林肯酒庄酒庄及产品简介.ppt

林肯酒庄,2,林肯酒庄简介,林肯港(PortLincoln)位于澳大利亚南部的西海岸，因盛产蓝鳍金枪鱼（BluefinTuna）和大量的新鲜海产品而举世闻名，林肯酒庄(lincolnEstate)就座落在这个风景秀丽的海港城镇。来自南部海洋的凉爽微风轻轻吹拂，每颗葡萄都享受着漫长而稳定的成长期；清凉恒温的夜晚也为葡萄提供了最好的生长条件。艾尔半岛（EyrePeninsula）受海洋的影响，温和的气候和葡萄种植条件与玛格丽特河（西澳著名产区）极为相似。,3,林肯酒庄简介葡萄园1997年创建土壤富含铁矿石，基本上无需灌溉葡萄园占地33公顷，用于种植赤霞珠，穗乐仙，梅乐，白莎威农，雪当利和维欧尼。印有“林肯酒庄”标志的第一批葡萄酒的年份是2003。从1998年起，Fosters（澳洲排名第一全球排名前十的酒业集团公司，旗下拥有奔富、禾富等澳洲知名品牌）每年都向林肯酒庄收购富余的葡萄。穗乐仙用于酿制BIN389，赤霞珠用于酿制BIN407。,4,国际声誉,林肯酒庄旗下的葡萄酒在亚洲市场十分畅销（出口到日本，新加坡，香港，中国大陆和泰国市场），在部分地区进驻香格里拉酒店。英国，美国和莫斯科是正在发展的市场。短短的几年间，林肯酒庄就因为鲜明的个性和恒定的品质，在国内外的海产品和葡萄酒展及竞赛中赢得了口碑。2008年美国女酿酒师大赛银奖：蓝鳍梅乐干红葡萄酒2006年份2007年日本展会铜奖：青口鲍赤霞珠干红葡萄酒2006年份、珠母贝穗乐仙干红葡萄酒2006年份2006年日本展会银奖：珠母贝穗乐仙干红葡萄酒2004年份2006年澳大利亚精品酒奖银奖：珠母贝穗乐仙干红葡萄酒2004年份,5,产品线I,金枪鱼系列(主打品牌)：珠母贝穗乐仙红葡萄酒青口鲍赤霞珠干红葡萄酒蓝鳍梅乐干红葡萄酒刺身干白葡萄酒,卖点：该系列葡萄酒品质上乘而且稳定（相同的酿酒葡萄被澳洲著名品牌奔富收购酿制BIN407,BIN389），斩获过多个国际奖项。包装精美，酒标极具个性（以当地特产金枪鱼做为logo，海产品作为品名），过目难忘。,6,葡萄品种:SHIRAZ穗乐仙酒精度:14.5%产区:南澳林肯港品评：深红色色泽，伴随着肉桂、香料和桑椹的香气，这款葡萄酒体现了澳大利亚高品质穗乐仙葡萄酒的特点。轻啜一口，即可展现出诱人的蜜橘，洋李，黑胡椒以及橡木桶的香草香气。距离海岸仅10公里之遥的林肯酒庄属于海洋性气候，这种气候以及富含铁矿石的肥沃土壤使得这款酒复杂、有深度。可立即饮用，若窖藏5至6年，则更加成熟，富有层次感。,珠母贝穗乐仙红葡萄酒BlacklipShiraz,7,蓝鳍梅乐干红葡萄酒BluefinMerlot,葡萄品种:MERLOT梅乐酒精度:13.5%产区:南澳林肯港品评：100庄园种植的梅乐葡萄有着本品种特有的细腻和柔顺。这款葡萄酒有着酸梅汁和泥土的清香，并伴随着少许澳洲桉树的芳香。强劲明快的酒体，富有层次感。适合在夏日冷藏后直接饮用，也可搭配牛肉或淋有西红柿酱汁的菜肴。可立即饮用或者窖藏至2012年。