2019-2020年高中化学《优化食物品质的添加剂》教案2 苏教版选修1 【教学目标】 1. 知道调味剂的分类方法和常见的调味剂。
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1、2019-2020年高中化学优化食物品质的添加剂教案2 苏教版选修1 【教学目标】 1. 知道调味剂的分类方法和常见的调味剂，重点知道食醋、味精的成分、主要作用及使用方法。 2. 知道常见的疏松剂及疏松剂使食品疏松的。
2、课时分层作业 七 优化食物品质的添加剂 建议用时 45分钟 基础达标练 1 发展 绿色食品 是提高人类生存质量的重要措施 绿色食品指 A 安全无公害的营养食品 B 植物类营养食品 C 含叶绿素的营养食品 D 绿颜色的营养食品。
3、2019 2020年苏教版化学选修1 优化食物品质的添加剂 word教案2 教学目标 1 知道调味剂的分类方法和常见的调味剂 重点知道食醋 味精的成分 主要作用及使用方法 2 知道常见的疏松剂及疏松剂使食品疏松的原理 3 知道常见。
4、2019 2020年苏教版化学选修1 优化食物品质的添加剂 word教案1 学习目标 1 知道食品添加剂的种类 了解食品添加剂的作用 2 知道食品着色的两种方法 了解这两种着色方法的原理 认识亚硝酸盐的毒性 辨证地看待 发色剂 3。
5、欢迎进入化学课堂 第三单元优化食物品质的添加剂 专题2营养均衡与人体健康 着色剂 发色剂 使食品色泽更诱人调味剂 使食品口味更鲜美疏松剂 使食品口感更良好防腐剂 使食品保质更长久 学习目标 1 知道食品添加剂的种类 了解食品添加剂的作用 2 知道食品着色的两种方法 加着色剂和加发色剂 了解这两种方法的原理 3 了解纸层析法的基本原理和操作方法 能初步运用纸层析法进行简单的色素分离 4 认识亚硝酸。