农艺师职称考试复习题(含问题详解)

word市农业、畜牧兽医、农机、水产养殖专业技术职务任职资格考评结合及以考代评考前复习资料答案（种植业卷）第一篇 作物育种第一章 作物育种基础绪论一、基本概念：（一）、育种学：作物育种学是研究选育和繁育作物优良品种的理论和方法的科学。（二）、作物品种：是人类在一定的生态和经济条件下，根据自己的需要所选育的某种作物的某种群体。二、基本问题：（一）、品种的特征特性？1、遗传上的相对稳定性；2、形态上的整齐一致性；3、有别于同一作物的其他群体；4、一定的生态适应性。（二）、如何识别不同的品种？1、外部形态性状：株高、株形、颜色、籽粒；2、在的遗传物质：Protein DNA。（三）、优良品种在农业上的作用？1、提高产量；2、改善品质；3、增强抗性；4、扩大栽种地区；5；改革耕作制度；6、促进农业机械化。*三、思考题：（一）品种的合理利用？1、根据品种的特征特性，因地制宜地种植良种。2、良种良法相结合。3、注意品种的合理布局与合理搭配。4、注意优良品种的防杂保纯和良种良繁工作。第二章 粮油作物育种复习参考题水稻部分一、名词解释1.雄性不育系：雌雄同株植物中，雄蕊发育不正常，不能产生有功能的花粉，但它的雌蕊发育正常，能接受正常花粉而受精结实，并能将雄性不育性遗传给后代的植物品系。2.雄性不育保持系：当作为父本与雄性不育系杂交时，能使F1保持雄性不育性的植物品系。3.雄性不育恢复系：雄性不育恢复系是指与雄性不育系杂交后，可使子代恢复雄性可育的品系。4.孢子体不育：是指花粉的育性受孢子体（植株）基因型所控制， 而与花粉本身所含基因无关。5.配子体不育：指花粉的育性直接受雄配子体(花粉)本身的基因所控制。6.光敏核不育性：水稻光敏感核不育基因是光敏感雄性核不育水稻中对光线敏感的，调控花粉发育的重要基因。二、填空题1、水稻是世界上最重要的两大粮食作物之一，其栽培面积和总产仅次于小麦 。2、水稻的产量构成因素主要有 穗数 、 粒数 和 粒重 。3、稻米品质具体包括碾米品质、外观品质、蒸煮食用品质和营养品质。4、水稻的最重要的两大病害是指 稻瘟病 和 白叶枯病 。5、普通栽培稻分 籼稻 、 粳稻 2个亚种。6、普通栽培稻为 二 倍体，染色体组为 AA 组，体细胞染色体数为 24 (或性细胞染色体数为 12 )。7、水稻质核互作雄性不育系依恢保特性不同可分为 野败 型 和 红莲 型2种代表类型，从遗传特点来看前者属 孢子体不育 不育，后者属 配子体不育 不育。8、杂交籼稻中应用最为广泛的雄性不育质源是 野败型 型细胞质，杂交粳稻中应用最多的是 BT 型细胞质。9、水稻光敏核不育系在长日照条件下表现 不育 ，可用于 生产杂种 ；在短日照条件下表现 可育 ，可用于 繁殖不育系 。三、判断题（正确打，错误打）1、水稻穗数的遗传力较低，早代选择的效果不好。（ ）2、水稻每穗粒数的遗传力较高，早代选择的效果较好。（ ）3、水稻粒重的遗传力较高，早代选择的效果较好。（ ）4、2个早熟水稻品种杂交，有时F1抽穗期明显推迟，往往是由于感光性基因互补所造成。（）5、早稻及中稻属于光照反应极弱或弱的类型。（ ）6、早稻及中稻属于光照反应极强的类型。（ ）7、晚稻的感温性最强，出穗期早迟主要受感温性所支配。（ ）8、晚稻品种属于光照反应极强或强的类型，在延长光照的情况下，出穗期将明显推迟。（ ）9、籼、粳杂交，性状稳定较快，育成品种的周期较短。（ ）10、籼、粳间具有许多可以互补的优良性状，因此容易育成性状优良的新品种。（ ）11、籼、粳杂交F1有明显的亚种间杂种优势，因此容易育成高产新品种。（ ）12、测交是恢复系选育必不可少的环节。（ ）13、恢复系对不同胞质不育系的恢复力具有选择性。（ ）14、光敏核不育系的育性转换不仅受光照长度影响，也受温度高低影响。（ ）15、三系法的恢复系也可用于两系法配制杂交稻组合。（ ）四、问答题小麦部分一、名词解释1、产量潜力：某一品种在适宜的气候和栽培条件下可能达到的潜在产量，有品种的已传特性决定。2.环境胁迫：植株生长过程过程中遇到的不利气候、土壤等非生物因素的影响称为环境胁迫或逆境灾害。3.营养品质：小麦籽粒的各种化学成分的含量及组成，其中主要是蛋白质含量和蛋白质中各种氨基酸的含量。4.一次加工品质：又称磨粉品质，指小麦品种能否在磨粉过程中满足和保证出粉率高、能耗低和低成本的要求。5.二次加工品质：又称食品加工品质，指面粉在加工成食品的过程中能否满足加工单位的需求。食品加工品质主要取决于小麦蛋白质含量、面筋质量、淀粉特征。6.双倍体：体细胞含有两个染色体组的生物。型不育系：我国从1965年起就对小麦提莫菲维(T.timopheevi)雄性不育，也就是你所说的，简称T型不育系。8.化学杀雄剂：是一种能阻碍花粉发育、抑制自花授粉、获得作物杂交种子的化学药品或药剂。9.避旱性：在干旱来临前已完成生育期。小麦主要通过早熟和发育的适应性而表现为避旱性。10.免旱性：在受旱时，借强大的根系和输导系统或叶片结构特点以及叶片各种功能减少水分蒸发，以保持地上部分较高的水势，免受旱灾。11.冻害：指零下低温所造成的伤害和死亡。12.寒害：零下低温所造成的伤害和死亡或0以上不能满足小麦正常生长发育要求的低温对小麦的危害。13.异附加系：在小麦原有染色体组的基础上增加一条或一对外来染色体的系。14.