2019-2020年九年级化学 4.1 《燃烧和灭火》教案 沪教版.doc

2019-2020年九年级化学 4.1 燃烧和灭火教案 沪教版作为一定的知识载体，九年级化学的知识量是有限的。然而，蕴涵在其中的能力训练、科学自然观教育、科学态度教育却是可以供教师无限开发的。这就要求教师在钻研教材时做个有心人。在九年级化学新教材试点过程中，我不断学习新的课程标准，逐渐领悟到二期课改的新理念中强调与生活、生产实际相结合的原则。要使学生喜欢化学，首先要让他们感受到化学知识非常有用；其次要采用探究性学习方式，有效利用实验等手段提高他们的学习兴趣；再次要提供给他们利用化学知识进行实验践的机会。沪教版燃烧和灭火是二期课改新教材第四章、第一节的内容，这节内容与学生生活实际比较接近，在这节课的教学中，我对教材内容进行设计和衍生，实施教学。燃烧和灭火一节内容包含燃烧的概念、燃烧的条件、爆炸、爆炸极限、灭火的原理、常用的灭火方式、常见的灭火器、缓慢氧化、燃料完全燃烧与不完全燃烧等内容。分两课时完成，我在处理教材的时候，首先将燃烧与灭火作为第一课时的内容，其他爆炸、爆炸极限、缓慢氧化、燃料完全燃烧与不完全燃烧作为第二课时内容。因此我认为，燃烧与灭火顺延的，分开教学，所以尽管第一课时内容较多，但因为前后联系较多，学生仍然可以很快得出结论。在此次公开课中，我选择的是第一课时的内容。分析燃烧和灭火这课知识内容的内在联系，可以看出三个层次：一是认识燃烧的三个条件；二是认识燃烧三个条件的关系；三是在前面认识的基础上理解灭火的方法。根据该课知识内容的特点，以及大纲中高年段学生能力训练、思想教育的目标，通过重新确定教学目标、重新安排实验设计和教学结构的侧重点，我对原有教学设计进行了改进。在教学过程中把培养学生实验、分析、推理等自行获取知识和运用知识的能力分别体现在各个知识层次的教学中，并在教学中渗透科学自然观的教育，使学生体会到：自然界的物质是相互联系的。基本教学结构和过程如下：一、 呈现学习情境，认识燃烧的重要性和危害性通过播放有关燃烧的媒体资料，让学生充分认识到燃烧对于我们人类文明的发展来说，起到一个重要的作用。并能过观看由于火的使用不善而引起的系列火灾的媒体资料，让学生通过亲眼目睹的事实，认识到对于火这把双刃剑，充分重视，学习好燃烧这部分知识，对于我们生活、生产的重要意义。二、指导学生认识燃烧的三个条件1、设计实验，收集事实出示三截燃烧的蜡烛，引导学生设计实验终止蜡烛的燃烧。教师为学生的实验探索准备了两段较长的蜡烛、一段燃之将尽的蜡烛、一个广口瓶、一些水等有结构的材料。在给学生足够的时间进行实验后，经学生汇报，教师把各种有效的方法用图示记录在黑板上。2、分析现象，整理事实启发学生对各种使蜡烛熄灭的方法提出感兴趣的问题，从而引导学生分析使燃烧不能进行的原因。学生在分析的过程中，在头脑里对事实加以整理，找出燃烧不能进行的原因。如通过分析盖上广口瓶使蜡烛熄灭的方法，找出燃烧不能进行的原因是没有氧气。经学生的分析和整理，教师把蜡烛熄灭的原因相应地记在黑板上。3、根据事实，推理归纳“你能根据蜡烛熄灭的原因推测出燃烧需要什么条件吗？”引导学生对前阶段分析所获得的事实进行推理，以获得对燃烧的三个条件的认识。在这一环节中，指导学生认识燃烧需要一定的温度是难点。教师可借助铁片上加热火柴到一定温度时就可燃烧的实验引导学生理解。