《组成细胞的分子》PPT课件.ppt

生物的新陈代谢 调节 遗传与变异都是建立在本专题内容的基础之上 其他各个专题知识的考查也渗透着本专题的内容 从近几年高考命题看 本专题内容绝大多数以选择题形式出现 命题注重基础性和渗透性 重点考查生命的物质和结构与其功能的关联 在知识考查方面 关于细胞的分子组成 考查的重点是糖类 脂质 蛋白质和核酸的基础知识 也涉及各种化合物的鉴定 细胞的结构侧重于对细胞膜 细胞器 细胞核的结构和功能进行多角度考查 多以选择题的形式出现 或在非选择题中以一至两个相对独立的小问题形式出现 但也可能出现与现实生活或生产结合较为紧密的问题 使试题的难度和思维量有所上升 复习时 要注意抓好两条主线 即以生命的物质性和结构为主线 物质性主线包括组成生物体的各种元素 元素的种类及作用 组成细胞的化合物 化合物的鉴定 结构性主线是沿着从外到内的顺序安排 即细胞系统的结构和功能 细胞器的结构和功能 细胞核的结构和功能 可采用举例说明 图文结合 列表比较等形式理解记忆 一 运用 元素 的观点分析问题1 脂肪比糖类更适合作储能物质的原因糖类和脂肪都只由C H O组成 但脂肪中氧含量远远低于糖类 而氢含量高于糖类 因此 等质量的脂肪和糖类氧化分解时 脂肪耗氧多 产水多 同时释放的能量也多 故是细胞内良好的储能物质 2 放射性同位素的相关应用示踪分泌蛋白的合成 运输和分泌途径 示踪光合作用中碳 氧原子的去向 在噬菌体侵染细菌的实验中 证明DNA是遗传物质 证明DNA分子的半保留复制方式 基因诊断和DNA分子杂交 二 关于细胞中能源物质的比较 三 蛋白质与核酸1 二者区别与联系 2 有关蛋白质与核酸的计算问题 1 蛋白质相关计算总结 2 氨基酸与相应核酸的碱基 核苷酸 数目的对应关系 3 不同生物的遗传物质 1 真核细胞细胞核中的DNA控制着真核生物的主要遗传性状 线粒体 叶绿体中的DNA与细胞质遗传有关 原核细胞拟核中的DNA控制着原核生物的大部分遗传性状 质粒是小的环状DNA 也控制原核生物的性状 2 RNA作为遗传物质的前提是生物体内不存在DNA 只存在RNA 当RNA作为遗传物质时 由于RNA单链结构不稳定 容易发生突变 3 少数RNA具有催化功能 是生物体内的酶 4 朊病毒既无DNA 也无RNA 蛋白质起遗传物质的作用 四 水和无机盐1 水 1 细胞中产生水的结构及代谢 叶绿体基质中通过暗反应过程产生水 线粒体中通过有氧呼吸第三阶段产生水 核糖体上通过氨基酸的缩合作用产生水 高尔基体上通过纤维素的合成 植物细胞有丝分裂时形成新的细胞壁 产生水 细胞核内在DNA合成过程中产生水 2 细胞中消耗水的结构及代谢 叶绿体基粒片层结构薄膜上通过光反应消耗水 线粒体中通过有氧呼吸第二阶段消耗水 肝脏和肌肉中糖元的分解过程中消耗水 ATP水解成ADP和磷酸时消耗水 消化道内淀粉 蛋白质等的消化时消耗水 3 生物体内的水 4 水分含量与新陈代谢和生物抗性的关系细胞中自由水相对含量越高 生物新陈代谢越旺盛 其抗逆性越低 自由水相对含量越低 生物新陈代谢越缓慢 其抗逆性越大 5 在生产实践中的应用 种子贮存前 晒干种子减少自由水含量 降低种子的代谢速率 以延长寿命 越冬作物减少灌溉 可提高作物对低温的抗性 2 无机盐 1 注意几种无机盐的功能 Ca可调节肌肉收缩和血液凝固 血钙过高会造成肌无力 血钙过低会引起抽搐 K可维持人体细胞内液的渗透压 心肌舒张和保持心肌正常的兴奋性 K在植物体内可促进光合作用中糖类的合成和运输 B可促进植物花粉的萌发和花粉管的伸长 植物缺B会造成 花而不实 2 质量分数为0 9 的NaCl溶液的浓度 正是人体细胞所处液体环境的浓度 在医疗上被称为生理盐水 当人体需要补充盐溶液或输入药物时 应输入该溶液或用该溶液作为药物的溶剂 以保证人体细胞的生活环境维持在相对稳定的状态 例1 