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新策略新策略P38 课堂导入课堂导入1、 2 原子中：质子数原子中：质子数=电子数电子数 失去失去 稀有气体元素最外层电子数都是稀有气体元素最外层电子数都是8个个(氦为氦为2个个)， 金属元素的原子最外层一般金属元素的原子最外层一般少于少于4个，在化学反个，在化学反应中易应中易失去失去电子，变成阳离子；电子，变成阳离子； 非属元素的原子最外层一般非属元素的原子最外层一般4个，在化学反应个，在化学反应中易中易得到得到电子，变成阴离子。电子，变成阴离子。 说明元素说明元素的化学性质与原子的的化学性质与原子的最外层电子数最外层电子数关系关系密切。密切。原子的原子的最外层电子数相等，化学性质相似最外层电子数相等，化学性质相似。2、元素、元素相对原子质量：以一种碳原子相对原子质量：以一种碳原子质量的质量的1/12为为标准标准 ,其它原子的质量跟它比较所得比。其它原子的质量跟它比较所得比。这种碳原子叫做碳这种碳原子叫做碳12种类种类质子数质子数 中子数中子数相对原相对原子质量子质量碳碳12原子原子1213146 66 66 6碳碳13原子原子碳碳14原子原子核电核电荷数荷数686766种类种类核电核电荷数荷数质子数质子数 中子数中子数核外电核外电子数子数相对原相对原子质量子质量氧氧1616原子原子8 88 88 88 81616氧氧1717原子原子8 88 89 98 81717氧氧1818原子原子8 88 810108 818181、了解元素及元素符号；、了解元素及元素符号；2、了解分子、原子、离子、元素、物质之间的、了解分子、原子、离子、元素、物质之间的 关系关系学习目标：学习目标：思考思考1：你能找出该定义中的关键词吗？：你能找出该定义中的关键词吗？答：答：相同核电荷数相同核电荷数 一类原子一类原子 总称总称答：核电荷数答：核电荷数 (即质子数即质子数)不同。不同。因为元素是一类原子的总称，所以因为元素是一类原子的总称，所以元素只讲元素只讲 ，不讲，不讲 。辨析：辨析：水（水（H2O）是由）是由2个氢元素和个氢元素和1个氧元素组成。个氧元素组成。应该说：水（应该说：水（H2O）是由氢元素和氧元素组成。）是由氢元素和氧元素组成。种类种类个数个数化学反应化学反应物质组成的描述物质组成的描述 变化情况变化情况硫由硫由 组成组成氧气由氧气由 组组成成二氧化硫由二氧化硫由 和和 组成组成物质、分物质、分子子 ；原子、元原子、元素素 。过氧化氢由过氧化氢由和和 组成组成水由水由 和和 组成组成物质、分物质、分子子 ；原子、元原子、元素素 。点燃点燃硫硫 + + 氧气氧气 二氧化硫二氧化硫SO2SO2二氧化锰二氧化锰过氧化氢过氧化氢 水水+氧气氧气H2O2H2O O2硫元素硫元素氧元素氧元素硫元素硫元素氧元素氧元素氢元素氢元素氢元素氢元素氧元素氧元素氧元素氧元素变了变了不变不变变了变了不变不变C、HO练习：已知二氧化碳（练习：已知二氧化碳（CO2）中含有碳元素、）中含有碳元素、氧元素，水（氧元素，水（H2O）中含有氧元素、氢元素，）中含有氧元素、氢元素，氧气（氧气（O2）中含有氧元素，则蜡烛在燃烧时）中含有氧元素，则蜡烛在燃烧时发生的变化，可表示如下：发生的变化，可表示如下：石蜡石蜡 + + 氧气氧气 点燃点燃二氧化碳二氧化碳 + 水水请回答：石蜡中一定含有的元素是请回答：石蜡中一定含有的元素是 ；可能含有的元素是可能含有的元素是 。石蜡石蜡+ +氧气氧气(O(O2 2) ) 点燃点燃二氧化碳二氧化碳 (CO2)+ 水水(H2O)C H O? O与右边相比与右边相比,左边还少什么元素左边还少什么元素?化学反应前后，元素的种类不变化学反应前后，元素的种类不变 3 3、地壳中含量最多、地壳中含量最多 的元素是的元素是 ；4、地壳中含量最多、地壳中含量最多的的金属金属 元素是元素是 。