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暑假实习报告经历这是我大学的第一个暑假,当然,也是我第一次经历社会实践。对于一个大学生而言,敢于接受挑战是一种基本的素质。于是我毅然踏上了社会实践的道路。想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性;想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?“在大学里学的不是知识,而是一种叫做自学的能力”,课本上学的理论知识用到的少之又少。在这样的情况下,我更是能深刻的体会到其中的内涵。为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我走进了一家民营企业,开始了我这个假期的社会实践。一个多月的暑假实践已结束,在这一个多月里,有失误,有收获,但是收获的更多。在这,我开始了我的工作生涯,体会到了父母的辛苦;对自己也是一次锻炼,证明自己的能力。下面先介绍一下工作的内容和一些基本情况,让我们了解、走入我工作的地方感受一下吧!回顾过去工作中的一切,对未来我充满了希望,以后我会更加努力,回报父母,学好知识。在临近暑假的时候,我被学校商学院领导派去的读过的高中招生,我从6月24号就被负责我那边的招生老师叫去帮忙设点,挂横幅,发我们学校的招生简章,从25号开始,高三毕业生开始纷纷来学校填志愿,填志愿对于每位高中毕业生来说是件头疼的事,我当初填志愿也像他们一样,一样的迷茫,一样的不知所措,最后我也是被我们学校的一名学姐招过来的。看到这些高中毕业生为了填志愿那迷茫的双眼时,我能深深体会到,我招生的时候,我首先会问问他们的高考分数,如果行的话,我就会像他们推荐我们的学校,但我也没有夸夸其谈我们的学校有多好多好,我会根据学校的实际情况跟他们讲清楚,不然到时候他们会说我坑他们,还得被我招来的学生骂。在招生期间,我一共招了4天,在负责老师的带领下,我也非常尽力,尽量为我们学校多招点学生。在招生过程中也了解到招生确是一件不易的事,首先得要会说,要有好的口才,要一度的宣传学校的优越条件和设施,还的让他们听得进去,被你讲的所吸引,那样才有效果,不然他们过后就不知道了,所以说招生很不容易,4天里我只招到两个学生,我认为还是可以了的,毕竟朝着我们学校来的学生极少,他们都认为我们学校太偏,几乎都往武汉的学校跑,这就是我的招生过程和结果。招完生之后,我就来到了浙江温州,因为我家人在那边打工,我也跑去他们那找份暑假工,刚开始去的时候,找了好多家,都不要暑假工,要暑假工的工资太低了,我也不会去干,之后在温州赶集网上找了几家,还是没有找到合适的,但我还是一直在赶集网上找,最后找到了一家,在卖披萨的店,之后跟那老板打了电话,他说要暑假工,当时挺高兴的,对于披萨店的一切,我了解的很少很少,一点工作经验都没有,而像我们这样没有任何经验的新手,很容易被前辈欺负,也很容易犯一些低级错误,7月10号我怀着忐忑,焦虑的心情来到了酒店,开始了我全新的工作。我想通过这一次实践,能了解披萨店的经营模式以及一些经营策略,甚至也可以多了解一些商业成功人士的经历。也能提高自己的社会交际能力。同时,也能在这次实践中给自己一个很好的定位,不能总是眼高手低,不能好高骛远,要扎扎实实从最基本的做起!来到这家披萨店,里面的装修非常好,但里面的消费挺贵的,但也许对于温州本地人来说不贵吧,店里的生意还挺好的,每天也挺忙。总体来说,我总结了几个我这次实践的几个基本目的:1,通过实践锻炼我在任何环境下的忍耐力,坚持毅力!丰富自己的思想,加深自己对社会的认识!2,切身了解社会服务市场的目前状况,为将来自己进入社会做好准备。3,熟悉披萨店服务环境,服务模式,为将来全面发展打好基础。4,通过自己亲身体会,以及前辈的现场指导,希望能学到许多学校学不到的宝贵经验。5,披萨店实践是对我的一次综合能力的培养和训练。在整个实践过程中充分调动我的主观能动性,深入细致地认真观察、实践,使自己的动手能力得到提高。6,通过和前辈的交流以及接触不同类型的人,增加自己的社会交际能力。7,学习到一定的管理能力,俗话说“知人善用,此乃王道”。8,学会处理好人与人之间的关系,尤其是和自己同事之间的关系!处理好关系,才能让自己更好的适应不同的环境,也能让自己得到很多人的帮助。我此次实践的地方是在温州的得地业披萨店,披萨店整体情况还可以,规模还可以。比较大,大堂的装修也还可以,至于卫生方面,都是不错的,能接触的东西基本上都是消过毒的,服务效率还可以。在这里工作,我有可以看到厨房管理的机会。厨房的卫生以及其他方面都要求很严格,在空暇的时间,我也有机会见识到大厨的手艺,我们的领班,他对我说:“我知道你是大学生,有很远大的志向,可能不喜欢做这些粗活,你们都是受过高等教育的,也可能看不起做这些事的人吧,但大事总是由小事一步一步积累而成的,“不积小流,无以成江海。