南昌市2020年（春秋版）七年级下册生物 9.1人体需要的主要营养物质A卷

南昌市2020年（春秋版）七年级下册生物 9.1人体需要的主要营养物质A卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_一、单选题1 . 病人不能进食时，需要点滴葡萄糖，是因为（ ）A葡萄糖可以构成人体细胞B葡萄糖是主要的供能物质C葡萄糖可以提供无机盐D葡萄糖可补充血液2 . 地震中长时间被埋的幸存者被救出时，最急需的营养物质是（ ）A水B糖类C维生素D蛋白质3 . 病人不能正常进食时，往往需要静脉注射葡萄糖。这是因为葡萄糖（ ）A能提供生命活动所需的大部分能量B是人体重要的备用能源物质C是建造和修复身体的重要原料D能促进人体受损细胞的更新4 . 近年来，世界卫生组织已经频频向各国推荐使用传统的中国铁锅，原因是使用铁制炊具可以有效减少人患（ ）A夜盲症B脚气病C贫血D坏血病5 . 下列有关人体生命活动调节的叙述，正确的是（ ）A反射活动可以不通过反射弧来完成B“谈虎色变”属于复杂的反射C食物中缺碘可导致糖尿病D婴幼儿缺乏生长激素会患佝偻病6 . “便秘”体现了消化管哪一部分的功能（ ）A小肠内有多种消化液B大肠有吸收水分的功能C口腔能分泌唾液淀粉酶D胃具有吸收水分、酒精的功能7 . 关注食品安全十分重要，食用下列哪种容易引发食物中毒A食用发芽的马铃薯B食用在保质期内的袋装食品C剩饭剩菜一定要高温加热再食用D尽量不吃颜色鲜艳的蘑菇8 . 我们每天吃的食物中都含有一定量的蛋白质，下列对其原因的叙述中，不正确的是（ ）A蛋白质不能为人体的生命活动提供能量B人的生长发育以及受损细胞的修复和更新，离不开蛋白质C蛋白质在体内不能储存D蛋白质不能全部由脂肪和糖类在体内转化而来9 . 构成人体组织细胞的基本物质是 （ ）A蛋白质B糖类C无机盐D水10 . 上午第四节课是体育课，这节课要进行达标测试，为了补充能量，甲准备了一些水果，乙准备了一些牛肉干，丙准备的是白糖水，丁准备了牛奶。谁的食物能尽快补充能量A甲B乙C丙D丁11 . 双缩脲试剂检验蛋白质的颜色反应是A红色B紫色C黄色D黑色12 . 下列说法错误的是：（ ）A人体的能量主要来自糖类B蛋白质是构成细胞的基本物质C脂肪的热价最高D维生素也是人体的供能物质二、填空题13 . 中国居民膳食指南指出：食物应以为主，并多吃蔬菜、水果和薯类为了加强营养，人们常在食品中添加一种或几种营养素，这样可以预防一些群体性疾病的发生如在食盐中加碘可以有效地预防哪种病的发生？多吃含铁和蛋白质的食物可以预防某同学早上刷牙，发现牙龈出血现象，他应该多吃三、连线题14 . 将下列维生素及其缺乏引起的症状合理配伍15 . 把下面几种疾病和它们的病因，医生的诊断建议搭配起来。A、糖尿病 a、面色苍白、头晕、乏力；多吃富含铁和蛋白质的食物B、贫血 b、糖尿、多尿、多饮、多食、清瘦，建议注射胰岛素进行治疗C、侏儒症 c、冠状动脉硬化或管腔变窄致使心肌缺血D、冠心病 d、生长迟缓，身材矮小，因幼年生长激素分泌不足E、坏血病 e、常牙龈出血，严重的出现皮肤淤血和渗血，建议多吃新鲜的蔬菜和水果搭配（填序号）：A与_；B与_；C与_；D与_；E与_四、综合题16 . 图甲是中国居民的“平衡膳食宝塔”图，图乙是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的情况图，请据图回答下列问题：图甲图乙（1）图甲中最顶层食物的主要成分的消化过程是图乙中的（26）曲线（选填： A.或 B.）。（2）图甲中最底层食物的主要成分在消化道的（27）（选填：A.“口腔”或B.“胃”或A“小肠”）开始消化。（3）“学生饮用奶”有利于中小学生发育和成长，主要是因为牛奶中所含的（28）（选填：A.“淀粉”或B.“蛋白质”或B.“脂肪”）是构成人体细胞的基本物质。（4）小娟是一名八年级的女生，平时很少运动，又喜爱甜食，体重增加很快。她自已希望身材苗条，每天很少吃饭，只吃零食和一些水果。你认为她的做法对吗？请你给她提出一些建议：17 . 下表列出了几种常见食物中的一些营养成分，请根据表中数据回答。(只填一种主要食物)糖类/克蛋白质/克脂肪/克维生素A/毫克维生素B/毫克维生素C/毫克钙/毫克铁/毫克稻米76.87.70.600.240111.1黄豆18.635.316.000.6101918.2大白菜2.11.40.100.0728350.6菠菜2.82.60.300.1532662.9猪肉2.413.237.01140.38061.6猪肝5.019.33.549722.2920622.6(1)患夜盲症的人应多吃_。(2)患脚气病的人应多吃_。(3)患坏血病的人应多吃新鲜的_。(4)为防止儿童患佝偻病，应多吃_及其制品。(5)贫血的人应多吃植物性食物中的_和动物性食物中的_。五、资料分析题18 . 某兴趣小组的同学从“葡萄、花生仁、核桃仁、小西红柿”中选取“花生仁、核桃仁”，按如下实验装置探究食物中储存的能量，重复三次，记录并计算，数据如下表。请回答：实验次数1克花生仁燃烧放出的能量（单位：千焦）1克核桃仁燃烧放出的能量（单位：千焦）19.5812.3929.8513.8639.7613.86（1）选用“花生仁、核桃仁”实验，是因为它们更容易_，有利于实验操作。（2）在对表中数据处理时，应取_值，减少误差。（3）同学们查阅资料发现：1克花生仁储存的能量是25千焦、1克核桃仁储存的能量是32千焦。排除操作不当的影响，请你帮忙分析他们测得数据偏低的原因：_（写出一点即可）。（4）由上述实验可知，花生仁、核桃仁储存有一定的能量，人食用后，它们在人体内被消化和吸收的主要部位是_，储存在有机物中的能量通过细胞的_作用释放出来，为生命活动提供动力。第 5 页 共 5 页