些区别 引导幼 儿从形状和颜色等外观观察杏鲍菇和鸡腿菇的区别 师小结 杏鲍菇要比鸡腿菇大一些 而且杏鲍菇的上面是灰色 的 而鸡腿菇的颜色是白色的 而且鸡腿菇的形状有点像我们常吃 的鸡腿 这么多各式各样的东西啊 他们有一个共同的名字叫菌菇 三 了解菌菇的营养价值 进而爱吃菌类 1 菌类的营养介绍 1 师 认识了这么多的菌菇 那你们说说这么菌菇都有哪些营 养呢 幼儿经验的回忆 个别经验拓展到集体幼儿 2 小结 菌菇对我们的身体有非常多的好处 第一个 它的营 养成分很多 比其他的蔬菜要高出来很多 第二 它能增强我们的抵 抗力 让我们的身体少生病 第三 它特别适合肥胖的人吃 他们吃 了不会长的更胖了 第四 它非常适合小朋友吃 2 解决问题 让每个幼儿都爱吃菌菇 1 师 菌菇既然有这么多的营养 那你们都爱吃吗 2 师 你有什么好办法 能让那些不喜欢吃的小朋友也爱吃这 些菌菇呢 幼儿自由表述 并讲出理由 老师在一旁指导 3 小结 刚才小朋友们说了很多的好办法 王老师也想到了一 些办法 我们一起来看一看 我们可以把这些菌菇切的小小的放在 汤里面 或者是包成馄饨 再或者 我们把这些菌菇装饰一些 让 他们从外观上吸引这些小朋友 四 活动延伸 师 刚才大家都想来很多的办法 可能真的有效哦 能让我们 一起都爱上吃菌菇 回家可以告诉爸爸妈妈们 都去试试吧 活动反思 今天的活动中 我认为优点是我采用实物的形式 更便于幼儿 的观察和理解 在通过讨论 经验的回忆 让幼儿有充分的思考时 间和表达的机会 缺点和不足 我认识在活动中 部分营养的环节 图片的选择 还有待完善 让选取一些更具有代表性的图片