不积跬步,无以至千里。”你知道那些师傅和学徒,他们的区别在哪吗?。我说,看不出来。领班说,学徒通过他们自己长期踏实的努力,积累了很多的经验,也能成为像他们师傅一样的人,那时候,他们师傅能做的,相信他们的学徒能做的更好,毕竟“长江后浪推前浪”嘛。所以,小伙子啊,你也要脚踏实地地去干,千万不能好高骛远啊。听君一席话,胜读十年书啊。确实,好高骛远是我们现代大学生的一个通病吧,都想着自己辛辛苦苦读了十多二十年的书,受过高等教育的,怎么能混的比一般人还差呢。这是,我进入这披萨店,领班给我上的第一堂思想课。接下来的几天,我们新招进来的一批员工就得进行员工培训。教我们如何工作,有些什么工作的注意事项啊以及对于披萨店布局的介绍,还给我们各自划分了不同的工作区域。接着,由老员工带领我们去现场进行了模拟实践,好让我们在亲身工作中摸索、思考。使后面工作的开展能过更顺利的进行,从而配合老员工进行工作,以减轻老员工的工作压力,也能更好的配合披萨店的各项工作的顺利完成。现在,我还清晰的记得,为了让自己少犯错,我把老员工说的一些常见的错误以及一些经验都记在手机上,这样,我就可以经常看看,避免以后犯一些低级错误,省的让别人笑话。我记得最深的一个就是,一个老员工特别向我们强调:在工作中一定要专心,既要对客人负责也要对自己负责,特别是在上披萨的时候,一定要和客人保持一定的距离,以免出现意外事故,造成不必要的损失。他跟我们讲了许多以晚发生的事故,其中的种种原因都是没有和客人保持一定的距离。他希望我们在工作中要特别小心不要在发生事故,要不然可就白干了。我那时候在想,这可相当危险啊,白干了不说,还很容易得罪人啊,以后得多加注意才行!因为店有相关规定,那就是在工作中如果是由员工自己造成的意外赔偿事故,员工要承担赔偿责任。他说他不希望我们辛辛苦苦的工作最后却由于一个不小心而拿不到工资,而是开开心心的来工作,高高兴兴的回学校读书。对于这些话,是我记得最深的一个,而且在以后的工作中,我也是小心翼翼的,这正符合我谨慎小心的性格特点。而且,我还要求自己时刻保持一个清醒的状态,绝对不能犯一些低级错误,要不然真的白干了,我可划不来啊。除了介绍工作的事情,带我的这个老员工也非常关心我们在学校的情况,询问我们学习是否顺利,生活是否开心,和同学的关系处理的好不好,是否参加过学校的活动?他对我们这次实践活动给予高度的肯定,赞扬我们是难得的好学生,同时也对我们第一次来到他们披萨店表示热烈的。他的一言一词都流露出了和蔼可亲,也不乏有严肃,我从心里由衷的佩服并确立了用工作成绩来报答他对我们的关心。在服务中,我们也应该遵守必要的礼貌礼节和仪容仪表,我们要时常保持良好的精神状态,并且热情和蔼地面对顾客们,我想,不仅仅是面对顾客,在生活中,我们应该对每个人都要充满热情。在这一点上,我丝毫没有马虎,它让我在面对顾客需求等其它服务时,能够迅速而准确的完成,而且在动作、表情等细节上也做到了精益求精,给领班留下了很好的印象,也让顾客十分满意。由于我们披萨店的假期工比较多,因为社会实践是一笔财富。一分付出,一分收获,有付出,就一定会有收获。在社会实践中可以学到在书本中学不到的知识,它让你开阔视野,了解社会,深入生活,无限回味。社会实践是一种动力,在祖国需要的时候,我会无条件地把所学的知识和一切奉献给祖国和人民。走出校门融入社会的大舞台,我们才真正体验到自身知识的欠缺,能力的有限。任何理论知识只有与实践密切结合,才能真正发挥它的价值。在实践中我们才能真正的知道自己有多少斤两,我们需要虚心的向前辈向同行请教,不断的充实自己壮大自己。这次暑期社会实践真的让我收获很多,特别是让我看清了自己这样的大学生在成人的世界里是什么样的,我们真的做好准备踏入这个社会了吗?自以为满腔热血,满腹经纶,就能干出一番伟绩的我们,应该收起那副为我独尊的架子,宏图之志,我们应该有,但我们更应该看清自己的实力,认清社会的现实,有的放矢.不然我们会摔的很重很痛,痛到我们连面对自己的勇气都没有,这次实践,虽然没能和我的专业直接接洽,但是通过这次实践我学会了做好管理最基础的东西,这些是在课本中学不到的. 管理是要和许多不同的人沟通的,他们或许是高阶层的,也可能是生活在社会最低层,这次实践锻炼了我怎样与不同身份的人沟通才能达到预期的效果. 才能实现双赢.我想在披萨店里,只要你用心学好技能,任何一个岗位都有实现你理想的机会,也同样值得为自己喝彩,以后的每个岗位都会“累”,只有我们摆正心态才能在岗位中做得开心,做得成功。最基础的都做不好,是不可能有所作为的.这次暑期实践在我以后成人成才的路上一定是一块不可缺失的垫脚。在社会中,我们可以扮演很多角色,但只要你做好最基本的事,那么你可以扮演好任何一个角色,不管你家庭背景如何,不管你是否有天赋做某项工作,不管你周围的环境如何,只要你持之以恒的努力,坚持。成功终将会属于你。第 8 页 共 8 页
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