酒店 房务部目标管理责任书

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戴斯泓元大酒店目标管理责任书(房务部)二0一一年二月2011年戴斯泓元大酒店房务部目标管理责任书甲方:戴斯泓元大酒店 吴福申乙方:为了全面完成酒店2011年度各项经营指标,在总经理的直接领导下,乙方充分挖掘企业管理的巨大潜力,以实现经济效益最大化,明确经济责任,特制定本责任书,经甲、乙双方协商共同达成如下事项,以资共同遵守,遵照执行。一、责任指标:主要责任项目指标关键业绩指标目标权重(%)备注主要管理指标主营业务收入预算收入:1115万元40每升降1%1分成本费用预算费用: 万元10每升降1%0.2分开房率预算开房率:70%5每升降1%0.1分安全管理重大安全事故为零15一般事故一次扣3分,重大无奖励资产管理达到酒店标准5日常工作达到酒店标准10服务质量达到酒店要求15月考核每投诉一起次扣5分,预算收入没有减去早餐券。预算费用需要与财务沟通核算确定。二、期限:2011年1月1日至2011年12月31日三、激励与约束:按月核算,季度汇总,季度结束10个工作日内发放。1、当月20%绩效工资额=预算绩效工资额*当月考核得分%2、当月奖金与客房利润指标挂钩,超额完成部分的30%奖励部门,由部门按照一定权数比例发放。客房利润指标由财务部与房务部门共同核定,报酒店批准。3、乙方按酒店要求在部门内部实行计件工资,建立公正透明的内部岗位计件工资制度。楼层员工和总台员工计件定额与70%开房率分解的业务量挂钩,70%开房率以上的计件工资由酒店承担,70%开房率以内部门解决。具体办法由房务部制订,报酒店备案。4、安全指标实行一票否决制,出现重大安全事故,乙方全员当月无奖励,责任人当年无奖励。四、双方的权利和义务1、甲方有权对乙方的工作进行检查、监督,有下列情况之一,甲方有权责令乙方辞职。11乙方连续三个月未完成指标任务的(指:利润、收入)。12乙方发生重大失误,造成重大经济损失和人身伤害的。13乙方不服从分配且甲方制定的各项制度拒不执行的。2、甲方有义务对乙方的工作进行指导和协调。3、乙方有权在自己的工作职权范围内自主安排经营工作。4、乙方有义务积极参加酒店组织的各项活动。五、经营责任书的变更和解除:1、因不可抗拒的因素,造成经营环境重大变化和经营责任书无法执行,经双方协商后可以变更和解除该责任书。2、经营责任书签定后,不得因人事调整而变更或解除。3、本合同未尽事项,经双方协商解决。4、本合同自双方签字之日起生效。六、本合同一式两份,双方各执一份。甲方:河南戴斯泓元大酒店乙方代表签字:签定日期: 年 月 日 2
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