酒店 前厅部管理制度

前厅部管理制度1、 在俱乐部范围内，无论何时、何地都必须保持合格的仪容、仪表。2、 在俱乐部范围内无论何时、何地遇到上司或其他同事，都必须要微笑打招呼、问好包括客人（必须能叫出老板及主管级以上的人员姓名）3、 上班必须按规定着装制服、佩带工牌，必须按规定上、下班（上班必须提前5分钟到）4、 对于上司的分配与指挥，必须先服从后上诉。5、 要熟记本俱乐部的特别服务范围及设施，收费标准等情况。6、 熟知本俱乐部的管理口号，企业精神及人事架构图。7、 当班期间，除病假外（特殊情况外）一律不准请假或离开工作区域。8、 当班期间不得无组织、无纪律随意说话或东窜西逛，做任何小动作。9、 当任何人叫住自己的名字，第一应答必须是：您好！请问有什么可以帮到您？10、 当有两个迎宾以上在一起，有管理人员经过时，必须异口同声地向对方问好。11、 同事与同事之部不可以在公众场合争论吵架。12、 俱乐部范围内遇到任何人问话时，必须要耐心、细致、周到、热情地为来访人解决疑问（但必须也要做好本俱乐部的保密工作，不该回答的找借口脱身）13、 遇到找经理级以上的管理人员的，不可直接带其找当事人，必须问清来访人姓氏、公司并告知当事人14、 遇到可疑来宾，第一时间，通知上司或保安。15、 与客或上司交谈时，必须暂停手中的工作，目视对方眼鼻之间，面带微笑，礼貌且不失风度。16、 与上司或来宾同去一个方向，应礼貌谦让，让其先行。