异代换系：异种的一条或一对染色体取代小麦中相应的染色体的系成为异代换系。二、填空题1、在小麦矮秆育种上，最广泛采用的矮源是日本的 赤小麦 和 达摩小麦 。2、在小麦矮化育种上，最广泛采用的矮源是日本的赤小麦，其具有矮秆基因 Rht8 、 Rht9 ；另外一个是 达摩小麦 ，其具有矮秆基因 Rht1 、 Rht2 。3、小麦的单位面积产量有 单位面积穗数 、 每穗粒数 和 每粒重量 构成，所谓产量构成三要素。4、小麦的单位面积产量的提高决定于其构成因素 单位面积穗数 、 每穗粒数 和 每粒重量 的协调发展。5、一般而言，我国冬麦区自北向南品种的单位面积穗数逐渐 减少 ,南方多为 大穗型 品种,北方多为 多穗型 品种。在小麦产量构成因素中，单株穗数的遗传力 最低 。6、小麦每穗粒数是由 每穗小穗数 和 每小穗花数 构成。7、在小麦产量构成因素中，增加 每穗粒数 是最重要而可靠的指标。8、小麦对干旱的抗性有 避旱 、 免旱 和 耐旱 三种类型。9、小麦主要通过早熟和发育的适应性而表现为 避旱性 。10、加速繁殖小麦种子有 稀播高倍繁殖 、 异地繁殖 两种技术途径。11、小麦的食品加工品质主要取决于面粉中 蛋白质和面筋 的质和量。三、判断题（正确打，错误打）1、当代小麦收获指数已经达到很高的水平，欲进一步提高产量，必须注意生物学产量与收获指数的协调提高。（ ）2、由于我国北方冬麦区的气候特点和生态特征，因此本区的小麦产量结构类型以多穗型为主。（）3、由于我国北方冬麦区的气候特点和生态特征，因此本区的小麦产量结构类型以大穗型为主。（ ）4、20世纪50年代以来，小麦总产的提高主要取决于小麦种植面积的扩大。（）5、小麦产量结构三要素中，粒重的遗传力最高。（）6、我国不论南方北方，旱地条件或肥力水平较低的地块都必须保证单位面积有足够的穗数。（）7、在非干旱条件下选择产量潜力，不一定会产生在干旱条件下同样增产的基因型，因此可以同时选择产量潜力和对不同环境的稳定性。（ ）8、单倍体育种与常规育种相比，主要省确了性状的分离，加速了纯合的进度，无须进行繁琐的性状鉴定和选择。（）9、麦的营养品质主要指小麦蛋白质的含量及其氨基酸组成的平衡程度。因为色氨酸是小麦的第一限制性氨基酸，在实际中多用它的含量来衡量。（）10、培育小麦品种的抗倒伏性能，应在一定矮化的基础上，加强对茎秆质量的选择。（）11、大多数矮秆基因对小麦产量构有不同程度的不利影响，即使广泛应用的Rht1、2、Rht8、9。( )12、在小麦杂种优势研究中发现，所配制的杂种产量远没达到预期的水平，恢复系的恢复力不够高，丰产性不足，特别是制种产量低，增加了生产的成本，限制了杂种的推广。（ ）13、不育系应具有较好的接受花粉的能力。接受花粉能力强的表现为，柱头充分外露，表面积大，存活时间长，开颖时间长，开颖角度大等。（ ）14、小麦易位系只导入异种属的含有有利基因的染色体片段，而且遗传稳定，最能满足育种的需要。易位既可以自然发生，也可以人工诱发。（）四、问答题1、小麦产量构成三要素及遗传特点。答：麦产量构成三要素为单位面积穗数、每穗粒数、每粒重量。其中小麦千粒重遗传力最大，每穗粒数的遗传力比穗数高，每株穗数的遗传最小。2、小麦品质主要包括哪些方面？答：麦品质主要包括营养品质、磨粉品质和食品加工品质。3、小麦优良恢复系应具有哪些特点？答：恢复能力高而稳定；配合力高，与不育系杂交后杂种优势强，产量高；农艺性状优良，丰产性和适应性好；制种性状好，具有较强的接受花粉的能力。4.小麦优良不育系应具有哪些特点？答：易于恢复；农艺性状优良，丰产性和适应性好；制种性状好，具有较强的接受花粉的能力。5.简述生产杂种小麦的途径。答：核质互作雄性不育和育性恢复化学杀雄核基因不育性（两系）核质杂种6.简述小麦恢复系的选育方法。答：广泛测交筛选回交转育杂交选育7.品种间杂交是小麦品质育种的基本方法之一，简述其基本步骤。答：将两个或多个具有优良性状的小麦品种进行杂交，对杂交后代进行测交，选择出具有优良性状的植株，将这些具有优良性状的植株进行自交，然后多次进行选优和自交的过程，直到不发生性状分离为止。8.理想化学杀雄剂的特点。答：能导致大部分品种完全或近于完全雄性不育，而不影响雌蕊的育性药剂使用量及时限不严格与基因型和（或）环境的互作效应小，且效果稳定无残毒，对人畜无害成本低而且使用方法简单9.目前正在应用的小麦三系存在的主要问题。答：恢复源较窄、强优势组合选出率低，细胞质负效应，单一胞质容易引起病害大流行等。另外在不育系种子繁殖过程中，不育系和保持系很难在开花前区分开（不育系不包颈），不育系种子纯度无法保证。10.简述小麦近缘属种中有利基因导入普通小麦的方法。答：杂交和回交外源染色体附加、外源染色体代换、外源染色体易位11.小麦单倍体育种中，影响花药培养功效的因素主要有哪些。答：培养材料的基因型、花粉的发育时期、培养基及培养条件玉米育种一、名词解释1、自交系：在人工控制自花授粉情况下，经若干代，不断淘汰不良的穗行，选择农艺性状较好的单株进行自交，从而获得农艺性状较整齐一致、遗传基础较单纯的系，称为自交系。2、一环系：由玉米品种选育而来的自交系。3、二环系：从杂交后代中选到的自交系称为二环系。4、顶交种：选用一个品种和一个自交系或单交种杂交而成。5、三交种：是三个血缘不同的玉米自交系先后经过两次杂交而形成的杂交种。