第3讲 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。斐林试剂中CuSO4溶液的质量浓度为 0.05 g/mL。双缩脲试剂中CuSO4溶液 的质量浓度为0.01 g/mL。检测蛋白质时先加A液1 mL摇匀。检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应。
检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质课件Tag内容描述：
1、,01,第3讲 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质,02,03,Part,01,清清楚楚做实验,QINGQINGCHUCHU ZUOSHIYAN,斐林试剂中CuSO4溶液的质量浓度为 0.05 g/mL，双缩脲试剂中CuSO4溶液 的质量浓度为0.01 g/mL,CuSO4 溶液的浓度,检测还原糖时将甲、乙两液等量混匀后立即使用；检测蛋白质时先加A液1 mL摇匀，然后加B液4。
2、第一章 细胞的分子组成,第三节 有机化合物及生物大分子,实验1：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质,1,实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质,实验原理：某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应。,化学试剂+有机化合物特定的颜色,还原糖 + 斐林试剂 砖红色沉淀 脂肪 + 苏丹（或苏丹）染液橘黄色（或红色） 蛋白质 + 双缩脲试剂紫色 淀粉 + 碘蓝色,水浴加热,2,一。
3、具有两个或两个以上肽键具有两个或两个以上肽键的化合物在碱性条件下与的化合物在碱性条件下与Cu2反应生成络合物反应生成络合物含醛基的可溶性还原糖含醛基的可溶性还原糖将将CuOH2还原为还原为Cu2O沉淀沉淀反应原理反应原理0.01 gmL C。
4、具有两个或两个以上肽键具有两个或两个以上肽键的化合物在碱性条件下与的化合物在碱性条件下与Cu2反应生成络合物反应生成络合物含醛基的可溶性还原糖含醛基的可溶性还原糖将将CuOH2还原为还原为Cu2O沉淀沉淀反应原理反应原理0.01 gmL C。
5、重点实验课检测生物组织中的糖类脂肪和蛋白质重点实验课检测生物组织中的糖类脂肪和蛋白质 实验创新设计实验创新设计 典例：典例：解析：解析：11柿子在成熟过程中由苦涩变甘甜与淀粉的转柿子在成熟过程中由苦涩变甘甜与淀粉的转化有关，淀粉逐渐转化为具。