酯第2课时

1、 本资料来自于资源最齐全的世纪教育网1炒菜时,加酒又加醋,可使菜变得味香可口,原因是A有盐类物质生成 B有酸类物质生成C有醇类物质生成 D有酯类物质生成解析:酒中含有乙醇,醋中含有乙酸,两者反应可以生成有香味的酯类物质答案:D22011平顶。

2、20227292二酯二酯1 1定义:定义:羧酸分子羧基中的羧酸分子羧基中的OH被被 OR取代后的产物.取代后的产物.2 2简式:简式:RCOOR练习:写出硝酸和乙醇,苯甲酸和乙醇反应的练习:写出硝酸和乙醇,苯甲酸和乙醇反应的化学方程式化学方。