聚二甲基硅氧烷添加剂的通用名称、功能分类、用量和使用范围

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第 1 页 2. 通用名称、功能分类、用量和使用范围聚二甲基硅氧烷及其乳液已允许作为食品工业用加工助剂（消泡剂、脱模剂）使用于豆制品工艺(最大使用量 0.3g/kg,以每千克黄豆的使用量计)、肉制品、啤酒加工工艺( 上述加工工艺最大使用量 0.2g/kg)、焙烤食品工艺 (在模具中的最大使用量 30mg/dm2)、油脂加工工艺(最大使用量 0.01g/kg)、果冻、果汁、浓缩果汁粉、饮料、速溶食品、冰淇淋、果酱、调味品和蔬菜加工工艺(上述加工工艺最大使用量 0.05g/kg)、发酵工艺(最大使用量 0.1g/kg)、薯片加工工艺、薯类加工工艺、畜禽血制品加工工艺(最大使用量 0.2g/kg)。此次申请聚二甲基硅氧烷及其乳液扩大使用范围至胶原蛋白肠衣的加工工艺，按生产需要适量使用，具体申请信息如下表：1.- 通用名称聚二甲基硅氧烷及其乳液2.-功能分类食品工业用加工助剂-消泡剂3.-用量按生产需要适量使用4.-扩大使用范围胶原蛋白肠衣的加工工艺

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聚二甲基硅氧烷添加剂的通用名称、功能分类、用量和使用范围

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