2019-2020年中考生物复习 第五单元 第一节 人的食物来源于环境 浅析三聚氰胺与人体健康 大头娃娃的事件还未在人们的头脑中抹去。结果造成普通检测时表示蛋白质。结果造成普通检测时表示蛋白质含量高低的N元素含量提高。说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点。重点和难点。①探究馒头在口腔中的变化。
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1、2019-2020年中考生物复习 第五单元 第一节 人的食物来源于环境 浅析三聚氰胺与人体健康 大头娃娃的事件还未在人们的头脑中抹去，没想到遇到更缺德的植物蛋白原料提供商，添加三聚氰胺，结果造成普通检测时表示蛋白质。
2、2019 2020年中考生物复习 第五单元 第一节 人的食物来源于环境 消化和吸收教学设计 教学目标 描述人体消化系统的组成 概述食物的消化和营养物质的吸收过程 运用实验法探究馒头在口腔中的变化 并得出合理的结论 尝试。
3、2019 2020年中考生物复习 第五单元 第一节 人的食物来源于环境 食物中的营养物质教学设计 教学目标 1 说出人体需要的主要营养物质 知道主要营养物质的作用和营养物质的食物来源 2 了解无机盐和维生素的来源和缺乏症。
4、浅析三聚氰胺与人体健康大头娃娃的事件还未在人们的头脑中抹去，没想到遇到更缺德的植物蛋白原料提供商，添加三聚氰胺，结果造成普通检测时表示蛋白质含量高低的N元素含量提高，欺骗检测机构，实属犯罪行为，导致食用添加三聚氰胺奶粉的婴幼儿患上肾结石的严重后果。甚至因营养不良而致婴儿死亡，因为每m g三聚氰胺可假冒4.125 mg“蛋白质”；那么三鹿100 g奶粉中有2563 mg三聚氰胺，可假冒1。
5、消化和吸收教学目标描述人体消化系统的组成；概述食物的消化和营养物质的吸收过程；运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论；尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图；分析小肠的结构和功能的关系，说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点。重点和难点重点：探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。分析小肠的结构和功能相适应的特点。难点：探究馒头在口腔中的变化，培养。
6、食物中的营养物质教学目标（1）说出人体需要的主要营养物质，知道主要营养物质的作用和营养物质的食物来源。（2）了解无机盐和维生素的来源和缺乏症状。（3）加深对科学探究一般过程的认识，进一步提高提出问题、作出假设、制定并实施探究计划、处理数据和分析探究结果的能力。（4）关注食物中的营养物质，认同人类的营养物质主要来自生物圈中其他生物的观点。重点和难点。