高中生物 5.1《降低化学反应活化能的酶-酶的作用》课件 新人教版必修1.ppt

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资源描述
“魔术”,解密,学会,比较过氧化氢在不同条件下的分解,1新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶液2新鲜的质量分数为20%的肝脏研磨液3质量分数为3.5%的FeCl3溶液(FeCl3中的Fe3+能催化过氧化氢分解,是一种无机催化剂),量筒试管滴管试管架卫生香火柴酒精灯试管夹大烧杯三脚架石棉网温度计,用具,材料,比较过氧化氢在不同条件下的分解,2ml,2ml,2ml,2ml,3%,3%,3%,3%,常温,90,FeCl3,肝脏研磨液,2滴,2滴,不明显,少量,较多,大量,不复燃,不复燃,变亮,复燃,反应条件,比较过氧化氢在不同条件下的分解,2ml,2ml,2ml,2ml,3%,3%,3%,3%,常温,90,FeCl3,肝脏研磨液,2滴,2滴,不明显,少量,较多,大量,不复燃,不复燃,变亮,复燃,反应条件,解密一:2号试管比1号试管产生的气泡多的原因是什么?,加热能促进过氧化氢的分解,提高反应速率。,解密二:3号试管比1号试管产生的气泡多的原因是什么?,Fe3+具有催化作用,能促进过氧化氢的分解,提高反应速率,比较过氧化氢在不同条件下的分解,2ml,2ml,2ml,2ml,3%,3%,3%,3%,常温,90,FeCl3,肝脏研磨液,2滴,2滴,不明显,少量,较多,大量,不复燃,不复燃,变亮,复燃,过氧化氢在不同条件下的分解速率不同,反应条件,解密三:4号试管比1号试管产生的气泡多的原因是什么?,后来研究表明在动物肝脏细胞中确实存在一种能也加快过氧化氢分解的物质,这种物质称为:过氧化氢酶。,解密四:3号与2号试管相比,还能说明什么问题?,Fe3+促进过氧化氢分解能力比加热强。,解密五:4号与3号试管相比,还能说明什么问题?,过氧化氢酶促进过氧化氢分解能力比Fe3+强。,通过解密,我们终于知道,过氧化氢在不同条件的分解速率,且过氧化氢酶促进过氧化氢分解能力。,归纳总结:,不同,最强,2ml,2ml,2ml,2ml,3%,3%,3%,3%,常温,90,FeCl3,2滴,2滴,不明显,少量,较多,大量,不复燃,变亮,复燃,一,二,肝脏研磨液,气泡产生,卫生香复燃程度,实验过程中可以变化的因素。,自变量,人为改变的变量,因变量,随自变量变化而变化的变量,无关变量,对实验结果造成影响的干扰因素,控制自变量观察因变量减少无关变量,变量,不复燃,2ml,2ml,2ml,2ml,3%,3%,3%,3%,常温,90,FeCl3,2滴,2滴,不明显,少量,较多,大量,变亮,复燃,一,二,肝脏研磨液,气泡产生,卫生香复燃程度,除一个因素外其余因素都保持不变的实验,对照组,实验组,对照组,实验组,不复燃,不复燃,变量,解密六:过氧化氢酶为什么会有这么大的“魔力”?,探究:着火点与燃烧的关系,燃烧,未燃烧,达到着火点,未到着火点,降低着火点、增强火力等,木棒,卫生香,是否燃烧,是否达到着火点,让未燃烧的木条燃烧的方法,分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态也需要一定的能量;并称为活化能。,如果化学反应所需活化能越多;则反应越(容易/不容易)发生;,不容易,各条件使反应加快的本质是:加热:Fe3+:酶:,提高分子的能量,降低化学反应的活化能,更显著地降低化学反应的活化能,结论:,酶是通过降低化学反应的来提高反应速率。,活化能,本节核心知识:,酶的作用,后来在细胞中还发现了很多种酶,参与细胞各种化学反应;且我们把细胞内的这些化学反应统称为细胞代谢。,课堂小结,1.比较过氧化氢在不同条件下的分解2.控制变量:自变量、因变量、无关变量3.对照实验:对照组、实验组原则:对照、单一变量4.酶的作用:降低化学反应活化能,提高化学反应速率5.细胞代谢的概念,判断下列说法是否正确:(1)细胞代谢只能产生对细胞有用的物质。()(2)过氧化氢在不同条件下的分解速率是一样的。()(3)加热、无机催化剂和酶都能降低化学反应的活化能。()(4)无关变量是与实验没有关系的变量。()(5)过氧化氢在不同条件下分解实验中的自变量是不同条件。(),酶具有极强的催化功能,其原因是()A.增加了反应物之间的接触面积B.降低了反应物分子的活化能C.提高了反应物分子的活化能D.降低了反应物分子的自由能下列关于酶和无机催化剂的叙述,错误的是()A.二者均可改变反应的速率B.反应前后,二者的性质和数量均没有变化C.酶可降低反应的活化能,而无机催化剂则不能D.酶需要温和的条件,而无机催化剂则不需要,据下图给定的条件,回答下列问题:(1)那支试管产生气泡多的。原因是。(2)使用的肝脏应是新鲜的,原因是。,过氧化氢酶比Fe3+的催化效率高,甲,新鲜肝脏含有较多的过氧化氢酶且酶的活性较强,(3)向两试管内滴入肝脏研磨液和氯化铁溶液时,能否共用一个吸管?为什么?,不能,因为用吸过过氧化氢酶溶液的吸管再去吸FeCl3溶液,可因吸管内残留的过氧化氢酶混入到滴加FeCl3的试管内,从而失去了加FeCl3的试管在实验中的对照作用。,
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