xx年度厨师考核述职报告.doc

述职述廉：_xx年度厨师考核述职报告姓名：_单位：_日期：_年_月_日第 1 页 共 7 页xx年度厨师考核述职报告xx年即将过去，回首年前的工作计划和这一年中的忙碌种种，厨房员工付出了艰辛的努力，大家齐心协力，积极奋斗，在完成计划的同时还创造了一个个的惊喜，但也有不足需要我们去总结和弥补。 一、xx年工作总结：1.加强厨房内部培训。根据前一年的工作总结，厨房员工工作能力差和工作意识不强现象，严抓新员工的工作服务意识，强化岗位技能，提升员工的综合能力。2.加强前后台沟通和协调，提升对客服务。定期拓开厨房、前台协调会议，增强香榭里人员的团队意识和服务意识，发现并解决工作中的存在的不足，前后台相互协助，共同努力，提升了餐厅的品牌。3.合理安排人员，劳动力综合运用。在竞争日益激烈的当今，人员紧张，根据厨房现有人员对其进行合理安排，综合运用，及时调整员工的工作内容，提升员工的工作效率。4.进一步规范和明确厨房奖励考核制度。为提升厨房员工工作效率，增强团队战斗力和凝聚力，提高员工总体水平和素质，培养员工积极进取的工作态度，对员工的奖励及考核方案作了进一步的明细规定。5.一如既往做好厨房“五常法”和卫生工作，厨房的卫生和“五常法”工作一直是厨房工作的重点之一，厨房员工持之以恒进行落实。在饭店星级复评自查中，受饭店领导好评，还被评为西餐部“五常法”示范厨房。6.体现餐厅品牌，突出个性化服务。在平日服务中，前后台共同配合，不缺乏个性服务，对特殊客人特殊对待，这其中有为孕妇制定制作为期两个多月的营养餐，有为喜好美食的常客长期制作个性菜肴等等。7.坚持做好各厨房的协调配合工作。严把出品质量关，保证从本厨房出去的任何成品或半成品符合标准，提升部门的服务与品质。8.圆满完成月饼销售任务。一年一度的月饼销售工作厨房人员齐心协力，把工作重点放在销售上，虽厨房人员的销售能力薄弱，但经过两个多月的努力，圆满完成任务。9.各节日美食活动丰富多彩。从中西混合套餐到经典自助吧台，从母亲节温馨套餐到圣诞大餐，给客人带来的不光是美食，更多的是惊喜和满足。10.创造具有南苑特色的优秀西餐菜肴。厨房内部创新开拓，研制了许多深受客人喜爱的西餐零点菜肴;在参加全省烹饪技能大赛中屡获金奖、特金奖，为饭店争夺荣誉。这些都离不开全体人员的共同努力，也离不开领导的支持和配合。在这一年中厨房取得了一些成绩，但我们更多的思考应该是我们的不足，在竞争如此激烈的今天，我们如何在明天创造更多的业绩，这需要我们群力群策。我们会在新的一年中，共同面对困难，共同挑战未来，创造更美好的明天。第 3 页 共 7 页xx年度县人大常委会主任述职述廉报告9月份，又先后召开了基层人大工作座谈会和人大代表培训会。通过集中宣传和培训，使人大代表进一步增强了代表意识，履职能力和效果明显增强。我要求常委会积极为代表活动创造条件，提供平台。继续开展了围绕县人大常委会会议议题征求选民意见的代表组活动，把群众意见整理分类报送常委会，作为常委会审议议题的重要依据，既活跃了代表活动，发挥了代表作用，又弥补了常委会议题调查的局限性，使人大常委会的调查建立在广泛的民意基础之上，切实提高了常委会议题审议质量。我十分重视代表建议、批评和意见的办理工作，不断强化督办力度，提高了代表建议办理质量，保障代表权益。为进一步做好人大代表批评、建议和意见的办理工作，确保代表建议办理工作取得实效，6月20日，我主持县召开主任会议，专题听取了供热和城建环卫、乡村公路建设、县体育场选址、教育资源整合以及滥涨价、滥收费、滥广告等常委会主任会议重点督办件办理情况的汇报，督促政府和有关部门认真办理代表建议。副县长孙俊元、蒋百军、曲迪、朱燕宏先后汇报了有关代表建议的办理情况及存在的问题和下步工作打算。县人大十五届三次会议以来，代表共提出建议、批评、意见144件，总体办理质量明显提高。3、切实加强自身建设坚持以爱岗敬业，严谨规范为标准，狠抓了常委会自身建设，不断提高履职能力和工作水平。为了进一步提高工作水平。我倡导坚持三结合，三评比制度，调动了常委会工作人员的积极性，全体干部忠于职守，认真负责，人大呈现出积极向上、团结协作、勇于创新的良好风气，工作水平得到提高。一年来，在市以上报刊上发表人大理章和新闻报道14篇；常委会围绕会议议题认真开展调查和检查，注重提高调查、检查的深度和广度，撰写了13篇质量较高的调查报告和执法检查报告，为提高常委会决策和监督水平发挥了重要作用。二、廉政建设情况xx年度县人大常委会主任述职述廉报告各类报告一是加强把深化学习作为加强修养、提高素质、搞好廉政建设的重要途径，结合开展深入学习实践科学发展观活动，加强学习，用科学发展观武装头脑，并用以指导工作。带头自觉并组织常委会组成人员和工作人员，结合贯彻落实党的xx大和xx届六中全会精神，召开人大干部座谈会、人大党组，查找了在自身建设上存在的不足，制定了整改措施和努力方向，认真整改，增强了廉洁意识、责任意识和群众观念，增强了党性原则，坚定了政治方向，提高了加强廉政建设的自觉性。二是严格自律。坚持按照领导干部廉洁自律的规定，严格要求自己，严格要求班子成员，严格要求身边工作人员，管住自己的亲友，做到自省、自警、自律、自励。对于上级有规定的，对于上级明令禁止的，对于上级明确要求的，都按规定办事，按制度执行，严格要求，严于律己，树立正气。实际工作中发扬民主，依法办事，对于凡是涉及常委会的重大决议、决定，凡是涉及建设的重大事宜，凡是涉及人大干部的提拔交流，都广泛征求班子成员意见和建议，集中集体智慧和力量。在开展工作中，牢固树立宗旨意识，注重深入基层、深入群众，依托广大代表，依靠人民群众开展人大工作。三是完善制度。从有利于进一步加强廉政建设的实际出发，完善了常委会事议制度，坚持民主集中制原则，坚持集体行使职权。完善了联系代表制度，坚持领导班子成员联系组成人员，组成人员联系代表，代表联系选民，自觉接受代表和群众的监督。完善了办事公开制度，对于阶段性工作、财务管理等，实行定期通报，增强办事透明度，把自己置于全体工作人员的监督之下，堂堂正正做人，踏踏实实工作。第 6 页 共 7 页述职述廉本文至此结束，感谢您的浏览!（资料仅供参考）下载修改即可使用第 7 页 共 7 页