,8,葡萄品种:CABERNETSAUVIGNON赤霞珠酒精度:14.5%vol产区:南澳林肯港品评：这款葡萄酒以举世闻名的人工捕捞于艾尔半岛海域的青口鲍命名。高贵优雅，源自法国橡木桶的浓郁的桑椹和腰果的香气，呈现出赤霞珠葡萄的特有风味，是一款严谨的赤霞珠葡萄酒。可立即饮用，若窖藏6至8年，风味更佳。,青口鲍赤霞珠干红葡萄酒GreenlipCabernetSauvignon,9,葡萄品种:白莎威农,雪当利葡萄年份:2007酒精度:12.5%vol产区:南澳林肯港品评：林肯酒庄最新酿造的白葡萄酒，葡萄采自阿德莱德山区生产优质白葡萄的地区。明亮的稻草黄色泽，伴随着桃子和柑橘香气。清爽活泼，适宜即刻饮用。林肯家族主要产业是养殖水产，如金枪鱼、鲍鱼、吞拿鱼，出口到日本、香港、新加坡，欧洲的西班牙等国家，雪当利这款酒是特别为搭配他们家的海鲜而酿造的。,刺身干白葡萄酒SashimiSauvignonBlancChardonnay,10,产品线II,I,日光海岸系列：日光海岸赤霞珠红葡萄酒日光海岸梅乐红葡萄酒日光海岸穗乐仙红葡萄酒,卖点：该系列葡萄酒与著名轻音乐团体班得瑞的第六张音乐专辑同名。消费群体定位年轻上班一族，品质卓越，物超所值。伴随着日光海岸专辑透明度的音质，配合浪潮般旋律的编曲，轻啜一口“日光海岸”，仿佛置身于温暖的阳光下，独自悠闲地漫步海岸，感受难能可贵的恬静时光。,2010年大货包装2009年大货包装,11,葡萄品种:梅乐酒精度:14.5%vol产区:南澳林肯港品评：100庄园种植的梅乐葡萄果香浓郁，令人愉悦。果香中混合了洋李和肉桂的香气。轻啜一口，果香即刻填满口腔。,林肯酒庄梅乐干红葡萄酒LincolnEstateMerlot,12,日光海岸穗乐仙红葡萄酒SunnyBayShiraz,葡萄品种:SHIRAZ穗乐仙葡萄年份:2009酒精度:15.5%产区:东南澳品评：这款酒呈现出浓郁的深红色，源自于甘美多汁的成熟果实。在鼻腔中展现出橡木桶和水果的芳香，相互平衡。入口有覆盆子和香草的香气，回味中余留着些许胡椒香气。,13,日光海岸梅乐红葡萄酒SunnyBayMerlot,葡萄品种:MERLOT梅乐酒精度:14%vol产区:东南澳品评：中等深度的色泽，散发出浓郁的梅李果香，入口清爽圆润，鼻腔中感觉到的薄荷草本和树叶的香气，进一步补充了李子和柑橘的果香。淡淡的橡木味，突出了各种香气并使口感保持柔和顺滑,14,日光海岸赤霞珠红葡萄酒SunnyBayCabernetSauvignon,葡萄品种:CABERNETSAUVIGNON赤霞珠酒精度:14%vol产区:东南澳品评：这款赤霞珠有着良好的酒体结构，绵长的口感和持续的香气。入口有黑莓、深色樱桃以及桑椹的香气。非常适合搭配肉类和禽类饮用。,15,日光海岸雪当利白葡萄酒SunnyBayChardonnay,葡萄品种:CHARDONNAY雪当利酒精度:13%vol产区:东南澳品评：澳洲的雪当利有丰厚的果香，口感丰满、新鲜、爽脆、香味细致持久，后味清新。非常适合搭配海鲜、鸡肉、芝士等美食饮用。,