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XXXXXX2018年春节各营业部门工作安排酒店各部门: 为了确保春节期间酒店安全稳定正常运行,安全愉快的过好2018年新春佳节;各部门调休及工作安排如下:一、严格值班制度节日期间酒店值班经理一定要认真负责,必须按值班规定时间在岗,(早9点到次日9点)对各区域员工工作质量做好监督检查,协调好酒店各部门间协作,做好详细记录,更要加强值班质量,落实好各部门值班人员,检查每日消防设备运行情况,检查重点区域设备运行情况,如遇特殊情况,及时上报总经理,做好各部门交接班检查工作,时刻以酒店形象为主.任何人不准把烟花爆竹带进酒店营业区内燃放,在营业区外燃放烟花爆竹要遵守规定。保安部要监管做好防火防盗工作,若有违反者,要及时制止.节日期间值班经理如有特殊情况需要请假换班的,及时上报总经理,根据情况做适当安排。二、各部门工作安排及调休安排洗浴部:1、春节初一放假,初五正常上班,放假期间如有特殊情况想要留酒店过春节的员工,由部门主管提前安排,节假日期间安排餐饮部门,并享受双薪三天。2、放假自初一开始,洗浴部足浴及搓背技师必须保证初四到岗,初五早八点正常营业,不要因为不能按时到岗,影响酒店生意。3、2月13日起女宾管道维修不能正常接待女宾,给到店的女客做好解释工作,2月10日起所有的免费赠品项目将不再提供。餐饮部、客房部、前厅部:1、餐饮部、客房部、前厅部三个部门春节期间照常上班,初一、初二、初三,三日享受双薪工资待遇;2、春节三天假期,部门主管提前做好排休安排,自2月1日起在不影响工作的前提下,根据员工需要适当安排排休;3、春节初一、初二、初三,三日未排休的工作人员,要积极配合,统一协作,做好春节服务工作;4、客房部腊月二十六起不再开钟点房.后厨部后厨部春节期间不放假,根据部门需要做好员工排休.年夜饭菜单已确定,自年腊月二十五至正月初三菜品主推以年夜饭菜单为主的菜品,部门要及时做好所需原材物料的备货充足。供应酒店春节期间所有菜品的正常销售.粤海酒店 腊月二十九放假,初八正常营业,保安全天候不定时在岗巡查。其它部门保安部:加强治安保卫工作.节日期间,酒店保安部要加强巡逻,采取有力措施,保证酒店财产安全,避免财物被盗事件发生.工程部:员工照常上班,保证设备正常运行,保证整个酒店24小时热水及暖气的供应。三、二月份员工公休共六天(正常公休三天、春节三天),各部门根据不同情况,可安排员工在三月份休完。放假期间如有人员自愿留酒店者,提前提出申请,并由部门主管提前做好排班计划。春节期间在排人员如不按规定上下班、旷工现象者,不仅没有当日工资,还要扣除六日工资.其它部门放假人员如因个人原因自愿留职者,可以另行安排,由部门提前提出申请.四、节日期间有特殊任务需到酒店完成时,所有人员无论是否上班,都应随叫随到.过节期间外出要注意交通安全,饮酒要适量,过一个文明祥和的春节。注:1、以上所有部门员工除放假休息人员以外,在岗的每位员工都享受初一、初二、初三,三日双薪工资待遇;2、各部门排休、调休计划按各部门排班表为主;3、即日起至2018的年3月16日各部门所有人员不允许提出辞职。 总 经 办 二O一八年二月六日 酒店总值经理排班表 阳历阴历值班经理阳历阴历值班经理2月11日腊月262月16日大年初一2月12日腊月272月17日大年初二2月13日腊月282月18日大年初三2月14日腊月292月19日大年初四2月15日腊月302月20日大年初五值班经理联系方式张18 15597王7注:值班人员严格按照值班经理制度规定时间做好值班巡查工作 值班时间为晚八点至次日早九点,节假日为早九点至次日早九点
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