2019年五年级科学下册《我们的食物》表格式教案 青岛版.doc

2019年五年级科学下册我们的食物表格式教案 青岛版课 题我们的食物课时数1课时教 学 目 标：1、了解食物的多样化及其主要来源。 2、学习用分类的方法认识食物，培养分类能力。 3、学习用简单的图表进行统计，培养学生整理资料和评价统计结果的初步能力。教 学 重 点、难 点：1、了解人类需要的主要营养及其来源。 2、培养学生的分类能力以及整理资料和评价统计结果的初步能力。教 学 具 准 备：多媒体课件教 学 过 程一、导入新课 同学们，平时你们都常吃些什么食物呢？（生答）看来，同学们对食物都很感兴趣，那关于食物，还有哪些知识呢？这节课，我们就来研究“我们的食物”师并随机板书课题。 二、 了解食物 1、我们的食物有哪些？ 同学们，老师让你们记录了前一天自己所吃的食物，现在谁能说说你吃了些什么？（生答）教师适时把学生的卡片在实物投影仪上展示并总结板书： 馒头 米饭 面条 （面食） 白菜 豆角 西红柿（蔬菜） 鸡肉 鱼肉 猪肉（肉类）等。 那么，我们的食物是从哪里来的呢？2、我们的食物从哪里来？ 同学们，当你在尽情地品尝美味的时候，可曾想过制作它们的原料都来自于哪里吗？请大家结合课文插图小组讨论。 （小组讨论交流、汇报） 师结合学生回答板书： 植物 动物 微生物 是的，我们的食物，不论是肉食、素食，还是一些新型食品，都直接或间接地来自于大自然。是大自然给我们提供了食物。3、我们来给食物分类。 同学们，来自大自然的食物如此丰富，大家能把这丰富的食物分类吗？ （学生根据想法简单汇报） 师：食物分类的方法很多很多，接下来每个小组就按照自己喜欢的方法给食物分类吧！ 小组活动，学生将带来的食物、图片以及知道的食物进行分类，教师巡视，及时指导。师：现在各小组来汇报一下你们的交流成果，让大家一起来分享。 师总：通过小组交流，同学们总结出了许多分类方法。知道分类的标准是多种多样的。可以按原料的来源分，可以按营养成分分，也可以按食用方式或者产地等来分类。 三、自由活动1、争当美食小导游。 同学们，课前我们都收集了美食资料，谁的资料丰富，谁的解说最有诱惑力，最能吸引“食客”呢？让我们争当最佳美食小导游吧！ 四、回顾全课 总结评价 通过这节课的活动，同学们有哪些收获呢？还有哪儿不满意？你觉得其他同学做得怎样？先想一想，再说一说。 板书设计： 1、我们的食物 馒头 米饭 面条 （面食） 白菜 豆角 西红柿（蔬菜） 鸡肉 鱼肉 猪肉（肉类）等。植物 动物 微生物