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,第1节 物质的构成,1、构成甘蔗的基本单位是什么？,2、甘蔗汁中主要含有哪些物质？,蔗糖和水是由 什么构成的呢？,思考,自主学习目标自学完成下面填空）,1、了解分子是构成物质的 ，确认分子比细胞 的多。 2、理解分子之间存在 。 3、分子处于不停的 之中 4、扩散现象:分子运动而使物质从 进入 的现象。 4、理解扩散的快慢与温度的关系，温度 ，扩散越快。 5、知道分子之间存在 和斥力。,实验一,1. 用放大镜观察一块方糖，看到了什么？,2. 将方糖碾碎，再 用放大镜 观察，又看到了什么？,3. 将碾碎的方糖溶入水中，用放大镜观察，还能看到蔗糖吗？,蔗糖在水中消失了吗？,思考,既然蔗糖还在水里，为 什么看不到了呢？,蔗糖以一种更小的微粒溶解在水中了,怎样证明？,用放大镜看到的蔗糖小颗粒是构成蔗糖的最小微粒吗？,思考,这些小颗粒在水中可以被分成更小的微粒，即使用光学显微镜也看不到，我们把这些微粒叫做 分 子 。,蔗糖是由蔗糖分子构成,水是由水分子构成,许多物质都是由分子构成的.,分子 有多大？,分子是构成物质的一种微粒,据估算，一滴水中含有水分子数大约是 1 000 000 000 000 000 000 000（共21个零）。这些分子如果让人去数，每秒钟数1个，需要数几十万亿年。,扫描电子显微镜下看到的放大几百万倍的分子,分子档案 1 一个水分子的质量是： 3 10-26千克 一个蔗糖分子的质量是： 3 10-25千克 一个酒精分子的质量是： 7.7 10-26千克 一个氧气分子的质量是： 5.3 10-26千克 一个二氧化碳分子的质量是： 7.3 10-26千克,以上例子说明了分子的小体现在哪些方面？,分子的质量和体积都很小,-分子很小,-分子的基本性质1,酒精分子结构示意图,水分子结构示意图,并不是所有的物质都是由分子构成的， 有些物质是由原子、离子构成的。,分子是构成物质的一种微粒,你相信吗？,15+15小于30,2、分子之间有空隙,1. 水分子和酒精分子之间有空隙,2. 水分子和酒精分子大小不一样,当水和酒精混合时，较小的水分子进入到较大的酒精分子的空隙中去了，所以总体积会减小。,水跟酒精混合后总体积为什么会减小？,分子性质二:物体的分子间存在着空隙。,讨论： 固体、液体和气体分子之间的空隙大小。,阅读：书本P127阅读材料,气体分子之间空隙最大，其次是液体、固体。,性质三：分子在不停的作无规则运动。,实验三,喷洒空气清新剂闻气味,为什么能闻到茉莉花香？,扩散现象：由于分子的运动而使物质从一处进入到另一处的现象。,液体也能扩 散,探究：分子扩散的快慢跟什么因素有关？,热水,冷水,我们把红墨水注入水的下方，为什么整杯水都会变红呢？,请利用图示方法，设计对照组，验证自己的猜想。,实验表明：,液体也会扩散，温度越高，扩散越快。,原 因 ：,液体扩散也是由于分子的运动引起的。温度越高，分子无规则运动越剧烈。由于分子的无规则运动跟温度有关，所以，我们把分子永不停息的无规则运动叫做热运动。,讨 论：,热菜总是香味四溢，但冷菜却 只有靠得很近时才能闻到它的气味 这又是为什么？,你会解释吗？,堆煤的墙角，时间长了后墙壁内部也会变成黑色。,固体也能发生扩散,晶体管的制造就是用到了固体的扩散原理。,思考：,既然物质是由大量做无规则运动的分子构成，那么这些分子为什么能够聚集在一起，构成各种各样的物体，而不会分散开来呢？ 带着这个问题，自学书本P127-P128的内容,练习,1、将水和酒精混合在一起，得到混合后的体积_混合前的体积，得到的混合后的质量_混合前的质量（填“大于”、“小于”、“等于”），产生这种现象的原因是_,2、为什么水蒸气容易被压缩,而水和冰很难被压缩?,3、水、水蒸气、冰都是由（ ）构成的；蔗糖是由（ ）构成的。不同的物质是由（ ）的分子构成的。,水分子,蔗糖分子,不同,练习,4、冰融化成水后，体积会变小，这说明冰中水分子之间的空隙比水中水分子的空隙要（ ）。,大,练习,5、由分子构成的物质的三种状态中，分子间距离最大的是（ ），最小的是（ ） A、气态 B、液态 C、固态 D、视具体物质判断,A,D,练习,6、物质在三态（固、液、气）变化（如碘晶体变为碘蒸气）过程中，发生的变化是（ ） A、分子本身 B、分子大小 C、分子的质量 D、分子间的距离,D,练习,7判断题 (1)分子是构成物质的一种微粒 ( ) (2)物质能有三态变化，是由于分子间有一定的间隔。 ( ) (3)由分子构成了一切物质。 ( ),练习,
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