2019-2020年高二化学上学期9月月考试卷（含解析）.doc

2019-2020年高二化学上学期9月月考试卷（含解析）一、单项选择（注释）1化学与生活密切相关，下列说法正确的是（）A氢氧化铝、氢氧化镁可做抗酸药B加碘食盐中添加的是碘化钾C味觉上具有酸味的食物就是酸性食物D凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害2化学与科学、技术、社会、环境密切相关，下列说法中正确的是（）A钢铁在海水中比在河水中更易腐蚀，主要原因是海水含氧量高于河水B废弃的塑料、金属、纸制品及玻璃都是可回收再利用的资源C凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害，不宜食用D乙醇和汽油都是可再生能源，应大力推广“乙醇汽油”3下列食品中加入成分不是营养强化剂的是（）A食盐加碘B酱油中加铁C食品中加硒D火腿中加亚硝酸钠4为提高人体素质，避免人体缺碘影响正常的生命活动，我国早已采取食盐加碘措施据报道，人从食物中摄取碘后碘便在甲状腺中积存下来，通过一系列化学反应可形成甲状腺素甲状腺素的结构如下图，回答下列问题：（1）“加碘食盐”中的碘元素以碘酸钾（KIO3）的形式存在，KIO3中碘的化合价是，我们用稀盐酸和淀粉KI试纸可以检验食盐中碘酸钾的存在，反应的离子方程式为，实验现象是（2）在“加碘食盐”包装袋上有“烹调时，待食品熟后加入碘盐”文字说明，由此可推测碘酸钾在受热时容易（3）甲状腺素由种元素组成，碘在人体中属于（填“常量元素”或“微量元素”）5下列说法不正确的是（）A油脂是高级脂肪酸的甘油酯B油脂与氢气发生加成反应，可以得到硬化油C油脂在酸性条件或碱性条件下，可以发生皂化反应D日常使用的花生油、豆油、动物油都是油脂，它们可以溶解一些脂溶性维生素6化学与社会生活密切相关，下列说法正确的是（）APM2.5是指空气中直径2.5m的颗粒物，直径为2.5m的颗粒物分散在空气中形成胶体（1m=106m）B甲壳素、棉花、铜氨纤维、涤纶、光导纤维都是有机高分子材料C有一种新发现的固态碳，称为“纳米泡沫”，外形似海绵，密度小，有磁性，这种碳与金刚石的关系是同素异形体D亚硝酸钠是有毒物质，不能添加到食物中7下列物质属于天然高分子化合物的是（）A淀粉B油脂C聚乙烯D硝酸纤维8下列说法中正确的是（）A石油裂解可以得到氯乙烯B油脂水解可得到氨基酸和甘油C所有烷烃和蛋白质中都存在碳碳单键D淀粉和纤维素的组成都是（C6H10O5）n，水解最终产物都是葡萄糖9下列药品属于天然药物的是（）A阿司匹林B青霉素C抗酸药D麻黄碱10下列说法正确的是（）A的结构中含有酯基B顺2丁烯和反2丁烯的加氢产物不同C1mol葡萄糖可水解生成2mol乳酸（C3H6O3）D油脂和蛋白质都是能发生水解反应的高分子化合物11化学与生活密切相关，下列说法不正确的是（）A用碘酒滴加在阿斯匹林、去痛片等药片上，可检验药片是否含有淀粉B皮肤、指甲上不慎沾上浓硝酸会出现黄色C广告称某品牌的八宝粥（含桂圆、红豆、糯米等）不加糖，比加糖还甜，适合糖尿病人食用D炒菜时，加一点酒和醋能使菜味可口，原因是有酯类物质生成12下列有关有机物的说法正确的是（）A石油的分馏和煤的干馏都是物理变化B甲烷、苯、乙酸乙酯都可以发生取代反应C油脂、蛋白质和纤维素都是高分子化合物D在加热、甲醛、饱和（NH4）2SO4溶液、X射线作用下，蛋白质都会发生变性13据最近的美国农业研究杂志报道，美国的科学家发现半胱氨酸能增强艾滋病毒感染者的免疫力，对控制艾滋病毒的蔓延有奇效已知半胱氨酸的结构简式为如图所示，则下列说法错误的是（）A半胱氨酸，属于a氨基酸B半胱氨酸是一种两性物质C两分子半胱氨酸，脱水形成的二肽结构简式为：DHSCH2CH2COONH4可与NaOH溶液反应放出一种碱性气体14下列“油”中都属于油脂的是（）豆油酱油牛油甘油汽油ABCD15人类肝脏蛋白质两谱三图三库将于xx年全面破译完成，它将为肝脏疾病的预警、预防、诊断和治疗提供科学依据下列关于乙肝病毒的说法不正确的是（）A属于高分子化合物B水解的最终产物能与酸或碱反应C遇浓硝酸会变性D水解时碳氧键断裂16下列关于油脂的说法中，不正确的是（）A油脂水解后的产物经氧化为人体提供热能B油脂能溶解维生素A、D、E、KC油脂能储备热能D多吃动物脂肪比多吃植物油好三、计算题17锌是人体生长发育、维持器官正常功能不可缺少的微量元素，人体缺锌会引起多种疾病，缺锌者可在医生指导下通过服用葡萄糖酸锌等含锌保健食品来补锌已知葡萄糖酸锌的化学式为C12H22O14Zn试回答：（1）葡萄糖酸锌中所含锌元素的质量分数为 （计算结果精确到0.1%）（2）葡萄糖酸锌的相对分子质量为（3）现有一支20mL某品牌的葡萄糖酸锌口服液，其中含锌6.5mg，则该口服液中葡萄糖酸锌的质量是mg（计算结果精确到0.1mg）18由葡萄糖发酵可得乳酸，为研究乳酸的分子组成和结构，进行了下述实验：（1）称取乳酸0.9g，在某种状况下使其完全气化，相同状况下同体积的H2的质量为0.02g，则乳酸的相对分子质量为（2）若将上述乳酸蒸气在氧气中燃烧只生成CO2和H2O（g），当全部被碱石灰吸收时，碱石灰的质量增加1.86g；若将此产物通入过量石灰水中，则产生3.00g白色沉淀则乳酸的分子式为（3）另取0.90g乳酸，若与足量金属钠反应，生成H2 