6、双交种：先选用四个自交系分别配成两个单交种,再用两个单交种杂交而成双交种。7、S型雄性不育系：属配子体型雄性不育，不育性不太稳定，花粉败育不彻底，花药数量因遗传背景和环境而有差别，对玉米小斑病菌小种不专化感染。8、T型雄性不育系：属孢子体型雄性不育，雄性不育系的不育性极其稳定，花药完全干瘪不外露，花粉败育较彻底，对玉米小斑病菌T小种高度专化感染。9、C型雄性不育系：属孢子体型雄性不育，不育性稳定，雄性不育系雄穗生长正常，但花药不开裂，也不外露，花药干瘪，花粉败育，对玉米小斑病菌小种具有较强的抗性。10、测验种：用来测定自交系配合力的品种、自交系、单交种等，统称为测验种。11、测交种：测验中与自交系产生的杂种一代称为测交种。12、轮回选择：轮回选择是反复鉴定、选择、重组的过程，每完成一次鉴定、选择、重组过程便称为一 个周期或一个轮回。13、甜玉米：是由于一个或几个基因的存在而不同于其他玉米的一种类型。甜玉米是菜用玉米的一个类型。14、超甜玉米：超甜玉米，是指受sh1、sh2、sh4、bt1、bt2等基因控制、乳熟期可溶性糖含量达15%以上的一种甜玉米类型。15、杂交种：指两个不同的亲本杂交所生的植物，不同科的植物并不能杂交。16、 雄性不育系：雌雄同株植物中，雄蕊发育不正常，不能产生有功能的花粉，但它的雌蕊发育正常，能接受正常花粉而受精结实，并能将雄性不育性遗传给后代的植物品系。17、雄性不育恢复系：雄性不育恢复系是指与雄性不育系杂交后，可使子代恢复雄性可育的品系。18、雄性不育保持系：当作为父本与雄性不育系杂交时，能使F1保持雄性不育性的植物品系。二、填空题1、我国在目前乃至今后一个较长时期，玉米育种的总体目标是： 大幅度提高产量 、 同时改进籽粒品质 、 增强抗性 、以充分发挥玉米在食用、饲用和加工等方面多用途特点，为国外市场提供新型营养食品。2、我国在目前乃至今后一个较长时期，高产、优质、多抗普通玉米育种的总体目标是：比现有品种增产10%以上或产量相当，但具有特殊的优良性状；稳定性好；高抗或抗当地主要病虫害；DNA检测达标。3、我国高赖氨酸玉米的育种目标是：籽粒中赖氨酸含量 不低于 ，产量 可略低于普通玉米推广杂交种 ，不发生 穗腐或粒腐病 ，抗 大、小斑病 ，胚乳最好为 硬质型 。4、我国高油玉米的育种目标是：籽粒中含油量 不低于7 ，产量 不低于普通推广种5 ，抗病性 同普通玉米 。5、甜玉米与糯玉米杂交，其杂种F1代表为： 普通玉米 。6、玉米果皮颜色性状的遗传主要受 P和p 基因与 Bp和bp 基因所控制，果皮属于 母体 组织，故果皮色泽决定于 母体基因型 。7、玉米胚乳淀粉层颜色性状的遗传主要受 Y基因与 y 基因所控制，胚乳色泽有花粉直感 现象。8、目前育种工作中所选育普通甜玉米主要是由 su1基因或 su2 基因所控制的，超甜玉米主要是由 sh2 sh2基因所控制的。9、栽培玉米种的体细胞染色体数是 20 。10、优良的玉米自交系必须具备下列条件： 农艺性状好 、 配合力高 、 产量高 、 纯度高 。11、选育自交系的基本材料有： 地方品种 、 各种类型的杂交种 、综合品种 以及经 轮回选择的改良群体 。12、选育玉米自交系是一个 套袋自交 并结合 严格选择 的过程。13、在玉米自交系的选育过程中，对进行配合力测定时，早代测定通常是测定选系的 一般配合力 ，中晚代通常是测定 特殊配合力 。14、组配玉米单交种的主要方法有： 优良自交系轮交组配单交种 和 用“骨干系”与优良自交系配制单交种 。15、玉米雄性不育细胞质可分为 T 群、 S 群、 C 群。16、玉米T群雄性不育系的恢复受到 两 对基因的控制，恢复基因是 Rf1和Rf2 ，这些基因表现为 显性互补 作用。T群雄性不育属于 孢子体型不育 。17、玉米S群雄性不育系的恢复受到 一 对基因的控制，恢复基因为 Rf3 ，S群雄性不育属于 配子体型 。 S群雄性不育 类型雄性不育。对玉米小斑病菌T生理小种表现为 不转化感染 。18、玉米C群雄性不育系的恢复受到 两 对基因的控制，恢复基因是 Rf4、Rf5 ，这些基因表现为 重叠 作用。C群雄性不育属于 孢子体型不育 。三、判断题（正确打，错误打）1、玉米S群雄性不育系属于孢子体雄性不育。（）2、玉米胚乳淀粉层颜色的遗传主要受一对基因控制，胚乳色泽有花粉直感现象。（）3、在进行相互全同胞轮回选择时，所用的两个群体必须是双穗型群体。（）4、目前玉米育种主要是利用自交系间的杂种优势。（）5、玉米籽粒果皮的颜色存在花粉直感现象。（）6、选育玉米自交系是一个连续套袋自交并结合严格选择的过程。（）7、玉米籽粒的色泽主要由果皮色、糊粉层色和胚乳色三个部分组成。（）8、玉米C群雄性不育系的恢复受到两对显性互补基因的控制。（）油菜部分一、填空1、栽培油菜品种分三大类型 白菜型油菜 、 芥菜型油菜 、 甘蓝型油菜 、油菜的杂交育种有两种：一是 品种间杂交 ，二是 种间杂交 。2、油菜质核互作雄性不育细胞质的主要类型 nap 、 Ogu 、 波里马 和 陕2A 。3、芥酸含量的改良方法 混合群体育种法或优系育种法 、 多代回交育种法 、 综合杂交育种法 。4、构成油菜产量因素是多方面的，对产量起决定作用的性状是 分支数 ，随着分支数 的增多，有效 花序数 和有效 角果数 都相应增加。二、简答1、油菜杂种优势利用的途径。