沈阳市2020年化学九年级下册第十单元第一节 食物中的有机物（I）卷

沈阳市2020年化学九年级下册第十单元第一节 食物中的有机物（I）卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_一、单选题1 . 健康饮食对青少年生长发育作用重大，下列做法不正确的是（ ）A每天食用富含蛋白质的食品B坚持用含氟牙膏刷牙C使用甲醛浸泡水产品防腐D夜盲症患者补充维生素A2 . 下列实验方案错误的是A用稀盐酸区别粉末状的铁粉和炭粉B用酚酞鉴别氢氧化钠溶液与碳酸钠溶液C向鸡蛋清溶液中滴加少量浓硝酸并微热以检验蛋白质的存在D在碱性环境下与氢氧化铜悬浊液混合加热煮沸以检验葡萄糖的存在3 . 下列食物中富含蛋白质的是（ ）A米饭馒头B红烧鲤鱼C凉拌黄瓜D红薯粉条4 . 下列对主题知识的归纳，完全正确的是A. 化学与健康B. 化学与环境食用乳制品、豆制品可补充钙元素长期饮用可乐等碳酸饮料不利于健康为治理雾霾，禁止使用化石燃料为节约和环保，分类回收生活垃圾C. 化学与生活D. 化学与农业霉变的大米多次淘洗后可以食用用灼烧闻气味的方法鉴别羊毛线与纯棉线用铁桶配制农药波尔多液科学合理使用化肥能促进粮食增产A.A B.B C.C D.D5 . 糖类是人体重要的营养素之一，下列食物富含糖类的是（ ）A菜籽油B鸡蛋C西红柿D五色糯米饭6 . 下列物质分类正确的是A食盐水、空气、石油属于混合物B金刚石、石墨、石灰石属于氧化物C钙、铁、碘是人体中的微量元素D棉花、蚕丝、聚乙烯属于合成材料7 . 人误服重金属盐中毒后为了减轻毒性可服用下列物质中的（ ）A水B食盐水C鸡蛋清D肥皂水8 . 2019年3月21日，江苏盐城市天某化工园区爆炸事故，爆炸物为苯，查得一个苯分子的结构如图所示，下列说法正确的是（ ）A苯的分子式为C6H6B苯的相对分子质量是78gC苯中碳元素和氢元素的质量比是1：1D苯属于无机化合物9 . 下列食物中主要为人体提供糖类的是（ ）A蔬菜B大米C牛奶D花生10 . 下列物质中前者属于化合物，后者属于混合物的是A水、水煤气B水银、铜绿C氧气、液态空气D汽油、食盐11 . 某饮料的配料表如下：纯净水、蔗糖、苹果汁、维生素C、乳酸钙。此饮料不含的营养素是（ ）A糖类B维生素C水D油脂12 . 下列关于某些营养物质的化学性质描述错误的是A人体所需的大多数维生素必须从食物中摄取B蛋白质遇可溶性重金属盐会失去生理活性C葡萄糖在人体内可转化为蔗糖、淀粉和纤维素D油脂与糖类组成元素相同，油脂能在人体内氧化分解，释放出热量二、填空题13 . 每天我们的生活中都会发生一些与化学息息相关的事。(1)今年4月9日徐州市举行首届国际马拉松比赛，有来自世界各地的2万名选手参加了比赛。每间隔5公里就有一个给养站，提供矿泉水、牛奶、面包、香蕉和小番茄等。其中主要作用是给选手提供能量的是_，富含维生素的是_，不能为人体提供能量的是_。(2) 5月5日，我国自主研制的大型客机C919在浦东机场首飞成功，标志着我国航空制造业跨入新的时代。C919机体上应用铝锂合金、钛合金和先进复合材料，机舱内部首次用芳砜纶合成纤维制作椅罩、门帘，以上材料属于无机材料的是_。最近诞生一种新型的灭火器“电波灭火器”，外形像一个电棒，通电后产生的电子光束能使可燃的烟尘颗粒偏离火焰而立刻熄灭。此灭火原理是_。14 . 化学已成为一门中心学科，生产生活离不开化学。(1)鸡、鱼、肉、蛋中富含的营养素是_。(2)配制100g溶质质量分数为15%的蔗糖溶液，需要水的体积是_mL。(3)天然气的主要成分是甲烷，写出甲烷完全燃烧的化学方程式：_。(4)借助_的吸附性能清除水中色素和异味，利用洗洁精的_作用能洗去油污。15 . 回答下列有关对比实验的相关问题：(1)实验甲，K在关闭时白磷不燃烧；打开K，并使A中液体进入B中，白磷燃烧，则B中发生反应的化学方程式为_，此实验得出的燃烧条件是_。（2）实验乙是利用体积相同并充满CO2的软塑料瓶、等体积的水（瓶）和NaOH溶液（瓶）进行实验对比的，证明CO2与NaOH溶液中的溶质确实发生了反应的实验现象是_。三、科学探究题16 . 如图所示，在6支试管中分别滴加2滴紫色石蕊溶液。（资料：KCl溶液、CaCl2溶液均显中性）（1）作为对照试验的是试管_（选填编号）。（2）试管、溶液变为红色，其原因是溶液中溶质都含有_元素。（3）试管中溶液变为蓝色，说明碳酸钾溶液显_（选填“酸性”、“中性”或“碱性”）。碳酸钾属于_（填物质类别），可做_肥使用，取该溶液灼烧，透过蓝色钴玻璃火焰呈_色。（4）将试管倒入试管中，写出该反应的化学方程式_。充分反应后溶液呈现_。A 红色B 紫色C 蓝色（5）实验后将试管中的废液倒入大烧杯中，最终得到红色溶液，则大烧杯的废液中除了石蕊外，一定还含有_。第 4 页 共 4 页