香料指定标准 食品添加剂 d-香芹酮.doc

食品添加剂 d-香芹酮1 范围 本标准适用于性状为无色至浅黄色液体并具有葛缕子(藏茴香)样香气的食品添加剂d-香芹酮。2 分子式和相对分子质量2.1 分子式C10H14O2.2 相对分子质量150.223 技术要求：应符合表1的规定。项 目指 标检验方法溶解度(25 )1 mL试样全溶于5mL 60%(体积分数)乙醇中GB/T 14455.3含量(GC, 面积归一化法)/%95.0GB/T 11538折光指数(20 )1.4961.499GB/T 14454.4相对密度(25 /25 )0.9550.960GB/T 11540旋光度(25 )+50+60GB/T 14454.5表1 _1