224mL（标准状况），若与足量碳酸钠反应，生成112mL CO2（标准状况），则乳酸的结构简式可能为或（4）若葡萄糖发酵只生成乳酸，其反应的化学方程式为四、推断题19如图是由常见元素组成的一些单质及其化合物之间的转化关系图常温常压下，B、E、F、H、I均为气体，F为无色无味，且能使澄清石灰水变混浊；B、E、I均有刺激性气味，E能使湿润的红色石蕊试纸变蓝，B、E在空气中相遇会产生白烟，I为红棕色A是一种常见的肥料C、G、K的焰色反应呈黄色（反应中生成的部分物质已略去） 请回答下列问题：（1）物质D的化学式为；（2）写出反应的化学方程式；（3）写出反应的离子方程式；（4）写出反应的化学方程式，并在方程式上标出电子转移的方向和数目20有X、Y、Z、W四种短周期元素，原子序数依次增大X的阳离子就是一个质子Z、W在周期表中处于相邻位置，它们的单质在通常状况下均为无色气体Y原子的最外层电子数是次外层电子数的2倍请回答：（1）Y的原子结构示意图为，YW2的结构式为（2）将X2、W2按如图所示通人某燃料电池中，其中，b电极的电极反应式为若有16gW2参加反应，转移的电子是NA（3）由X、Y、Z、W四种元素组成的无机酸酸式盐，与足量的NaOH溶液在加热条件下反应的离子方程式为五、填空题21一种有机物的结构简式为：试回答下列问题：（1）该化合物的种类是A烯烃 B酯 C油脂D高分子化合物（2）该化合物的密度A比水大B比水小（3）该化合物常温下的状态为A液体B固体C气体（4）与该物质能反应的物质有ANaOH（aq）B碘水C乙醇D乙酸EH222碘是人体中不可缺少的微量元素食盐中加入碘元素能有效防止缺碘引起的疾病以前在食盐中加入碘化钾（KI），放置一年后，碘流失约92%现在食盐中加入碘酸钾（KIO3），在相同条件下碘仅损失约7%（1）食盐中加入碘化钾的碘损失率高的原因是；（2）萃取碘水中的碘时，一般选用的试剂是（填字母）；A、酒精 B、四氯化碳 C、乙酸（3）可用盐酸酸化的碘化钾和淀粉溶液检验食盐中的碘酸钾反应的化学方程式为：5KI+KIO3+6HCl=6KCl+3I2+3H2O，反应的现象是；（4）已知碘酸钾受热易分解，你认为在用碘酸钾加碘盐进行烹饪时应注意什么问题？23某有机物A化学式为CxHyOz，15g A完全燃烧可生成22g CO2和9g H2O试求：（1）该有机物的最简式；（2）若A的相对分子质量为60且和Na2CO3混合有气体放出，A和醇能发生酯化反应，则A的结构简式为；（3）若A的相对分子质量为60且是易挥发有水果香味的液体，能发生水解反应，则其结构简式为；（4）若A分子结构中含有6个碳原子，具有多元醇和醛的性质，则其结构简式为24一个体重50kg的健康人，体内约含有2g铁，这2g铁在人体内不是以单质的形式存在，而是以Fe2+ 和Fe3+的形式存在正二价铁离子易被吸收，给贫血者补充铁时，应给予含Fe2+的亚铁盐，如硫酸亚铁服用维生素C，可使食物中的Fe3+还原成Fe2+，有利于人体吸收（1）在人体中进行Fe2+Fe3+的转化时，中的Fe3+作剂（填“氧化剂”或“还原剂”）；（2）“服用维生素C，可使食物中的Fe3+还原成Fe2+”这句话指出，维生素C在这一反应中作剂；（3）市场出售的某种麦片中含有微量的颗粒细小的还原铁粉，这些铁粉在人体胃酸的作用下转化成亚铁盐此反应的化学方程式为；（4）某食堂为学生准备的一次晚饭食谱为：馒头、牛奶、鸡蛋、米汤、炒辣椒、醋泡咸盐豆其中富含维生素C的食物为，食醋中常用的防腐剂为，小华同学为了证明该食堂所提供的牛奶中没有添加米汤，他应该做的实验以及观察到的现象为；（5）小芳同学在这次晚饭中食用了2g 加碘（KIO3）食盐，计算她这次晚餐中补充的碘元素质量（mg）（设每千克加碘食盐中含KIO340mg，计算结果保留两位小数）25（1）维生素C是一种水溶性的维生素，缺乏VC会使人患上病切取一片新鲜水果，向切面上滴加淀粉溶液和碘水，若出现，说明新鲜水果中含有VC，这是利用VC具有（填“氧化”或“还原”）性质（2）经科学测定，人体平均含氧65%，含碳18%，含氢10%（以上均为质量分数），则三种元素中原子数目最多的是（填元素符号）（3）某品牌抗酸药的主要成分有糖衣、氢氧化铝、淀粉写出该抗酸药发挥功效时的离子方程式：26人们每天都要摄入大量的淀粉类物质，以维持机体的营养均衡这是因为淀粉在淀粉酶作用下或在酸性环境下可以水解成葡萄糖：（C6H10O5）n+nH2OnC6H12O6（1）已知葡萄糖化学式是C6H12O6，试推导葡萄糖分子的结构简式，已知多元醇与新制Cu（OH）2悬浊液混合可形成绛蓝色溶液（2）实验证明，人在长期饥饿或肝功能减退的情况下，会出现头晕、心慌、出冷汗等症状而当一个人多食少动使得摄入的糖类过多时，又会导致肥胖试由此推导葡萄糖在人体内的变化27合理膳食，保持营养均衡，合理使用药物是青少年学生健康成长的重要保证维生素C能增强人体对疾病的抵抗能力，促进人体生长发育在氯化铁溶液中加入维生素C溶液后，溶液由黄色转变为浅绿色，说明维生素C具有性（填字母）具有止咳平喘作用，可用于治疗支气管哮喘、鼻粘膜充血引起的鼻塞等a麻黄碱 b阿司匹林 c抗酸药 