答：自交不亲和系杂种，化学杀雄杂种，细胞核雄性不育杂种，细胞核雄性不育杂种，质核互作雄性不育系杂种2、脂肪酸组成的遗传改良。答：可通过连续回交和选择改良芥酸含量；可通过诱变育种或杂交育种改良亚油酸和亚麻酸含量。第三章 蔬菜育种复习参考题一、选择题1、大白菜的生态型分类（A）A. 直筒生态型；矮桩生态型；生态型；B. 长筒生态型；高桩生态型；生态型；C. 长筒生态型；矮桩生态型；生态型；D. 直筒生态型；高桩生态型；生态型；2、大白菜的单位面积商品产量是由(A)等因素构成。A. 单位面积栽植株数、平均单株重和净菜率；B. 单位面积栽植株数、平均单株重；C. 平均单株重和净菜率；D. 株幅、平均单株重和净菜率；3、为了筛选出品质优良的育种材料，结球甘蓝育种协作组初步提出了品质鉴定方法和标准，其鉴定容主要有：（D）A. 叶球外观、帮叶比、紧实度、纤维素含量；B. 纤维素含量、叶球外观、食用品质、中心柱长；C. 叶球外观、帮叶比、紧实度、纤维素含量、食用品质；D. 叶球外观、帮叶比、紧实度、纤维素含量、食用品质、中心柱长；4、优良甘蓝胞质雄性不育系应具备的条件：(D)A. 植株生长发育正常，低温下叶色不黄化；B. 花朵能正常开放，死花蕾少，花药退化无花粉，雌蕊正常，蜜腺发达；C. 配合力正常；D. 以上三点均应具备。5、番茄品质育种的主要评估容有：（A）A. 外观和颜色、风味品质、耐运输性、营养品质；B. 外观和颜色、风味品质、耐逆性、营养品质；C. 复合抗病性、外观和颜色、风味品质、耐运输性；D. 外观和颜色、风味品质、耐运输性、营养品质、复合抗病性。6、按RICK的番茄分类标准，番茄主要分为哪两类：（D）A. 普通番茄复合体、多毛番茄复合体； B. 普通番茄复合体、智利番茄复合体；C. 普通番茄、醋栗番茄；D.普通番茄复合体、秘鲁番茄复合体；7、黄瓜的品种或株系部分或全部为强雌株，少数雌株的类型为：A. 雌株系；B. 雌全株系；C. 纯强雌株系；D. 完全株系8、辣椒的（B）雄性不育为简单的单基因遗传，基因为msms的为不育株，Msms或MsMs为可育株。A胞质； B. 核； C. 功能；D. 部位二、判断题1、大白菜依据球心的闭露程度可分为闭心、花心、翻心、竖心和包心。（错误）2、耐贮性强弱除了与植株感病后的腐烂速度有关外，还与脱帮、裂球、萎蔫失重快慢及可溶性固形物含量下降速度有关。（正确）3、目前国种植的辣椒面积中，主要的品种类型为甜椒、微辣型辣椒、鲜食辣椒、干制辣椒。（正确）4、在茄子的七个主栽类型分布区域中西南片区属于紫色长棒形茄子区。（错误）5、为了使在春播鉴定田中选育甘蓝的优良植株能安全越过炎热的夏季，可采用春老根桩芽扦插法、侧芽组织培养法、冷库贮存方法。（正确）三、简答题1、简述结球甘蓝胞质雄性不育系选育的要点。答：结球甘蓝(Brassica oleraceaL.)具有明显的杂种优势,并在生产中广泛应用,取得了显著的经济效益。利用甘蓝的杂种优势生产杂种一代主要有2种途径,即利用自交不亲和系制种和利用用雄性不育系制种。利用自交不亲和系制种一直是甘蓝配制杂种一代的主要方法1。和自交不亲和系相比2、简述辣椒主要病害遗传及选育方法。3、简述茄子育种的研究方向。4、简述黄瓜种子生产及纯度鉴定技术。5、简述我国蔬菜作物分子育种研究存在的问题及解决方法。第四章 果树育种第一节 复习参考题（一）选择题1.果树育种的首要任务是（B）。A. 收集保存地区果树资源 B. 结合市场制定育种目标 C. 引种 D. 选择适当的育种途径2.在生产上推广应用培育的果树新品种应具备的程序为（C）。A. 可以直接推广 B. 只需要经过育种单位经过品种比较试验即可C. 所有品种需要经过多点区域试验后才能推广 D. 部分品种需要进行区域试验后推广3.以下对于良种的理解，哪一项是正确的（B）。A. 只要表现产量高的品种 B. 产量、品质、抗逆性等综合性状均表现较好的品种C. 产量、品质表现好的品种 D. 良种一般需要极高的栽培管理水平，投入劳动力多*4. 下面4个选项中哪个不属于果树育种的主要途径（C）。A. 引种 B. 选种 C. 组培 D. 育种*5. 品种必要而充分的属性应包括哪些容（ABCD）。A. 适应性 B. 稳定性 C. 特异性 D. 优良性（二）判断题1.果树育种学是以遗传学为理论指导，探讨果树的遗传变异特点和重要经济性状的遗传规律，用以指导果树育种实践。（）2.发展果树生产的总方针是为获得“高产，稳产，高效”。（）3.果树育种目标的总趋势是：培育“高产，优质，高效”的品种。（）4.果树育种程序主要包括品种选育、繁育和新品种推广三个阶段。（X）*5. 品种属性中的特异性即是指作为一个品种，至少有一个或以上明显不同于其他品种的可辨认的标志性状。（X）（三）简答题1.请简述果树育种研究的发展趋势？答：育种目标紧密集合生产与科技的发展及市场竞争的需要；重视种质资源的征集、评价和开发利用；重视育种应用基础及育种途径和方法的研究；增加政府对育种事业的扶持力度； 发展多学科协作配合的综合育种。*2. 谈谈你对果树良种应用前景的认识？第二节 复习参考题（一）选择题*1. 携带种质的最小载体是（D ）。A. 细胞 B. 叶片 C. 芽点 D. DNA*2. 种质资源保存应符合哪些基本要求（ABC ）。A. 维持一定的样本数量 B. 