2011 北京理综 4 胰岛素的A B两条肽链是由一个基因编码的 下列有关胰岛素的叙述 正确的是 A 胰岛素基因的两条DNA单链分别编码A B两条肽链B 沸水浴加热之后 构成胰岛素的肽链充分伸展并断裂 C 胰岛素的功能取决于氨基酸的序列 与空间结构无关D 核糖体合成的多肽链需经蛋白酶的作用形成胰岛素 解析 本题考查基因表达的过程 在编码蛋白质的基因中 只有一条链作为转录形成mRNA的模板 水浴加热蛋白质变性 分子结构遭到破坏 但不一定是肽链断裂 胰岛素的结构与功能相适应 其功能决定于其空间结构 空间结构破坏 功能丧失 蛋白酶的作用是水解蛋白质 可以使一条mRNA翻译形成一条肽链的胰岛素原 水解加工为具有生物活性的两条肽链的胰岛素 答案 D 某三十九肽中共有丙氨酸 R基为 CH3 4个 现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的多肽 如图 下列有关该过程的叙述中错误的是 A 肽键数目减少8个B C原子减少12个C 氨基和羧基分别增加3个D O原子数目减少1个 答案 A 解析 三十九肽中应有39个氨基酸 38个肽键 由去掉其中的丙氨酸得到的4条多肽链分析可知 丙氨酸在三十九肽中分别位于第8个 18个 27个 39个氨基酸位置 去掉丙氨酸形成多肽时 需吸水断开肽键形成游离端 经计算知 肽键数目减少了7个 C原子减少12个 氨基和羧基分别增加3个 而O原子数目减少1个 例2 2011 惠州 在一般情况下 蛋白质 糖类 油脂占细胞鲜重的比例依次为7 10 1 1 5 1 2 每克蛋白质 糖类 油脂氧化分解释放的能量依次约是17kJ 17kJ 39kJ 由此可以得出的结论是 A 油脂是主要的能源物质B 糖类是主要的能源物质C 蛋白质是主要的能源物质D 三者都能氧化分解释放能量供生物利用 解析 依题意只能看出三种物质均可释放能量 看不出谁是主要的能源物质 答案 D 相同质量的脂肪比蛋白质和糖类含的能量要高 这是因为 A 脂肪是由C H O三种元素组成的B 脂肪中的O元素的含量少 C H含量多C 脂肪的相对分子质量小D 脂肪能够转变成蛋白质和糖类 答案 B 解析 此题实际上是要找出脂肪在储能方面不同于糖类 蛋白质的地方 它们都是有机物 代谢产物都有二氧化碳和水 但是由于分子组成不同 脂肪中O元素的含量少 C H含量多 所以在氧化分解时需氧多 氧气与 H 结合生成水 同时释放能量 需要的氧气多意味着释放能量多 例3 2011 苏北四市二调 下列关于生物大分子的叙述正确的是 A M个氨基酸构成的蛋白质分子 有N条环状肽链 其完全水解共需M N个水分子B 在小麦细胞中由A G T C四种碱基参与构成的核苷酸最多有6种C 糖原 脂肪 蛋白质和核糖都是生物体内高分子化合物D 细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质不一定是同一种蛋白质 解析 氨基酸种类和数量相同 排列顺序可能不同 便是不同的蛋白质 答案 D 从一动物细胞中得到两类大分子有机物X Y 已知细胞中X的含量大于Y 用胃液处理 X被分解而Y不变 X含有化学元素N 有的还含有S Y含有化学元素N和P 它们与碘都没有颜色反应 细胞膜上有X而无Y 下列有关X Y的叙述 错误的是 A X的基本组成单位可能是氨基酸B Y的基本组成单位可能是核苷酸C 细胞膜上的X可能与物质的主动运输有关D Y只存在于细胞核中 答案 D 解析 由胃液可分解X而对Y不起作用 X和Y中都含有N元素且与碘液没有颜色反应 细胞膜上有X而无Y 且X中有的含有S 而Y中还有P 可推断X可能是蛋白质 Y可能是核酸 则X的基本组成单位可能是氨基酸 Y的基本组成单位可能是核苷酸 细胞膜上的蛋白质可能与主动运输有关 Y主要存在于细胞核中 细胞质 叶绿体 线粒体中也少量存在