d青霉素人们每天摄取的热能中大约有75%来自糖类，淀粉是一种重要的多糖，它在人体内水解的最终产物是（填分子式）碘元素是人体必需的微量元素之一，有“智力元素”之称，目前，我国通过在食盐中加入（填化学式）从而达到补碘的效果生物制药中往往涉及到活性蛋白质的提纯，可以采用的一种方法是（填“过滤”、“高温蒸馏”或“盐析”）淀粉、纤维素、油脂、蛋白质中不属于天然高分子的是28某制糖厂以甘蔗为原料制糖，同时得到大量的甘蔗渣，对甘蔗渣进行综合利用不仅可以提高经济效益，而且还能防止环境污染，现按下列方式进行综合利用已知H是具有香味的液体，F为E的三聚物，并且有特殊的六元环状对称结构（1）A的名称是，H的名称是，其同分异构体还有（写结构简式）（2）写出DE的化学方程式：写出BC的离子方程式：29A、B、C是大家熟悉的与生命运动密切相关的三种化合物，它们所含元素不超过三种，并有如图所示关系：回答下列问题：（1）A、B、C、D的化学式分别为：A，B，C，D（2）在常温下A、B通过途径转化为C，而人体内的蛋白质是由各种通过缩聚而成（3）工业上制备D有两种方法，一是乙烯合成法，二是农作物秸秆发酵法，请写出有关的化学反应方程式及反应类型（4）油脂水解生成的醇与D是否为同系物（填“是”或“否”），请写出硬脂酸甘油在碱性条件下发生皂化反应的化学方程式（5）目前，化合物B在自然界中的含量呈上升趋势，对环境产生了不良影响，发生这种变化的原因是30在葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素中，属于单糖的是，属于多糖的是；本身能发生银镜反应的有；只有水解后才可以发生银镜反应的二糖是31为了科学饮食，了解一些与食品相关的化学知识是必要的（1）油炸虾条、薯片等容易挤碎的食品，不宜选用真空袋装，而应采用充气袋装下列气体中不应该充入的是A氮气 B二氧化碳 C空气 D氧气（2）为使以面粉为原料的面包松软可口，通常用碳酸氢钠作发泡剂，因为它热稳定性差 增加甜味产生二氧化碳 提供钠离子ABCD（3）能直接鉴别氯化钠和葡萄糖两种未知浓度溶液的方法是A观察颜色 B测量比重 C加热灼烧 D分别闻味（4）苯甲酸钠是常用的食品防腐剂，其结构简式如图以下对苯甲酸钠描述错误的是A属于盐类B能溶于水C属于烃类D不易分解322011年5月，台湾传出“毒饮料事件”，一些厂商在饮料中违法添加了“塑化剂”，食品塑化剂事件引起社会的高度关注常用塑化剂的学名“领苯二甲酸二（2乙基己）酯”，化学式为C24H38O4，它是一种无色透明的液体，有特殊气味，不溶于水，溶于大多数有机溶剂，有毒常用作各种塑料制品的工业添加剂，不可食用可是黑心业者为了牟取暴利，竟然将其添加到多种饮料、果冻、果酱和方便面等食品中若长期食用此类食品可能对生殖系统、免疫系统造成伤害，大量摄入还可能致癌请分析上述信息，回答下列问题：（1）写出塑化剂的两条物理性质；（2）下列做法，可以使我们远离塑化剂的是；少喝各种饮料，日常饮水以白开水为主经常吃方便面、面包等速食食品以适应我们快节奏的生活尽量少用塑料制品直接接触热的、含油脂的食物呼吁政府完善食品安全监督检验机制，严惩不法黑心业者xx学年吉林省吉林一中高二（上）月考化学试卷（9月份）参考答案与试题解析一、单项选择（注释）1化学与生活密切相关，下列说法正确的是（）A氢氧化铝、氢氧化镁可做抗酸药B加碘食盐中添加的是碘化钾C味觉上具有酸味的食物就是酸性食物D凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害考点： 药物的主要成分和疗效；微量元素对人体健康的重要作用；营养均衡与人体健康的关系；常见的食品添加剂的组成、性质和作用专题： 化学应用分析： A胃酸的主要成分为盐酸，抗酸药物有效成分能中和胃里过多的盐酸；B加碘食盐中添加的是碘酸钾；C食物的酸碱性并非指味觉上的酸碱性，也不是指化学上所指的溶液的酸碱性，而是指食物在体内代谢最终产物的性质来分类；D合理使用食品添加剂，对丰富食品生产和促进人体健康有好处，可以食用，但不能过量解答： 解：A胃酸的主要成分为盐酸，胃酸与氢氧化铝反应生成氯化铝和水，反应的离子方程式为Al（OH）3+3H+=Al3+3H2O，胃酸与氢氧化镁反应生成氯化镁和水，反应的离子方程式为Mg（OH）2+2H+=Mg2+2H2O，氢氧化铝和氢氧化镁都能中和胃里过多的盐酸可做抗酸药，故A正确；B“加碘食盐”是根据国家标准将碘酸钾（KIO3）与食盐按6：100000的质量比混合配制而成，故B错误；C在人体内产生酸性物质的称为酸性食品，如：淀粉类、豆类、动物性食物、油炸食物或奶油类等；在人体内产生碱性物质的称为碱性食品，如：蔬菜、水果，茶叶等，所以葡萄味觉酸性，但含钾、钠、钙、镁等元素，在人体内代谢后生成碱性物质，为碱性食物，故C错误；D食品添加剂可以改善食品的色香味、延长食品的保质期，可适量添加使用，不能过量，故D错误；故选A点评： 本题考查与生活相关的化学知识，注意常见物质的性质，牢固把握相关基础知识是解答的关键，题目难度不大2化学与科学、技术、社会、环境密切相关，下列说法中正确的是（）A钢铁在海水中比在河水中更易腐蚀，主要原因是海水含氧量高于河水B废弃的塑料、金属、纸制品及玻璃都是可回收再利用的资源C凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害，不宜食用D乙醇和汽油都是可再生能源，应大力推广“乙醇汽油”考点： 