保持各样本的生活力C. 保持原有的遗传变异度 D. 不能采用离体保存*3. 评价某一果树种质资源的抗病虫能力应采用何种方法（C ）。A. 生物学特性评价 B. 植物学性状描述 C. 生物胁迫敏感性评价 D. 非生物胁迫评价4.果形指数由（ A）的数值代表。A. 果实纵径/果实横径 B.果实横径/果实纵径 C. 果实横径/2 D. 果实纵径/25.通常果实质量性状如种核的有无，肉质的溶质或不溶质等指标的评价，其取样量基本要求为（A ）。A. 10个 B. 20个 C. 5个 D. 3个6.请选出最能代表果树种质资源抗病能力的鉴定方法（A ）。A. 田间鉴定 B. 温室鉴定 C. 离体接种鉴定 D. 资源圃调查鉴定*7. 下面哪种果树的果实中具有石细胞（B ）。A. 石榴 B. 梨 C. 柑橘 D. 板栗8.通常情况下最能反映某果树品种果实甜度的指标是（A ）。A. 糖酸比 B. 固酸比 C. 含糖量 D. 可溶性固形物含量*9. 诱变育种在果树种质资源创新中应用较多，确定诱变剂量的原则是（ABC ）。A. 处理后代中有一定的成活率 B. 在成活的后代中有较大的变异效应C. 在产生的变异中有较多的有利突变 D. 采用短时间、高剂量处理*10. 下面哪些属于非生物胁迫现象（AD ）。A. 缺铁黄化 B. 枇杷花腐 C. 天牛危害 D. 果面日灼（二）判断题*1. 通常情况下果树种质资源的单一性状的度量值就能反映其变异程度。（X ）2.野生果树资源具备高度的遗传复杂性，但在引种驯化过程中会表现抗逆性差的特点。（ X）3.种质资源的考察收集只有国家或省级资源工作机构能进行。（X ）4.人工创造的果树种质资源包含通过实生选种、诱变、杂交等所产生的各种类型。（ X）*5. 野生果树和无融合生殖类型果树通常不采用种子贮藏法保存种质。（ X）*6. 果树的种子保存可以通过控制温度和增加湿度来延长其生活力。（X ）7.果树种质资源的植物学性状描述由质量性状和数量性状两部分组成。（ ）8.病情指数评价法是一种将普遍率和严重度综合成一个指标的评价方法。（ ）9.野生果树资源具有较多优良基因资源，只要将野生种与栽培种杂交后就能获得新型的优异品种。（X ）10.果实综合性状评价涉及到果实外观和质两个方面，外观所占分值要高于质。（ ）（三）简答题1.果树种质资源按来源分为几类？各类有何特点和作用？答：(1)本地的种质资源，对本地区自然条件具有高度的适应性，具有遗传多样性。(2)外地的种质资源，具有本地品种不同的遗传性状。(3)野生的种质资源，高度的遗传复杂性，高度抗逆性。(4)人工创造的种质资源，具有特殊的遗传变异。2.试述果树种质资源的重要性，并说明进行种质资源创新的几种主要途径？答：（1）种质资源是育种工作的物质基础。育种成效的大小，很大程度上决定于掌握种质资源的数量多少和对其性状表现及遗传规律的研究深度。品种资源是在长期自然选择和人工选择过程中形成的，它们携带着各种各样的基因，是品种选育和生物学理论研究不可缺少的基本材料来源。如果没有品种资源，育种工作就成为“无米之炊”。筛选和确定果树育种的原始材料，也是果树育种的基础工作。能否灵活地、恰当地选择育种的原始材料，受果树品种资源工作的广度和深度的制约。（2）果树育种工作的突破性进展取决于关键性基因资源的发现和利用一个特殊种质资源的发现和利用，往往能推动育种工作取得举世瞩目的成就，品种培育的突破性进展，往往都是由于找到了具有关键性基因的种质资源。（3）种质资源是不断发展新的果树品种类型的主要来源。资源创新的主要途径：从野生资源筛选更符合育种目标的株系；通过野生或半野生资源和栽培品种杂交和选择12代，改进野生性状；使某些资源从难以利用转变为便于利用的新种质；通过辐射诱变、转基因等途径实现种质创新。*3. 简述果树种质资源的保存方法？答：果树种质保存的方法：就地和移地保存；种子保存；资源圃种质保存；离体保存；利用保存；基因文库保存。*4. 谈谈你对果树种质资源的评价工作如何规化和现代化的建议？5. 果树种质保存库应该保存的果树种质资源有哪些？答：果树种质保存库应该保存的果树种质资源：果树栽培品种中的古老品种和地方品种；果树栽培种的野生近缘种；具有潜在价值而未经利用和改良的野生果树，优先保存特有种和稀有种；重要的具有综合优良性状的栽培品种，品系以及某些突变型。第三节 复习参考题（一）选择题*1. 影响果树实生选择效果的因素有（ABCD ）。A. 性状变异的幅度 B. 性状遗传力的大小 C. 选择差和入选率D. 基因型的杂合程度*2. 果树实生选择的类别有（ABCD ）。A. 一次选择和多次选择 B. 直接选择和间接选择C. 混合选择、集团选择和单株选择 D. 独立淘汰选择和性状加权选择3.对多胚性的果树树种进行实生选种，有可能获得：（ABC ）。A. 利用有性系变异选育出优良的自然杂种 B. 利用珠心系中发生的变异选育出新品种、品系C. 利用珠心胚实生苗的复壮作用获得新生系 D. 基本保持原品种的性状4.实生选种前后的品种在选种地区同时栽培，两者基本特性相比（A ）。A. 环境适应性接近 B. 基因组信息一致 C. 果实品质相同 D. 产量差异小*5. 珠心胚实则体细胞，是由胚珠的一个（A ）发育而成的胚。A. 珠心细胞 B. 体细胞 C. 反足细胞 D. 珠被细胞（二）判断题*1. 