认识燃烧的三个条件的过程中，教师根据学生实验、分析、推理得到的事实，在黑板上形成一个大表格，借以展示研究的结果和过程，并以此向学生渗透一种自行探求知识的途径、方法。三、指导学生认识燃烧的三个条件的相互联系这一层的教学同样是引导学生经历“收集事实整理事实得出结论”的认知过程来完成。1、请学生观察三种现象：氧气中没有加热的火柴；氧气中加热的瓷片；在二氧化碳中木头不能燃烧。2、“火柴、铁片没有燃烧，木头不能继续燃烧，为什么？”引导学生自行运用知识说明燃烧未能进行的原因。3、组织学生讨论：“你认为燃烧要进行的条件，燃烧三个条件的关系是怎样的？”使学生认识到燃烧要进行，氧气、一定温度、可燃物这三个条件是“相互依存”、“缺少一个也不行”的关系。4、对比探究：观察热水中的白磷、铜片上的红磷、铜片上的白磷何者能燃烧？并提出问题：水中的白磷为什么不能燃烧？如何让水中的白磷燃烧起来？并进行假设后的探究，在热水中的白磷中通入氧气，观察到水中的白磷燃烧并欢快地舞蹈着。结合教学内容的特点，引导学生运用唯物辩证法的观点看待事物，向学生渗透自然事物相互联系的科学自然观教育。 四、指导学生运用知识，解决问题1、启发学生运用燃烧条件的知识这一步的教学设计，不同于人教版教材在认识燃烧与人的关系后过渡到认识灭火方法的编排，而是建立在认识了燃烧的三个条件及其关系的基础上，直接启发学生怎样用所获得的知识：“学习了燃烧的三个条件和它们关系的知识有什么用？”从教学情况看，学生不仅能自觉地运用所获知识谈及灭火的方法和道理，还能想到创造各种条件产生燃烧。这不仅对进一步巩固学生对燃烧的三个条件及其关系的认识十分有利，更重要的是，借助这一活动启迪学生的创造精神。2、事例启发灭火方法，导引导学生使用正确方法灭火的原理在幻灯片上展示事先准备好的几个有关生活、实验室中常见的灭火事例。例如：熄灭酒精灯；油锅着火；酒精洒在实验桌上；汽油着火；电器着火；图书着火；汽车爆炸着火；煤气泄漏等。引导根据物质燃烧的条件，将上述灭火的方法加以分类，并说明其灭火的原理。从而让学生真正地用心体会到，学习化学对于人类生活甚至人类生存的重要性，培养他们浓厚的学习兴趣，立下学习化学的志向。3、引导学生掌握一定的灭火技能观察灭火器实物，阅读说明书和使用方法，交流其灭火原理和适用范围。并为学生准备水、沙、泡沫灭火机等材料，指导学生进行实际灭火练习，使学生初步掌握灭火技能。（此部分知识，可以通过启发学生课后进行），有条件的学校，也可以让学生在多媒体教室里，让学生在电脑里查阅有关灭火的资料，培养他们正确的上网观，学会在网上搜索有关化学的学科知识，不要沉缅于网游。4、引导学生面对火灭时正确的逃生方法通过观看事先准备好的多媒体课件，让学生学会，一旦发生火灾，要沉着应付，尽量减少事故的发生，使学生领会到化学是一门与人类生活息息相关的科学，它能指导和改变我们的生活。五、练习巩固、激发学生的思维和兴趣通过思考练习：1、室内起火时，为什么不宜开窗？ 2、当闻到室内天然气泄漏的气味，应该怎么做？3、蜂窝煤为什么有一些圆柱状的孔？4、用扇子扇炉火时，为什么越扇越旺，而用扇子扇蜡烛火焰时，为什么一扇就灭？（提示：根据O2是否充足，温度是否在着火点以上这两方面来思考）。5、火柴点燃时，若火柴头朝上，就更容易熄灭，这是为什么？ 6、烧杯倒扣高低不等的两支燃这的蜡烛，哪支先熄灭？这在生活中给我们什么启示？通过这些颇能激发学生思维的习题，激发学生学习的兴趣，并养成用知识的良好学习习惯。本节课的教学流程设计如下：（附有关灭火的方法、原理）