氧元素氧元素铝元素铝元素生物细胞中的元素生物细胞中的元素元元素素质量质量分数分数/%/%元元素素质量分质量分数数/%/%元元素素质量质量分数分数/%/%元元素素质量质量分数分数/%/%氧氧6565氮氮3 3钾钾0.350.35镁镁0.050.05碳碳1818钙钙1.51.5硫硫0.250.25铜、锌、硒铜、锌、硒钼、氟、氯钼、氟、氯碘、钴、锰碘、钴、锰0.700.70氢氢1010磷磷1.01.0钠钠0.150.15其他其他微量微量 鸿溢蛋黄饼鸿溢蛋黄饼营养成份营养成份( (部分）部分） 营养素营养素 每每100100克含量克含量热量（千卡）热量（千卡） 396.3 396.3 蛋白质（克）蛋白质（克） 8.01 8.01 脂肪（克）脂肪（克） 3.01 3.01 胆固醇（克）胆固醇（克） 0.12 0.12 碳水化合物（克碳水化合物（克 ) 84.3 ) 84.3 食用纤维（克）食用纤维（克） 0.800.80钙（毫克）钙（毫克） 0.28 0.28 钠（毫克）钠（毫克） 0.190.19铁（毫克铁（毫克 ) 0.008) 0.008维生素维生素A A（国际单位）（国际单位） 4.54.51010-3-3维生素维生素C C（毫克）（毫克） 1010-4-4维生素维生素B1B1（毫克）（毫克） 5.05.01010-43-43指的是指的是元素元素 子母子母123123成长奶成长奶营养成份（部分）营养成份（部分） 每每100100毫升毫升蛋白质蛋白质( (克克) ) 3.03.0脂肪脂肪( (克克) ) 2.62.6碳水化合物碳水化合物( (克克) ) 7.37.3矿物质矿物质( (克克) ) 0.70.7钙钙( (毫克毫克) ) 110 110 铁铁( (毫克毫克) ) 1.151.15 锌锌( (毫克毫克) ) 0.9 0.9磷磷( (毫克毫克) ) 9292 钠钠( (毫克毫克) ) 4444 钾钾( (毫克毫克) ) 154154碘碘( (微微克克) ) 1212指的是指的是元素元素 元素元素原子原子定定义义具有相同具有相同 的总称的总称 中的最小粒中的最小粒子子区区别别1、元素一般用于说明物质、元素一般用于说明物质的的 组成组成(填填“宏观宏观”或或“微观微观”)2、元素是、元素是 的总称，的总称，只有只有 不说不说 (填填”种类种类”或或”个数个数”)3、元素可以组成、元素可以组成 .1、原子一般用于说明、原子一般用于说明物质的物质的 组成组成(同左同左)2、原子指微观粒子既、原子指微观粒子既讲讲 ,又讲又讲 . （填（填”种类种类“或或”个数）个数）3、原子构成、原子构成 ，也，也可直接构可直接构 。元素和原子的比较元素和原子的比较 核电荷数的同核电荷数的同一类原子一类原子化学变化化学变化宏观宏观微观微观 原子原子 种类种类 个数个数种类种类 个数个数物质物质 分子分子 物质物质联联系系元素的概念建立在元素的概念建立在 的基础上的基础上, ,即即具有相同的具有相同的 ( (即即 数数) )的同的同一类原子的总称一类原子的总称, ,原子的原子的 决定元素的种类决定元素的种类 质子数质子数 质子质子原子原子核电荷数核电荷数（即（即核电荷数）核电荷数）决定元素的种类决定元素的种类 核电荷数核电荷数 (即质子数即质子数)不同。不同。（即核电荷数）（即核电荷数） 质子数质子数由由分子分子直接构成的物质；如直接构成的物质；如水、氧气水、氧气等；等；由由原子原子直接构成的物质；如：直接构成的物质；如：铁铁由由离子离子直接构成的物质；如：直接构成的物质；如：氯化钠氯化钠【练习【练习2】（1）C【自学自学2】 铁是由铁是由 组成的纯净物。组成的纯净物。 由由_构成。构成。 二氧化碳由不同二氧化碳由不同_组成。组成。 二氧化碳由二氧化碳由_构成。构成。原子原子分子分子元素元素元素元素【自学【自学3】1.大写大写 小写小写 2. 一种元素一种元素 一个原子一个原子【练习【练习3】Mg2S3个磷原子个磷原子1个氮原子个氮原子和氮元素和氮元素【自主检测【自主检测】 1、D 2、C 3、B 4、D 5、A
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