果树在实生繁殖下产生的突变和饰变均是由环境因素引起的。（X ）2.一般来说实生初选后可直接进行复选。（X ）3.实生选种过程中复选是筛选新品种的关键工作，需要经过可连续三年及以上的比较鉴定，方能得出复选鉴评结论。（ ）*4. 实生选择出的优株的性状能通过无性繁殖方式保持下去。（ ）*5. 珠心胚一般不带病毒，通过组织培养可以得到无病毒后代植株。（ ）6.果树实生选种的三选是“预选，初选，复选”。（ ）（三）简答题1.试述实生选种的概念、特点和意义。答：在果树育种中对实生繁殖的变异群体进行选择，从而改变群体的遗传组成或将优异单株经无性繁殖建立营养系品种，简称为实生选种。通常其变异普遍，变异性状多且变异幅度大。实生选种对具有珠心多胚现象的果树更具特殊的应用价值，获得的新种适应性与原品种相当。*2. 请自行设计出一套果树（任选一种果树）实生选种的基本方案。第四节 复习参考题（一）选择题*1. 对于一对基因控制的性状，突变的发生有四种情况，下面选项中哪一个表述是错误的（D ）。A. AA Aa B . Aa aa C .aa AA D .Aa AA*2. 如果果树芽变性状能通过自交遗传，那么突变来源通常发生在分生组织的（B ）。A. LI层 B. LII层 C. LI和LII层 D. LIII层3.下列4个选项哪个不属于芽变的特点。（ D）A. 嵌合型 B. 多样性 C. 局限性和多效性 D. 可逆性4.下面哪种外界因素不属于饰变畴?（A ）A. X射线 B. 土壤肥力 C. 气候 D. 果树砧木5.芽变选种复选圃是（A ）芽变系的场所。A. 全面精确鉴定 B. 繁育推广 C. 集中保存 D. 初步筛选*6. 变异体分离同型化的目的是为了（AB ）A. 纯化变异体 B. 进一步稳定变异性状 C. 种苗繁育的需要 D. 鉴定变异体是否为芽变7.下列选项中哪些关于芽变优选品种的决选描述是正确的。（C ）A.选种单位自行对复选合格品系进行推广应用。B.行业主管部门接收选种单位申请，直接决定品种是否进行推广应用。C.选种单位提供复选报告，行业主管部门组织专家评审，确认是否审定。D.选种单位直接向行业评审专家提交复选报告，然后根据评审结果直接决定品种是否推广。（二）判断题1.在果树芽变选种中，所发现变异的性质如属于典型质量性状，那就断定变异属于芽变。（ ）*2. 果树发生芽变后如不及时分离保存，已经发生的芽变性状在母树上会丢失。（ X）*3. 芽变和饰变发生的机理不一致，但两种变异均表现相对稳定。（X ）4.芽变是体细胞突变的一种，突变发生在芽的分生组织细胞中，当芽萌发长成枝条，并在性状上表现出与原类型不同，即为芽变。（ ）5.果树芽变选种宜选择在出现极端气候条件后进行。（ ）6.芽变选种的果树株系只要经过初选，表现性状优良，即可在生产上推广应用。（X ）*7. 果树品种发生芽变后，该品种原有的大部分性状将会消失。（ X）*8. 饰变的变异程度完全取决于品种所处环境因素的变化幅度。（ ）9.高接换种是果树芽变变异性状继代的唯一途径。（ X）10.对于基本保持原优良品种综合经济性状的优良芽变系，可以根据情况免于品比试验和区域适应性试验。（X ）（三）简答题1.区别芽变和饰变的主要依据有哪些？答：分析变异属于芽变还是饰变，主要依据：变异的性质如属于典型的质量性状，一般可断定是芽变；变异体发生围如是不同立地、不同技术的多株变异，即可排除环境和技术的影响，对于枝变，如明显是一个扇形嵌合体，可肯定是芽变；变异的方向，凡是与环境的变化不一致，就很有可能是芽变；变异性状连续多年表现稳定，可判断是芽变；性状的变异程度超出基因型的反应规外，可能是芽变。*2. 试述芽变选种在果树品种改良工作中的意义。答：芽变选种操作简便，无需要复杂的仪器设备，便于开展群众性的芽变选种工作。“一把尺子，一杆称，用牙咬，用眼瞪”。适合对目前优良品种的个别不良性状进行修缮改良，优中选优。一经选出，即可进行无性繁殖提供生产长期利用，具有投入少、见效快的特点。因此，芽变选种是无性繁殖果树所特有的品种改良的有效途径。*3. 假设发现某一株柑橘树体上有一个枝条的果实转色期比其他果实早15 d，那么是否能断定这就属于芽变，请自行设计鉴定方案。4. 试述果树芽变的主要特点。答：芽变的嵌合型；芽变的重演性；芽变的多样性；芽变的同源平行性；芽变的局限性和多效性。第五节 复习参考题（一）选择题1.柑橘种子的胚性有单胚和多胚两类，单胚品种是良好的杂交育种材料，下面哪些品种的种子属于单胚类型。（B ）A. 蜜橘 B. 强德勒红心柚 C. 锦橙 D. 葡萄柚2.下面选项中具有多花习性的柑橘品种是（AC ）。A. 尤力克柠檬 B. 琯溪蜜柚 C. 四季柑 D. 塔罗科血橙3.下面哪个选项中所有品种均为市自主培育的。（B ）A. W.默科特、奉脐、哈姆林 B. 梨橙、渝红橙、渝早橙C. 梨橙、渝红橙、砂糖橘 D. 锦橙、清见、津之香*4. 影响柑橘辐射诱变频率的因素主要有哪些方面。（ ABCD）A. 基因型 B. 射线种类 C. 射线强度 D. 组织器官*5. 柑橘杂交育种的特点包含（ABCD ）。A. 品种间、种间和属间可以相互杂交 B. 杂种后代高度变异，在第一代有较大的分离C. 大部分杂交材料有多胚现象 D. 部分品种雌雄性器官败育*6. 柑橘胚性遗传遵循孟德尔定律，那么基因型同为Pp的两份亲本材料杂交，后代种子表现多胚和单胚的比例为（C ）。