三废处理与环境保护；金属的电化学腐蚀与防护；石油的分馏产品和用途专题： 电化学专题；元素及其化合物；有机化合物的获得与应用分析： A钢铁在海水中比在河水中更易腐蚀，原因是在海水中易形成电化学腐蚀；B废弃的塑料、金属、纸制品及玻璃都可以回收，可重新冶炼或加工；C只要是目前国家标准里有的食品添加剂都是经过毒理学检验的，在正确使用的情况下对人体健康并不构成危害；D汽油不是可再生能源解答： 解：A海水中电解质浓度较大，易形成电化学腐蚀，故A错误；B废弃的塑料、金属、纸制品及玻璃都可以回收，可重新冶炼或加工，为可再回收利用资源，不能随意丢弃，故B正确；C合理使用食品添加剂，对丰富食品生产和促进人体健康有好处，可以食用，但不能过量，故C错误；D乙醇是可再生资源，可用植物发酵得到汽油不是可再生的资源，其只能由石油分馏（直溜汽油）或裂化得到（裂化汽油），故D错误故选B点评： 本题考查化学与科学、技术、社会、环境等问题，题目难度不大，注意相关基础知识的积累3下列食品中加入成分不是营养强化剂的是（）A食盐加碘B酱油中加铁C食品中加硒D火腿中加亚硝酸钠考点： 常见的食品添加剂的组成、性质和作用；微量元素对人体健康的重要作用专题： 化学应用分析： 碘、铁、硒是人体的微量元素，亚硝酸钠是防腐剂，据此解题解答： 解：碘、铁、硒是人体的微量元素，是营养强化剂；亚硝酸钠是防腐剂，无营养价值故选D点评： 本题考查常见的食品添加剂的组成、性质和作用，侧重于常识性内容的考查，难度不大，注意基础知识的积累4为提高人体素质，避免人体缺碘影响正常的生命活动，我国早已采取食盐加碘措施据报道，人从食物中摄取碘后碘便在甲状腺中积存下来，通过一系列化学反应可形成甲状腺素甲状腺素的结构如下图，回答下列问题：（1）“加碘食盐”中的碘元素以碘酸钾（KIO3）的形式存在，KIO3中碘的化合价是+5，我们用稀盐酸和淀粉KI试纸可以检验食盐中碘酸钾的存在，反应的离子方程式为5I+IO3+6H+=3I2+3H2O，实验现象是试纸呈蓝色（2）在“加碘食盐”包装袋上有“烹调时，待食品熟后加入碘盐”文字说明，由此可推测碘酸钾在受热时容易分解（3）甲状腺素由5种元素组成，碘在人体中属于微量元素（填“常量元素”或“微量元素”）考点： 氯、溴、碘及其化合物的综合应用专题： 卤族元素分析： （1）根据化合价代数和为0计算I的化合价；酸性条件下，碘酸钾与碘化钾发生氧化还原反应生成碘，淀粉遇碘变蓝色；（2）碘酸钾在受热时容易分解；（3）甲状腺素由C、H、O、N、I等元素组成，碘属于微量元素解答： 解：（1）化合物中元素的正负化合价的代数和为0，K为+1价，O为2价，则I元素的化合价为0（2）3（+1）=+5，酸性条件下，碘酸钾与碘化钾发生氧化还原反应生成碘，发生5I+IO3+6H+=3I2+3H2O，生成碘，碘单质遇淀粉变蓝，则观察到试纸呈蓝色，故答案为：+5；5I+IO3+6H+=3I2+3H2O；试纸呈蓝色；（2）由“烹调时，待食品熟后加入碘盐”可知，碘酸钾在受热时容易分解，故答案为：分解；（3）由结构可知，含C、H、O、N、I元素，共5种元素，碘元素为微量元素，故答案为：5；微量元素点评： 本题考查碘及其化合物，侧重碘的特性及碘在生活和人体中的作用的考查，注重了化学与生活的联系，题目难度不大5下列说法不正确的是（）A油脂是高级脂肪酸的甘油酯B油脂与氢气发生加成反应，可以得到硬化油C油脂在酸性条件或碱性条件下，可以发生皂化反应D日常使用的花生油、豆油、动物油都是油脂，它们可以溶解一些脂溶性维生素考点： 油脂的性质、组成与结构专题： 有机化学基础分析： A、油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯；B、油酸是不饱和酸，油酸形成的酯能和氢气加成；C、油脂在碱性条件下的水解称皂化反应；D、脂溶性维生素易溶于油脂解答： 解：A、油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯，故A正确；B、油酸是不饱和酸，油酸与甘油形成的酯通常呈液态，能和氢气加成，使油脂由液态变为固态，故加氢后得到的油脂称为氢化油，又称硬化油，故B正确；C、油脂在酸性、碱性条件下都能发生水解反应，但只有在碱性条件下才发生皂化反应生成高级脂肪酸盐和甘油，故C错误；D、日常使用的花生油、豆油、动物油都是油脂，油脂中富含脂溶性维生素，故D正确故选C点评： 本题考查了油脂的组成和结构以及水解等性质，题目比较基础，难度不大6化学与社会生活密切相关，下列说法正确的是（）APM2.5是指空气中直径2.5m的颗粒物，直径为2.5m的颗粒物分散在空气中形成胶体（1m=106m）B甲壳素、棉花、铜氨纤维、涤纶、光导纤维都是有机高分子材料C有一种新发现的固态碳，称为“纳米泡沫”，外形似海绵，密度小，有磁性，这种碳与金刚石的关系是同素异形体D亚硝酸钠是有毒物质，不能添加到食物中考点： 常见的生活环境的污染及治理；常见的食品添加剂的组成、性质和作用；常用合成高分子材料的化学成分及其性能专题： 