《社交礼仪》形成性考核参考答案.doc

社交礼仪形成性考核参考答案作业一一、判断题（对的打，错的打）1接待多方来访者要注意待客有序。（ ）2在社交场合，“兄弟”、“哥们”等称呼可以随时使用。（ ）3在社交活动中，对异性朋友，若关系极为亲密，则可以不称其姓，直呼其名。（ ）4接过名片，首先要仔细看看（p33）5可以在名片上印制各种各样的图案、花纹等。（ p24 ）6、年长者与年幼者握手，应由年长者首先伸出手来。（ p20 ）7、不要用左手与他人握手（ p23 ）二、简答题1在社交交谈中，有哪些具体的主题应当忌谈？P392选择正确性、适当的称呼，要注意哪些原则？P2三、论述题论现代礼仪的基本特征前言四、应用题在社交场合，为他人作介绍时，一般有哪几种顺序？P14作业二一、判断题（对的打，错的打）1不允许在公共场合旁若无人地使用手机。（ ）2为了表示真心诚意，感谢函尽量自己手书撰写。（p68）3选送鲜花时，不但要看其通用的寓意，而且也看其民俗寓意，二者应并行不悖。（p87 ）4在赠送礼品时，最好不要说“没有准备，临时才买的”，“没有什么好东西，凑合着用吧”等等诸如此类的自我贬低的话。（ p79 ）5饮用咖啡，讲究具体场合的选择，客厅、写字间一般不宜饮用咖啡。（ p163 ）二、简答题 1在选择、准备馈赠礼品时要主动回避对方受礼的禁忌。根据一般规律，哪些物品是受赠者难以接受的？ P77 2写信的5C原则是什么？P62三、论述题 试述拨打电话时如何表现得文明大度，尊重自己的通话对象？P47-48四、应用题某公司办公室一名员工新买了部手机，但是他不知道平时随身携带时应该放在哪里比较合适，请你告诉他具体的放置位置，既要方便使用，又合乎礼仪。P53-54作业三一、判断题（对的打，错的打）1，社交活动中，拜访他人可以预约也可以不预约。（p99）2在观看演出时不要随意拨打或者接听电话。（ p112 ）3邀请舞伴时，最好是邀请异性。通常是男士邀请女士，但女士可以拒绝。（p117 ）4参加舞会时不能穿民族服装。（ ）二、简答题1、拜访为何必须有约在先？P991002、在舞会上如何邀请他人？P117三、论述题论述发言人在发言时应注意哪些问题？P96四、应用题在社交场合，如果你去观看晚会演出，你觉得应该注意哪些礼仪规范？P111作业四一、判断题（对的打，错的打）1西餐中的开胃菜也称为西餐的头盘。（p143 ）2不允许在公共场合旁若无人地使用手机。（ ）3标准的中餐大餐，其上菜次序是：首先是冷盘，随后是主菜，最后是热炒。（p134 ）4用餐点菜时，可以不必征求主宾的意见。（ ）5西餐是对西式饭菜的一种约定俗成的统称。（p143 ）6中餐就餐时，若有人面对正门而坐，有人背对正门而坐；依据礼仪惯例，应以面对正门者为上座，以背对正门者为下座。（ p138 ）7宴请时，餐桌上的具体位次也有主次尊卑之分。各餐桌上位次的尊卑可以根据其距离该桌主人的远近而定，一般以近为上，以远为下。（ p137 ）二、简答题1西餐的正餐有哪些菜肴，其菜序什么？P1432住宿宾馆时应讲究哪些礼仪？ P210p218三、论述题试述西餐就餐时在礼仪方面的基本要求P153-155四、设计应用题在较为正式的场合，饮用酒水比较讲究具体的程式，如果你是男主人，请问你如何斟酒、敬酒？ P173