A. 11 B. 21 C. 31 D. 12*7. 梨果实肉质为质量性状遗传，它是有几对基因控制的（B ）。A. 1对 B. 2对 C. 3对 D. 5对*8. 目前梨果皮颜色的理想育种方向是（ A）。A. 红色 B. 褐色 C. 黄色 D. 棕色9. 按果实类型分，我国目前桃品种的育种趋势表述正确的是（ A）。A. 鲜食品种为主，加工和观赏品种为辅 B. 鲜食和加工品种为主，观赏品种为辅C. 鲜食和观赏品种为主，加工品种为辅 D. 三种类型无明显发展趋势*10. 下面选项中不能作为梨砧木的是（A ）。A. 刺梨 B. 豆梨 C. 秋子梨 D. 木梨*11. 我国梨种质资源由北向南的大体分布布局是（B ）。A. 白梨、秋子梨、沙梨、西洋梨 B. 秋子梨、白梨、沙梨、西洋梨C. 西洋梨、白梨、沙梨、秋子梨 D. 秋子梨、沙梨、白梨、西洋梨12.桃的育苗方法不包括（D ）。A. 嫁接育苗 B. 扦插育苗 C. 归圃育苗 D. 组培育苗13.下面哪种不是促进桃种子萌发的措施。（A ）A. 延缓果实发育 B. 加强母本树的培育管理 C. 采取留壳播种D. 采用胚培养*14. 下面哪种说法是错误的。（ D）A. 树高正常/短枝型矮化为完全显性 B. 树高正常/灌丛状矮化为完全显性C. 树冠正常/紧凑型为完全显性 D. 无花青素/有花青素为隐性*15. 黄肉品种的夏季落叶为橙黄色，白桃品种为下面哪种颜色。（C ）A. 深黄色 B. 淡黄色 C. 橙黄色 D. 白色*16. 四倍体葡萄与二倍体葡萄杂交后代的倍性可能是（ABCD ）。A. 二倍体 B. 三倍体 C. 四倍体 D. 六倍体17. 多倍体葡萄品种形态特征通常表现为（ABC ）。A. 叶片变小 B. 果粒巨大 C. 叶片变大 D. 花蕾小且少*18. 下列哪个是葡萄染色体基数（C ）。A. 21 B. 17 C. 19 D. 32（二）判断题1.一般来说，柑橘授粉后完成受精的时间约需57天。（ ）*2. 柑橘单胚性品种比多胚性品种后代具有更大的变异性。（X ）*3. 汁用加工柑橘果实中柠碱含量越高越好，因此高柠碱品种亦是加工柑橘的育种目标。（ X）4.柑橘发生芽变的频率是非常低的，仅为千万分之一。（X ）5.辐射诱变后柑橘品种常会出现种子数减少的性状。（ ）*6. 柑橘果实糖含量遗传受单一的基因控制。（X ）7.柑橘转基因品种主要用途就是直接审定并在生产上推广应用。（X ）8.目前我国梨主要的栽培种主要有白梨、秋子梨、沙梨、西洋梨4类。（ ）9.梨树开秋花是一种正常生理现象。（X ） *10. 所有梨品种全部为自交不亲和品种。（ X） *11. 梨自交不亲和类型一般都属于孢子体不亲和型。（X ）12.现在普遍栽培的白梨、砂梨、秋子梨种质资源都原产于我国。（ ）13.桃常用的砧木是毛桃和山桃。（ ）14.叶片老熟时颜色红色至暗红色的，果实成熟期晚。（ ）15.油桃是桃的突变体，由隐性同质基因（gg）所控制。（ ）16.桃芽变发生较多的是果实成熟期和果皮的色泽，其次是果皮茸毛方面的变异。（ ）17.桃树体开性/直立性（Sp/sp）为完全显性。（ ）18.葡萄果实成熟期遗传属于多基因控制的数量性状。（ ）*19. 葡萄不论套袋自交或自由授粉都能得到24%62%的结实率。（ X）*20. 葡萄雌雄配子体的发育是同步的。（ ）21. 两个早熟葡萄品种杂交，后代全部为早熟品种。（X ）（三）简答题1.试述如何进行柑橘芽变选种？答：芽变选种程序包括初选、复选、决选3个阶段。 第一阶段，初选：一般采用群众报选，与当地结合进行田间普查。第二阶段，复选：对初入选单株进行全面系统的比较鉴定为复选。复选的主要容包括：变异特性能否稳定地遗传给无性系后代；变异性状是否有利用价值；优良的变异性状对环境条件有何要求，适宜推广的地区，应注意的问题等。在复选阶段必须开展1项测定和3项试验，即遗传性测定和品种比较试验、区域性试验、中间试验。第三阶段，决选：在复选基础上，对入选单株（系）进行全面系统的审查，做出有无推广价值，可否成为新品种的最后鉴定。参加决选的品种，要求有系统的初选、复选阶段的有关资料，要有种植现场和标准果实样品。经省级、全国的品种审定机构组织评审，做出最后结论。*2. 试述柑橘胚抢救育种的意义何在？答：柑橘及其近缘属大多数种和品种具有珠心胚现象，导致了杂交育种中合子胚的退化和败育严重。在柑橘育种的过程中，为了克服多胚性的干扰，可以利用胚的离体培养技术，进行离体胚的抢救。与此同时，多胚性柑橘品种杂种苗比率一般很低。对多胚性强的品种来说，受精几乎完全退化，所以利用胚抢救技术可以大大提高杂种苗比率。柑橘的珠心胚具有和母体一样的遗传特性，利用珠心胚可以进行无病毒苗的繁殖。同时，珠心胚也存在无性分离的“芽变”，通过实生苗的选种可以获得原品种的新生系或是更优良的品种，故珠心胚在柑橘育种上具有很重要的意义。世界柑橘育种如今向无籽方向发展，利用二倍体和四倍体进行杂交获得三倍体植株是最为有效的途径。但是2x和4x进行杂交的过程中，合子胚一般是早期败育的，因此只有利用幼胚的培养技术，才可以达到三倍体育种的目的。*3. 请回答利用柑橘珠心胚进行育种的利弊。答：不利之处：抑制有性胚的生长，使种杂交后难以得到杂交种子；有利之处：培育遗传上整齐一致的砧木实生苗；珠心胚实生苗一般不带病毒，生活力强，珠心系的育成成为脱除毒病，更新品种的有效手段。