化学应用分析： A直径为2.5m的颗粒物不能形成胶体；B光导纤维的主要成分为二氧化硅；C根据同素异形体的定义判断；D亚硝酸钠可用作防腐剂解答： 解：A胶体粒子直径小于100nm，直径为2.5m的颗粒物不能形成胶体，故A错误；B光导纤维的主要成分为二氧化硅，不是有机高分子化合物，故B错误；C都由C元素组成，属于不同单质，为同素异形体关系，故C正确；D亚硝酸钠可用作防腐剂，但要严格控制量，故D错误故选C点评： 本题考查较为综合，涉及胶体、材料、同素异形体以及食品添加剂等知识，为高频考点，侧重于学生的基础知识的综合理解和运用的考查，有利于培养学生的良好的科学素养，难度不大7下列物质属于天然高分子化合物的是（）A淀粉B油脂C聚乙烯D硝酸纤维考点： 有机高分子化合物的结构和性质分析： 相对分子质量在10000以上的有机化合物为高分子化合物，高分子化合物分为天然高分子化合物、合成高分子化合物，淀粉、纤维素、蛋白质为天然高分子化合物解答： 解：A淀粉相对分子质量在一万以上，为天然高分子化合物，故A正确； B油脂相对分子质量较小，不是高分子化合物，故B错误；C聚乙烯为合成高分子化合物，不是天然高分子化合物，故C错误；D硝酸纤维为合成高分子化合物，不是天然高分子化合物，故D错误故选A点评： 本题考查了天然高分子化合物，注意式量的大小和天然是解题的关键，平时须注意基础知识的积累掌握，难度较小8下列说法中正确的是（）A石油裂解可以得到氯乙烯B油脂水解可得到氨基酸和甘油C所有烷烃和蛋白质中都存在碳碳单键D淀粉和纤维素的组成都是（C6H10O5）n，水解最终产物都是葡萄糖考点： 油脂的性质、组成与结构；淀粉的性质和用途；纤维素的性质和用途；氨基酸、蛋白质的结构和性质特点专题： 糖类与蛋白质专题分析： A、根据石油裂解产物来判断；B、根据油脂水解的产物来判断；C、根据甲烷中成键情况分析；D、根据淀粉和纤维素的化学式和水解最终产物来判断；解答： 解：A、因石油裂解产物主要是乙烯、丙烯、异丁烯，故A错误；B、因油脂水解的产物得到高级脂肪酸和甘油，故B错误；C、因甲烷中只有CH键，故C错误；D、因淀粉和纤维素的组成都是（C6H10O5）n，水解最终产物都是葡萄糖，故D正确；故选：D点评： 本题主要考查了物质的性质，难度不大，根据课本知识即可完成9下列药品属于天然药物的是（）A阿司匹林B青霉素C抗酸药D麻黄碱考点： 药物的主要成分和疗效专题： 化学应用分析： 合成药物是用化学合成或生物合成等方法制成的药物；天然药物是指动物、植物、和矿物等自然界中存在的有药理活性的天然产物解答： 解：阿司匹林、青霉素、抗酸药是合成药物；麻黄碱是天然药物故选D点评： 本题考查药物的使用，题目难度不大，注意基础知识的积累10下列说法正确的是（）A的结构中含有酯基B顺2丁烯和反2丁烯的加氢产物不同C1mol葡萄糖可水解生成2mol乳酸（C3H6O3）D油脂和蛋白质都是能发生水解反应的高分子化合物考点： 有机物的结构和性质专题： 有机物的化学性质及推断分析： A为缩聚产物，含有酯基；B顺2丁烯和反2丁烯的加氢都可生成正丁烷；C葡萄糖不水解；D油脂不是高分子化合物解答： 解：A为缩聚产物，含有酯基，故A正确；B顺2丁烯和反2丁烯的加氢都可生成正丁烷，故B错误；C葡萄糖为最简单的糖，不发生水解，故C错误；D油脂相对分子质量较小，不是高分子化合物，故D错误故选A点评： 本题综合考查有机物的结构和性质，为高频考点，侧重于学生的分析能力的考查，注意把握有机物的结构以及官能团的性质，难度不大11化学与生活密切相关，下列说法不正确的是（）A用碘酒滴加在阿斯匹林、去痛片等药片上，可检验药片是否含有淀粉B皮肤、指甲上不慎沾上浓硝酸会出现黄色C广告称某品牌的八宝粥（含桂圆、红豆、糯米等）不加糖，比加糖还甜，适合糖尿病人食用D炒菜时，加一点酒和醋能使菜味可口，原因是有酯类物质生成考点： 食物中淀粉、蛋白质、葡萄糖的检验专题： 化学应用分析： A根据碘与淀粉反应会呈蓝色的性质进行分析，阿斯匹林、去痛片等药片是用淀粉作为粘合材料压制而成的片剂；B浓硝酸能使蛋白质变性，从而变成黄色；C由题意分析八宝粥含桂圆、红豆、糯米等，其化学成分有糖类、脂质、蛋白质等；D在加热条件下，乙醇和乙酸发生酯化反应生成乙酸乙酯和水使菜味可口；解答： 解：A淀粉的特性是淀粉遇碘水变蓝色，因此可以用碘水来检验，药片是否含有淀粉，故A正确；B人的皮肤、指甲主要是由蛋白质构成的，所以将浓硝酸沾到了皮肤、指甲上，会产生黄色斑点，故B正确；C糖尿病人血糖和尿糖的含量都较高，应少吃含糖的食品，红豆和糯米等食物中有较多的淀粉，经水解后变成葡萄糖进入血液会使血糖浓度升高，不可以多吃，故C错误；D炒菜时，加入少量的酒和醋，乙醇、乙酸发生酯化反应生成具有芳香味的乙酸乙酯，使菜味可口，故D正确；故选C点评： 本题考查化学与生活有关知识，题目难度不大，侧重考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系、分析题意以及解决问题的能力注意基础知识的积累，该题还须注意掌握淀粉遇碘液变蓝色的特性是高频考点12下列有关有机物的说法正确的是（）A石油的分馏和煤的干馏都是物理变化B甲烷、苯、乙酸乙酯都可以发生取代反应C油脂、蛋白质和纤维素都是高分子化合物D在加热、甲醛、饱和（NH4）2SO4溶液、X射线作用下，蛋白质都会发生变性考点： 