新员工入职培训

一、带新员工熟悉工作环境和运作情况。回答问题要准确简明、要根据不同的接待对象。用好敬语、问候语、准确地便用称呼等。做到宾客到微笑到敬语到茶到(或冰水)。

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1、新 员 工 入 职 培 训一、带新员工熟悉工作环境和运作情况二、服务中的礼节礼貌要求1、 语言美:服务员要谈吐文雅、语言轻柔,语调适度,讲究语言艺术,回答问题要准确简明、要根据不同的接待对象,用好敬语、问候语、准确地便用称呼等。在不同的场合能进行礼节性、工作性交谈。 2、 态度好:服务员要表现出诚恳、热情、和蔼、耐心,做到宾客到微笑到敬语到茶到(或冰水),香巾到微笑是服务基本的标准,提倡“笑迎天下客”。3、行动敏捷、优美:服务员要表现得不卑不亢,落落大方,服务中,动作合乎规范、敏捷、站立、就坐、行走要训练有。

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