*4. 试述如何提高柑橘杂种获得率？答：选择单胚或胚数少的类型作母本。单胚性类型作为母本是有性杂种最有效的方法。如：柚、克里曼丁橘、韦尔金橘、八塑柑、橙、坦普尔橘橙、槾橘、橘橼、红皮广柑等。但是，在柑橘杂交育种中，单胚性品种有限，因而常常选用适于作亲本的多胚性品种。如在抗寒育种时，一般利用抗寒性品种较强的蜜柑；在进行丰产优质杂交育种时，尽可能地选择多胚性品种中平均胚数少（2-5个）的类型，或选用单胚和多胚混合型品种作母本。胚数少的品种出现单胚种子频率高，而且一般胚较少的品种比多的品种，其有性胚的发育也较健壮，这就可提高杂种的出现频率。选择某些相对性状具有显性者作父本。如三出复叶对单身复叶为显性，翼叶大者对翼叶小者为显性。以三出复叶的枳为母本时，真正的杂种个体就会出现三出复叶，依此来鉴别杂种或珠心苗。采用胚分离培养。利用有性胚和珠心胚发育的不同，在幼苗阶段，珠心胚尚未发育或珠心胚形成量少时，进行有性胚分离培养，可获得杂种。*5. 简述梨重要农艺性状的遗传倾向。答：梨果实大小、形状为多基因控制的数量性状遗传。梨杂交后代株型和株高属于质量性状遗传。萼片宿存或脱落性状属于偏母性遗传。梨叶片大小是多基因控制的数量性状，叶面积、叶纵径、叶横径都具偏小遗传趋势。梨果皮色泽的遗传呈质量性状遗传，控制皮色的基因在二对以上。梨果肉色泽属于数量性状遗传。梨果实肉质为质量性状遗传，由A、B两对基因控制。梨糖酸含量可能是多基因控制的数量性状遗传。梨早实性或童期是多基因控制的数量性状。*6. 请谈谈你对我国梨育种存在的问题的一些认识。7.试述我国梨育种的主要方法及已取得的一些成就。答：芽变选种。我国梨芽变选种相继选出了多个不同类型的优良芽变品种（系），如鸭梨大果芽变巨鸭梨、巨鹿大鸭梨、天海大鸭梨；鸭梨自交亲和性芽变金坠梨；还有质、果皮、树姿芽变甜鸭梨、光鸭梨、垂枝鸭梨等。实生选种。至今选出梨新品种10多个。如大学从茌梨的实生后代中选育出高产优质的杭青；果树所从车头梨实生后代中选育出树体矮小、丰产稳产、适合制汁的矮香；市农科院园艺所从新水实生后代中选育了成熟早、品质优的品种早生新水；林业局从鸭梨实生后代中选出对黑星病免疫品种金玉等。杂交育种。我国约有40家科研单位从事梨杂交育种工作， 现已选育出近百个分别具有丰产优质、抗病、适应性强、外观艳丽、极早熟、晚熟耐贮运的特色新品种。部分品种在我国梨产业做出了极大贡献，贡献率约占梨产业的40%。诱变育种。利用60Co-射线对休眠枝条、种子或花粉进行照射处理，从变异类型中选择新的优系。如朝辐1号、晋巴等优良新品系。砧木育种。中国农业科学院果树研究所从锦香梨自然实生苗中选出的紧凑型矮化砧木中矮1号和中矮2号，并通过嫁接鉴定、比较试验，证明矮化砧本身具有抗枝干腐烂病、轮纹病等特性，与栽培品种嫁接亲和性好。农科院果树所利用梨属种或品种（系） 间有性杂交的方法选育出矮化、嫁接亲和性好、易繁殖、抗逆性强的K系矮化砧。8.桃的育种目标是什么？答：鲜食品种：提高果实硬度，逐渐过渡到硬溶质，改善果实运输性能；提高红晕覆盖面，果实着色鲜艳；果个大，果形圆正，两半对称，无突出果尖，同一果实成熟一致；离核、酸甜适口，果肉不易发生酶褐变，品质优良；丰产性、抗病抗逆性、适应性强；增加黄肉品种；选育不同成熟期的优良品种。油桃品种：果个大，不裂果，外观鲜艳红色，丰产性好；味甜，品质优良；抗病抗逆性、适应性强。罐藏品种：果肉黄色，色泽深而明亮，色卡在78以上，早熟品种在6以上，不含红色素，无褐变现象；果肉细，含糖量8%以上，含酸量0.45%以下，单宁低于100mg/100g；不溶质，肉质强韧，粘核，鲜果耐贮运，加工过程中能承受机械和热处理；果实直径以上，单果重125200g，果形圆正，果尖平或微凹，两半对称。短低温品种：以早、中熟品种选育为主；选育果大、品质好的品种。9.桃主要包括哪几个种，其特点各是什么？答：桃亚属共有5个种：普通桃（Prunus persica）：原产、一带，包括野生类型和栽培类型。野生毛桃主要作砧木用。栽培种有以下主要变种：园桃果园形，有毛，多数栽培品种属此，为育种的最基本原始材料；蟠桃果实扁平形，其中有不少优良品种；油桃果实光滑无毛；寿星桃 植株矮化，紧凑，节间短，果实品质差，可作矮化砧或供选育矮化品种的原始材料。山（毛）桃：野生于我国东北、华北、西北等到地。果不堪食，性抗寒、抗旱、耐涝、耐碱，主要作砧木，也可作抗性育种之亲本。桃：产于，有许多优良栽培类型，抗旱性强。光核桃：原产及高原，以其核壳光滑为特征，抗寒力强。桃：原产、，冬芽无毛，极耐旱，当地作砧木。*10. 桃果实相关性状的遗传有哪些？答：树体的遗传：树高正常/短枝型矮化（Dw/dw）为完全显性；树高正常/灌丛状矮化（Bu1/bu1 Bu2 bu2）为完全显性；树冠正常/紧凑型（CT/ct）为完全显性；有花青素/无花青素（An/an）为完全显性；开性/直立性（Sp/sp）为不完全显性。果实相关性状的遗传：果实的粘核、离核由一对完全显性的单基因F/f决定；早熟品种难由性状区分；果实白肉/黄肉（Y/y）为完全显性；果实溶质/不溶质（M/m）为完全显性；果实软溶质/硬溶质（St/st）为完全显性；果实有毛/无毛（G/g）为完全显性；果实扁盘形/圆球形（Sa/sa）为完全显性。油桃的遗