石油的分馏产品和用途；取代反应与加成反应；纤维素的性质和用途；氨基酸、蛋白质的结构和性质特点专题： 有机化学基础分析： A石油分馏是根据混合物中各成分的沸点不同，控制温度得到不同馏分，是物理变化；煤的干馏是隔绝空气加强热发生了复杂的物理化学过程；B烷烃、苯及其同系物和酯类都能发生取代反应；C油脂属于小分子化合物；D甲醛、强酸、强碱、X射线、重金属盐等物质能使蛋白质变性解答： 解：A石油的分馏主要是物理变化而煤的干馏主要是化学变化，故A错误； B在一定条件下，烷烃、苯及其同系物和酯类都能发生取代反应，注意酯类的水解反应属于取代反应，故B正确；C蛋白质、纤维素的分子量很大，都属于天然有机高分子化合物，油脂是小分子化合物，故C错误；D饱和（NH4）2SO4溶液能使蛋白质发生盐析，盐析是可逆的，故D错误故选B点评： 本题考查石油分馏产品、取代反应、高分子化合物和变性等，题目难度不大，注意饱和（NH4）2SO4溶液能使蛋白质发生盐析，盐析是可逆的13据最近的美国农业研究杂志报道，美国的科学家发现半胱氨酸能增强艾滋病毒感染者的免疫力，对控制艾滋病毒的蔓延有奇效已知半胱氨酸的结构简式为如图所示，则下列说法错误的是（）A半胱氨酸，属于a氨基酸B半胱氨酸是一种两性物质C两分子半胱氨酸，脱水形成的二肽结构简式为：DHSCH2CH2COONH4可与NaOH溶液反应放出一种碱性气体考点： 氨基酸、蛋白质的结构和性质特点专题： 糖类与蛋白质专题分析： Aa氨基酸至少有一个氨基和一个羧基是连接在同一个C原子上根据命名规则，从羧基开始酸，与它相连的C原子为a位，氨基连接在这个原子上，因此就叫a氨基酸；B半胱氨酸含有氨基和羧基两种官能团；C反应原理为羧基脱羟基氨基脱氢；D半胱氨酸在溶液中能电离出铵根离子解答： 解：A半胱氨酸有一个氨基和一个羧基是连接在同一个C原子上，属于a氨基酸，故A正确； B半胱氨酸含有氨基和羧基两种官能团，氨基显碱性，羧基显酸性，故B正确；C解题时充分迁移COOH与OH、COOH与NH2的脱水原理半胱氨酸缩水成二肽应是羧基与氨基间缩水形成肽键，而C项中是硫羟基与羧基缩水成COSC，故C错误；D半胱氨酸在溶液中能电离出铵根离子，铵根离子可与NaOH溶液反应放出一种碱性气体，故D正确故选C点评： 本题考查氨基酸的性质，难度不大，注意生成二肽反应原理为羧基脱羟基氨基脱氢14下列“油”中都属于油脂的是（）豆油酱油牛油甘油汽油ABCD考点： 油脂的性质、组成与结构分析： 油脂为高级脂肪酸甘油酯，分为液态的植物油和固态的动物脂肪，如豆油、花生油、菜籽油为植物油，据此进行解答解答： 解：甘油属于醇；汽油属于烃的混合物；酱油的成分除水外，主要是氨基酸；豆油、牛油属于油脂故选A点评： 本题考查了油脂的组成、分类的判断，题目难度不大，试题注重了基础知识的考查，注意明确油脂的组成、结构与性质，试题培养了学生灵活应用所学知识的能力15人类肝脏蛋白质两谱三图三库将于xx年全面破译完成，它将为肝脏疾病的预警、预防、诊断和治疗提供科学依据下列关于乙肝病毒的说法不正确的是（）A属于高分子化合物B水解的最终产物能与酸或碱反应C遇浓硝酸会变性D水解时碳氧键断裂考点： 氨基酸、蛋白质的结构和性质特点分析： 乙肝病毒的成分是蛋白质，具有蛋白质的性质，以此来解题解答： 解：乙肝病毒的成分是蛋白质，具有蛋白质的性质A乙肝病毒的成分是蛋白质，蛋白质是高分子化合物，故A正确； B蛋白质水解生成氨基酸，氨基酸含氨基显碱性，含羧基显酸性，故B正确；C浓硝酸是强酸，有强氧化性，蛋白质遇浓硝酸会变性，故C正确；D蛋白质水解时断裂碳氮键，故D错误故选D点评： 本题考查有机物的结构与性质，注意习题中的信息分析物质的性质，把握官能团与性质的关系为解答的关键，题目难度不大16下列关于油脂的说法中，不正确的是（）A油脂水解后的产物经氧化为人体提供热能B油脂能溶解维生素A、D、E、KC油脂能储备热能D多吃动物脂肪比多吃植物油好考点： 油脂的性质、组成与结构分析： A油脂可在人体内提供能量； B维生素A、D、E、K是脂溶性维生素；C油脂是人体热能贮备最适宜的能源；D必需脂肪酸，它主要来自植物油解答： 解：A油脂在人体内的变化主要是在脂肪酶的催化下，进行水解生成甘油和高级脂肪酸，然后分别进行氧化，释放能量，在人体内提供能量，故A正确； B维生素A、D、E、K是脂溶性维生素，能被油脂溶解，故B正确；C油脂是人体热能贮备最适宜的能源，能储备热能，故C正确；D人体生长不可缺少而体内又不能合成，必须从食物中获取的脂肪酸，称为必需脂肪酸，它主要来自植物油，故多吃植物油比较好，故D错误故选D点评： 本题考查油脂的性质和在人体中的作用，题目难度不大，注意油脂促进脂溶性维生素A、D、E、K等物质的吸收三、计算题17锌是人体生长发育、维持器官正常功能不可缺少的微量元素，人体缺锌会引起多种疾病，缺锌者可在医生指导下通过服用葡萄糖酸锌等含锌保健食品来补锌已知葡萄糖酸锌的化学式为C12H22O14Zn试回答：（1）葡萄糖酸锌中所含锌元素的质量分数为14.3% （计算结果精确到0.1%）（2）葡萄糖酸锌的相对分子质量为455（3）现有一支20mL某品牌的葡萄糖酸锌口服液，其中含锌6.5mg，则该口服液中葡萄糖酸锌的质量是45.5mg（计算结果精确到0.1mg）考点： 