餐饮企业

1、1餐饮企业 的 等级划分 和评定 （标准号： 13391 2009 发布单位： 中国国家标准化管理委员会 ） 1 范围 本标准规定了餐饮企业等级划分的术语和定义、等级划分的依据 和 评定方式 、等级的评定和管理原则、监督管理原则 以及 等级评定 等要求 。 本标准适用于中华人民共和国境内有 合法经营资质 的餐饮企业。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的 内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的。

2、00 备案号 中华人民共和国国家标准 饮 企业 质量管理规范 of 征求意见稿） - 布 施 前 言 本标准依据 出的规则起草。 本标准由中国商业联合会提出。 本标准由中华人民共和国商务部归口。 本标准主要起草单位： 济南净雅餐饮有限公司、净雅食品集团有限公司、山东质量认证中心、 中国商业联合会 。 本标准主要起草人： 张永舵、沈其民、张栋华、王继之、裴祎荣 、张丽君、王京红、焦勇 。 餐饮 企业 质量管理规范 1 范围 本标准规定了餐饮企业 质量管理 的 术语和定义 、 基本要求、 服务 管理 、菜品 管理 、 应急事件处理 、顾客关系 管。

3、餐饮企业 XX 年工作总结暨 12 年计划大会讲话xx 的家人们大家早上好：一年一度的工作总结和计划大会又让我们如期相聚在这里，听了每个店的工作汇报，都从不同的角度作了细致的分析，可以说这几年随着企业的发展我们的管理团队逐步走向成熟，但围绕经营我们还有许多工作要做，下面对 11 年得经营情况同大家做如下分享。xx 店 11 年全年营业额与上年相比增加了 xxxxxx.x 元，利润率下降 6.64%xx 店 11 年全年营业额与上年相比增加了 xxxxxx 元，利润率下降 0.2%xx 老店 11 年全年营业额与上年相比增加 xxxxxx 元，利润率下降 4.17%xx11 年全。

4、本科生毕业论文（设计）题目：合肥市小微型餐饮企业的发展及其策略系 部 经济与管理学院 学科门类 经济学 专 业 经济学 学 号 姓 名 指导教师 年 5 月 18 日装订线合肥市小微型餐饮企业的发展及其策略摘 要在工业化和城镇化的快速发展过程中，小微型企业在缓解本国商品短缺、活跃城乡经济发展和增加税收、安置劳动力就业等方面的贡献都很大。餐饮企业是小微企业比较集中的行业。在调查合肥小微型餐饮企业的基础上，发现其内部存在管理、从业人员素质不高、服务质量偏低、诚信等方面问题，同时又面临着租金高、融资难、税费高等严峻的外部。

5、合同范本编 号 ： 劳 动 合 同 书甲 方 ： _______________________________乙 方 ： _______________________________签 订 日 期 ： 年 月 日合同范本根 据 中 华 人 民 共 和 国 劳 动 法 、 中 华 人 民 共 和 国 劳 动 合 同法 和 有 关 法 律 、 法 规 ,甲 乙 双 方 经 平 等 自 愿 、 协 商 一 致 签 订 本 合 同 ,共同 遵 守 本 合 同 所 列 条 款 。一、劳动合同双方当事人基本情况第 一 条 甲 方 法 定 代 表 人 （ 主 要 负 责 人 ） 或 委 托 代 理 人 注 册 地 址 经 营 地 址 第 二 条 乙 方 性 别 户 籍 类 型 （ 非 农 业。

6、工作总结/单位工作总结 20XX年餐饮企业工作总结及20XX年工作计划 XX年在公司全体人员的努力下，我们取得了可喜的业绩，年销售额连续三个年头突破了千万元大关，员工人数突破了二百人。同时我们跟客户的关系稳步发展，新发展了一批大客户，下面是公司一年来的工作总结。一、回顾XX年工作：、各部门工作进步显著：【销售部】销售部总体业绩从XX年的1646万到XX年的xx万，平均每月从138万到166万，达到了整体营业额的50%，这就是对销售部工作的良好的体现；迎宾部仪态、形象、接待，标准统一，热情周到，其进步有目共睹，打造了进入店里的第一。

7、工作报告/述职报告 20XX年餐饮企业年终述职报告格式及范文 餐饮企业年终述职报告格式及范文如何写好餐饮企业述职报告一、标题。如xx年述职报告二、正文。没有固定协作格式，通常写这几方面：1、概括交代自己的基本情况如述职人姓名、岗位、职责，任职述职时限，成绩总体概况等。(1)工作过程。(2)内容概括(成绩、经验为主)。可以将总结出来的规律性的认识、主要的经验或教训、主要的成绩或存在的问题用简短概括的文字写出来。(3)主题认识。这样，听众在对报告的全貌有一个大致的了解，也能够统领全篇，激发听取的兴趣，启发和引导听众积极。

8、餐饮企业委托经营管理协议书委托方（甲方）： 受托方（乙方）：签订地点：为了提高店面管理水平、经济效益，根据中国人民共和国合同法及相关法律、法规规定，甲乙双方本着平等自愿、友好协商的原则，就甲方委托乙方经营管理甲方名下店铺事宜达成如下协议，谨以共同遵守：一、委托事项1.委托项目：XXXX 店。地址为： 省 市 县 区 路/街 号。2.委托时间：甲乙双方商定委托期限为 年，自 年 月 日始至 年 月 日止。二、特别声明1.甲方经过内部决策自愿托管委托项目店铺，保证内部公司章程、决策权限等事项不会影响本合同生效。2.除本协议约定。

9、演讲稿/企业演讲稿 餐饮企业副总经理竞岗演讲稿 各位评委、各位同仁:大家下午好！期待的今天终于来了，我相信，在座的每一位对于今天都是期盼已久，我们想要对自己的目标冲刺，想要在这个舞台去展现自己，所以，我们来了。今天，我将以一颗平常心参与这次的竞选活动，我非常珍惜这次展示自己、锻炼自己的难得机会，今天，我竞选副总一职，勇敢、虚心的接受大家的评判。我是来自xx的一名助理，我是xx，加入xx这个大家庭已有几年的时间了，有人问过我“为什么选择了xx坚持到了今天”我想说的是：在xx的这些时间里，有幸学到了不少知识，学到。

10、条据书信/决心书 餐饮企业新员工迎评促建工作决心书 首先，我很感谢你们给了我这样一个工作的机会，使我成为你们中的一员。作为新加入的一名员工，我虽然暂时还不是很明确工作的流程于操作，但我对自己很有信心我会干的很出色。这么说的最重要的原因是我很喜欢这份工作以及这里的工作环境。我知道餐饮业，尤其是火锅店的工作对卫生要求极高。因此，在这方面我会严格要求自己。开业前,清洁做到无死角,木见本色钢见亮,横向到边纵向到底;开业后从服务技能,专业知识上来严格要求自己,始终保持微笑来迎接顾客，顾客至上的观念，努力让自己成为。

11、条据书信/承诺书 餐饮企业食品安全承诺书 食品安全关系到消费者的身体健康和生命安全，关系到社会经济的发展和稳定。为保障消费者健康权益，保证餐饮食品安全，本单位郑重承诺：一、严格遵守中华人民共和国食品安全法、中华人民共和国食品安全法实施条例等法律法规，承担餐饮食品安全“第一责任人”职责，落实餐饮服务安全各项管理制度。二、保证依法取得餐饮服务许可证和从业人员健康合格证明等相关证照后从事餐饮服务活动，并按规定进行食品安全知识培训。三、依法建立并落实食品(原料)进货查验记录制度，建立食品、食品原料、食品添加。