高三化学 第二章 专题三 物质的分类 分散系 考点2 分散系课件

第二章第二章 化学物质及其变化化学物质及其变化分散系分散系溶液溶液浊液浊液胶体胶体分散质分散质粒子的粒子的直径直径1 nm100 nm1100 nm分散质分散质粒子粒子单个小分单个小分子或离子子或离子巨大数目分巨大数目分子集合体子集合体许多分子集合许多分子集合体或高分子体或高分子实例实例酒精、氯酒精、氯化钠溶液化钠溶液石灰乳、油石灰乳、油水水Fe(OH)3胶体、胶体、淀粉溶液淀粉溶液项目项目内容内容主要应用举例主要应用举例性性质质丁达尔丁达尔效应效应一束光通过胶体时一束光通过胶体时产生一条产生一条“光路光路”鉴别胶体和溶液鉴别胶体和溶液布朗运布朗运动动胶体粒子不停地做胶体粒子不停地做无秩序的运动无秩序的运动是胶体具有介稳性是胶体具有介稳性的原因之一，在涂的原因之一，在涂料、颜料、墨水、料、颜料、墨水、洗涤剂、喷雾剂的洗涤剂、喷雾剂的生产等领域有着重生产等领域有着重要作用要作用性质性质电泳电泳胶粒在外加电场作用下胶粒在外加电场作用下作定向移动作定向移动胶粒带电：胶粒带电：如如Fe(OH)3胶粒带正电，胶粒带正电，H2SiO3胶粒带负电胶粒带负电工厂静电除尘工厂静电除尘(胶粒带电是胶粒带电是胶体具有介稳胶体具有介稳性的主要原因性的主要原因)聚沉聚沉胶体粒子聚集成为较大胶体粒子聚集成为较大的颗粒，形成沉淀从分的颗粒，形成沉淀从分散剂中析出，常见的聚散剂中析出，常见的聚沉方法：加热、搅拌、沉方法：加热、搅拌、加入电解质、加入与胶加入电解质、加入与胶体粒子带相反电荷的胶体粒子带相反电荷的胶体体制豆腐、工业制豆腐、工业制肥皂，解释制肥皂，解释某些自然现象，某些自然现象，如江河入海口如江河入海口形成沙洲形成沙洲提纯提纯渗析渗析由于胶粒较大不由于胶粒较大不能透过半透膜，能透过半透膜，而离子、小分子而离子、小分子较小可透过半透较小可透过半透膜，用此法可将膜，用此法可将胶体提纯胶体提纯用于将胶体用于将胶体粒子和溶液粒子和溶液中的离子分中的离子分开开