辽宁省大连市高中化学 第一章 关注营养平衡 1.1 生命的基础能源——糖类习题课教案 新人教版选修1 .doc

糖类课题糖类课时1课型习题课教学重点1.说出糖类的概念和分类、结构2掌握糖类的组成、性质 依据：考纲1.了解糖类的结构2.掌握糖类的性质教学难点糖类的化学性质依据：糖类是历年会考、高考的必考内容学习目标一、 知识目标说出葡萄糖的官能团、结构简式牢记典型糖类的结构学生通过官能团掌握糖类的相互转化二、能力目标分析葡萄糖的性质理由：依据会考、高考考纲得出教具多媒体课件、教材，教辅教学环节教学内容教师行为学生行为设计意图时间1.课前3分钟核对答案教辅 P1051巡视做答情况2评价自学结果3板书本节重点1课代表公布答案3 互批、订正答案 1重点知识记忆2积累易错知识。3分钟2. 承 接结 果提出问题1糖类的组成和分类2葡萄糖与果糖3蔗糖和麦芽糖4淀粉和纤维素就板书的本节内容灵活提问1、 通过回答问题学生展示预习内容完成情况。2、 学生互相补充、评价。3、 质疑、解答。1、验收学生自主学习的结果2、解决自主学习遇到的问题。10分钟3.做议讲 评教辅P105（1-9）1突出典型糖的结构2突出官能团的性质1、巡视学生的完成情况。2、对学生的展示和评价要给予及时的反馈。3要对学生不同的解题过程和答案给出准确的评价，总结。1学生先核对教辅P105（1-10）然后以小组为单位统一答案。2派代表说答案3其他组评价（主要是找错，纠错）1在具体问题中探究性质的使用。2加深对性质的理解。104总结提 升四 总结提升淀粉的水解程度及水解产物教师针对1学生提出的问题2本节重点难点3易错点拓展讲解、知识整合1提出疑问2讨论思考3总结并记录训练学生发现问题提出问题解决问题的思想105目 标检 测随堂测试教辅P105（11-12）1、 巡视学生作答情况。2、 公布答案。3、 评价学生作答结果。1练习册上作答。2同桌互批。3独立订正答案。检查学生对本课所学知识的掌握情况。56布置下节课自主学习任务1、 阅读教材（蛋白质和核酸）2、 完成 教辅P54（笃学1/2/）AB层（同桌检查并签字）（要求有痕迹）。2、熟记有关反应方程式反应方程式（组长检查）。让学生明确下节课所学，有的放矢进行自主学习。7.板书4-1-2 糖类1糖类的组成和分类2葡萄糖与果糖3蔗糖和麦芽糖4淀粉和纤维素5淀粉的水解程度及水解产物8.课后反 思学生方程式书写和记忆的不好，会影响到后期做题，所以还要强化方程式的记忆