化学方程式的有关计算；有关混合物反应的计算分析： 由葡萄糖酸锌的化学式C12H22O14Zn可知，葡萄糖酸锌的相对分子质量为：1212+122+1614+65=455，则可计算锌的质量分数，某品牌的葡萄糖酸锌口服液，其中含锌6.5mg，结合质量分数可计算葡萄糖酸锌的质量，以此解答该题解答： 解：（1）葡萄糖酸锌中所含锌元素的质量分数为=14.3%，故答案为：14.3%；（2）葡萄糖酸锌的相对分子质量为：1212+122+1614+65=455，故答案为：455；（3）设该口服液中葡萄糖酸锌的质量为x， 6.5mg=x14.3%，x=45.5mg，故答案为：45.5点评： 本题考查学生对化合物的相对分子质量、元素的质量分数计算方法的理解与在解题中应用的能力，侧重于学生的分析、计算能力的考查，注意计算的思路和方法，难度不大18由葡萄糖发酵可得乳酸，为研究乳酸的分子组成和结构，进行了下述实验：（1）称取乳酸0.9g，在某种状况下使其完全气化，相同状况下同体积的H2的质量为0.02g，则乳酸的相对分子质量为90（2）若将上述乳酸蒸气在氧气中燃烧只生成CO2和H2O（g），当全部被碱石灰吸收时，碱石灰的质量增加1.86g；若将此产物通入过量石灰水中，则产生3.00g白色沉淀则乳酸的分子式为C3H6O3（3）另取0.90g乳酸，若与足量金属钠反应，生成H2 224mL（标准状况），若与足量碳酸钠反应，生成112mL CO2（标准状况），则乳酸的结构简式可能为CH2（OH）CH2COOH或（4）若葡萄糖发酵只生成乳酸，其反应的化学方程式为C6H12O6 （葡萄糖）2CH3CH（OH）COOH或C6H12O6 （葡萄糖）2HOCH2CH2COOH考点： 有关有机物分子式确定的计算分析： （1）相对分子质量之比等于其密度之比；（2）3.00g白色沉淀为碳酸钙，碱石灰增重为乳酸生成二氧化碳与水的总质量，计算二氧化碳、乳酸的物质的量，进而计算燃烧生成水的质量，根据原子守恒计算分子中C、H原子数目，再根据相对分子质量计算O原子数目，进而确定分子式；（3）乳酸为0.01mol，与碳酸钠反应生成二氧化碳为0.005mol二氧化碳，说明乳酸分子含有1个COOH，与钠反应生成0.01mol氢气，则说明还含有一个OH，结合分子式书写可能的结构简式；（4）结合（3）中乳酸的可能结构书写方程式解答： 解：（1）相对分子质量之比等于密度之比，则Mr（乳酸）：2=0.9g：0.02g，故Mr（乳酸）=90，故答案为：90；（2）3.00g白色沉淀为碳酸钙，物质的量为=0.03mol，乳酸的物质的量为=0.01mol，0.01mol乳酸完全燃烧生成CO2 0.03 mol，则乳酸分子中C原子数目为=3，生成H2O的质量=1.86g0.03mol44g/mol=0.54g，其物质的量为=0.03 mol，乳酸分子中H原子数目为=6，则乳酸分子中O原子数目为=3，所以乳酸的分子式为C3H6O3，故答案为：C3H6O3；（3）乳酸的物质的量为=0.01mol，与碳酸钠反应生成二氧化碳为=0.005mol，由于2COOHCO2，则乳酸分子含有1个COOH，与钠反应生成氢气为=0.01mol，2COOHH2，2OHH2，可知乳酸分子还含有一个OH，可知乳酸的结构简式可能是CH2（OH）CH2COOH或，故答案为：CH2（OH）CH2COOH；（4）若葡萄糖发酵只生成乳酸，其反应的化学方程式为：C6H12O6 （葡萄糖）2CH3CH（OH）COOH或C6H12O6 （葡萄糖）2HOCH2CH2COOH，故答案为：C6H12O6 （葡萄糖）2CH3CH（OH）COOH或C6H12O6 （葡萄糖）2HOCH2CH2COOH点评： 本题考查有机物分子式确定、结构式的确定，属于计算推断，题目难度中等，注意掌握官能团的性质四、推断题19如图是由常见元素组成的一些单质及其化合物之间的转化关系图常温常压下，B、E、F、H、I均为气体，F为无色无味，且能使澄清石灰水变混浊；B、E、I均有刺激性气味，E能使湿润的红色石蕊试纸变蓝，B、E在空气中相遇会产生白烟，I为红棕色A是一种常见的肥料C、G、K的焰色反应呈黄色（反应中生成的部分物质已略去） 请回答下列问题：（1）物质D的化学式为NH4Cl；（2）写出反应的化学方程式Na2CO3+CO2+H2O=2NaHCO3；（3）写出反应的离子方程式3Cu+8H+2NO3=3Cu2+2NO+4H2O；（4）写出反应的化学方程式，并在方程式上标出电子转移的方向和数目考点： 无机物的推断专题： 推断题分析： E能使湿润的红色石蕊试纸变蓝，应为NH3，I为红棕色，应为NO2，则H为NO，J为HNO3，F为无色无味，且能使澄清石灰水变混浊，则应为CO2，C、G、K的焰色反应呈黄色，则都含有Na元素，由反应可知G为Na2CO3，K为NaHCO3，C应为NaOH，A是一种常见的肥料，应为NH4HCO3，B、E在空气中相遇会产生白烟，可知B应为HCl，则D为NH4Cl，结合对应物质的性质以及题目要求解答该题解答： 解：E能使湿润的红色石蕊试纸变蓝，应为NH3，I为红棕色，应为NO2，则H为NO，J为HNO3，F为无色无味，且能使澄清石灰水变混浊，则应为CO2，C、G、K的焰色反应呈黄色，则都含有Na元素，由反应可知G为Na2CO3，K为NaHCO3，C应为NaOH，A是一种常见的肥料，应为NH4HCO3，B、E在空气中相遇会产生白烟，B应为HCl，则D为NH4Cl，（1）由以上分析可知D为NH4Cl，故答案为：NH4Cl；（2）反应为Na2CO3与CO2反应生成NaHCO3的反应，反应的方程式为Na2CO3+CO2+H2O=2NaHCO3，故答案为：Na2CO3+CO2+H2O=2NaHCO3；（3）反应为Cu和HNO3的反应，反应的离子方程式为3Cu+8H+2NO3=3Cu2+2NO+4H2O，故答案为：3Cu+8H+2NO3=3Cu2+2NO+4H2O；（4）反应为3NO2+H2O2HNO3+NO，该反应中，只有氮原子化合价变化，电子转移的方向和数目为，故答案为：点评： 本题考查无机物的推断，题目难度不大，本题注意意把握常见物质的颜色以及常见反应，为解答该题的关键，注意把握相关物质的性质，学习中注意积累20有X、Y、Z、W四种短周期元素，原子序数依次增大X的阳离子就是一个质子Z、W在周期表中处于相邻位置，它们的单质在通常状况下均为无色气体Y原子的最外层电子数是次外层电子数的2倍请回答：（1）Y的原子结构示意图为，YW2的结构式为O=C=O（2）将X2、W2按如图所示通人某燃料电池中，其中，b电极的电极反应式为O2+2H2O+4e=4OH若有16gW2参加反应，转移的电子是2NA（3）由X、Y、Z、W四种元素组成的无机酸酸式盐，与足量的NaOH溶液在加热条件下反应的离子方程式为NH4+HCO3+2OHNH3+2H2O+CO32考点： 位置结构性质的相互关系应用；原电池和电解池的工作原理分析： 有X、Y、Z、W四种短周期元素，原子序数依次增大，X的阳离子就是一个质子，则X为H元素；Z、W在周期表中处于相邻位置，它们的单质在通常状况下均为无色气体，则Z为N元素、W为O元素；Y原子的最外层电子数是次外层电子数的2倍，原子只能有2个电子层，最外层电子数为4，故Y为C元素解答： 解：有X、Y、Z、W四种短周期元素，原子序数依次增大，X的阳离子就是一个质子，则X为H元素；Z、W在周期表中处于相邻位置，它们的单质在通常状况下均为无色气体，则Z为N元素、W为O元素；Y原子的最外层电子数是次外层电子数的2倍，原子只能有2个电子层，最外层电子数为4，故Y为C元素（1）Y为C元素，原子结构示意图为，CO2的结构式为O=C=O，故答案为：；O=C=O；（2）氢氧燃料电池中，通氢气一端为负极，通氧气一端为正极，所以b为正极，正极上氧气得到电子，电极反应为O2+2H2O+4e=4OH，若有16gO2参加反应，其物质的量为=0.5mol，转移电子物质的量为0.5mol4=2mol，故转移的电子是2NA，故答案为：O2+2H2O+4e=4OH；2；（3）X、Y、Z、W四种元素组成的酸式盐为NH4HCO3，与NaOH加热反应生成氨气、水和碳酸钠，离子反应为NH4+HCO3+2OHNH3+2H2O+CO32，故答案为：NH4+HCO3+2OHNH3+2H2O+CO32点评： 本题考查位置结构性质的关系及应用，推断元素是解答的关键，涉及常用化学用语、原电池、离子反应等，是对学生综合能力的考查，题目难度不大五、填空题21一种有机物的结构简式为：试回答下列问题：（1）该化合物的种类是BCA烯烃 B酯 C油脂D高分子化合物（2）该化合物的密度BA比水大B比水小（3）该化合物常温下的状态为AA液体B固体C气体（4）与该物质能反应的物质有ABEANaOH（aq）B碘水C乙醇D乙酸EH2考点： 油脂的性质、组成与结构分析： 该物质属于高级脂肪酸甘油酯，属于油脂，该物质中含有3个，属于不饱和油脂，应是密度比水小的液态油脂，其能发生加成反应和水解反应解答： 解：该物质属于高级脂肪酸甘油酯，属于油脂，该物质中含有3个，属于不饱和油脂，应是密度比水小的液态油脂，其能发生加成反应和水解反应（1）该物质属于高级脂肪酸甘油酯，属于油脂，属于酯，故答案为：BC；（2）油脂的密度比水小，故答案为：B；（3）该物质中含有3个，属于不饱和油脂，一般为液体，故答案为：A；（4）油脂能发生加成反应和水解反应，在碱性条件下能水解，碳碳双键能与碘水和氢气发生加成反应，故答案为：ABE点评： 本题考查有机物的结构与性质，注意习题中的信息分析物质的性质，把握官能团与性质的关系为解答的关键，题目难度不大22碘是人体中不可缺少的微量元素食盐中加入碘元素能有效防止缺碘引起的疾病以前在食盐中加入碘化钾（KI），放置一年后，碘流失约92%现在食盐中加入碘酸钾（KIO3），在相同条件下碘仅损失约7%（1）食盐中加入碘化钾的碘损失率高的原因是碘化钾容易在空气中氧化成单质碘，单质碘易升华；（2）萃取碘水中的碘时，一般选用的试剂是（填字母）B；A、酒精 B、四氯化碳 C、乙酸（3）可用盐酸酸化的碘化钾和淀粉溶液检验食盐中的碘酸钾反应的化学方程式为：5KI+KIO3+6HCl=6KCl+3I2+3H2O，反应的现象是溶液变蓝色；（4）已知碘酸钾受热易分解，你认为在用碘酸钾加碘盐进行烹饪时应注意什么问题？炒菜时不要先放盐或在烹饪快结束前再加